Σήμερα, είναι δύσκολο να διαβάσετε ένα περιοδικό υγείας ή να μπείτε σε οποιοδήποτε γυμναστήριο χωρίς να ακούσετε για τις δίαιτες παλεό και κετογονική διατροφή.
Πολλοί άνθρωποι ακολουθούν αυτές τις δίαιτες για να χάσουν βάρος ή να βελτιώσουν τη γενική τους υγεία. Ωστόσο, δεδομένου ότι και οι δύο δίαιτες είναι τόσο δημοφιλείς, μπορεί να αναρωτιέστε πώς διαφέρουν.
Ακολουθεί μια λεπτομερής σύγκριση της δίαιτας paleo και της δίαιτας keto, καθώς και ποια είναι η καλύτερη.
Να χάσετε βάρος
Να αποκτήσετε μύες
Να τρώτε υγιεινά
Να εξερευνήσετε νέες κουζίνεςΠίνακας περιεχομένων
Τι είναι η δίαιτα paleo?
Η δίαιτα paleo, που μερικές φορές αποκαλείται “δίαιτα των σπηλαίων”, βασίζεται στην αρχή ότι η κατανάλωση τροφίμων που ήταν διαθέσιμα στους πρώτους ανθρώπους θα προάγει τη βέλτιστη υγεία.
Μια από τις θεμελιώδεις θεωρίες πίσω από την παλαιοδιατροφή είναι ότι τα σύγχρονα συστήματα τροφίμων, η παραγωγή και οι τεχνικές επεξεργασίας είναι επιζήμια για την ανθρώπινη υγεία.
Έτσι, αν προσαρμόσετε τον τρόπο διατροφής σας ώστε να μιμηθείτε αυτόν των παλαιολιθικών κυνηγών-τροφοσυλλεκτών, θα υποστηρίξετε καλύτερα τη φυσική βιολογική λειτουργία του σώματός σας, βελτιώνοντας την πέψη και την υγεία σας.
Το Paleo εξαλείφει τα δημητριακά, τα όσπρια, την επεξεργασμένη ζάχαρη και τις περισσότερες πηγές γαλακτοκομικών προϊόντων.
Οι κύριες τροφές που επιτρέπονται στη δίαιτα paleo περιλαμβάνουν:
- Κρέατα και ψάρια
- Αυγά
- Ξηροί καρποί και σπόροι
- Φρούτα
- Λαχανικά - εκτός από το καλαμπόκι, το οποίο είναι δημητριακό
- Επιλεγμένα λίπη και έλαια, όπως λάδι καρύδας, ελαιόλαδο, λάδι αβοκάντο, λαρδί, λίπος, βούτυρο/ζύμη.
- Ελάχιστα επεξεργασμένα γλυκαντικά, όπως ακατέργαστο μέλι, σιρόπι σφενδάμου, ζάχαρη καρύδας, ακατέργαστη στέβια
Για τους περισσότερους, η παλαιοφαγία είναι κάτι περισσότερο από μια απλή δίαιτα.
Επίσης, δίνεται μεγάλη έμφαση στις πρακτικές του τρόπου ζωής, στον περιβαλλοντικό αντίκτυπο των επιλογών διατροφής και στην ευεξία του σώματος στο πλαίσιο της παλαιο-φιλοσοφίας.
Περίληψη: Η δίαιτα παλαιοδιατροφής είναι ένα διατροφικό πρόγραμμα που δίνει έμφαση στις ολικής αλέσεως τροφές και αποκλείει τα δημητριακά, τα όσπρια και τα περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα για τη βελτίωση της υγείας. Η δίαιτα έχει επίσης μια συνιστώσα τρόπου ζωής που εστιάζει στην ευεξία και την άσκηση.
Τι είναι η δίαιτα κέτο?
Οι περισσότεροι ιστοί στο ανθρώπινο σώμα προτιμούν να χρησιμοποιούν γλυκόζη από υδατάνθρακες για ενέργεια.
Η κέτωση είναι η μεταβολική κατάσταση κατά την οποία το σώμα σας χρησιμοποιεί θερμίδες από λίπος αντί για υδατάνθρακες για να δημιουργήσει την ενέργεια που απαιτείται για την εκτέλεση των φυσιολογικών λειτουργιών.
