El té verde es uno de los tés más consumidos en el mundo.
El extracto de té verde es su forma concentrada, con solo una cápsula que contiene la misma cantidad de ingredientes activos que una taza promedio de té verde.
Al igual que el té verde, el extracto de té verde es una excelente fuente de antioxidantes. Estos han sido acreditados con varios beneficios para la salud, desde promover la salud del corazón, el hígado y el cerebro hasta mejorar la piel e incluso reducir el riesgo de cáncer.
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Explorar nuevas cocinasAdemás, muchos estudios han analizado la capacidad del extracto de té verde para ayudar a perder peso. Muchos productos para bajar de peso lo mencionan como un ingrediente crítico.
A pesar de estos beneficios, es importante saber que el extracto de té verde también puede ser tóxico cuando se toma en exceso, por lo que siempre hable con un profesional de la salud si está interesado en tomar estos suplementos.
Este artículo explora diez beneficios basados en la ciencia del extracto de té verde.
1. El extracto de té verde es rico en antioxidantes
Los beneficios para la salud del extracto de té verde se deben principalmente a su alto contenido de antioxidantes.
Los antioxidantes pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo en su cuerpo al combatir el daño celular causado por moléculas llamadas radicales libres. Este daño celular está asociado con el envejecimiento y varias enfermedades.
Los antioxidantes de polifenoles llamados catequinas constituyen la mayor parte del contenido de antioxidantes del extracto de té verde. Entre las catequinas del té verde, el galato de epigalocatequina (EGCG) es la más investigada y se cree que brinda la mayor cantidad de beneficios para la salud.
Los estudios han demostrado que el extracto de té verde aumenta la capacidad antioxidante de su cuerpo (la actividad de las propias enzimas antioxidantes de su cuerpo) y protege contra el estrés oxidativo. Esto, a su vez, puede prevenir problemas de salud asociados.
Por ejemplo, en un estudio de 2012, 35 personas con obesidad tomaron 870 mg de extracto de té verde durante 8 semanas. Su capacidad antioxidante en sangre aumentó de 1,2 a 2,5 μmol/L, en promedio.
Cabe señalar que los participantes en este pequeño estudio estaban tomando extracto de té verde en una cantidad considerada tóxica. Debido a esto, no está claro si el extracto de té verde tendría el mismo efecto si se toma en dosis más pequeñas y seguras.
Resumen: el extracto de té verde es rico en antioxidantes llamados catequinas, que se ha demostrado que aumentan la capacidad antioxidante y protegen contra el estrés oxidativo.
2. El extracto de té verde puede promover la salud del corazón
El estrés oxidativo aumenta la acumulación de grasa en la sangre, lo que promueve la inflamación de las arterias y provoca presión arterial alta.
Los antioxidantes del extracto de té verde pueden disminuir la inflamación y ayudar a reducir la presión arterial. También pueden inhibir la absorción de grasa en las células, lo que ayuda a reducir los niveles de grasa en la sangre.
En un estudio de 2012, 56 personas con obesidad y presión arterial alta tomaron 379 mg de extracto de té verde al día durante tres meses. Mostraron una disminución significativa en la presión arterial en comparación con el grupo placebo.
Además, experimentaron reducciones significativas en los niveles de grasa en la sangre, incluidos triglicéridos más bajos y colesterol total y LDL (malo).
Un estudio anterior en 33 personas sin condiciones de salud subyacentes encontró que tomar 250 mg de extracto de té verde diariamente durante ocho semanas redujo el colesterol total en un 3.9 % y el colesterol LDL (malo) en un 4.5%.
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Dado que la presión arterial alta y los niveles altos de grasa en la sangre son factores de riesgo de enfermedades del corazón, su regulación puede promover la salud del corazón.
Resumen: Las catequinas del té verde pueden ayudar a reducir la presión arterial y mejorar los niveles de grasa en la sangre, lo que promueve la salud del corazón.
3. El extracto de té verde es bueno para el cerebro
Se ha demostrado que los antioxidantes del extracto de té verde, especialmente el EGCG, protegen las células cerebrales del estrés oxidativo.
Esta protección puede ayudar a reducir el daño cerebral que podría provocar deterioro mental y enfermedades cerebrales como el Parkinson, el Alzheimer y la demencia.
El extracto de té verde también puede disminuir la acción de metales pesados como el hierro y el cobre, los cuales pueden dañar las células cerebrales.
