Το τσάι είναι ένα ρόφημα που απολαμβάνουν σε όλο τον κόσμο.
Μπορείτε να το φτιάξετε ρίχνοντας ζεστό νερό σε φύλλα τσαγιού και αφήνοντάς τα να βράσουν για αρκετά λεπτά, ώστε η γεύση τους να μπει στο νερό.
Αυτό το αρωματικό ρόφημα παρασκευάζεται συνήθως από τα φύλλα της Camellia sinensis, ενός τύπου αειθαλούς θάμνου που προέρχεται από την Ασία.
Να χάσετε βάρος
Να αποκτήσετε μύες
Να τρώτε υγιεινά
Να εξερευνήσετε νέες κουζίνεςΗ κατανάλωση τσαγιού έχει συσχετιστεί με πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της προστασίας των κυττάρων από βλάβες και της μείωσης του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.
Ορισμένες μελέτες έχουν ακόμη βρει ότι το τσάι μπορεί να ενισχύσει την απώλεια βάρους και να βοηθήσει στην καταπολέμηση του λίπους στην κοιλιά. Ορισμένοι τύποι είναι πιο αποτελεσματικοί από άλλους στο να το πετύχουν αυτό.
Παρακάτω είναι έξι από τα καλύτερα τσάγια για την αύξηση της απώλειας βάρους και τη μείωση του σωματικού λίπους.
1. Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι είναι ένα από τα πιο γνωστά είδη τσαγιού και συνδέεται με πολλά οφέλη για την υγεία.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 10 τεκμηριωμένα οφέλη για την υγεία του πράσινου τσαγιού
Είναι επίσης ένα από τα πιο αποτελεσματικά τσάγια για απώλεια βάρους. Υπάρχουν ουσιαστικά στοιχεία που συνδέουν το πράσινο τσάι με μειώσεις τόσο στο βάρος όσο και στο σωματικό λίπος.
Σε μια μελέτη του 2008, 60 παχύσαρκοι άνθρωποι ακολούθησαν μια τυποποιημένη διατροφή για 12 εβδομάδες ενώ έπιναν τακτικά είτε πράσινο τσάι είτε εικονικό φάρμακο.
Σε όλη τη διάρκεια της μελέτης, όσοι έπιναν πράσινο τσάι έχασαν 7,3 λίβρες (3,3 κιλά) περισσότερο βάρος από την ομάδα του εικονικού φαρμάκου.
Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν εκχύλισμα πράσινου τσαγιού για 12 εβδομάδες παρουσίασαν σημαντικές μειώσεις στο σωματικό βάρος, το σωματικό λίπος και την περίμετρο της μέσης, σε σύγκριση με μια ομάδα ελέγχου.
Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού είναι ιδιαίτερα υψηλό σε κατεχίνες, φυσικά αντιοξειδωτικά που μπορεί να ενισχύσουν το μεταβολισμό σας και να αυξήσουν την καύση λίπους.
Το ίδιο αποτέλεσμα ισχύει και για το matcha, έναν τύπο πράσινου τσαγιού με υψηλή συγκέντρωση σε σκόνη που περιέχει τα ίδια ευεργετικά συστατικά με το κανονικό πράσινο τσάι.
Περίληψη: Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε ένα είδος αντιοξειδωτικών που ονομάζονται κατεχίνες και έχει συσχετιστεί με απώλεια βάρους και απώλεια λίπους.
2. Τσάι Puerh
Το τσάι Puerh είναι ένα είδος κινέζικου μαύρου τσαγιού που έχει υποστεί ζύμωση.
Το απολαμβάνουμε συχνά μετά από ένα γεύμα και έχει ένα γήινο άρωμα που τείνει να αναπτύσσεται όσο περισσότερο αποθηκεύεται.
Μερικές μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι το τσάι πουρ μπορεί να μειώσει το σάκχαρο και τα τριγλυκερίδια του αίματος. Και μελέτες σε ζώα και ανθρώπους έχουν δείξει ότι το τσάι Puerh μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της απώλειας βάρους.