Η κετογονική δίαιτα στοχεύει στην πρόκληση κέτωσης μέσω της υπολογισμένης προσαρμογής των μακροθρεπτικών συστατικών της διατροφής, δηλαδή των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών.
Η κατανομή των μακροθρεπτικών συστατικών της δίαιτας κέτο μοιάζει κάπως έτσι:
- Λιπαρά: 65-90%
- Πρωτεΐνη: 10-30%
- Υδατάνθρακες: λιγότερο από 5%
Σε σύγκριση με μια “τυπική” δίαιτα, η κατανομή των μακροθρεπτικών συστατικών της δίαιτας κέτο μετατοπίζεται σημαντικά υπέρ του λίπους, με μέτρια πρωτεΐνη και πολύ λίγους υδατάνθρακες.
Ο σκοπός της επίτευξης της κέτωσης με αυτό το πρόγραμμα διατροφής είναι να προκαλέσει τη μεταβολική διάσπαση του λίπους στο σώμα σας. Έτσι, η πρόσληψη μακροθρεπτικών συστατικών πρέπει να ελέγχεται αυστηρά, καθώς διαφορετικά κινδυνεύετε να ρίξετε το μεταβολισμό σας εκτός κέτωσης.
Ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους η δίαιτα κέτο έχει κερδίσει πρόσφατα δημοτικότητα είναι η δυνατότητά της να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
Συνοπτική περιγραφή: Η δίαιτα κέτο είναι ένα διατροφικό πρόγραμμα που επικεντρώνεται στον έλεγχο της κατανομής των μακροθρεπτικών συστατικών των γευμάτων, ώστε να μετατοπιστεί η εξάρτηση του οργανισμού από τους υδατάνθρακες στο λίπος για ενέργεια.
Αυτές οι δίαιτες έχουν πολλά κοινά
Παρόλο που είναι διαφορετικές, οι δίαιτες παλεό και κέτο μοιράζονται πολλά κοινά χαρακτηριστικά. Ακολουθούν μερικές από τις κύριες ιδέες που έχουν κοινά αυτές οι δίαιτες.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Χαμηλοί υδατάνθρακες vs. κετό: Κέτο: Διαφορές, οφέλη και μειονεκτήματα
Και οι δύο δίνουν έμφαση στα πλήρη τρόφιμα
Βασικά, τόσο τα προγράμματα διατροφής paleo όσο και τα προγράμματα διατροφής keto έχουν ως στόχο να βασίζονται σε πηγές θρεπτικών συστατικών ολικής αλέσεως.
Ολόκληρη τροφή είναι η τροφή που έχει υποστεί ελάχιστη επεξεργασία μέχρι να φτάσει στο πιάτο σας.
Τόσο η δίαιτα keto όσο και η δίαιτα paleo ενθαρρύνουν έντονα την εξάλειψη όλων των εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων και την αντικατάστασή τους με ολόκληρες τροφές όπως φρέσκα λαχανικά, κρέας, ψάρι και ξηρούς καρπούς.
Αυτό είναι ιδιαίτερα εμφανές με τον αποκλεισμό των επεξεργασμένων λιπών, ελαίων και γλυκαντικών ουσιών στα “βιβλία κανόνων” του παλεό και του κέτο.”
Και τα δύο εξαλείφουν τα δημητριακά και τα όσπρια
Για διαφορετικούς λόγους, οι δίαιτες paleo και keto αποθαρρύνουν έντονα την κατανάλωση δημητριακών και οσπρίων.
Για το πλήθος των παλαιοφάγων, η εξάλειψη αυτή βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στο γεγονός ότι τα δημητριακά και τα όσπρια δεν ήταν πιθανότατα μέρος της διατροφής των πρώτων ανθρώπων και περιέχουν αντιθρεπτικά συστατικά.
Τα αντιθρεπτικά συστατικά είναι ενώσεις, όπως οι λεκτίνες και τα φυτικά άλατα, που βρίσκονται σε ορισμένα τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Παρεμποδίζουν την ικανότητα του οργανισμού σας να απορροφήσει μέταλλα και θρεπτικά συστατικά και μπορεί να προκαλέσουν πεπτικές διαταραχές όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες.