También se ha demostrado que ayuda a la memoria al mejorar la conexión entre diferentes partes de su cerebro.
En un estudio de 2014, 12 personas bebieron un refresco que contenía 27,5 gramos de extracto de té verde o un placebo. Luego, mientras los participantes trabajaban en pruebas de memoria, se obtuvieron imágenes cerebrales para evaluar la función cerebral.
El grupo de extracto de té verde mostró una mayor función cerebral y rendimiento de tareas en comparación con el grupo de placebo.
Resumen: Se ha demostrado que el extracto de té verde afecta positivamente la salud y la memoria del cerebro y puede ayudar a proteger contra enfermedades cerebrales.
4. El extracto de té verde puede ayudar a perder peso
El extracto de té verde es rico en catequinas y contiene una buena cantidad de cafeína. Curiosamente, esta combinación de ingredientes es responsable de las modestas propiedades de pérdida de peso del extracto de té verde.
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Se ha demostrado que tanto las catequinas como la cafeína ayudan a perder peso al regular las hormonas que pueden mejorar la termogénesis. La termogénesis es el proceso por el cual su cuerpo quema calorías para digerir los alimentos y producir calor.
Se ha demostrado que el té verde estimula este proceso al hacer que su cuerpo sea más eficaz para quemar calorías, lo que conduce a la pérdida de peso.
En un estudio anterior, 14 personas tomaron una cápsula que contenía una mezcla de cafeína, EGCG de té verde y extracto de guaraná antes de cada comida. Luego examinó el efecto sobre la quema de calorías y encontró que los participantes quemaron 179 calorías más, en promedio, en las siguientes 24 horas.
Sin embargo, los resultados son mixtos.
En otro estudio bien diseñado, 60 adultos tomaron 56 mg de extracto de té verde y 28 a 45 mg de cafeína o un placebo al día durante 12 semanas. Este estudio no encontró ningún efecto significativo sobre el gasto de energía en reposo o la composición corporal.
Y, dado que se sabe que la cafeína estimula el gasto de energía, los modestos efectos de pérdida de peso del extracto de té verde pueden deberse, al menos en parte, a la cafeína misma.
Un estudio determinó que las catequinas del té verde no afectan significativamente el gasto de energía cuando se comparan con la cafeína sola.
Además, la cantidad de cafeína que consume puede afectar la respuesta de su cuerpo al extracto de té verde.
Aquellos que consumen regularmente grandes cantidades de cafeína (más de 300 mg por día, o alrededor de 3 tazas de café) pueden no experimentar un efecto tan significativo del extracto de té verde.
En un estudio de 12 semanas, 115 mujeres con sobrepeso tomaron 856 mg de extracto de té verde o placebo al día. Mientras que quienes tomaron el extracto de té verde perdieron 2.4 libras en promedio, las personas que tomaron un placebo perdieron más peso y experimentaron una mayor disminución en la circunferencia de la cintura y la cadera.
Cabe señalar que la dosis de extracto de té verde utilizada en este estudio está en el rango tóxico para la ingesta diaria de catequinas. Las personas que toman altas dosis de catequinas del té verde deben controlar sus enzimas hepáticas para evitar daño hepático o insuficiencia hepática aguda.
Mientras que una taza de té verde contiene de 50 a 100 mg de catequinas de té verde y de 30 a 40 mg de cafeína, los estudios de extracto de té verde a menudo contienen 375 mg o más de catequinas de té verde y hasta 600 mg de cafeína.
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Aquellos sensibles a la cafeína o problemas cardiovasculares deben considerar esto antes de tomar extracto de té verde para bajar de peso. Siempre es bueno hablar con un profesional de la salud para que pueda ayudarlo a decidir si el extracto de té verde es adecuado para usted.
Resumen: el extracto de té verde puede ayudar a perder peso al aumentar las calorías que su cuerpo quema a través de la termogénesis; sin embargo, el efecto es modesto y no está claro si las catequinas del té verde o la cafeína son las responsables. Las altas dosis de extracto de té verde son tóxicas y pueden provocar daños hepáticos graves.
5. El extracto de té verde podría beneficiar la función hepática
Las catequinas en el extracto de té verde también pueden ayudar a reducir la inflamación causada por algunas enfermedades hepáticas, como la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD, por sus siglas en inglés).