Σε μια μελέτη, σε 70 άνδρες χορηγήθηκε είτε μια κάψουλα με εκχύλισμα τσαγιού Puerh είτε ένα εικονικό φάρμακο. Μετά από τρεις μήνες, όσοι έλαβαν την κάψουλα τσαγιού Puerh έχασαν περίπου 2,2 λίβρες (1 κιλό) περισσότερο από την ομάδα του εικονικού φαρμάκου.
Μια άλλη μελέτη σε αρουραίους είχε παρόμοια ευρήματα, δείχνοντας ότι το εκχύλισμα τσαγιού Puerh είχε δράση κατά της παχυσαρκίας και βοήθησε στην καταστολή της αύξησης βάρους.
Η τρέχουσα έρευνα περιορίζεται στο εκχύλισμα τσαγιού Puerh, επομένως απαιτείται περισσότερη έρευνα για να διαπιστωθεί εάν ισχύουν τα ίδια αποτελέσματα για την κατανάλωση του τσαγιού.
Περίληψη: Μελέτες σε ανθρώπους και ζώα δείχνουν ότι το εκχύλισμα τσαγιού Puerh μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της απώλειας βάρους, ενώ ταυτόχρονα μειώνει τόσο τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα όσο και τα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα.
3. Μαύρο τσάι
Το μαύρο τσάι είναι ένα είδος τσαγιού που έχει υποστεί περισσότερη οξείδωση από άλλα είδη, όπως το πράσινο, το λευκό ή το τσάι oolong.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 10 τεκμηριωμένα οφέλη για την υγεία του μαύρου τσαγιού
Η οξείδωση είναι μια χημική αντίδραση που συμβαίνει όταν τα φύλλα του τσαγιού εκτίθενται στον αέρα, με αποτέλεσμα να μαυρίζουν που προκαλεί το χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα του μαύρου τσαγιού.
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι και μείγματα μαύρου τσαγιού διαθέσιμα, συμπεριλαμβανομένων δημοφιλών ποικιλιών όπως το Earl Grey και το αγγλικό πρωινό.
Αρκετές μελέτες έχουν βρει ότι το μαύρο τσάι θα μπορούσε να είναι αποτελεσματικό όσον αφορά τον έλεγχο του βάρους.
Μια μελέτη με 111 άτομα διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τριών φλιτζανιών μαύρου τσαγιού κάθε μέρα για τρεις μήνες αύξησε σημαντικά την απώλεια βάρους και μείωσε την περίμετρο της μέσης, σε σύγκριση με την κατανάλωση ενός ροφήματος ελέγχου που ταιριάζει με την καφεΐνη.
Μερικοί θεωρούν ότι τα πιθανά αποτελέσματα απώλειας βάρους του μαύρου τσαγιού μπορεί να οφείλονται στο ότι είναι πλούσιο σε φλαβόνες, ένα είδος φυτικής χρωστικής με αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Μια μελέτη παρακολούθησε 4.280 ενήλικες άνω των 14 ετών. Διαπιστώθηκε ότι όσοι είχαν υψηλότερη πρόσληψη φλαβόνων από τρόφιμα και ποτά όπως το μαύρο τσάι είχαν χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) από εκείνους με χαμηλότερη πρόσληψη φλαβόνων.
Ωστόσο, αυτή η μελέτη εξετάζει μόνο τη συσχέτιση μεταξύ του ΔΜΣ και της πρόσληψης φλαβόνων. Απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να ληφθούν υπόψη άλλοι παράγοντες που μπορεί να εμπλέκονται.
Περίληψη: Το μαύρο τσάι είναι πλούσιο σε φλαβόνες και έχει συσχετιστεί με μείωση του βάρους, του ΔΜΣ και της περιφέρειας της μέσης.