Από την άλλη πλευρά, η έρευνα δείχνει ότι μπορεί επίσης να υπάρχουν οφέλη από την κατανάλωση τροφίμων με αυτές τις ενώσεις.
Η δίαιτα κέτο εξαλείφει επίσης τα δημητριακά και τα περισσότερα όσπρια, αλλά αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητά τους σε υδατάνθρακες.
Τα δημητριακά και τα όσπρια συνεισφέρουν σημαντική ποσότητα υδατανθράκων στη διατροφή. Αν τα τρώτε ενώ ακολουθείτε τη δίαιτα κετό, κινδυνεύετε να βγάλετε τον οργανισμό σας από την κέτωση.
Και τα δύο εξαλείφουν την προστιθέμενη ζάχαρη
Οι δίαιτες Keto και paleo αποθαρρύνουν έντονα την πρόσληψη προστιθέμενων σακχάρων.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Top 5 επιστημονικά τεκμηριωμένες υγιεινές δίαιτες για βέλτιστη υγεία
Και για τα δύο προγράμματα διατροφής, αυτό εμπίπτει σε μεγάλο βαθμό στο κοινό τους μήνυμα της αποφυγής των βαριά επεξεργασμένων τροφίμων γενικά.
Ωστόσο, οι λάτρεις της παλαιοδιατροφής είναι πιο ευέλικτοι με αυτόν τον κανόνα, καθώς επιτρέπονται ακόμη πηγές μη επεξεργασμένης ζάχαρης, όπως το μέλι και το σιρόπι σφενδάμου.
Το Keto, αντίθετα, δεν επιτρέπει καμία πρόσθετη πηγή ζάχαρης, εξευγενισμένη ή μη, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας των τροφίμων αυτών σε υδατάνθρακες.
Και οι δύο δίνουν έμφαση στα υγιή λίπη
Σύμφωνα με τον κοινό τους στόχο για την επίτευξη της βέλτιστης υγείας, οι δίαιτες paleo και keto ενθαρρύνουν την πρόσληψη μη επεξεργασμένων, υγιεινών λιπαρών.
Και οι δύο δίαιτες συνιστούν επίσης μέτριες έως φιλελεύθερες ποσότητες επιλεγμένων εξευγενισμένων ελαίων, όπως ελαιόλαδο και αβοκάντο, ξηρούς καρπούς, σπόρους και ψάρια. Αυτά τα τρόφιμα ωφελούν την υγεία της καρδιάς λόγω της περιεκτικότητάς τους σε πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά.
Και οι δύο δίαιτες αποθαρρύνουν επίσης τα βαριά επεξεργασμένα λίπη, όπως τα τρανς λιπαρά, τα οποία είναι επιβλαβή για την υγεία όταν καταναλώνονται τακτικά.
Η Keto δίνει πολύ μεγάλη έμφαση στο λίπος γενικά, καθώς αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο ολόκληρης της δίαιτας. Αν και δεν είναι απαραίτητα μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, το Paleo χρησιμοποιεί αυτή τη σύσταση για την υποστήριξη της συνολικής υγείας.
Και τα δύο μπορεί να είναι αποτελεσματικά για την απώλεια βάρους
Ένας από τους πρωταρχικούς λόγους για τη δημοτικότητα των δίαιτες κετο και παλαιο δίαιτα είναι η ιδέα ότι θα προωθήσουν την απώλεια βάρους.
Δυστυχώς, υπάρχουν περιορισμένες έρευνες σχετικά με το πόσο αποτελεσματικές είναι αυτές οι δίαιτες για σταθερή, μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους. Ωστόσο, ορισμένες βραχυπρόθεσμες έρευνες είναι ελπιδοφόρες.
