El té verde se promociona como una de las bebidas más saludables del planeta.
Está cargado de antioxidantes que tienen muchos beneficios para la salud, que pueden incluir:
- Función cerebral mejorada
- Pérdida de grasa
- Protección contra el cáncer
- Reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
Puede haber incluso más beneficios potenciales para la salud.
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Explorar nuevas cocinasAquí hay 10 posibles beneficios para la salud del té verde.
1. El té verde contiene compuestos bioactivos saludables
El té verde es más que una bebida hidratante.
La planta de té verde contiene una variedad de compuestos saludables que la convierten en la bebida final.
El té es rico en polifenoles, que son compuestos naturales que tienen beneficios para la salud, como reducir la inflamación y ayudar a combatir el cáncer.
El té verde contiene una catequina llamada epigalocatequina-3-galato (EGCG). Las catequinas son antioxidantes naturales que ayudan a prevenir el daño celular y brindan otros beneficios.
Estas sustancias pueden reducir la formación de radicales libres en el cuerpo, protegiendo a las células y moléculas del daño. Estos radicales libres influyen en el envejecimiento y en muchos tipos de enfermedades.
EGCG es uno de los compuestos más poderosos del té verde. La investigación ha probado su capacidad para ayudar a tratar diversas enfermedades. Parece ser uno de los principales compuestos que confieren al té verde sus propiedades medicinales.
El té verde también tiene pequeñas cantidades de minerales que pueden beneficiar su salud.
Trate de elegir una marca de té verde de mayor calidad, porque algunas de las marcas de menor calidad pueden contener cantidades excesivas de flúor.
Dicho esto, incluso si elige una marca de menor calidad, los beneficios superan cualquier riesgo.
Resumen: El té verde está cargado de antioxidantes polifenólicos, incluida una catequina llamada EGCG. Estos antioxidantes pueden tener varios efectos beneficiosos para la salud.
2. El té verde puede mejorar la función cerebral
El té verde hace más que simplemente mantenerte alerta, también puede ayudar a mejorar la función cerebral.
El ingrediente activo clave es la cafeína, que es un estimulante conocido.
No contiene tanto como café, pero lo suficiente como para producir una respuesta sin causar los efectos de nerviosismo asociados con la ingesta excesiva de cafeína.
La cafeína afecta al cerebro al bloquear un neurotransmisor inhibidor llamado adenosina. De esta manera, aumenta la activación de neuronas y la concentración de neurotransmisores como dopamina y norepinefrina.
Las investigaciones han demostrado constantemente que la cafeína puede mejorar varios aspectos de la función cerebral, incluidos el estado de ánimo, la vigilancia, el tiempo de reacción y la memoria.
Sin embargo, la cafeína no es el único compuesto que estimula el cerebro en el té verde. También contiene el aminoácido L-teanina, que puede atravesar la barrera hematoencefálica.
La L-teanina aumenta la actividad del neurotransmisor inhibidor GABA, que tiene efectos ansiolíticos. También aumenta la dopamina y la producción de ondas alfa en el cerebro.
Los estudios demuestran que la cafeína y la L-teanina pueden tener efectos sinérgicos. Esto significa que la combinación de los dos puede tener efectos particularmente poderosos en la mejora de la función cerebral.
Debido a la L-teanina y la pequeña dosis de cafeína, el té verde puede producir un efecto mucho más suave y diferente que el del café.
Muchas personas informan tener una energía más estable y ser mucho más productivas cuando beben té verde, en comparación con el café.
Resumen: El té verde contiene menos cafeína que el café, pero suficiente para producir un efecto. También contiene el aminoácido L-teanina, que puede funcionar sinérgicamente con la cafeína para mejorar la función cerebral.
3. El té verde aumenta la quema de grasa
Si observa la lista de ingredientes de cualquier suplemento para quemar grasa, lo más probable es que el té verde esté allí.
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Esto se debe a que, según la investigación, el té verde puede aumentar la quema de grasa y aumentar la tasa metabólica.
