Η διαλείπουσα νηστεία είναι μια από τις πιο δημοφιλείς τάσεις για την υγεία χάρη στα πολλά προτεινόμενα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας βάρους, της καύσης λίπους και της μειωμένης φλεγμονής.
Αυτό το διατροφικό πρότυπο περιλαμβάνει εναλλασσόμενους κύκλους νηστείας και φαγητού. Σε αντίθεση με τις παραδοσιακές δίαιτες, δεν απαγορεύονται τρόφιμα κατά τη διάρκεια των διατροφικών περιόδων.
Παρόλα αυτά, μπορεί να αναρωτιέστε αν το αλκοόλ μειώνει τα οφέλη της διαλείπουσας νηστείας.
Να χάσετε βάρος
Να αποκτήσετε μύες
Να τρώτε υγιεινά
Να εξερευνήσετε νέες κουζίνεςΑυτό το άρθρο εξετάζει πώς το αλκοόλ επηρεάζει τη διαλείπουσα νηστεία και εξετάζει αν ορισμένα ποτά είναι καλύτερα από άλλα.
Πίνακας περιεχομένων
Το αλκοόλ μπορεί να εμποδίσει την καύση λίπους
Η διαλείπουσα νηστεία μπορεί να ενισχύσει την καύση λίπους, μειώνοντας έτσι το ποσοστό σωματικού λίπους σας.
Ωστόσο, η κατανάλωση αλκοόλ έχει αποδειχθεί ότι εμποδίζει τη διάσπαση του λίπους.
Σε μια μελέτη σε 19 ενήλικες, η λήψη ενός γεύματος πλούσιου σε αλκοόλ είχε ως αποτέλεσμα σημαντικά μειωμένα επίπεδα διάσπασης του λίπους 5 ώρες μετά το φαγητό, σε σύγκριση με ένα γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνες, λίπος και υδατάνθρακες.
Το αλκοόλ μπορεί επίσης να διεγείρει την υπερκατανάλωση τροφής, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους με την πάροδο του χρόνου.
Σε μελέτες παρατήρησης, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται με αυξημένα επίπεδα σωματικού λίπους. Ωστόσο, η σχέση αυτή δεν εμφανίζεται σε ελαφρούς έως μέτριους πότες.
Χρειάζονται περισσότερα στοιχεία για να κατανοήσουμε πώς το αλκοόλ επηρεάζει το σωματικό βάρος.
Συνοπτική περιγραφή: Η πρόσληψη αλκοόλ μπορεί να επιβραδύνει την καύση λίπους. Ενώ η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να αυξήσει το ποσοστό σωματικού λίπους, η ελαφριά έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ δεν παρουσιάζει τα ίδια αποτελέσματα.
Η επίδραση του αλκοόλ στην αύξηση του σωματικού βάρους
Πολλοί άνθρωποι κάνουν διαλείπουσα νηστεία για να χάσουν βάρος.
Το αλκοόλ έχει πολλές θερμίδες, καθώς μόλις 1 γραμμάριο παρέχει 7 θερμίδες. Μόνο 1 ποτό μπορεί να συνεισφέρει 100 ή περισσότερες θερμίδες στην ημερήσια πρόσληψη.
Τούτου λεχθέντος, οι έρευνες είναι ανάμεικτες σχετικά με το αν η κατανάλωση αλκοόλ προάγει την αύξηση του σωματικού βάρους.
Αρκετές μελέτες παρατήρησης δείχνουν ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο αύξησης του σωματικού σας βάρους.
Ωστόσο, η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ - που ορίζεται ως 4 ή περισσότερα ποτά την ημέρα για τους άνδρες και 3 ή περισσότερα την ημέρα για τις γυναίκες - συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο αύξησης του σωματικού βάρους και παχυσαρκίας.
Περίληψη: Αν και το αλκοόλ έχει πολλές θερμίδες, η μέτρια κατανάλωση μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο αύξησης του σωματικού βάρους. Από την άλλη πλευρά, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο.
Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προάγει τη φλεγμονή
Η διαλείπουσα νηστεία έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη φλεγμονή στο σώμα σας.
Ωστόσο, το αλκοόλ μπορεί να προάγει τη φλεγμονή, εξουδετερώνοντας τα αποτελέσματα αυτής της δίαιτας.
Η χρόνια φλεγμονή μπορεί να προάγει διάφορες ασθένειες, όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης τύπου 2 και ορισμένες μορφές καρκίνου.
Οι έρευνες δείχνουν ότι η φλεγμονή από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει στο σύνδρομο διαρροής του εντέρου, σε βακτηριακή υπερανάπτυξη και σε ανισορροπία των βακτηρίων του εντέρου.
Η υψηλή κατανάλωση αλκοόλ μπορεί επίσης να επιβαρύνει το συκώτι σας, μειώνοντας την ικανότητά του να φιλτράρει τις δυνητικά επιβλαβείς τοξίνες.
Μαζί, αυτές οι επιδράσεις στο έντερο και το συκώτι σας μπορεί να προωθήσουν τη φλεγμονή σε όλο το σώμα σας, η οποία με την πάροδο του χρόνου μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη των οργάνων.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 10 οφέλη διαλείπουσας νηστείας: απώλεια βάρους, επιδιόρθωση κυττάρων και πολλά άλλα
Περίληψη: Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει εκτεταμένη φλεγμονή στο σώμα σας, εξουδετερώνοντας τα αποτελέσματα της διαλείπουσας νηστείας και ενδεχομένως οδηγώντας σε ασθένειες.