Μια μικρή μελέτη σε μετεμμηνοπαυσιακές, παχύσαρκες γυναίκες που ακολούθησαν την παλαιοδιατροφή έδειξε απώλεια βάρους 9% μετά από έξι μήνες και 10,6% στους 12 μήνες. Δεν παρατηρήθηκε καμία επιπλέον σημαντική αλλαγή στο βάρος στους 24 μήνες.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Οι 5 καλύτερες δίαιτες για γυναίκες άνω των 50 ετών
Μια ανασκόπηση των ερευνών σχετικά με τις δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων και υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (LCHF), όπως η κετογονική δίαιτα, έδειξε ότι μπορεί να υπάρξει βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους κατά τη μετάβαση σε αυτόν τον τρόπο διατροφής.
Αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι η υψηλή πρόσληψη λίπους οδηγεί συνήθως σε μειωμένη όρεξη και λιγότερες θερμίδες που καταναλώνονται. Μπορεί επίσης να είναι ότι η διαδικασία της κέτωσης οδηγεί σε πιο αποτελεσματική αποβολή των λιποαποθηκών του οργανισμού. Ο ακριβής λόγος είναι ακόμη ασαφής.
Τελικά, χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να προσδιοριστεί μια σαφής αιτιώδης σχέση.
Συνοπτική περιγραφή: Οι δίαιτες keto και paleo μοιράζονται πολλούς παρόμοιους διατροφικούς περιορισμούς και κανόνες, αν και συχνά για διαφορετικούς λόγους.
Το Paleo εστιάζει περισσότερο στην ιδεολογία, ενώ το keto εστιάζει στα μακροθρεπτικά συστατικά
Μία από τις βασικές διαφορές μεταξύ της δίαιτας παλεό και της δίαιτας κετο είναι το ιδεολογικό μήνυμα ή η έλλειψη αυτού.
Η δίαιτα paleo δίνει μεγάλη έμφαση στις επιλογές του τρόπου ζωής πέρα από τη διατροφή. Ενθαρρύνει ρητά ένα συγκεκριμένο στυλ άσκησης και προσοχής στις καθημερινές δραστηριότητες που συνοδεύουν το διατροφικό πρότυπο.
Ένας από τους βασικούς άξονες του παλαιοζωικού τρόπου ζωής είναι η ενσωμάτωση σύντομων, έντονων περιόδων άσκησης στη ρουτίνα σας. Αυτό το στυλ σωματικής δραστηριότητας θεωρείται ότι μειώνει το άγχος που μπορεί να συνοδεύει τις μεγαλύτερες προπονήσεις.
Άλλες μέθοδοι μείωσης του στρες που ενθαρρύνονται στη δίαιτα παλαιοφαγίας περιλαμβάνουν τη γιόγκα και το διαλογισμό.
Σε συνδυασμό με τη διατροφή, αυτές οι πρακτικές τρόπου ζωής έχουν ως στόχο να υποστηρίξουν τη συνολική ευεξία του σώματος και του νου σας, οδηγώντας σε καλύτερη συνολική υγεία.
Ενώ η δίαιτα παλαιοδιατροφής είναι πολύ συγκεκριμένη, δεν δίνει καμία έμφαση στα μακροθρεπτικά συστατικά. Μπορείτε να τρώτε όσες πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες θέλετε, αρκεί να τα έχετε επιλέξει από τον κατάλογο των “επιτρεπόμενων” τροφίμων.
Το Keto, από την άλλη πλευρά, δεν έχει κάποια σχετική ιδεολογία ή συνιστώσα του τρόπου ζωής. Ενώ ενθαρρύνει την επιλογή υγιεινών πηγών διατροφής, η κύρια εστίαση είναι η κατανομή των μακροθρεπτικών συστατικών.
Οποιεσδήποτε άλλες αλλαγές στον τρόπο ζωής που εφαρμόζονται παράλληλα με τη δίαιτα κετό, εξαρτώνται από το άτομο και δεν αποτελούν μέρος της δίαιτας.
Συνοπτική περιγραφή: Η παλαιοδιατροφή ενθαρρύνει ορισμένες δραστηριότητες εκτός της δίαιτας, όπως η άσκηση και η ενσυνείδηση, και δεν θέτει περιορισμούς στα μακροθρεπτικά συστατικά. Η κετολογία απαιτεί μόνο την παραμονή εντός ενός καθορισμένου εύρους υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπαρών.
