Ayurveda es una de las formas de medicina holística más antiguas del mundo y todavía se usa ampliamente en la actualidad.
Al combinar la salud física, psicológica y espiritual, el Ayurveda se enfoca en la curación de todo el cuerpo y establece que el dosha de una persona, un tipo de humor corporal, determina su personalidad y salud.
Aunque Ayurveda se traduce como "la ciencia de la vida" en inglés, muchos profesionales de la salud cuestionan la creencia de doshas personales debido a la falta de pruebas científicas.
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Explorar nuevas cocinasMientras tanto, los defensores del Ayurveda afirman que la adopción de prácticas de salud específicas del dosha conduce al equilibrio y al bienestar.
Este artículo le dice todo lo que necesita saber sobre los doshas ayurvédicos y si la ciencia los respalda.
Ayurveda y doshas
La medicina ayurvédica se basa en la idea de que el mundo se compone de cinco elementos: aakash (espacio), jala (agua), prithvi (tierra), teja (fuego) y vayu (aire).
Cada elemento combina tres humores o doshas, conocidos como vata, kapha y pitta. Se cree que estos doshas son responsables de la salud fisiológica, mental y emocional de una persona.
Se dice que cada persona tiene una proporción única de cada dosha, generalmente uno se destaca más que los demás. Por ejemplo, una persona puede ser principalmente pitta mientras que otra puede ser principalmente vata. Un médico ayurvédico puede ayudarlo a determinar su dosha.
Se dice que la proporción única de vata, kapha y pitta de una persona define su constitución ayurvédica, un modelo para lograr una salud óptima.
Aunque hay poca evidencia para demostrar la legitimidad de los doshas, muchos defensores del Ayurveda señalan la falta de estudios y financiación sobre el tema. En lugar de desacreditar la práctica, creen que se debe realizar más investigación para respaldar su eficacia.
Resumen: según el Ayurveda, la salud de una persona se basa en su dosha, un equilibrio de los cinco elementos del mundo conocidos como aire, tierra, espacio, agua y fuego.
¿Cómo es cada dosha?
Basado en siglos de práctica ayurvédica, un médico ayurvédico puede determinar el dosha de uno en función de las características físicas, emocionales, mentales y de comportamiento. Aquí hay una descripción general de cada dosha.
Vata
Vata consiste principalmente en los dos elementos aire y espacio (también conocido como éter) y generalmente se describe como frío, ligero, seco, áspero, fluido y espacioso. El otoño representa vata por sus días frescos y relajados.
Aquellos con vata dosha generalmente se describen como delgados, enérgicos y creativos. Son conocidos por pensar fuera de la caja, pero pueden distraerse fácilmente. Además, su estado de ánimo depende en gran medida del clima, las personas que los rodean y los alimentos que comen.
Fortalezas: Aprende rápido, muy creativo, multitarea, de buen corazón, flexible, "en movimiento", naturalmente delgado
debilidades: olvidadizo, ansioso, de humor inestable, puede abrumarse fácilmente, muy sensible al frío, tiene problemas para dormir, apetito y patrones de alimentación irregulares, propenso a problemas digestivos y gases, mala circulación (manos y pies fríos)
Según el Ayurveda, para una salud óptima, una persona con vata dominante debe seguir una rutina diaria regular, controlar el estrés a través de la meditación y otras actividades relajantes, y mantener una temperatura corporal cálida evitando el clima frío y consumiendo alimentos y bebidas calientes.
Kafa
Kapha (pronunciado “kuffa”) se basa en la tierra y el agua. Se puede describir como constante, estable, pesado, lento, frío y suave. La primavera se conoce como temporada kapha, ya que muchas partes del mundo salen lentamente de la hibernación.
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Las personas con este dosha se describen como fuertes, de huesos gruesos y cariñosas. Son conocidos por mantener las cosas juntas y ser un sistema de apoyo para los demás. Las personas con dominancia Kapha rara vez se molestan, piensan antes de actuar y van por la vida lenta y deliberadamente.
