3 απλά βήματα για να χάσετε βάρος όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Διάβασε τώρα

Δίαιτα για υποθυρεοειδισμό

Καλύτερη δίαιτα για υποθυρεοειδισμό: Οδηγός και πρόγραμμα γευμάτων

Ένας συνδυασμός των σωστών θρεπτικών συστατικών και φαρμάκων μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση της λειτουργίας του θυρεοειδούς και στην ελαχιστοποίηση των συμπτωμάτων του υποθυρεοειδισμού. Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την καλύτερη δίαιτα για τον υποθυρεοειδισμό.

Δίαιτες
Με βάση στοιχεία
Αυτό το άρθρο βασίζεται σε επιστημονικά στοιχεία, γραμμένα από εμπειρογνώμονες και ελεγμένα από εμπειρογνώμονες.
Κοιτάμε και τις δύο πλευρές του επιχειρήματος και προσπαθούμε να είμαστε αντικειμενικοί, αμερόληπτοι και ειλικρινείς.
Καλύτερη δίαιτα για υποθυρεοειδισμό: Οδηγός και πρόγραμμα γευμάτων
Τελευταία ενημέρωση στις 9 Ιούλιος 2023 και τελευταία αναθεώρηση από ειδικό στις 19 Ιανουάριος 2022.

Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια κατάσταση κατά την οποία το σώμα δεν παράγει αρκετές θυρεοειδικές ορμόνες.

Καλύτερη δίαιτα για υποθυρεοειδισμό: Οδηγός και πρόγραμμα γευμάτων

Οι ορμόνες του θυρεοειδούς βοηθούν στον έλεγχο της ανάπτυξης, της επιδιόρθωσης των κυττάρων και του μεταβολισμού. Ως αποτέλεσμα, τα άτομα με υποθυρεοειδισμό μπορεί να εμφανίσουν κόπωση, απώλεια μαλλιών, αύξηση βάρους, αίσθημα κρύου και αίσθημα πεσότητας, μεταξύ πολλών άλλων συμπτωμάτων.

Ο υποθυρεοειδισμός επηρεάζει το 1-2% των ανθρώπων παγκοσμίως και είναι 10 φορές πιο πιθανό να επηρεάσει τις γυναίκες από τους άνδρες.

Οι τροφές από μόνες τους δεν θα θεραπεύσουν τον υποθυρεοειδισμό. Ωστόσο, ένας συνδυασμός των σωστών θρεπτικών συστατικών και φαρμάκων μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση της λειτουργίας του θυρεοειδούς και στην ελαχιστοποίηση των συμπτωμάτων σας.

Αυτό το άρθρο περιγράφει την καλύτερη δίαιτα για τον υποθυρεοειδισμό, συμπεριλαμβανομένων ποιες τροφές πρέπει να τρώτε και ποιες να αποφεύγετε — όλα βασίζονται σε έρευνα.

Πίνακας περιεχομένων

Τι είναι ο υποθυρεοειδισμός?

Ο θυρεοειδής αδένας είναι ένας μικρός αδένας σε σχήμα πεταλούδας που βρίσκεται κοντά στη βάση του λαιμού σας.

Παράγει και αποθηκεύει θυρεοειδικές ορμόνες που επηρεάζουν σχεδόν κάθε κύτταρο στο σώμα σας.

Όταν ο θυρεοειδής αδένας λαμβάνει ένα σήμα που ονομάζεται θυρεοειδοτρόπος ορμόνη (TSH), απελευθερώνει θυρεοειδικές ορμόνες στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτό το σήμα αποστέλλεται από την υπόφυση, έναν μικρό αδένα που βρίσκεται στη βάση του εγκεφάλου σας όταν τα επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών είναι χαμηλά.

Περιστασιακά, ο θυρεοειδής αδένας δεν απελευθερώνει θυρεοειδικές ορμόνες, ακόμη και όταν υπάρχει άφθονη TSH. Αυτό ονομάζεται πρωτοπαθής υποθυρεοειδισμός και ο πιο κοινός τύπος υποθυρεοειδισμού.

