Το σκέτο νερό είναι η πιο υγιεινή επιλογή για να διατηρήσετε τον οργανισμό σας ενυδατωμένο.
Ωστόσο, ορισμένες εταιρείες ποτών ισχυρίζονται ότι η προσθήκη στοιχείων όπως το υδρογόνο στο νερό μπορεί να ενισχύσει τα οφέλη για την υγεία.
Αυτό το άρθρο εξετάζει το νερό υδρογόνου και τις υποτιθέμενες επιδράσεις του στην υγεία για να σας βοηθήσει να αποφασίσετε αν είναι έξυπνο.
Πίνακας περιεχομένων
Τι είναι το νερό υδρογόνου?
Το νερό υδρογόνου είναι απλά καθαρό νερό με επιπλέον μόρια υδρογόνου που προστίθενται σε αυτό.
Το υδρογόνο είναι ένα άχρωμο, άοσμο, μη τοξικό αέριο που συνδέεται με άλλα στοιχεία όπως το οξυγόνο, το άζωτο και ο άνθρακας για να σχηματίσει διάφορες ενώσεις, όπως η επιτραπέζια ζάχαρη και το νερό.
Τα μόρια του νερού αποτελούνται από δύο άτομα υδρογόνου και ένα άτομο οξυγόνου, αλλά ορισμένοι υποστηρίζουν ότι η προσθήκη επιπλέον υδρογόνου στο νερό παράγει οφέλη που το απλό νερό δεν μπορεί να προσφέρει.
Πιστεύεται ότι ο οργανισμός δεν μπορεί να απορροφήσει αποτελεσματικά το υδρογόνο του απλού νερού, καθώς είναι συνδεδεμένο με το οξυγόνο.
Ορισμένες εταιρείες ισχυρίζονται ότι όταν προστίθεται επιπλέον υδρογόνο, αυτά τα μόρια υδρογόνου είναι “ελεύθερα” και πιο προσιτά στο σώμα σας.
Το προϊόν εγχέει αέριο υδρογόνο σε καθαρό νερό πριν το συσκευάσει σε δοχεία ή σακούλες.
Το νερό υδρογόνου μπορεί να είναι ακριβό - με μια δημοφιλή εταιρεία να πουλάει ένα πακέτο 30 δοχείων των 8 ουγκιών (240 ml) για 90 δολάρια και να προτείνει στους καταναλωτές να πίνουν τουλάχιστον τρία δοχεία καθημερινά.
Επιπλέον, στο διαδίκτυο και σε καταστήματα υγιεινής διατροφής πωλούνται δισκία υδρογόνου που προστίθενται σε σκέτο ή ανθρακούχο νερό.
Οι μηχανές υδρογόνου μπορούν επίσης να αγοραστούν από όσους θέλουν να το φτιάξουν στο σπίτι.
Το νερό υδρογόνου διατίθεται στο εμπόριο για να μειώσει τη φλεγμονή, να ενισχύσει την αθλητική απόδοση και ακόμη και να επιβραδύνει τη γήρανση.
Ωστόσο, η έρευνα στον τομέα αυτό είναι περιορισμένη, γι’ αυτό και πολλοί ειδικοί σε θέματα υγείας είναι επιφυλακτικοί ως προς τα υποτιθέμενα οφέλη της.
Συνοπτική περιγραφή: Το νερό υδρογόνου είναι καθαρό νερό εμπλουτισμένο με επιπλέον μόρια υδρογόνου. Μπορεί να αγοραστεί σε σακουλάκια και δοχεία ή να φτιαχτεί στο σπίτι με τη χρήση ειδικών μηχανημάτων.
Το νερό υδρογόνου ωφελεί την υγεία?
Αν και οι μελέτες σε ανθρώπους σχετικά με τα οφέλη του νερού με υδρογόνο είναι περιορισμένες, αρκετές μικρές δοκιμές είχαν ελπιδοφόρα αποτελέσματα.
Το νερό υδρογόνου μπορεί να παρέχει αντιοξειδωτικά οφέλη
Οι ελεύθερες ρίζες είναι ασταθή μόρια που συμβάλλουν στο οξειδωτικό στρες, μια σημαντική αιτία ασθενειών και φλεγμονών.
Το μοριακό υδρογόνο καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα σας και προστατεύει τα κύτταρά σας από τις επιπτώσεις του οξειδωτικού στρες.
Σε μια μελέτη οκτώ εβδομάδων σε 49 άτομα που έλαβαν ακτινοθεραπεία για καρκίνο του ήπατος, οι μισοί από αυτούς έλαβαν οδηγίες να πίνουν 51-68 ουγκιές (1.500-2.000 ml) εμπλουτισμένο με υδρογόνο νερό καθημερινά.
