Los tés de hierbas han existido durante siglos.
Sin embargo, a pesar de su nombre, los tés de hierbas no son verdaderos tés. Verdaderos tés, incluidos té verde, te negro y té oolong, se elaboran a partir de las hojas de la planta Camellia sinensis.
Por otro lado, los tés de hierbas están hechos de frutos secos, flores, especias o hierbas.
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Explorar nuevas cocinasEsto significa que los tés de hierbas pueden venir en una amplia gama de sabores y sabores y ser una alternativa tentadora a las bebidas azucaradas o al agua.
Además de ser deliciosos, algunos tés de hierbas tienen propiedades que promueven la salud. Los tés de hierbas se han utilizado como remedios naturales para una variedad de dolencias durante cientos de años.
Curiosamente, la ciencia moderna ha comenzado a encontrar evidencia que respalda algunos de los usos tradicionales de los tés de hierbas, así como algunos nuevos.
Aquí hay una lista de 10 tés de hierbas saludables que querrá probar.
1. Té de manzanilla
El té de manzanilla es más conocido por sus efectos calmantes y se usa con frecuencia como ayuda para dormir.
Dos estudios han examinado los efectos del té o extracto de manzanilla sobre los problemas del sueño en humanos.
En un estudio de 80 mujeres posparto que experimentaban problemas de sueño, beber té de manzanilla durante dos semanas mejoró la calidad del sueño y redujo los síntomas de depresión.
Otro estudio en 34 pacientes con insomnio encontró mejoras marginales en el despertar durante la noche, el tiempo para conciliar el sueño y el funcionamiento durante el día después de tomar extracto de manzanilla dos veces al día.
Además, es posible que la manzanilla no solo sea útil como ayuda para dormir. También se cree que tiene efectos antibacterianos, antiinflamatorios y protectores del hígado.
Los estudios en ratones y ratas han encontrado evidencia preliminar de que la manzanilla puede ayudar a combatir la diarrea y las úlceras de estómago.
Un estudio también encontró que el té de manzanilla redujo los síntomas del síndrome premenstrual, mientras que otro estudio en personas con diabetes tipo 2 observó mejoras en los niveles de glucosa, insulina y lípidos en sangre.
Si bien se necesita más investigación para confirmar estos efectos, la evidencia preliminar sugiere que el té de manzanilla puede ofrecer una variedad de beneficios para la salud.
Resumen: La manzanilla es bien conocida por sus propiedades calmantes y la evidencia preliminar lo respalda. También puede ayudar a aliviar los síntomas premenstruales y los niveles altos de lípidos en sangre, azúcar en sangre e insulina.
2. Té de menta
Té de menta es uno de los tés de hierbas más utilizados en el mundo.
Si bien se usa más popularmente para apoyar la salud del tracto digestivo, también tiene propiedades antioxidantes, anticancerígenas, antibacterianas y antivirales.
La mayoría de estos efectos no se han estudiado en humanos, por lo que no es posible saber si podrían generar beneficios para la salud. Sin embargo, varios estudios han confirmado los efectos beneficiosos de la menta en el tracto digestivo.
Varios estudios han demostrado que las preparaciones de aceite de menta, que a menudo también incluyen otras hierbas, pueden ayudar a aliviar la indigestión, las náuseas y el dolor de estómago.
La evidencia también muestra que el aceite de menta es eficaz para relajar los espasmos en los intestinos, el esófago y el colon.
Por último, los estudios han encontrado repetidamente que el aceite de menta es eficaz para aliviar los síntomas del síndrome del intestino irritable.
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Por lo tanto, cuando experimente molestias digestivas, ya sea por calambres, náuseas o indigestión, el té de menta es un excelente remedio natural para probar.
Resumen: El té de menta se usa tradicionalmente para aliviar las molestias del tracto digestivo. Los estudios han encontrado que el aceite de menta puede ayudar a aliviar las náuseas, los calambres, los espasmos y el dolor de estómago.
3. Té de jengibre
El té de jengibre es una bebida picante y sabrosa que contiene una gran cantidad de antioxidantes saludables que combaten enfermedades.
También ayuda a combatir la inflamación y estimula el sistema inmunológico, pero es más conocido por ser un remedio eficaz para las náuseas.