4. Τσάι Oolong
Το τσάι Oolong είναι ένα παραδοσιακό κινέζικο τσάι που έχει μερικώς οξειδωθεί, τοποθετώντας το κάπου μεταξύ πράσινου και μαύρου τσαγιού όσον αφορά την οξείδωση και το χρώμα.
Συχνά περιγράφεται ότι έχει φρουτώδες, αρωματικό άρωμα και μοναδική γεύση, αν και μπορεί να διαφέρουν σημαντικά ανάλογα με το επίπεδο οξείδωσης.
Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι το τσάι oolong θα μπορούσε να βοηθήσει στην ενίσχυση της απώλειας βάρους βελτιώνοντας την καύση λίπους και επιταχύνοντας τον μεταβολισμό.
Σε μια μελέτη, 102 υπέρβαροι ή παχύσαρκοι έπιναν τσάι oolong κάθε μέρα για έξι εβδομάδες, κάτι που μπορεί να βοήθησε στη μείωση τόσο του σωματικού τους βάρους όσο και του σωματικού λίπους. Οι ερευνητές πρότειναν ότι το τσάι το έκανε αυτό βελτιώνοντας τον μεταβολισμό του λίπους στο σώμα.
Μια άλλη μικρή μελέτη έδωσε στους άνδρες είτε νερό είτε τσάι για τρεις ημέρες, μετρώντας τους μεταβολικούς ρυθμούς τους. Σε σύγκριση με το νερό, το τσάι oolong αύξησε την ενεργειακή δαπάνη κατά 2,9%, που ισοδυναμεί με την καύση επιπλέον 281 θερμίδων την ημέρα, κατά μέσο όρο.
Ενώ χρειάζονται περισσότερες μελέτες σχετικά με τις επιδράσεις του τσαγιού oolong, αυτά τα ευρήματα δείχνουν ότι το oolong θα μπορούσε να είναι δυνητικά ευεργετικό για την απώλεια βάρους.
Περίληψη: Μελέτες δείχνουν ότι το τσάι oolong μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του βάρους και του σωματικού λίπους αυξάνοντας τον μεταβολισμό και βελτιώνοντας την καύση λίπους.
5. Λευκό τσάι
Το λευκό τσάι ξεχωρίζει μεταξύ άλλων τύπων τσαγιού επειδή υποβάλλεται σε ελάχιστη επεξεργασία και συγκομιδή όσο το φυτό τσαγιού είναι ακόμα νεαρό.
Το λευκό τσάι έχει μια ξεχωριστή γεύση πολύ διαφορετική από άλλα είδη τσαγιού. Έχει λεπτή, λεπτή και ελαφρώς γλυκιά γεύση.
Τα οφέλη του λευκού τσαγιού είναι καλά μελετημένα και κυμαίνονται από τη βελτίωση της στοματικής υγείας έως τη θανάτωση των καρκινικών κυττάρων σε ορισμένες μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες.
Αν και απαιτείται περαιτέρω έρευνα, το λευκό τσάι θα μπορούσε επίσης να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και σωματικού λίπους.
Μελέτες δείχνουν ότι το λευκό και το πράσινο τσάι έχουν συγκρίσιμες ποσότητες κατεχινών, οι οποίες μπορεί να βοηθήσουν στην ενίσχυση της απώλειας βάρους.
Επιπλέον, μια μελέτη σε δοκιμαστικό σωλήνα έδειξε ότι το εκχύλισμα λευκού τσαγιού αύξησε τη διάσπαση των λιποκυττάρων ενώ εμποδίζει το σχηματισμό νέων.
Ωστόσο, έχετε κατά νου ότι αυτή ήταν μια μελέτη δοκιμαστικού σωλήνα, επομένως δεν είναι σαφές πώς μπορεί να ισχύουν οι επιπτώσεις του λευκού τσαγιού στους ανθρώπους.
Απαιτούνται πρόσθετες μελέτες για να επιβεβαιωθούν οι πιθανές ευεργετικές επιδράσεις του λευκού τσαγιού όταν πρόκειται για απώλεια λίπους.
