La miel de Manuka es un tipo de miel originaria de Nueva Zelanda.
Lo producen las abejas que polinizan la flor Leptospermum scoparium, comúnmente conocida como arbusto de Manuka.
Las propiedades antibacterianas de la miel de Manuka son las que la diferencian de la miel tradicional.
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Explorar nuevas cocinasEl metilglioxal es su principio activo y es probablemente el responsable de estos efectos antibacterianos.
Además, la miel de Manuka tiene beneficios antivirales, antiinflamatorios y antioxidantes.
Tradicionalmente se ha utilizado para la curación de heridas, para calmar el dolor de garganta, para prevenir la caries dental y para mejorar los problemas digestivos.
He aquí 7 beneficios de la miel de Manuka para la salud basados en la ciencia.
1. La miel de manuka puede ayudar a curar las heridas
Desde la antigüedad, la miel se ha utilizado para tratar heridas, quemaduras, llagas y forúnculos.
En 2007, la miel de Manuka fue aprobada por la FDA estadounidense como opción para el tratamiento de heridas.
La miel ofrece propiedades antibacterianas y antioxidantes al tiempo que mantiene un entorno húmedo en la herida y una barrera protectora, lo que evita las infecciones microbianas en la herida.
Múltiples estudios han demostrado que la miel de Manuka puede mejorar la cicatrización de las heridas, amplificar la regeneración de los tejidos e incluso disminuir el dolor en los pacientes que sufren quemaduras.
Por ejemplo, un estudio de dos semanas investigó los efectos de la aplicación de un apósito de miel de Manuka en 40 personas con heridas que no cicatrizaban.
Los resultados mostraron que el 88% de las heridas disminuyeron de tamaño. Además, ayudó a crear un entorno ácido en la herida, que favorece su curación.
Además, la miel de Manuka puede ayudar a curar las úlceras diabéticas.
Un estudio de Arabia Saudí descubrió que los apósitos de miel de Manuka, combinados con el tratamiento convencional de las heridas, curaban las úlceras diabéticas con más eficacia que el tratamiento convencional por sí solo.
Además, un estudio griego demostró que los apósitos de miel de Manuka reducían el tiempo de cicatrización y desinfectaban las heridas en pacientes con úlceras de pie diabético.
Otro estudio observó la eficacia de la miel de Manuka para curar las heridas de los párpados después de una operación. Descubrieron que todas las heridas de los párpados se curaban bien, independientemente de si las incisiones se trataban con miel de Manuka o con vaselina.
Sin embargo, los pacientes indicaron que las cicatrices tratadas con miel de Manuka eran menos rígidas y significativamente menos dolorosas que las tratadas con vaselina.
Por último, la miel de Manuka trata eficazmente las infecciones de heridas causadas por cepas resistentes a los antibióticos, como el Staphylococcus aureus (SARM).
Por lo tanto, la aplicación tópica regular de miel de Manuka en heridas e infecciones puede ayudar a prevenir el SARM.
Resumen: Aplicada tópicamente, la miel de Manuka trata eficazmente las quemaduras, las úlceras y las heridas que no cicatrizan. También se ha demostrado que combate las cepas de infecciones resistentes a los antibióticos, como el SARM.
2. La miel de manuka favorece la salud bucodental
Según los CDC, casi el 50% de los estadounidenses tienen alguna forma de enfermedad periodontal.
Para evitar la caries y mantener tus encías sanas, es esencial minimizar las bacterias orales dañinas que pueden causar la formación de placa.
También es importante no acabar con las bacterias orales buenas responsables de mantener tu boca sana.
Los estudios han demostrado que la miel de Manuka ataca las bacterias orales dañinas asociadas a la formación de placa, la inflamación de las encías y la caries dental.
En concreto, las investigaciones han demostrado que la miel de Manuka, con una elevada actividad antibacteriana, es eficaz para inhibir el crecimiento de bacterias orales dañinas como P. gingivalis y A. actinomycetemcomitans.
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Un estudio examinó los efectos de masticar o chupar un caramelo de miel para reducir la placa y la gingivitis. La miel masticable estaba hecha de miel de Manuka y es similar a un caramelo de miel masticable.
Después de sus tres comidas diarias, se indicó a los participantes que masticaran o chuparan la miel masticable durante 10 minutos o que masticaran un chicle sin azúcar.
El grupo que masticó miel mostró una reducción significativa de la placa y del sangrado gingival en comparación con los que masticaron el chicle sin azúcar.
La idea de consumir miel para una buena salud bucodental puede parecer contradictoria, ya que probablemente te hayan dicho que consumir demasiados dulces puede provocar caries.