Los estudios encuentran consistentemente que el jengibre es eficaz para aliviar las náuseas, especialmente al principio del embarazo, aunque también puede aliviar las náuseas causadas por los tratamientos contra el cáncer y el mareo por movimiento.
La evidencia también sugiere que el jengibre puede ayudar a prevenir las úlceras de estómago y aliviar la indigestión o el estreñimiento.
El jengibre también puede ayudar a aliviar la dismenorrea o el dolor menstrual. Varios estudios han encontrado que las cápsulas de jengibre reducen el dolor asociado con la menstruación.
Dos estudios encontraron que el jengibre es tan eficaz como los medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AINE) como el ibuprofeno para aliviar el dolor menstrual.
Finalmente, algunos estudios sugieren que el jengibre puede ofrecer beneficios para la salud para las personas con diabetes, aunque la evidencia no ha sido consistente. Estos estudios han encontrado que los suplementos de jengibre ayudaron con el control del azúcar en sangre y los niveles de lípidos en sangre.
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Resumen: El té de jengibre es mejor conocido como remedio para las náuseas, y los estudios han encontrado repetidamente que es efectivo para este uso. Sin embargo, varios estudios también han encontrado que el jengibre puede ayudar a aliviar el dolor menstrual y puede ofrecer beneficios para las personas con diabetes.
4. Té de hibisco
Té de hibisco está hecho de las coloridas flores de la planta de hibisco. Tiene un color rojo rosado y un sabor agrio y refrescante. Se puede disfrutar caliente o helado.
Además de su color intenso y su sabor único, el té de hibisco ofrece propiedades saludables.
Por ejemplo, el té de hibisco tiene propiedades antivirales y los estudios de probeta han demostrado que su extracto es muy eficaz contra las cepas de la gripe aviar. Sin embargo, no hay evidencia que demuestre que beber té de hibisco pueda ayudarlo a combatir virus como la gripe.
Varios estudios han investigado los efectos del té de hibisco en los niveles elevados de lípidos en sangre. Algunos estudios han encontrado que es eficaz, aunque un gran estudio de revisión encontró que no tuvo un efecto significativo sobre los niveles de lípidos en sangre.
Sin embargo, se ha demostrado que el té de hibisco tiene un efecto positivo sobre la presión arterial alta.
Muchos estudios han encontrado que el té de hibisco redujo la presión arterial alta, aunque la mayoría de los estudios no fueron de alta calidad.
Además, otro estudio encontró que tomar extracto de té de hibisco durante seis semanas disminuyó significativamente el estrés oxidativo en jugadores de fútbol masculinos.
Asegúrese de evitar beber té de hibisco si está tomando hidroclorotiazida, un medicamento diurético, ya que los dos pueden interactuar entre sí. El té de hibisco también puede acortar los efectos de la aspirina, por lo que es mejor tomarlos con 3 a 4 horas de diferencia.
Resumen: el té de hibisco puede ayudar a reducir la presión arterial alta y combatir el estrés oxidativo. Sin embargo, no debe tomarse con un determinado medicamento diurético o al mismo tiempo que la aspirina.
5. Té de equinácea
El té de equinácea es un remedio extremadamente popular que se dice que previene y acorta el resfriado común.
La evidencia ha demostrado que la equinácea puede ayudar a estimular el sistema inmunológico, lo que podría ayudar al cuerpo a combatir virus o infecciones.
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Muchos estudios han encontrado que la equinácea puede acortar la duración del resfriado común, disminuir la gravedad de sus síntomas o incluso prevenirlo.
Sin embargo, los resultados son contradictorios y la mayoría de los estudios no han sido bien diseñados. Esto hace que sea difícil saber si los resultados positivos se deben a la equinácea o al azar.
Por lo tanto, no es posible decir definitivamente que tomar equinácea ayudará con el resfriado común.
Como mínimo, esta bebida herbal tibia puede ayudar a aliviar el dolor de garganta o aclarar la congestión nasal si siente que se acerca un resfriado.
Resumen: El té de equinácea se usa comúnmente para prevenir o acortar la duración del resfriado común. Si bien varios estudios han encontrado que es efectivo para este uso, la evidencia al respecto es contradictoria.