Περίληψη: Μια μελέτη σε δοκιμαστικό σωλήνα διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα λευκού τσαγιού μπορεί να αυξήσει την απώλεια λίπους. Ωστόσο, δεν υπάρχει πολλή έρευνα σε ανθρώπους επί του παρόντος, και χρειάζονται περισσότερες.
6. Τσάι από βότανα
Τα αφεψήματα από βότανα περιλαμβάνουν την έγχυση βοτάνων, μπαχαρικών και φρούτων σε ζεστό νερό.
Διαφέρουν από τα παραδοσιακά τσάγια επειδή δεν περιέχουν συνήθως καφεΐνη και δεν παρασκευάζονται από τα φύλλα της Camellia sinensis.
Οι δημοφιλείς ποικιλίες τσαγιού από βότανα περιλαμβάνουν το τσάι rooibos, το τσάι τζίντζερ, το τσάι από τριαντάφυλλο και το τσάι ιβίσκου.
Αν και τα συστατικά και οι συνθέσεις των τσαγιών από βότανα μπορεί να διαφέρουν σημαντικά, ορισμένες μελέτες έχουν βρει ότι τα αφεψήματα από βότανα μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση βάρους και την απώλεια λίπους.
Σε μια μελέτη σε ζώα, οι ερευνητές έδωσαν τσάι από βότανα σε παχύσαρκους αρουραίους και διαπίστωσαν ότι μείωσε το σωματικό βάρος και βοήθησε στην ομαλοποίηση των επιπέδων ορμονών.
Το τσάι Rooibos είναι ένα είδος τσαγιού από βότανα που μπορεί να είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό όταν πρόκειται για καύση λίπους.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 5 οφέλη για την υγεία του τσαγιού rooibos και παρενέργειες
Μια μελέτη σε δοκιμαστικό σωλήνα έδειξε ότι το τσάι rooibos αύξησε τον μεταβολισμό του λίπους και βοήθησε να μπλοκάρει το σχηματισμό λιποκυττάρων.
Ωστόσο, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες σε ανθρώπους για να εξεταστούν οι επιπτώσεις των βοτάνων όπως το rooibos στην απώλεια βάρους.
Περίληψη: Αν και η έρευνα είναι περιορισμένη, ορισμένες μελέτες έχουν βρει ότι τα αφεψήματα από βότανα, συμπεριλαμβανομένου του τσαγιού rooibos, μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του βάρους και στην αύξηση της απώλειας λίπους.
Περίληψη
Αν και πολλοί άνθρωποι πίνουν τσάι αποκλειστικά για την καταπραϋντική του ποιότητα και τη νόστιμη γεύση του, κάθε φλιτζάνι μπορεί επίσης να έχει πολλά οφέλη για την υγεία.
Η αντικατάσταση ποτών με πολλές θερμίδες όπως ο χυμός ή η σόδα με τσάι θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση της συνολικής πρόσληψης θερμίδων και να οδηγήσει σε απώλεια βάρους.
Ορισμένες μελέτες σε ζώα και σε δοκιμαστικούς σωλήνες έχουν επίσης δείξει ότι ορισμένα είδη τσαγιού μπορεί να βοηθήσουν στην αύξηση της απώλειας βάρους ενώ εμποδίζουν το σχηματισμό λιποκυττάρων. Ωστόσο, απαιτούνται μελέτες σε ανθρώπους για να διερευνηθεί περαιτέρω αυτό.
Επιπλέον, πολλά είδη τσαγιού είναι ιδιαίτερα πλούσια σε ευεργετικές ενώσεις όπως φλαβόνες και κατεχίνες, οι οποίες θα μπορούσαν επίσης να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους.
Σε συνδυασμό με μια υγιεινή διατροφή και τακτική άσκηση, ένα ή δύο φλιτζάνια τσάι κάθε μέρα θα μπορούσαν να σας βοηθήσουν να ενισχύσετε την απώλεια βάρους και να αποτρέψετε το επιβλαβές λίπος στην κοιλιά.