En un estudio en el que participaron 10 hombres sanos, la ingesta de extracto de té verde aumentó la cantidad de calorías quemadas en un 4%. En otro que involucró a 12 hombres sanos, el extracto de té verde aumentó la oxidación de grasas en un 17%, en comparación con los que tomaron un placebo.
Sin embargo, algunos estudios sobre el té verde no muestran ningún aumento en el metabolismo, por lo que los efectos pueden depender de la persona y de cómo se organizó el estudio.
La cafeína también puede mejorar el rendimiento físico al movilizar los ácidos grasos del tejido graso y ponerlos a disposición para su uso como energía.
Dos estudios de revisión independientes informaron que la cafeína puede aumentar el rendimiento físico en aproximadamente 11-12%.
Resumen: el té verde puede aumentar la tasa metabólica y aumentar la quema de grasa a corto plazo, aunque no todos los estudios están de acuerdo.
4. Los antioxidantes pueden reducir el riesgo de algunos cánceres
El cáncer es causado por el crecimiento incontrolado de células. Es una de las principales causas de muerte del mundo.
La investigación ha demostrado que el daño oxidativo puede provocar inflamación crónica, que puede provocar enfermedades crónicas, incluido el cáncer. Los antioxidantes pueden ayudar a proteger contra el daño oxidativo.
El té verde es una excelente fuente de poderosos antioxidantes.
La investigación ha relacionado los compuestos del té verde con un riesgo reducido de cáncer, incluidos los siguientes estudios:
- Cáncer de mama. Una revisión exhaustiva de estudios observacionales encontró que las mujeres que bebían más té verde tenían aproximadamente un 20-30% menos de riesgo de desarrollar cáncer de mama, uno de los cánceres más comunes en las mujeres.
- Cancer de prostata. Un estudio observó que los hombres que bebían té verde tenían un menor riesgo de cáncer de próstata avanzado.
- Cáncer colonrectal. Un análisis de 29 estudios mostró que quienes bebían té verde tenían alrededor de un 42% menos de probabilidades de desarrollar cáncer colorrectal.
Muchos estudios observacionales indican que los bebedores de té verde tienen menos probabilidades de desarrollar varios tipos de cáncer, pero se necesitan más investigaciones de alta calidad para confirmar estos efectos.
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Para obtener la mayor cantidad de beneficios para la salud, evite agregar leche a su té. Algunos estudios sugieren que puede reducir el valor antioxidante de algunos tés.
Resumen: El té verde tiene poderosos antioxidantes que pueden proteger contra el cáncer. Múltiples estudios muestran que los bebedores de té verde tienen un menor riesgo de padecer varios tipos de cáncer.
5. El té verde puede proteger al cerebro del envejecimiento
El té verde no solo puede mejorar la función cerebral a corto plazo, sino que también puede proteger su cerebro a medida que envejece.
La enfermedad de Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa común y la causa más común de demencia en los adultos mayores.
La enfermedad de Parkinson es otra enfermedad neurodegenerativa común e implica la muerte de neuronas productoras de dopamina en el cerebro.
Varios estudios muestran que los compuestos de catequina en el té verde pueden tener varios efectos protectores sobre las neuronas en tubos de ensayo y modelos animales, posiblemente reduciendo el riesgo de demencia.
Resumen: Los compuestos bioactivos del té verde pueden tener varios efectos protectores en el cerebro. Pueden reducir el riesgo de demencia, un trastorno neurodegenerativo común en los adultos mayores.
6. El té verde puede reducir el mal aliento
Las catequinas del té verde también tienen beneficios para la salud bucal.
Los estudios de probeta sugieren que las catequinas pueden suprimir el crecimiento de bacterias, reduciendo potencialmente el riesgo de infecciones.
Streptococcus mutans es una bacteria común en la boca. Provoca la formación de placa y es uno de los principales contribuyentes a las caries y la caries dental.
Los estudios indican que las catequinas en el té verde pueden inhibir el crecimiento de bacterias orales en el laboratorio, pero no hay evidencia que demuestre que beber té verde tenga efectos similares.
Sin embargo, existe alguna evidencia de que el té verde puede reducir el mal aliento.
