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¿Pueden los veganos beber leche?
No. Los veganos no beben leche porque la leche es una sustancia que proviene de los animales. La excepción a esta regla es cuando la leche proviene de otro ser humano dispuesto, por ejemplo, cuando una madre amamanta a su bebé.
En este artículo, exploraremos más a fondo por qué los veganos no beben leche y las funciones de la leche de origen vegetal.
Que es la leche?
Antes de que podamos comprender completamente por qué la leche no es una sustancia adecuada para los veganos, primero debemos comprender qué es la leche y cómo se produce.:
- Lo primero que hace que algo sea leche es que se produce a partir de una hembra de mamífero con el propósito clave de proporcionar nutrientes a su descendencia.
- En cuanto al aspecto, la leche es generalmente un líquido blanco que también puede contener matices de amarillo, azul y otros colores.
- Para que un mamífero pueda producir leche, debe estar embarazada actualmente o recientemente.
- Después de un período en el que ya no está embarazada y ya no amamanta, la capacidad de la hembra para producir leche desaparece gradualmente.
Un punto importante a tener en cuenta para que podamos abordar mejor el resto de este tema es que el proceso de extracción de leche del pezón de un mamífero se llama ordeño.
Por qué los veganos no beben leche
Entonces, ahora sabemos técnicamente qué es la leche (no basándonos en suposiciones y opiniones), veamos la razón por la que los veganos no pueden consumir la leche.
Para obtener leche de una hembra de mamífero para consumo humano, esta hembra necesita ser:
- Embarazada actual o reciente.
- Ordeñado por un humano manualmente o mediante una máquina de ordeño.
Al ordeñar con una máquina, se coloca algo llamado 'taza de tetina' en la tetina del animal, y la máquina pasa a succionar la leche de su cuerpo.
Es importante tener en cuenta que este proceso no lo realiza voluntariamente el animal que se está ordeñando.
Estos animales utilizados para la producción de leche comercializada generalmente se mantienen preñados durante períodos anormalmente largos en contra de su voluntad.
Por ejemplo, en las granjas, las vacas que se clasifican como 'vacas lecheras' se impregnan artificialmente cada año.
Y una vez que la vaca da a luz a su bebé, se le quita el bebé a su madre para que la leche se pueda tomar para el consumo humano. Este proceso explota a estos animales.
Estas vacas no han decidido que quieren ser inseminadas artificialmente, que les arrebaten a sus bebés al nacer y luego ordeñen debido a la creciente y antinatural demanda humana de leche animal.
Y no estoy llamando al proceso de beber leche de vaca antinatural debido a sentimientos personales.
Lo llamo antinatural porque los humanos no beben naturalmente la leche de otros mamíferos.
Estamos diseñados para beber leche producida por nuestras madres humanas mientras aún pueden producir esta leche y, a medida que crecemos, nuestros cuerpos están diseñados para sobrevivir con otros alimentos que proporciona la tierra. Hasta donde los científicos pueden decir, ningún otro animal continúa bebiendo leche de forma rutinaria durante toda su vida adulta; solo nosotros.
En otras palabras, la demanda de leche de vaca, leche de cabra o cualquier otra leche de mamífero no humano es una construcción artificial.
El objetivo de lo anterior es mostrar que para que los humanos consuman leche no producida por humanos, es necesario explotar otros animales.
Como una gran parte de ser vegano es no explotar a los animales tanto como sea humanamente posible, los veganos no beben leche.
La excepción a esta regla es cuando la leche es proporcionada por otro ser humano dispuesto a nutrir a un ser humano de su elección. Un ejemplo de esto es cuando una madre humana amamanta a su bebé; en este caso, la leche se considera vegana ya que no se ha producido ninguna explotación.
¿Qué pasa con otros tipos de leche?
Existe la posibilidad de que hayas oído hablar de las alternativas a la leche vegana.
Si es así, es posible que haya escuchado que se refieren a ellos con nombres como leche de soja, leche de almendras, leche de avena, leche de arroz, leche de anacardo y similares.
Entonces, si los veganos no beben leche, pero todos estos tipos de 'leche' son aptos para el consumo vegano, ¿qué le da?
Bueno, la respuesta radica en el hecho de que estos productos no tienen nombres precisos.
Nuevamente, por definición, la leche es producida por un mamífero hembra.
Como estos sustitutos de la leche están hechos de productos que no son de origen animal (son de origen vegetal), técnicamente no son leche a pesar de lo que comúnmente se han calificado como.
Hay varios debates sobre esto, y la industria láctea afirma que no se debería permitir que estos sucedáneos de la leche se llamen leche. 9
Y aunque no estoy de acuerdo con la industria láctea en muchos casos, estoy de acuerdo con ellos aquí (eek).
Si son leche alternativas, pero no lo son Leche.
En todo caso, no deberíamos intentar etiquetar nuestros productos a base de plantas de acuerdo con prácticas que explotan a los animales (como ordeñar mamíferos que no quieren, embarazarlos artificialmente, llevarse a sus bebés, etc.). Entiendo por qué estos fabricantes de alternativas a la leche quieren llamar a sus productos leche.
Hace que sea mucho más fácil de vender, ya que lo hace más reconocible al instante en cuanto al papel que debe desempeñar el producto en la vida de las personas.
Vegano, carnívoro, vegetariano u otro; Todos entendemos cómo los seres humanos en su conjunto consumen leche en nuestra vida diaria.
Entonces, si estas bebidas a base de plantas tienen prohibido llamarse a sí mismas 'leche, se vuelve más difícil comercializarlas para las personas que aún no están familiarizadas con estos productos.
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Simpatizo porque estoy a favor de que estas bebidas alternativas a base de plantas sean la nueva norma.
Conclusión: ¿Pueden los veganos beber leche?
No, los veganos no beben leche.