Un estudio le dio a 80 participantes con NAFLD 500 mg de extracto de té verde o un placebo diariamente durante 90 días.
El grupo de extracto de té verde mostró reducciones significativas en los niveles de enzimas hepáticas, lo que indica una mejor salud del hígado.
De manera similar, 17 pacientes con NAFLD tomaron 700 ml de té verde, que contenía al menos 1 gramo de catequinas, diariamente durante 12 semanas. Disminuyeron significativamente el contenido de grasa en el hígado, la inflamación y el estrés oxidativo.
Sin embargo, como se mencionó anteriormente, es esencial que se realicen pruebas periódicas de las funciones hepáticas porque las cantidades excesivas de catequinas del té verde son dañinas para el hígado. Hable con un profesional de la salud para determinar la dosis adecuada para usted.
Resumen: el extracto de té verde parece ayudar a mejorar la función hepática al disminuir la inflamación y el estrés oxidativo.
6. El extracto de té verde puede reducir el riesgo de cáncer
El mantenimiento de los tejidos y órganos de su cuerpo se caracteriza por la muerte celular y la regeneración. Las células especializadas conocidas como células madre producen nuevas células para reemplazar las que mueren. Este proceso mantiene las células activas y saludables.
Cuando se interrumpe este equilibrio, puede ocurrir cáncer. Aquí es cuando su cuerpo comienza a producir células disfuncionales y las células no mueren cuando deberían.
Los antioxidantes del extracto de té verde, especialmente el EGCG, parecen favorecer el equilibrio entre la producción y la muerte celular.
Un pequeño estudio anterior exploró los efectos de tomar 600 mg de catequinas de té verde al día durante un año en hombres con riesgo de desarrollar cáncer de próstata.
Encontró que la probabilidad de desarrollar cáncer era del 3 % para el grupo de té verde, en comparación con el 30 % para el grupo de control.
Resumen: Se ha demostrado que el extracto de té verde ayuda a mantener la salud celular. Incluso puede ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer, aunque se necesita más investigación.
7. El extracto de té verde puede ser bueno para la piel
Ya sea que se tome como suplemento o se aplique sobre la piel, el extracto de té verde ha mejorado la salud de la piel.
Una extensa revisión demostró que cuando se aplica sobre la piel, el extracto de té verde puede ayudar a tratar una variedad de problemas de la piel, como dermatitis, rosácea y verrugas. Se ha demostrado que ayuda con el envejecimiento de la piel y el acné como suplemento.
Por ejemplo, un estudio mostró que consumir 1,500 mg de extracto de té verde diariamente durante cuatro semanas redujo significativamente las protuberancias rojas de la piel causadas por el acné.
Además, tanto los suplementos como la aplicación tópica de extracto de té verde parecen ayudar a prevenir afecciones de la piel como la pérdida de elasticidad de la piel, la inflamación, el envejecimiento prematuro y el cáncer causado por la exposición a los rayos UV.
Un estudio de 10 personas reveló que la aplicación de una crema que contiene extracto de té verde en la piel durante 60 días mejoró la elasticidad de la piel.
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Además, un estudio demostró que la aplicación de extracto de té verde en la piel reduce el daño causado por la exposición al sol.
Curiosamente, se ha demostrado que agregar extracto de té verde a los productos cosméticos beneficia la piel al proporcionar un efecto hidratante.
Resumen: se ha demostrado que el extracto de té verde ayuda a prevenir y tratar varias afecciones de la piel.
8. El extracto de té verde puede beneficiar el rendimiento y la recuperación del ejercicio
El extracto de té verde parece útil en el ejercicio, mejora el rendimiento del ejercicio o mejora la recuperación.
Si bien el ejercicio tiene muchos beneficios para la salud, se sabe que produce estrés oxidativo y daña las células del cuerpo. Los antioxidantes, como las catequinas del té verde, pueden reducir el daño celular y retrasar la fatiga muscular.
Un estudio en 35 hombres demostró que el extracto de té verde combinado con entrenamiento de fuerza durante cuatro semanas mejoró la protección antioxidante del cuerpo.
Además, 16 velocistas que tomaron extracto de té verde durante cuatro semanas demostraron una mayor protección contra el estrés oxidativo producido por carreras de velocidad repetidas.
El extracto de té verde también parece beneficiar el rendimiento del ejercicio.