Fortalezas: empático, cariñoso, confiado, paciente, tranquilo, sabio, feliz, romántico, huesos y articulaciones fuertes, sistema inmunológico saludable
debilidades: propenso al aumento de peso, metabolismo lento, lentitud, dormir demasiado, problemas respiratorios (es decir, asma, alergias), mayor riesgo de enfermedad cardíaca, acumulación de mucosidad, susceptible a la depresión, necesita motivación y estímulo regulares
Para una buena salud, una persona con kapha dominante debe concentrarse en el ejercicio regular, una dieta saludable, mantener una temperatura corporal cálida (p. ej., sentarse en un sauna o comer alimentos calientes) y establecer una rutina de sueño regular.
Pita
Conocido por estar asociado con una personalidad tenaz, el pitta dosha se basa en el fuego y el agua. Es comúnmente descrito como caliente, ligero, agudo, aceitoso, líquido y móvil. El verano se conoce como temporada pitta por sus días soleados y calurosos.
Se dice que las personas con pitta suelen tener una constitución musculosa, ser muy atléticas y servir como líderes fuertes. Están altamente motivados, orientados a objetivos y son competitivos. Aún así, su naturaleza agresiva y tenaz puede ser desagradable para algunas personas, lo que lleva a un conflicto.
Fortalezas: inteligente, decidido, aprende rápido, autodeterminado, domina habilidades fácilmente, fuerte deseo de éxito, líderes fuertes y naturales, metabolismo rápido, buena circulación, piel y cabello saludables
debilidades: impaciente, propenso al conflicto, siempre hambriento, cambios de humor cuando tiene hambre, propenso al acné y la inflamación, sensible a las altas temperaturas
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Aquellos con un dosha de pitta dominante deben concentrarse en el equilibrio entre el trabajo y la vida y evitar el calor extremo (p. ej., clima, comida picante).
Resumen: aunque se cree que cada persona tiene una constitución única, generalmente se clasifican en uno de los tres tipos principales de dosha (vata, kapha y pitta) según su tipo de cuerpo, personalidad y sensibilidades.
Prácticas de dosha y evidencia
A pesar de muchas historias de éxito autoinformadas, hay poca evidencia que vincule un dosha equilibrado con una buena salud.
A pesar de esto, la medicina ayurvédica cree que "lo similar se atrae" y que los opuestos ayudan a una persona a lograr el equilibrio y la armonía. Para cada dosha, hay alimentos recomendados, ejercicios y prácticas de estilo de vida para lograr el equilibrio.
Dieta
Aunque la evidencia limitada respalda la idea, se cree que seguir una dieta ayurvédica basada en el dosha de una persona ayuda a equilibrar su dosha y lograr una salud óptima:
Vata
- alimentos para comer: alimentos tibios, "húmedos" y blandos (p. ej., bayas, plátanos, duraznos, vegetales cocidos, avena, arroz integral, carne magra, huevos, productos lácteos)
- Los alimentos que deben evitarse: alimentos amargos, secos y fríos (p. ej., verduras crudas, postres fríos, frutas secas, nueces, semillas)
Kafa
- alimentos para comer: Alimentos picantes, ácidos y que llenan (p. ej., la mayoría de las frutas y verduras, cereales integrales, huevos, queso bajo en grasa, carnes sin procesar, especias picantes)
- Los alimentos que deben evitarse: alimentos pesados y "grasos" (p. ej., grasas, aceites, alimentos procesados, frutos secos, semillas)
Pita
- alimentos para comer: alimentos ligeros, fríos, dulces y energizantes (p. ej., frutas, verduras sin almidón, avena, huevos)
- Los alimentos que deben evitarse: alimentos pesados, picantes y ácidos (p. ej., carne roja, papas, especias picantes)
Cuando una persona se siente desequilibrada, se recomienda que evite los alimentos que son similares a su dosha. Además, es posible que las personas deban cambiar su dieta según las estaciones, por ejemplo, comiendo alimentos calientes en el invierno.