6. Té rooibos
Rooibos es un té de hierbas que proviene de Sudáfrica. Está hecho de las hojas del rooibos o arbusto rojo.
Los sudafricanos lo han utilizado históricamente con fines medicinales, pero hay muy poca investigación científica sobre el tema.
Sin embargo, se han realizado algunos estudios en animales y humanos. Hasta ahora, los estudios no han demostrado que sea eficaz para las alergias y los cálculos renales.
Sin embargo, un estudio ha demostrado que el té de rooibos puede beneficiar la salud ósea. Un estudio de probeta sugiere que el té rooibos, junto con el té verde y negro, podría estimular las células involucradas en el crecimiento y la densidad ósea.
El mismo estudio encontró que los tés también redujeron los marcadores de inflamación y toxicidad celular. Los investigadores sugirieron que esta podría ser la razón por la que beber té se asocia con una mayor densidad ósea.
Además, la evidencia preliminar muestra que el té rooibos puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas.
Un estudio encontró que el té de rooibos inhibe una enzima que hace que los vasos sanguíneos se contraigan, de manera similar a como lo hace un medicamento común para la presión arterial.
Además, otro estudio encontró que beber seis tazas de té de rooibos al día durante seis semanas redujo los niveles sanguíneos de colesterol LDL "malo" y grasa, mientras que aumentaba el colesterol HDL "bueno".
Se necesita mucha más investigación para confirmar estos efectos y descubrir otros beneficios. Sin embargo, la evidencia preliminar se muestra prometedora.
Resumen: El té Rooibos acaba de comenzar a ser estudiado por científicos. La evidencia preliminar sugiere que el té de rooibos puede ayudar a mejorar la salud ósea y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, pero se necesitan más estudios.
7. Té de salvia
El té de salvia es bien conocido por sus propiedades medicinales, y la investigación científica ha comenzado a respaldar varios de sus beneficios para la salud, especialmente para la salud del cerebro.
Muchos estudios de probeta, animales y humanos han demostrado que la salvia es beneficiosa para la función cognitiva, así como potencialmente eficaz contra los efectos de las placas implicadas en la enfermedad de Alzheimer.
Dos estudios sobre gotas orales de salvia o aceite de salvia encontraron mejoras en la función cognitiva de las personas con enfermedad de Alzheimer, aunque los estudios tenían limitaciones.
Además, la salvia también parece proporcionar beneficios cognitivos para adultos sanos.
Varios estudios encontraron mejoras en el estado de ánimo, la función mental y la memoria en adultos sanos después de tomar uno de varios tipos diferentes de extracto de salvia.
Es más, un pequeño estudio en humanos encontró que el té de salvia mejoraba los niveles de lípidos en sangre, mientras que otro estudio en ratas encontró que el té de salvia protegía contra el desarrollo del cáncer de colon.
El té de salvia parece ser una opción saludable, ya que ofrece beneficios para la salud cognitiva y, potencialmente, para la salud del corazón y el colon. Se necesitan más estudios para averiguar más sobre estos efectos.
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Resumen: Varios estudios han encontrado que la salvia mejora la función cognitiva y la memoria. También puede beneficiar la salud del corazón y del colon.
8. Té de bálsamo de limón
El té de toronjil tiene un ligero sabor a limón y parece tener propiedades beneficiosas para la salud.
En un pequeño estudio de 28 personas que bebieron té de cebada o té de bálsamo de limón durante seis semanas, el grupo del té de bálsamo de limón había mejorado la elasticidad de las arterias. La rigidez arterial se considera un factor de riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y deterioro mental.
En el mismo estudio, quienes bebieron té de bálsamo de limón también aumentaron la elasticidad de la piel, que por lo general tiende a disminuir con la edad. Sin embargo, el estudio fue de mala calidad.
Otro pequeño estudio en trabajadores de radiología encontró que beber té de toronjil dos veces al día durante un mes aumentaba las enzimas antioxidantes naturales del cuerpo, que ayudan a proteger al cuerpo del daño oxidativo a las células y al ADN.
Como resultado, los participantes también mostraron marcadores mejorados de daño en lípidos y ADN.
La evidencia preliminar también ha sugerido que el bálsamo de limón puede mejorar los niveles altos de lípidos en sangre.
