El té de hibisco es un té de hierbas que se prepara al remojar partes de la planta de hibisco en agua hirviendo.
Tiene un sabor agrio similar al de los arándanos y se puede disfrutar tanto caliente como frío.
Hay varios cientos de especies de hibiscos que varían según la ubicación y el clima en el que crecen, pero Hibiscus sabdariffa se usa más comúnmente para hacer té de hibisco.
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Explorar nuevas cocinasLa investigación ha descubierto una variedad de beneficios para la salud relacionados con el consumo de té de hibisco, lo que demuestra que puede reducir la presión arterial, combatir las bacterias e incluso ayudar a perder peso.
Este artículo repasa 8 beneficios de beber té de hibisco.
1. El té de hibisco está repleto de antioxidantes
Los antioxidantes son moléculas que ayudan a combatir los compuestos llamados radicales libres, que causan daño a sus células.
El té de hibisco es rico en poderosos antioxidantes y, por lo tanto, puede ayudar a prevenir daños y enfermedades causados por la acumulación de radicales libres.
En un estudio en ratas, el extracto de hibisco aumentó la cantidad de enzimas antioxidantes y redujo los efectos dañinos de los radicales libres hasta en 92%.
Otro estudio con ratas tuvo hallazgos similares, mostrando que partes de la planta de hibisco, como las hojas, poseen potentes propiedades antioxidantes.
Sin embargo, tenga en cuenta que estos fueron estudios en animales que utilizaron dosis concentradas de extracto de hibisco. Se necesitan más estudios para determinar cómo los antioxidantes en el té de hibisco pueden afectar a los humanos.
Resumen: Los estudios en animales han encontrado que el extracto de hibisco tiene propiedades antioxidantes. Se necesitan estudios adicionales para determinar cómo esto se puede traducir a los humanos.
2. El té de hibisco puede ayudar a reducir la presión arterial
Uno de los beneficios más impresionantes y conocidos del té de hibisco es que puede reducir la presión arterial.
Con el tiempo, la presión arterial alta puede ejercer una presión adicional sobre el corazón y hacer que se debilite. La presión arterial alta también se asocia con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.
Varios estudios han encontrado que el té de hibisco puede reducir la presión arterial tanto sistólica como diastólica.
En un estudio, 65 personas con presión arterial alta recibieron té de hibisco o un placebo. Después de seis semanas, los que bebieron té de hibisco tuvieron una disminución significativa de la presión arterial sistólica, en comparación con el placebo.
De manera similar, una revisión de cinco estudios de 2015 encontró que el té de hibisco disminuyó la presión arterial sistólica y diastólica en un promedio de 7.58 mmHg y 3.53 mmHg, respectivamente.
Si bien el té de hibisco puede ser una forma segura y natural de ayudar a reducir la presión arterial, no se recomienda para quienes toman hidroclorotiazida, un tipo de diurético que se usa para tratar la presión arterial alta, ya que puede interactuar con el medicamento.
Resumen: Algunos estudios han encontrado que el té de hibisco puede reducir la presión arterial sistólica y diastólica. Sin embargo, no debe tomarse con hidroclorotiazida para prevenir una interacción.
3. El té de hibisco puede ayudar a reducir los niveles de grasa en sangre
Además de reducir la presión arterial, algunos estudios han encontrado que el té de hibisco puede ayudar a reducir los niveles de grasa en sangre, que son otro factor de riesgo de enfermedad cardíaca.
En un estudio, 60 personas con diabetes recibieron té de hibisco o té negro. Después de un mes, quienes bebieron té de hibisco experimentaron un aumento del colesterol HDL "bueno" y una disminución del colesterol total, el colesterol LDL "malo" y los triglicéridos.
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Otro estudio en personas con síndrome metabólico mostró que tomar 100 mg de extracto de hibisco al día se asoció con una disminución total colesterol y aumento del colesterol HDL "bueno".
Sin embargo, otros estudios han producido resultados contradictorios con respecto a los efectos del té de hibisco sobre el colesterol en sangre.
Una revisión de seis estudios que incluyeron 474 participantes concluyó que el té de hibisco no redujo significativamente los niveles de colesterol o triglicéridos en sangre.
Además, la mayoría de los estudios que muestran el beneficio del té de hibisco sobre los niveles de grasa en sangre se han limitado a pacientes con afecciones específicas como síndrome metabólico y diabetes.
Se necesitan más estudios a gran escala que examinen los efectos del té de hibisco en los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre para determinar sus efectos potenciales en la población general.
Resumen: Algunos estudios han demostrado que el té de hibisco puede reducir el colesterol y los triglicéridos en sangre en personas con diabetes y síndrome metabólico. Sin embargo, otros estudios han arrojado resultados contradictorios. Se necesita más investigación en la población general.
4. El té de hibisco puede mejorar la salud del hígado
Desde la producción de proteínas hasta la secreción de bilis y la descomposición de la grasa, su hígado es esencial para su salud en general.
Curiosamente, los estudios han demostrado que el hibisco puede promover la salud del hígado y ayudar a que funcione de manera eficiente.
Un estudio en 19 personas con sobrepeso encontró que la ingesta de extracto de hibisco durante 12 semanas mejoró la esteatosis hepática. Esta afección se caracteriza por la acumulación de grasa en el hígado, que puede provocar insuficiencia hepática.
Un estudio en hámsteres también demostró las propiedades protectoras del hígado del extracto de hibisco, y mostró que el tratamiento con extracto de hibisco disminuyó los marcadores de daño hepático.