Περίπου το 90% του πρωτοπαθούς υποθυρεοειδισμού προκαλείται από τη θυρεοειδίτιδα Hashimoto, μια αυτοάνοση ασθένεια στην οποία το ανοσοποιητικό σας σύστημα επιτίθεται κατά λάθος στον θυρεοειδή αδένα σας.

Άλλες αιτίες πρωτοπαθούς υποθυρεοειδισμού είναι η ανεπάρκεια ιωδίου, μια γενετική διαταραχή, η λήψη ορισμένων φαρμάκων και η χειρουργική επέμβαση που αφαιρεί μέρος του θυρεοειδούς.

Καλύτερη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα: Οδηγός και πρόγραμμα γευμάτων
Προτεινόμενη ανάγνωση: Καλύτερη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα: Οδηγός και πρόγραμμα γευμάτων

Άλλες φορές, ο θυρεοειδής αδένας δεν λαμβάνει αρκετή TSH. Αυτό συμβαίνει όταν η υπόφυση δεν λειτουργεί σωστά και ονομάζεται δευτεροπαθής υποθυρεοειδισμός.

Οι ορμόνες του θυρεοειδούς είναι πολύ σημαντικές. Βοηθούν στον έλεγχο της ανάπτυξης, της επιδιόρθωσης των κυττάρων και του μεταβολισμού - τη διαδικασία με την οποία το σώμα σας μετατρέπει αυτό που τρώτε σε ενέργεια.

Ο μεταβολισμός σας επηρεάζει τη θερμοκρασία του σώματός σας και με ποιον ρυθμό καίτε θερμίδες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα άτομα με υποθυρεοειδισμό συχνά αισθάνονται κρύο και κούραση και μπορεί να παχύνουν εύκολα.

Περίληψη: Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια κατάσταση κατά την οποία ο θυρεοειδής αδένας δεν παράγει αρκετή θυρεοειδική ορμόνη. Η θυρεοειδική ορμόνη είναι σημαντική για την ανάπτυξη, την αποκατάσταση και το μεταβολισμό. Τα άτομα με υποθυρεοειδισμό μπορεί συχνά να αισθάνονται κρύο και κούραση και μπορεί να παίρνουν εύκολα βάρος.

Πώς επηρεάζει ο υποθυρεοειδισμός τον μεταβολισμό σας?

Η θυρεοειδική ορμόνη βοηθά στον έλεγχο της ταχύτητας του μεταβολισμού σας. Όσο πιο γρήγορος είναι ο μεταβολισμός σας, τόσο περισσότερες θερμίδες καίει το σώμα σας σε κατάσταση ηρεμίας.

Τα άτομα με υποθυρεοειδισμό παράγουν λιγότερες θυρεοειδικές ορμόνες. Αυτό σημαίνει ότι έχουν πιο αργό μεταβολισμό και καίνε λιγότερες θερμίδες σε ηρεμία.

Ο αργός μεταβολισμός ενέχει πολλούς κινδύνους για την υγεία. Μπορεί να σας κουράσει, να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα σας και να σας κάνει πιο δύσκολο να χάσετε βάρος.

Προτεινόμενη ανάγνωση: Η δίαιτα χωρίς γλουτένη: Γλουτένη: Οδηγός για αρχάριους με πρόγραμμα γευμάτων

Εάν δυσκολεύεστε να διατηρήσετε το βάρος σας με υποθυρεοειδισμό, δοκιμάστε να κάνετε μέτρια ή υψηλής έντασης καρδιο. Αυτό περιλαμβάνει ασκήσεις όπως γρήγορο περπάτημα, τρέξιμο, πεζοπορία και κωπηλασία.

Η έρευνα δείχνει ότι η μέτρια έως υψηλής έντασης αερόβια άσκηση μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση των επιπέδων των θυρεοειδικών ορμονών σας. Με τη σειρά του, αυτό μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση του μεταβολισμού σας.

Τα άτομα με υποθυρεοειδισμό μπορεί επίσης να ωφεληθούν από την αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης. Η έρευνα δείχνει ότι οι δίαιτες με υψηλότερη πρωτεΐνη συμβάλλουν στην αύξηση του ρυθμού του μεταβολισμού σας.