Το Paleo επιτρέπει υδατάνθρακες ολικής αλέσεως
Παρόλο που η παλεό περιορίζει κάποιες πηγές υδατανθράκων, δεν είναι απαραίτητα μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων με τον ίδιο τρόπο που είναι η κετο δίαιτα.
Επειδή το παλαιοκομματικό δεν δίνει έμφαση στα μακροθρεπτικά συστατικά, η διατροφή σας θα μπορούσε θεωρητικά να είναι πολύ υψηλή σε υδατάνθρακες, ανάλογα με τις τροφές που τρώτε εντός των καθορισμένων παραμέτρων.
Επειδή τα δημητριακά, τα ραφιναρισμένα σάκχαρα και τα όσπρια δεν επιτρέπονται, οι πηγές υδατανθράκων στην παλαιοδίαιτα είναι κάπως περιορισμένες αλλά δεν εξαλείφονται. Η παλαιολογία εξακολουθεί να επιτρέπει υδατάνθρακες από ομάδες ολόκληρων τροφίμων, όπως φρούτα, λαχανικά και μη επεξεργασμένα γλυκαντικά.
Αντίθετα, η δίαιτα κέτο περιορίζει όλες τις πλούσιες πηγές υδατανθράκων, συμπεριλαμβανομένων των αμυλούχων λαχανικών, των περισσότερων φρούτων, των δημητριακών, των γλυκαντικών και των περισσότερων οσπρίων.
Επειδή η συνολική πρόσληψη υδατανθράκων πρέπει να παραμείνει κάτω από ένα ορισμένο όριο για να διατηρηθεί η κέτωση, πολλά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ανεξάρτητα από την πηγή τους, απλά δεν ταιριάζουν σε μια δίαιτα κετοδιατροφής.
Συνοπτική περιγραφή: Το κετο περιορίζει την πρόσληψη υδατανθράκων, ενώ το παλεό επιτρέπει πολλές πηγές υδατανθράκων ολικής αλέσεως, υπό την προϋπόθεση ότι εμπίπτουν στις επιτρεπόμενες κατηγορίες τροφίμων.
Το Keto επιτρέπει τα γαλακτοκομικά και ορισμένα τρόφιμα σόγιας
Η κετοφαγία επιτρέπει, ακόμη και ενθαρρύνει, την κατανάλωση πολλών γαλακτοκομικών τροφίμων. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά σε κρέμα γάλακτος, βούτυρο και γιαούρτι χωρίς ζάχαρη με πλήρη λιπαρά είναι ο βασικός πυλώνας πολλών σχεδίων κετογονικής δίαιτας.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Θα πρέπει να έχετε γεύματα εξαπάτησης ή ημέρες εξαπάτησης?
Άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το παγωτό ή το γάλα, απαγορεύονται στη δίαιτα κέτο, κυρίως λόγω της χαμηλής αναλογίας λίπους προς υδατάνθρακες.
Τα τρόφιμα σόγιας, όπως το τόφου, το τέμπε και τα φασόλια σόγιας, επιτρέπονται στη δίαιτα κέτο, εάν εμπίπτουν στην καθορισμένη κατανομή μακροθρεπτικών συστατικών. Το γάλα σόγιας, ωστόσο, συνήθως αποθαρρύνεται.
Από την άλλη πλευρά, το Paleo δεν επιτρέπει καμία σόγια και περιορίζει σχεδόν όλα τα γαλακτοκομικά.
Το βούτυρο βοσκής είναι το μοναδικό επιτρεπόμενο γαλακτοκομικό προϊόν στην παλαιοδιατροφή. Ωστόσο, υπάρχει κάποια διαφωνία εντός της κοινότητας της παλαιοφαγίας σχετικά με το αν αυτό το επίδομα ευθυγραμμίζεται πραγματικά με την ιδεολογία της παλαιοφαγίας.
Επιπλέον, το paleo δεν επιτρέπει τα προϊόντα σόγιας, επειδή ανήκουν στην κατηγορία των οσπρίων.