Además, muchos estudios han demostrado que el bálsamo de limón mejora el estado de ánimo y el rendimiento mental.
Dos estudios con 20 participantes evaluaron los efectos de diferentes dosis de extracto de bálsamo de limón. Encontraron mejoras tanto en la calma como en la memoria.
Otro pequeño estudio encontró que el extracto de bálsamo de limón ayudó a reducir el estrés y a mejorar las habilidades de procesamiento matemático.
Finalmente, otro pequeño estudio encontró que el té de toronjil reducía la frecuencia de palpitaciones cardíacas y ansiedad.
El té de bálsamo de limón puede ofrecer muchos beneficios potenciales para la salud y sería una buena adición a cualquier colección de té de hierbas.
Resumen: Estudios preliminares han encontrado que el té de bálsamo de limón puede mejorar los niveles de antioxidantes, la salud del corazón y la piel e incluso ayudar a aliviar la ansiedad.
9. Té de rosa mosqueta
El té de rosa mosqueta se elabora a partir del fruto de la planta de la rosa.
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Tiene un alto contenido de vitamina C y compuestos vegetales beneficiosos. Estos compuestos vegetales, además de ciertas grasas que se encuentran en los escaramujos, dan como resultado propiedades antiinflamatorias.
Varios estudios han analizado la capacidad del polvo de rosa mosqueta para reducir la inflamación en personas con artritis reumatoide y osteoartritis.
Muchos de estos estudios lo encontraron efectivo para reducir la inflamación y sus síntomas relacionados, incluido el dolor.
Los escaramujos también pueden ser beneficiosos para el control del peso, ya que un estudio de 12 semanas en 32 personas con sobrepeso descubrió que tomar extracto de rosa mosqueta resultó en una disminución del IMC y de la grasa abdominal.
Los efectos antiinflamatorios y antioxidantes de la rosa mosqueta también pueden ayudar a combatir el envejecimiento de la piel.
Un estudio preliminar encontró que tomar polvo de rosa mosqueta durante ocho semanas redujo la profundidad de las arrugas alrededor de los ojos y mejoró la humedad y la elasticidad de la piel del rostro.
Estas propiedades también pueden resultar en otros beneficios para la salud, aunque se necesitarán más estudios para confirmar estos efectos e investigar otros nuevos.
Resumen: El té de rosa mosqueta es rico en vitamina C y antioxidantes. Sus propiedades antiinflamatorias pueden reducir la inflamación y el dolor asociados con la artritis. Los estudios también han encontrado que los escaramujos son efectivos para combatir el envejecimiento de la piel y reducir la grasa del estómago.
10. Té de pasiflora
Las hojas, los tallos y las flores de la pasiflora se utilizan para hacer té de pasiflora.
El té de pasiflora se usa tradicionalmente para aliviar la ansiedad y mejorar el sueño, y los estudios han comenzado a respaldar estos usos.
Por ejemplo, un estudio encontró que beber té de pasiflora durante una semana mejoró significativamente los puntajes de calidad del sueño.
Además, dos estudios en humanos encontraron que la pasiflora fue eficaz para reducir la ansiedad. Uno de estos estudios encontró que la pasiflora era tan eficaz como un medicamento para aliviar la ansiedad.
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Sin embargo, otro estudio encontró que la pasiflora ayudaba a aliviar los síntomas mentales de la abstinencia de opioides, como ansiedad, irritabilidad y agitación, cuando se tomaba además de la clonidina, el medicamento que generalmente se usa para el tratamiento de desintoxicación de opioides.
El té de pasiflora parece ser una buena opción cuando se trata de aliviar la ansiedad y promover la calma.
Resumen: Los estudios han encontrado que el té de pasiflora puede ayudar a mejorar el sueño y reducir la ansiedad.
Resumen
Los tés de hierbas vienen en una variedad de deliciosos sabores y naturalmente no contienen azúcar ni calorías.
Muchos tés de hierbas también ofrecen efectos que promueven la salud, y la ciencia moderna ha comenzado a validar algunos de sus usos tradicionales.
Tanto si eres un amante del té como un novato, no tengas miedo de probar estos 10 tés de hierbas.