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Resumen: las catequinas del té verde pueden inhibir el crecimiento de bacterias en la boca, reduciendo el riesgo de mal aliento.
7. El té verde puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 2
Las tasas de diabetes tipo 2 están aumentando en las últimas décadas. La afección ahora afecta a aproximadamente 1 de cada 10 estadounidenses.
La diabetes tipo 2 implica tener niveles elevados de azúcar en sangre, que pueden ser causados por resistencia a la insulina o por la incapacidad de producir insulina.
Los estudios demuestran que el té verde puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de azúcar en sangre.
Un estudio en individuos japoneses encontró que aquellos que bebían más té verde tenían aproximadamente un 42% menos de riesgo de diabetes tipo 2.
Según una revisión de 7 estudios con un total de 286,701 personas, los bebedores de té tenían un 18% menos de riesgo de diabetes.
Resumen: Algunos estudios controlados muestran que el té verde puede causar reducciones leves en los niveles de azúcar en sangre. También puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2.
8. El té verde puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares
Las enfermedades cardiovasculares, incluidas las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares, son las principales causas de muerte en todo el mundo.
Los estudios muestran que el té verde puede mejorar algunos de los principales factores de riesgo de estas enfermedades, que incluyen mejorar los niveles de colesterol total y colesterol LDL (malo).
El té verde también aumenta la capacidad antioxidante de la sangre, lo que protege las partículas de LDL de la oxidación, que es una parte del camino hacia la enfermedad cardíaca.
Dados los efectos beneficiosos sobre los factores de riesgo, puede que no sea sorprendente que las personas que beben té verde tengan hasta un 31% menos de riesgo de morir a causa de una enfermedad cardiovascular.
Resumen: El té verde puede reducir el colesterol total y LDL (malo), así como proteger las partículas de LDL de la oxidación. Los estudios muestran que las personas que beben té verde tienen un menor riesgo de enfermedad cardiovascular.
9. El té verde puede ayudarlo a perder peso
Dado que el té verde puede aumentar la tasa metabólica a corto plazo, tiene sentido que pueda ayudarlo a perder peso.
Varios estudios muestran que el té verde puede ayudar a reducir la grasa corporal, especialmente en la zona abdominal.
Uno de estos estudios fue un estudio controlado aleatorio de 12 semanas en el que participaron 240 personas con obesidad.
En este estudio, los del grupo de té verde tuvieron disminuciones significativas en el porcentaje de grasa corporal, el peso corporal, la circunferencia de la cintura y la grasa abdominal, en comparación con los del grupo de control.
Sin embargo, algunos estudios no muestran un aumento estadísticamente significativo en la pérdida de peso con el té verde, por lo que los investigadores deben realizar más estudios para confirmar este efecto.
Resumen: algunos estudios muestran que el té verde puede conducir a una mayor pérdida de peso. Puede ser particularmente eficaz para reducir la peligrosa grasa abdominal.
10. El té verde puede ayudarlo a vivir más tiempo
Dado que algunos compuestos del té verde pueden ayudar a proteger contra el cáncer y las enfermedades cardíacas, tiene sentido que pueda ayudarlo a vivir más tiempo.
En un estudio, los investigadores estudiaron a 40,530 adultos japoneses mayores de 11 años. Aquellos que bebieron más té verde (5 o más tazas por día) tenían significativamente menos probabilidades de morir durante el período de estudio.:
- Muerte por todas las causas: 23% menos en mujeres, 12% menos en hombres
- Muerte por enfermedad cardíaca: 31% menos en mujeres, 22% menos en hombres
- Muerte por accidente cerebrovascular: 42% menos en mujeres, 35% menos en hombres
Otro estudio que involucró a 14.001 personas japonesas mayores encontró que aquellos que bebían más té verde tenían un 76% menos de probabilidades de morir durante el período de estudio de 6 años.
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Resumen: los estudios muestran que las personas que beben té verde pueden vivir más que las que no lo hacen.
Resumen
El té verde tiene una variedad de posibles beneficios para la salud.
Para ayudarlo a sentirse mejor, perder peso y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, es posible que desee considerar hacer del té verde una parte regular de su vida.