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Otro estudio en animales informó que administrar extracto de hibisco a ratas aumentó la concentración de varias enzimas desintoxicantes de medicamentos en el hígado hasta en 65%.
Sin embargo, todos estos estudios evaluaron los efectos del extracto de hibisco, en lugar del té de hibisco. Se necesita más investigación para saber cómo el té de hibisco afecta la salud del hígado en humanos.
Resumen: Estudios en humanos y animales han encontrado que el extracto de hibisco puede beneficiar la salud del hígado al aumentar las enzimas desintoxicantes de medicamentos y reducir el daño hepático y el hígado graso.
5. El té de hibisco podría promover la pérdida de peso
Varios estudios sugieren que el té de hibisco puede estar asociado con pérdida de peso y protege contra la obesidad.
Un estudio le dio a 36 participantes con sobrepeso ya sea extracto de hibisco o un placebo. Después de 12 semanas, el extracto de hibisco redujo el peso corporal, la grasa corporal, el índice de masa corporal y la relación entre la cadera y la cintura.
Un estudio en animales tuvo hallazgos similares, informando que administrar extracto de hibisco a ratones obesos durante 60 días condujo a una reducción en el peso corporal.
La investigación actual se limita a estudios que utilizan dosis concentradas de extracto de hibisco. Se necesitan más estudios para determinar cómo el té de hibisco puede influir en la pérdida de peso en humanos.
Resumen: Algunos estudios en humanos y animales han asociado el consumo de extracto de hibisco con una disminución del peso corporal y la grasa corporal, pero se necesita más investigación.
6. El té de hibisco contiene compuestos que pueden ayudar a prevenir el cáncer.
El hibisco es rico en polifenoles, que son compuestos que han demostrado poseer poderosas propiedades anticancerígenas.
Los estudios de probeta han encontrado resultados impresionantes con respecto al efecto potencial del extracto de hibisco en las células cancerosas.
En un estudio de probeta, el extracto de hibisco afectó el crecimiento celular y redujo la invasividad de los cánceres de boca y de células plasmáticas.
Otro estudio de probeta informó que el extracto de hoja de hibisco evitaba la propagación de las células de cáncer de próstata humano.
También se ha demostrado que el extracto de hibisco inhibe las células de cáncer de estómago hasta en un 52% en otros estudios de probeta.
Tenga en cuenta que estos fueron estudios de probeta que utilizaron altas cantidades de extracto de hibisco. Se necesita investigación en humanos para evaluar el efecto del té de hibisco sobre el cáncer.
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Resumen: Los estudios de probeta han encontrado que el extracto de hibisco reduce el crecimiento y la diseminación de las células cancerosas del plasma, la boca, la próstata y el estómago. Se necesitan estudios en humanos para evaluar el efecto del té de hibisco.
7. El té de hibisco podría ayudar a combatir las bacterias
Las bacterias son microorganismos unicelulares que pueden causar una variedad de infecciones, que van desde bronquitis hasta neumonía e infecciones del tracto urinario.
Además de tener propiedades antioxidantes y anticancerígenas, algunos estudios de probeta han encontrado que el hibisco podría ayudar a combatir las infecciones bacterianas.
Un estudio de probeta encontró que el extracto de hibisco inhibe la actividad de E. coli, una cepa de bacterias que puede causar síntomas como calambres, gases y diarrea.
Otro estudio de probeta mostró que el extracto combatía ocho cepas de bacterias y era tan eficaz como algunos medicamentos utilizados para tratar infecciones bacterianas.
Sin embargo, ningún estudio en humanos ha analizado los efectos antibacterianos del té de hibisco, por lo que aún no está claro cómo estos resultados se pueden trasladar a los humanos.
Resumen: Los estudios de probeta han encontrado que el extracto de hibisco podría combatir ciertas cepas de bacterias. Se necesita más investigación para determinar cómo el té de hibisco puede afectar las infecciones bacterianas en humanos.
8. El té de hibisco es sabroso y fácil de preparar.
Aparte de su multitud de posibles beneficios para la salud, el té de hibisco es delicioso y fácil de preparar en casa.
Simplemente agregue flores de hibisco secas a una tetera y vierta agua hirviendo sobre ellas. Déjelo reposar durante cinco minutos, luego cuele, endulce si lo desea y disfrútelo.
El té de hibisco se puede consumir caliente o frío y tiene un sabor agrio similar al de los arándanos.
Por esta razón, a menudo se endulza con miel o se aromatiza con un chorrito de jugo de lima para equilibrar la acidez.
El hibisco seco se puede comprar en su tienda local de alimentos saludables o en línea. El té de hibisco también está disponible en bolsitas de té prefabricadas, que simplemente se pueden remojar en agua caliente, quitar y disfrutar.
Resumen: El té de hibisco se puede preparar remojando flores de hibisco en agua hirviendo durante cinco minutos. Se puede consumir caliente o frío y tiene un sabor agrio que a menudo se endulza con miel o aromatizado con lima.
Resumen
El té de hibisco es un tipo de té de hierbas asociado con muchos beneficios para la salud.
También tiene un delicioso sabor agrio y se puede preparar y disfrutar desde la comodidad de su propia cocina.
Los estudios en animales y en probetas han indicado que el hibisco puede ayudar a perder peso, mejorar la salud del corazón y el hígado e incluso ayudar a combatir el cáncer y las bacterias.
Sin embargo, la mayor parte de la investigación actual se limita a estudios de probeta y en animales que utilizan altas cantidades de extracto de hibisco. Se necesitan más estudios para determinar cómo estos beneficios pueden aplicarse a los humanos que beben té de hibisco.