Η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να σπάσει τη νηστεία σας
Κατά τη διάρκεια μιας νηστείας, υποτίθεται ότι πρέπει να αποφεύγετε όλα τα τρόφιμα και τα ποτά για ένα καθορισμένο χρονικό διάστημα.
Συγκεκριμένα, η διαλείπουσα νηστεία έχει ως στόχο να προωθήσει ορμονικές και χημικές αλλαγές - όπως η καύση λίπους και η κυτταρική αποκατάσταση - που μπορεί να ωφελήσουν την υγεία σας.
Καθώς το αλκοόλ περιέχει θερμίδες, οποιαδήποτε ποσότητά του κατά τη διάρκεια μιας περιόδου νηστείας θα σπάσει τη νηστεία σας.
Παρόλα αυτά, είναι απολύτως αποδεκτό να πίνετε με μέτρο κατά τη διάρκεια των διατροφικών σας περιόδων.
Το αλκοόλ μπορεί να εμποδίσει την κυτταρική επιδιόρθωση
Κατά τη διάρκεια περιόδων νηστείας, το σώμα σας ξεκινά διαδικασίες κυτταρικής επιδιόρθωσης όπως η αυτοφαγία, κατά την οποία οι παλιές, κατεστραμμένες πρωτεΐνες απομακρύνονται από τα κύτταρα για να δημιουργηθούν νεότερα, υγιέστερα κύτταρα.
Αυτή η διαδικασία μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, να προωθήσει αντιγηραντικές επιδράσεις και να εξηγήσει τουλάχιστον εν μέρει γιατί ο περιορισμός των θερμίδων έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τη διάρκεια ζωής.
Πρόσφατες μελέτες σε ζώα καταδεικνύουν ότι η χρόνια πρόσληψη αλκοόλ μπορεί να αναστείλει την αυτοφαγία στο ήπαρ και στον λιπώδη ιστό. Λάβετε υπόψη ότι απαιτούνται μελέτες σε ανθρώπους.
Συνοπτική περιγραφή: Καθώς το αλκοόλ περιέχει θερμίδες, η κατανάλωση οποιασδήποτε ποσότητας κατά τη διάρκεια μιας περιόδου νηστείας θα διακόψει τη νηστεία σας και μπορεί να εμποδίσει τις διαδικασίες κυτταρικής επιδιόρθωσης.
Επιλογή καλύτερων επιλογών αλκοόλ
Καθώς το αλκοόλ διακόπτει τη νηστεία σας αν καταναλωθεί κατά τη διάρκεια μιας περιόδου νηστείας, συνιστάται να πίνετε μόνο κατά τη διάρκεια των καθορισμένων διατροφικών περιόδων.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Τι σπάει τη νηστεία; Τρόφιμα, ποτά και συμπληρώματα διατροφής
Θα πρέπει επίσης να ελέγχετε την πρόσληψή σας. Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ ορίζεται ως όχι περισσότερο από 1 ποτό την ημέρα για τις γυναίκες και όχι περισσότερο από 2 ποτά την ημέρα για τους άνδρες.
Ενώ η διαλείπουσα νηστεία δεν έχει αυστηρούς κανόνες για την πρόσληψη τροφίμων και ποτών, ορισμένες επιλογές αλκοόλ είναι πιο υγιεινές από άλλες και λιγότερο πιθανό να αντιδράσουν στη διαιτητική σας αγωγή.
Οι πιο υγιεινές επιλογές περιλαμβάνουν το ξηρό κρασί και τα σκληρά αποστάγματα, καθώς έχουν λιγότερες θερμίδες. Μπορείτε να τα πιείτε μόνα τους ή αναμεμειγμένα με νερό με σόδα.
Για να περιορίσετε την πρόσληψη ζάχαρης και θερμίδων, αποφύγετε τα ανάμεικτα ποτά και τα πιο γλυκά κρασιά.
Συνοπτική περιγραφή: Κατά τη διάρκεια της διαλείπουσας νηστείας, είναι καλύτερο να πίνετε αλκοόλ σε μέτριες ποσότητες και μόνο κατά τη διάρκεια των διατροφικών σας περιόδων. Οι πιο υγιεινές επιλογές περιλαμβάνουν το ξηρό κρασί και τα σκληρά οινοπνευματώδη ποτά.
Περίληψη
Εάν καταναλώνεται με μέτρο και μόνο κατά τη διάρκεια των διατροφικών περιόδων, το αλκοόλ είναι απίθανο να παρεμποδίσει τη διαλείπουσα νηστεία.
Παρόλα αυτά, είναι πυκνό σε θερμίδες και μπορεί να επιβραδύνει την καύση λίπους. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προάγει τη χρόνια φλεγμονή και άλλα προβλήματα υγείας.
Για να μειώσετε τις υπερβολικές θερμίδες και τη ζάχαρη, επιλέξτε ξηρό κρασί ή σκληρά αποστάγματα αντί για ανάμεικτα ποτά.