Περίληψη: Τα άτομα με υποθυρεοειδισμό έχουν συνήθως πιο αργό μεταβολισμό. Έρευνες δείχνουν ότι η αερόβια άσκηση μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση των επιπέδων των θυρεοειδικών ορμονών σας. Επιπλέον, η κατανάλωση περισσότερης πρωτεΐνης μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του μεταβολισμού σας.

Ποια θρεπτικά συστατικά είναι σημαντικά?

Πολλά θρεπτικά συστατικά είναι σημαντικά για τη βέλτιστη υγεία του θυρεοειδούς.

Ιώδιο

Το ιώδιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που απαιτείται για την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών. Έτσι, τα άτομα με ανεπάρκεια ιωδίου μπορεί να διατρέχουν κίνδυνο υποθυρεοειδισμού.

Η έλλειψη ιωδίου είναι πολύ συχνή και επηρεάζει σχεδόν το ένα τρίτο του παγκόσμιου πληθυσμού. Ωστόσο, είναι λιγότερο συχνό σε άτομα από ανεπτυγμένες χώρες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, όπου το ιωδιούχο αλάτι και τα πλούσια σε ιώδιο θαλασσινά είναι ευρέως διαθέσιμα.

Εάν έχετε έλλειψη ιωδίου, σκεφτείτε να προσθέσετε ιωδιούχο επιτραπέζιο αλάτι στα γεύματά σας ή να τρώτε περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε ιώδιο, όπως φύκια, ψάρια, γαλακτοκομικά και αυγά.

Τα συμπληρώματα ιωδίου είναι περιττά, καθώς μπορείτε να πάρετε άφθονο ιώδιο από τη διατροφή σας. Ορισμένες μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι η λήψη υπερβολικής ποσότητας αυτού του μετάλλου μπορεί να βλάψει τον θυρεοειδή αδένα.

Προτεινόμενη ανάγνωση: Μεσογειακή διατροφή: Οδηγός για αρχάριους και πρόγραμμα γεύματος

Σελήνιο

Το σελήνιο βοηθά στην «ενεργοποίηση» των ορμονών του θυρεοειδούς, ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τον οργανισμό.

Αυτό το απαραίτητο μέταλλο έχει επίσης αντιοξειδωτικά οφέλη, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να προστατεύσει τον θυρεοειδή αδένα από βλάβες από μόρια που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες.

Η προσθήκη τροφών πλούσιων σε σελήνιο στη διατροφή σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αυξήσετε τα επίπεδα σεληνίου σας. Αυτό περιλαμβάνει ξηρούς καρπούς Βραζιλίας, τόνο, σαρδέλες, αυγά και όσπρια.

Ωστόσο, αποφύγετε τη λήψη συμπληρώματος σεληνίου εκτός εάν σας το συμβουλέψει ένας επαγγελματίας υγείας. Τα συμπληρώματα παρέχουν μεγάλες δόσεις και το σελήνιο μπορεί να είναι τοξικό σε μεγάλες ποσότητες.

Ψευδάργυρος

Όπως το σελήνιο, ο ψευδάργυρος βοηθά το σώμα να «ενεργοποιήσει» τις ορμόνες του θυρεοειδούς.

Μελέτες δείχνουν επίσης ότι ο ψευδάργυρος μπορεί να βοηθήσει το σώμα να ρυθμίσει την TSH, την ορμόνη που λέει στον θυρεοειδή αδένα να απελευθερώσει θυρεοειδικές ορμόνες.

Οι ανεπάρκειες ψευδαργύρου είναι σπάνιες στις ανεπτυγμένες χώρες, καθώς ο ψευδάργυρος είναι άφθονος στην προσφορά τροφίμων.

Ωστόσο, εάν έχετε υποθυρεοειδισμό, στοχεύστε να τρώτε περισσότερες τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο όπως στρείδια και άλλα οστρακοειδή, βόειο κρέας και κοτόπουλο.

Περίληψη: Η έρευνα δείχνει ότι το ιώδιο, το σελήνιο και ο ψευδάργυρος είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για όσους πάσχουν από υποθυρεοειδισμό. Ωστόσο, είναι καλύτερο να αποφεύγετε τα συμπληρώματα ιωδίου και σεληνίου, εκτός εάν ένας επαγγελματίας υγείας σας συμβουλεύσει να τα πάρετε.