Aunque muchas personas afirman que se sienten mejor con una dieta ayurvédica, ningún estudio muestra que ayude a equilibrar el dosha, ni que la digestión cambie según la época del año.
Aunque la mayoría de los alimentos recomendados en la dieta son beneficiosos para la salud, como las frutas, las verduras, los cereales integrales y los alimentos mínimamente procesados, es esencial trabajar con un profesional de la salud al realizar cambios significativos en su dieta.
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Ejercicio
Dependiendo de su dosha único, su médico ayurvédico puede recomendar tipos específicos de ejercicio:
- Vata. Debido a su naturaleza “en movimiento”, aquellos con doshas vata dominantes deben concentrarse en actividades que impliquen un movimiento constante, como andar en bicicleta, correr, caminar, yoga, tai chi, etc.
- Kafa. Los doshas Kapha funcionan mejor con un compañero de entrenamiento y deben concentrarse en una combinación de ejercicios cardiovasculares y de resistencia al peso para mantenerse interesados y motivados. Cualquier tipo de movimiento es beneficioso para este grupo.
- Pita. Los doshas pitta tienden a esforzarse demasiado y deben evitar hacer ejercicio en el calor. Los deportes de equipo son una excelente manera de mantenerse activo mientras satisfacen la competitividad natural de pitta.
La mayoría de las investigaciones sobre el ejercicio y el Ayurveda giran en torno a movimientos lentos y suaves, como el yoga y el tai chi. Se ha demostrado que estos ejercicios tienen numerosos beneficios para la salud, como una mejor calidad de vida, condición física y control del estrés.
Aunque elegir ciertos tipos de ejercicio en función de su personalidad y sensibilidades puede tener sentido en teoría, ninguna investigación demuestra que hacerlo sea efectivo.
Prácticas de estilo de vida
La medicina ayurvédica fomenta la curación de todo el cuerpo, lo que incluye la salud física, mental y emocional. Esto puede incluir prácticas como el yoga, la meditación, la alimentación consciente, la higiene del sueño, pasar tiempo solo y con los demás, y administrar el equilibrio entre el trabajo y la vida.
En particular, se recomienda tener una rutina diaria que abarque estas prácticas de estilo de vida saludables. En Ayurveda, se cree que una rutina regular lo mantiene sincronizado con los elementos y promueve la buena salud.
Curiosamente, un estudio encontró que las personas con predominio de vata eran más propensas a dormir mal, mientras que las personas con predominio de kapha eran más propensas a quedarse dormidas y tomar siestas.
Más allá de esto, ninguna investigación respalda los elementos y las rutinas ayurvédicas. Sin embargo, las rutinas diarias y la planificación previa del día se asocian con hábitos de vida más saludables, como el ejercicio, la alimentación saludable y la mejora del sueño.
Además, se ha demostrado que incorporar la atención plena y la meditación reduce el estrés y mejora la calidad de vida, la creatividad y la toma de decisiones.
Si bien no hay evidencia que respalde los hábitos de estilo de vida basados en doshas personales, aún se recomienda incorporar estos hábitos saludables en su rutina diaria.
Resumen: a pesar de muchas afirmaciones, poca investigación muestra que la dieta, el ejercicio u otras prácticas de estilo de vida lo ayudarán a equilibrar su dosha. Sin embargo, muchos hábitos de estilo de vida promovidos por Ayurveda aún pueden beneficiar su salud.
Resumen
La medicina ayurvédica es ampliamente utilizada hoy en día por su enfoque en la curación de todo el cuerpo.
Según Ayurveda, un dosha desequilibrado conduce a una mala salud y enfermedades. Por lo tanto, elegir hábitos de alimentación, ejercicio y estilo de vida basados en su dosha promueve una salud y un equilibrio óptimos.
Muchos defensores del Ayurveda afirman que la buena salud se basa en el dosha de uno, pero hay poca evidencia que respalde esto.
Si bien falta investigación sobre los doshas ayurvédicos, incorporar los muchos hábitos de estilo de vida saludables de Ayurveda en su rutina es una excelente manera de promover la buena salud.