Sin embargo, a diferencia de los dulces y el azúcar refinado, los potentes efectos antibacterianos de la miel de Manuka hacen que sea poco probable que contribuya a la aparición de caries.
Resumen: Las investigaciones demuestran que la miel de Manuka inhibe el crecimiento de las bacterias orales dañinas que pueden causar gingivitis y caries. A diferencia del azúcar refinado, no se ha demostrado que cause caries.
3. La miel de Manuka alivia el dolor de garganta.
Si sufres de dolor de garganta, la miel de Manuka puede ayudar a proporcionar algo de alivio.
Sus propiedades antivirales y antibacterianas pueden reducir la inflamación y atacar las bacterias que causan el dolor.
La miel de Manuka no sólo ataca a las bacterias dañinas, sino que también recubre el revestimiento interno de la garganta para conseguir un efecto calmante.
Un estudio reciente en pacientes sometidos a un tratamiento de quimioterapia para el cáncer de cabeza y cuello observó los efectos del consumo de miel de Manuka sobre el Streptococcus mutans, un tipo de bacteria responsable del dolor de garganta.
Curiosamente, los investigadores descubrieron una disminución significativa de Streptococcus mutans después de consumir miel de Manuka.
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Además, la miel de Manuka disminuye las bacterias orales dañinas que causan la mucositis, un efecto secundario común de la radiación y la quimioterapia. La mucositis produce inflamación y ulceraciones dolorosas de las membranas mucosas que recubren el esófago y el tracto digestivo.
Desde hace tiempo, varios tipos de miel han sido promocionados como supresores naturales de la tos.
Un estudio descubrió que la miel era tan eficaz como un supresor común de la tos.
Aunque la miel de Manuka no se utilizó en este estudio, es probable que sea igual de eficaz para suprimir la tos.
Resumen: La miel de Manuka puede ayudar a tratar el dolor de garganta. Las investigaciones demuestran que ataca a las bacterias que causan el dolor, especialmente en los pacientes de quimioterapia o radiación.
4. La miel de manuka ayuda a prevenir las úlceras gástricas
Las úlceras de estómago son una de las enfermedades más comunes que afectan al ser humano.
Son llagas que se forman en el revestimiento del estómago y que provocan dolor de estómago, náuseas e hinchazón.
El H. pylori es un tipo de bacteria común que es responsable de la mayoría de las úlceras gástricas.
La investigación sugiere que la miel de Manuka puede ayudar a tratar las úlceras gástricas causadas por el H. pylori.
Por ejemplo, un estudio de probeta examinó sus efectos en las biopsias de úlceras gástricas causadas por H. pylori. Los resultados fueron positivos e implicaron que la miel de Manuka es un agente antibacteriano beneficioso contra el H. pylori.
Sin embargo, un estudio de dos semanas con 12 individuos que tomaron 1 cucharada de miel de Manuka por vía oral diariamente demostró que no disminuía la bacteria H. pylori.
Por lo tanto, se necesitan más investigaciones para evaluar plenamente su capacidad para tratar las úlceras gástricas causadas por H. pylori.
Las úlceras gástricas también pueden ser causadas por el consumo excesivo de alcohol.
Sin embargo, un estudio en ratas demostró que la miel de Manuka ayudaba a prevenir las úlceras gástricas inducidas por el alcohol.
Resumen: Las investigaciones son contradictorias, pero los potentes efectos antibacterianos de la miel de Manuka pueden ayudar a tratar las úlceras gástricas causadas por el H. pylori. También puede prevenir las úlceras gástricas inducidas por el alcohol.
5. La miel de manuka mejora los síntomas digestivos
El síndrome del intestino irritable es un trastorno digestivo común.
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Sus síntomas asociados incluyen estreñimiento, diarrea, dolor abdominal y movimientos intestinales irregulares.
Los investigadores han descubierto que consumir regularmente miel de Manuka puede ayudar a disminuir estos síntomas.
Se ha demostrado que la miel de manuka mejora el estado antioxidante y reduce la inflamación en ratas con síndrome de intestino irritable y colitis ulcerosa, un tipo de enfermedad intestinal inflamatoria.
También se ha demostrado que ataca a las cepas de Clostridium difficile.
El Clostridium difficile, a menudo llamado C. diff, es un tipo de infección bacteriana que causa diarrea grave e inflamación del intestino.
El C. diff se trata habitualmente con antibióticos. Sin embargo, un estudio reciente ha observado la eficacia de la miel de Manuka sobre las cepas de C. diff.
La miel de manuka mata las células de C. diff, lo que la convierte en un tratamiento posiblemente eficaz.