Ποια θρεπτικά συστατικά είναι επιβλαβή?

Αρκετά θρεπτικά συστατικά μπορεί να βλάψουν την υγεία των ατόμων με υποθυρεοειδισμό.

Goitrogens

Τα βρογχογόνα είναι ενώσεις που μπορεί να επηρεάσουν τη φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.

Πήραν το όνομά τους από τον όρο βρογχοκήλη, ο οποίος είναι ένας διευρυμένος θυρεοειδής αδένας που μπορεί να εμφανιστεί με υποθυρεοειδισμό.

Παραδόξως, πολλά κοινά τρόφιμα περιέχουν βρογχογόνα, συμπεριλαμβανομένων:

Θεωρητικά, τα άτομα με υποθυρεοειδισμό θα πρέπει να αποφεύγουν τα βρογχογόνα. Ωστόσο, αυτό φαίνεται να είναι ένα πρόβλημα μόνο για άτομα που έχουν ανεπάρκεια ιωδίου ή τρώνε μεγάλες ποσότητες βρογχογόνων.

Προτεινόμενη ανάγνωση: Χορτοφαγικό σχέδιο διατροφής keto: Κέτος: Οφέλη, κίνδυνοι, λίστες τροφίμων και άλλα

Επίσης, το μαγείρεμα φαγητών με βρογχογόνα μπορεί να απενεργοποιήσει αυτές τις ενώσεις.

Μια εξαίρεση στα παραπάνω τρόφιμα είναι το μαργαριταρένιο κεχρί. Μερικές μελέτες έχουν βρει ότι το μαργαριτάρι κεχρί μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του θυρεοειδούς, ακόμα κι αν δεν έχετε έλλειψη ιωδίου.

Περίληψη: Τα βρογχογόνα είναι διατροφικές ουσίες που μπορεί να επηρεάσουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς.

Τροφές προς αποφυγή

Ευτυχώς, δεν χρειάζεται να αποφεύγετε πολλά τρόφιμα εάν έχετε υποθυρεοειδισμό.

Ωστόσο, τα τρόφιμα που περιέχουν βρογχογόνα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο και να μαγειρεύονται ιδανικά.

Μπορεί να θέλετε να αποφύγετε την κατανάλωση τροφών υψηλής επεξεργασίας, καθώς συνήθως περιέχουν πολλές θερμίδες. Αυτό μπορεί να είναι πρόβλημα εάν έχετε υποθυρεοειδισμό, καθώς μπορεί να κερδίσετε εύκολα βάρος.

Ακολουθεί μια λίστα με τρόφιμα και συμπληρώματα που μπορεί να θέλετε να αποφύγετε:

Εδώ είναι μια λίστα με τα τρόφιμα που μπορείτε να τρώτε με μέτρο. Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν βρογχογόνα ή είναι γνωστά ερεθιστικά εάν καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες:

Περίληψη: Τα άτομα με υποθυρεοειδισμό θα πρέπει να αποφεύγουν το κεχρί, τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα συμπληρώματα όπως το σελήνιο και ο ψευδάργυρος, εκτός εάν κάποιος επαγγελματίας υγείας έχει συμβουλεύσει διαφορετικά. Τα τρόφιμα που περιέχουν βρογχογόνα μπορεί να είναι καλά σε μέτριες ποσότητες.

Τροφές για κατανάλωση

Υπάρχουν πολλές επιλογές τροφίμων εάν έχετε υποθυρεοειδισμό, συμπεριλαμβανομένων:

Ένα πρόγραμμα και μενού γεύματος χαμηλών υδατανθράκων για τη βελτίωση της υγείας σας
Προτεινόμενη ανάγνωση: Ένα πρόγραμμα και μενού γεύματος χαμηλών υδατανθράκων για τη βελτίωση της υγείας σας

Τα άτομα με υποθυρεοειδισμό θα πρέπει να έχουν ως στόχο να τρώνε μια δίαιτα βασισμένη σε λαχανικά, φρούτα και άπαχο κρέας. Αυτά είναι χαμηλά σε θερμίδες και πολύ χορταστικά, τα οποία μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη της αύξησης βάρους.