Un estudio encontró que 14 hombres que consumieron extracto de té verde durante cuatro semanas aumentaron su distancia de carrera en 10,9%.
Resumen: El extracto de té verde aumenta la protección antioxidante contra el daño oxidativo causado por el ejercicio. Esto se traduce en un mejor rendimiento y recuperación del ejercicio.
9. El extracto de té verde puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre
Se ha demostrado que las catequinas del té verde, especialmente el EGCG, mejoran la sensibilidad a la insulina y regulan la producción de azúcar en la sangre, los cuales pueden reducir los niveles de azúcar en la sangre.
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Un estudio le dio a 14 personas sin problemas de salud subyacentes una sustancia azucarada y 1,5 gramos de té verde o un placebo. El grupo de té verde experimentó una mejor tolerancia al azúcar en sangre después de 30 minutos y mostró mejores resultados que el grupo de placebo.
Otro estudio mostró que el extracto de té verde mejoró la sensibilidad a la insulina en hombres jóvenes sanos en 13%.
Recuerde que estos estudios fueron muy pequeños y los participantes no tenían condiciones de salud subyacentes. Muchas personas con diabetes, por otro lado, toman medicamentos que afectan su hígado y muchas tienen NAFLD, por lo que necesitarían controlar sus enzimas hepáticas.
Si tiene diabetes, debe hablar con su médico antes de tomar estos suplementos.
17 estudios concluyeron que el extracto de té verde ayuda a disminuir los niveles de azúcar en sangre en ayunas. También puede ayudar a reducir los niveles de hemoglobina A1C, que es un indicador de los niveles de azúcar en la sangre durante los últimos 2 a 3 meses.
Resumen: Se ha demostrado que el extracto de té verde aumenta la sensibilidad a la insulina y la tolerancia al azúcar en la sangre, al mismo tiempo que disminuye los niveles de hemoglobina A1C y azúcar en la sangre.
10. El extracto de té verde es fácil de agregar a tu dieta
El extracto de té verde está disponible en forma líquida, en polvo y en cápsulas. Una amplia selección se puede encontrar en Amazon.
El extracto líquido se puede diluir en agua, mientras que el polvo se puede mezclar en batidos. Sin embargo, tiene un sabor fuerte.
La dosis recomendada de extracto de té verde es de 250 a 500 mg al día. Esta cantidad se puede obtener de 3 a 5 tazas de té verde o alrededor de 1,2 litros.
Pero es importante saber que no todos los suplementos de extracto de té verde son iguales. Algunos suplementos contienen solo hojas secas de té verde, mientras que otros contienen formas aisladas de una o más catequinas.
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Debido a que la FDA no regula los suplementos para garantizar la seguridad, la pureza o la verificación del contenido, solo debe comprar suplementos que un laboratorio independiente haya analizado para verificar la pureza y el contenido.
La catequina más estrechamente relacionada con los beneficios para la salud del extracto de té verde es EGCG, por lo que querrá asegurarse de que el suplemento que está consumiendo la contenga.
Finalmente, lo mejor es tomar el extracto de té verde con alimentos. Exceder la dosis recomendada y tomarlo con el estómago vacío puede causar daño hepático severo.
Resumen: el extracto de té verde se puede consumir en forma de cápsula, líquido o polvo. La dosis recomendada es de 250 a 500 mg, tomada con alimentos.
Resumen
Se ha demostrado que el extracto de té verde ayuda a mejorar la salud y la composición corporal gracias a su alto contenido de antioxidantes.
Muchos estudios han demostrado que el extracto de té verde puede promover la pérdida de peso, la regulación del azúcar en la sangre, la prevención de enfermedades y la recuperación del ejercicio.
También puede ayudar a mantener la piel y el hígado saludables, reducir los niveles de grasa en la sangre, regular la presión arterial y mejorar la salud del cerebro.
Se puede consumir en forma de cápsula, líquido o polvo. La dosis recomendada es de 250 a 500 mg al día y es mejor tomarla con alimentos. Cantidades por encima de esto pueden ser tóxicas. Además, las personas con diabetes o que toman ciertos medicamentos deben hablar con un profesional de la salud antes de tomar cualquier cantidad de extracto de té verde.
Ya sea que desee mejorar su salud general o disminuir el riesgo de enfermedades, el extracto de té verde es una manera fácil de agregar antioxidantes a su dieta que mejoran la salud.