Συνοπτική περιγραφή: Η κετολιθική διατροφή ενθαρρύνει την κατανάλωση γαλακτοκομικών τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και λίγη σόγια, υπό την προϋπόθεση ότι εντάσσονται στο συνιστώμενο εύρος μακροθρεπτικών συστατικών. Το Paleo δεν επιτρέπει τα γαλακτοκομικά ή τη σόγια, εκτός από κάποιο βούτυρο.
Ποια είναι πιο υγιεινή?
Τόσο η δίαιτα paleo όσο και η δίαιτα keto μπορούν να είναι υγιεινές επιλογές, ανάλογα με τον τρόπο εφαρμογής τους και το για ποιο λόγο χρησιμοποιούνται.
Αντίθετα, η δίαιτα paleo είναι μια πιο υγιεινή επιλογή για τους περισσότερους ανθρώπους.
Η παλαιοδιατροφή επιτρέπει μεγαλύτερη ευελιξία στις επιλογές τροφίμων και περισσότερες επιλογές για την απόκτηση του ευρέος φάσματος θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται ο οργανισμός σας καθημερινά. Ενθαρρύνει επίσης έναν συνολικά υγιεινό τρόπο ζωής.
Η ελευθερία στις διατροφικές επιλογές κάνει την παλαιολογία πιο εύκολη στη μακροχρόνια διατήρησή της με μικρότερη πιθανότητα κοινωνικής απομόνωσης.
Η κετοβολία δεν ταιριάζει σε όλους και μπορεί να είναι ωφέλιμη ως μέθοδος θεραπείας για ορισμένες καταστάσεις υγείας.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Δίαιτα χωρίς υδατάνθρακες: Οφέλη, μειονεκτήματα και λίστα τροφίμων
Επίσης, οι άνθρωποι θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση πολλών κορεσμένων λιπαρών σε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Η κετοθεραπεία είναι πιο δύσκολο να διατηρηθεί λόγω της αυστηρής συμμόρφωσης που απαιτείται για την επίτευξη της κέτωσης. Απαιτεί προσεκτικό σχεδιασμό και μπορεί να είναι λιγότερο προσαρμόσιμη σε ποικίλες κοινωνικές καταστάσεις.
Η έλλειψη ευελιξίας του Keto μπορεί επίσης να κάνει την πρόσληψη επαρκών θρεπτικών συστατικών πρόκληση λόγω των περιορισμένων επιλογών.
Περίληψη: Τόσο η παλαιο- όσο και η κετο-διατροφή έχουν τη δυνατότητα να είναι υγιεινές, αλλά η παλαιο-διατροφή είναι πιο πιθανό να προσφέρει μια ευρύτερη ποικιλία θρεπτικών επιλογών. Η κέτο μπορεί να είναι δύσκολο να διατηρηθεί και μπορεί να μην είναι καλά ανεκτή από μερικούς ανθρώπους.
Περίληψη
Η κετογονική δίαιτα χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους και τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
Η παλαιοδιατροφή δίνει έμφαση στην κατανάλωση ολόκληρων τροφίμων που θεωρούνταν διαθέσιμα στους ανθρώπους κατά την παλαιολιθική εποχή. Ενθαρρύνει επίσης την άσκηση και άλλες πρακτικές ευεξίας.
Και οι δύο δίαιτες έχουν τη δυνατότητα να επηρεάσουν την υγεία σας όταν σχεδιαστούν κατάλληλα θετικά.
Ωστόσο, δεν υπάρχουν μακροχρόνιες έρευνες σχετικά με την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα αυτών των προγραμμάτων διατροφής και ορισμένοι από τους περιορισμούς μπορεί να είναι δύσκολο να διατηρηθούν.
Για τους περισσότερους ανθρώπους, η δίαιτα paleo είναι μια καλύτερη επιλογή, επειδή έχει μεγαλύτερη ευελιξία με τις επιλογές τροφίμων από ό, τι η keto, γεγονός που καθιστά ευκολότερη τη μακροπρόθεσμη διατήρηση της.
Στο τέλος της ημέρας, η δίαιτα που λειτουργεί μακροπρόθεσμα για εσάς είναι η καλύτερη επιλογή.