Περίληψη: Υπάρχουν πολλές επιλογές υγιεινής διατροφής για άτομα με υποθυρεοειδισμό, όπως αυγά, κρέας, ψάρι, τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά, δημητριακά και σπόροι χωρίς γλουτένη, όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα και ποτά χωρίς καφεΐνη.

Δείγμα πλάνου γεύματος

Εδώ είναι ένα πρόγραμμα 7 ημερών για τον υποθυρεοειδισμό.

Παρέχει μια υγιή ποσότητα πρωτεΐνης, έχει χαμηλή έως μέτρια ποσότητα υδατανθράκων και μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε το βάρος σας.

Βεβαιωθείτε ότι παίρνετε το φάρμακο για τον θυρεοειδή σας τουλάχιστον 1-2 ώρες πριν από το πρώτο σας γεύμα ή όπως σας συμβουλεύει ένας επαγγελματίας υγείας. Θρεπτικά συστατικά όπως οι φυτικές ίνες, το ασβέστιο και ο σίδηρος μπορεί να εμποδίσουν το σώμα σας να απορροφήσει σωστά τα φάρμακα για τον θυρεοειδή.

Δευτέρα

Τρίτη

Τετάρτη

Πέμπτη

Παρασκευή

Σάββατο

Κυριακή

Περίληψη: Αυτό το δείγμα εβδομαδιαίου προγράμματος γευμάτων είναι κατάλληλο για άτομα με υποθυρεοειδισμό. Παρέχει πολλές επιλογές για ένα νόστιμο και υγιεινό μενού.

Συμβουλές για τη διαχείριση του βάρους σας

Είναι πολύ εύκολο να πάρεις βάρος με υποθυρεοειδισμό λόγω αργού μεταβολισμού.

Προτεινόμενη ανάγνωση: 10 σημεία και συμπτώματα έλλειψης ιωδίου

Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος για το σώμα σας:

Περίληψη: Αν και είναι εύκολο να κερδίσετε βάρος όταν έχετε υποθυρεοειδισμό, πολλές στρατηγικές μπορούν να σας βοηθήσουν να διαχειριστείτε το βάρος σας. Για παράδειγμα, μπορείτε να δοκιμάσετε να ξεκουράζεστε πολύ, να τρώτε καλή ποσότητα πρωτεΐνης και να ασκείτε προσεκτική διατροφή.

Περίληψη

Ο υποθυρεοειδισμός ή ο υπολειτουργικός θυρεοειδής είναι μια κατάσταση υγείας που επηρεάζει το 1-2% των ανθρώπων παγκοσμίως.

Μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως κόπωση, αύξηση βάρους και αίσθημα κρύου, μεταξύ πολλών άλλων.

Ευτυχώς, η κατανάλωση των σωστών θρεπτικών συστατικών και η λήψη φαρμάκων μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων σας και στη βελτίωση της λειτουργίας του θυρεοειδούς σας.

Τα θρεπτικά συστατικά που είναι εξαιρετικά για τον θυρεοειδή σας είναι το ιώδιο, το σελήνιο και ο ψευδάργυρος.

Ακολουθώντας μια δίαιτα φιλική προς τον θυρεοειδή μπορεί να ελαχιστοποιήσει τα συμπτώματά σας και να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε το βάρος σας. Ενθαρρύνει την κατανάλωση ολόκληρων, μη επεξεργασμένων τροφίμων και άπαχης πρωτεΐνης.

Προτεινόμενη ανάγνωση: Ένα πρόγραμμα διατροφής κετο και μενού που μπορεί να μεταμορφώσει το σώμα σας

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Μερίδιο

Περισσότερα άρθρα που μπορεί να σας αρέσουν

Οι άνθρωποι που διαβάζουν “Καλύτερη δίαιτα για υποθυρεοειδισμό: Οδηγός και πρόγραμμα γευμάτων”, αγαπούν επίσης αυτά τα άρθρα:

Θέματα

Περιηγηθείτε σε όλα τα άρθρα