Es importante señalar que los estudios anteriores observaron la influencia de la miel de Manuka en las infecciones bacterianas en estudios con ratas y en tubos de ensayo.
Se necesitan más investigaciones para llegar a una conclusión completa sobre su influencia en las infecciones bacterianas del intestino.
Resumen: La miel de manuka puede disminuir la inflamación en personas con síndrome del intestino irritable. También puede ser eficaz para atacar el Clostridium difficile.
6. La miel de manuka puede tratar los síntomas de la fibrosis quística
La fibrosis quística es un trastorno hereditario que daña los pulmones y puede afectar también al sistema digestivo y a otros órganos.
Afecta a las células que producen la mucosidad, haciendo que ésta sea anormalmente espesa y pegajosa. Esta mucosidad espesa obstruye las vías respiratorias y los conductos, dificultando la respiración.
Por desgracia, las infecciones de las vías respiratorias superiores son bastante comunes en las personas con fibrosis quística.
Se ha demostrado que la miel de Manuka combate las bacterias que causan las infecciones de las vías respiratorias superiores.
Pseudomonas aeruginosa y Burkholderia spp. son dos bacterias comunes que pueden causar infecciones respiratorias superiores graves, especialmente en poblaciones vulnerables.
Un estudio observó la eficacia de la miel de Manuka contra estas bacterias en personas con fibrosis quística.
Los resultados indicaron que inhibe su crecimiento y funciona con el tratamiento antibiótico.
Por lo tanto, los investigadores concluyeron que la miel de Manuka podría ser esencial en el tratamiento de las infecciones respiratorias superiores, especialmente en los pacientes con fibrosis quística.
Resumen: Se ha demostrado que la miel de manuka ataca a las bacterias nocivas que causan las infecciones de las vías respiratorias superiores en individuos con fibrosis quística, pero se necesitan más estudios.
7. La miel de manuka puede ayudar a tratar el acné
El acné suele estar causado por cambios hormonales, pero también puede ser una reacción a una mala alimentación, al estrés o a la proliferación de bacterias en los poros obstruidos.
La actividad antimicrobiana de la miel de Manuka, cuando se utiliza en combinación con un producto de bajo pH, suele comercializarse para combatir el acné.
La miel de Manuka podría ayudar a mantener tu piel libre de bacterias, acelerando la curación del acné.
Además, dadas sus propiedades antiinflamatorias, la miel de Manuka disminuye la inflamación asociada al acné.
Sin embargo, la investigación sobre la capacidad de la miel de Manuka para tratar el acné es muy limitada.
Sin embargo, un estudio investigó los efectos de la miel de kanuka, que tiene propiedades antibacterianas similares a las de la miel de Manuka. Descubrió que la miel de kanuka era tan eficaz como el jabón antibacteriano para mejorar el acné.
Se necesitan más investigaciones para declarar la miel de Manuka un remedio casero útil para el acné.
Resumen: La capacidad de la miel de Manuka para tratar el acné parece favorable, dadas sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.
¿Es segura la miel de Manuka?
Para la mayoría de las personas, la miel de Manuka es segura de consumir.
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Sin embargo, algunas personas deben consultar a un médico antes de utilizarlo, entre ellas:
- Personas con diabetes. Todos los tipos de miel tienen un alto contenido de azúcar natural. Por tanto, el consumo de miel de Manuka puede afectar a los niveles de azúcar en sangre.
- Los alérgicos a la miel o a las abejas. Los alérgicos a otros tipos de miel o a las abejas pueden tener una reacción alérgica después de ingerir o aplicar la miel de Manuka.
- Los bebés. La Academia Americana de Pediatría no recomienda dar miel a los bebés menores de un año debido al riesgo de botulismo infantil, un tipo de enfermedad transmitida por los alimentos.
Resumen: La miel de Manuka es segura de consumir para la mayoría de las personas mayores de un año. No obstante, las personas diabéticas y las alérgicas a las abejas o a otros tipos de miel deben hablar con su médico antes de consumirla.
Resumen
La miel de Manuka es un tipo único de miel.
Su atributo más notable es su efecto en la gestión y curación de las heridas.
La miel de manuka también tiene propiedades antibacterianas, antivirales y antiinflamatorias que pueden ayudar a tratar numerosas dolencias, como el síndrome del intestino irritable, las úlceras gástricas, la enfermedad periodontal y las infecciones de las vías respiratorias superiores.
Se justifica la realización de más investigaciones para respaldar sus propiedades beneficiosas.
En definitiva, la miel de Manuka es probablemente una estrategia de tratamiento eficaz que puede acelerar el proceso de curación cuando se utiliza junto con terapias más convencionales.