Στο τέλος της δοκιμής, εκείνοι που κατανάλωσαν το νερό υδρογόνου παρουσίασαν μειωμένα επίπεδα υδροϋπεροξειδίου - δείκτη οξειδωτικού στρες - και διατήρησαν μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δραστηριότητα μετά τη θεραπεία με ακτινοβολία σε σχέση με την ομάδα ελέγχου.
Ωστόσο, μια μελέτη τεσσάρων εβδομάδων σε 26 υγιή άτομα έδειξε ότι η κατανάλωση 20 ουγγιών (600 ml) νερού πλούσιου σε υδρογόνο την ημέρα δεν μείωσε τους δείκτες οξειδωτικού στρες, όπως το υδροϋπεροξείδιο, σε σύγκριση με μια ομάδα εικονικού φαρμάκου.
Χρειάζονται περισσότερες μελέτες για να επιβεβαιωθεί εάν η κατανάλωση υδρογόνου μειώνει τις επιπτώσεις του οξειδωτικού στρες σε υγιείς ανθρώπους και σε άτομα με χρόνιες παθήσεις.
Το νερό υδρογόνου μπορεί να ωφελήσει όσους πάσχουν από μεταβολικό σύνδρομο
Το μεταβολικό σύνδρομο χαρακτηρίζεται από υψηλό σάκχαρο στο αίμα, αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων, υψηλή χοληστερόλη και υπερβολικό λίπος στην κοιλιά.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Mangosteen: Οφέλη για την υγεία και πώς να το φάτε
Η χρόνια φλεγμονή πιθανολογείται ότι είναι ένας παράγοντας που συμβάλλει.
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι το νερό υδρογόνου μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά τους δείκτες οξειδωτικού στρες και να βελτιώσει τους παράγοντες κινδύνου που σχετίζονται με το μεταβολικό σύνδρομο.
Σε μια μελέτη 10 εβδομάδων δόθηκε εντολή σε 20 άτομα με ενδείξεις μεταβολικού συνδρόμου να πίνουν καθημερινά 30-34 ουγκιές (0,9-1 λίτρο) εμπλουτισμένου με υδρογόνο νερού.
Στο τέλος της δοκιμής, οι συμμετέχοντες παρουσίασαν σημαντική μείωση της “κακής” LDL και της ολικής χοληστερόλης, αύξηση της “καλής” HDL χοληστερόλης, μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δραστηριότητα και μειωμένα επίπεδα φλεγμονωδών δεικτών, όπως ο TNF-α.
Το νερό υδρογόνου μπορεί να ωφελήσει τους αθλητές
Πολλές εταιρείες προωθούν το νερό υδρογόνου ως φυσικό τρόπο για την ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης.
Το προϊόν μπορεί να ωφελήσει τους αθλητές μειώνοντας τη φλεγμονή και επιβραδύνοντας τη συσσώρευση γαλακτικού στο αίμα, η οποία αποτελεί ένδειξη μυϊκής κόπωσης.
Μια μελέτη σε δέκα άνδρες ποδοσφαιριστές διαπίστωσε ότι οι αθλητές που έπιναν 51 ουγκιές (1.500 ml) εμπλουτισμένου με υδρογόνο νερού παρουσίασαν χαμηλότερα επίπεδα γαλακτικού οξέος στο αίμα και μειωμένη μυϊκή κόπωση μετά την άσκηση σε σύγκριση με μια ομάδα εικονικού φαρμάκου.
Μια άλλη μελέτη δύο εβδομάδων σε οκτώ άνδρες ποδηλάτες έδειξε ότι οι άνδρες που κατανάλωναν καθημερινά 68 ουγκιές (2 λίτρα) εμπλουτισμένου με υδρογόνο νερού είχαν μεγαλύτερη απόδοση ισχύος κατά τη διάρκεια ασκήσεων σπριντ από εκείνους που έπιναν κανονικό νερό.
Ωστόσο, πρόκειται για έναν σχετικά νέο τομέα έρευνας και χρειάζονται περισσότερες μελέτες για να κατανοήσουμε πώς η κατανάλωση νερού εμπλουτισμένου με υδρογόνο μπορεί να ωφελήσει πλήρως τους αθλητές.
Περίληψη: Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση νερού με υδρογόνο μπορεί να μειώσει τις επιπτώσεις του οξειδωτικού στρες, να βελτιώσει το μεταβολικό σύνδρομο και να ενισχύσει την αθλητική απόδοση.
Πρέπει να πίνετε νερό υδρογόνου?
Αν και ορισμένες έρευνες σχετικά με τις επιπτώσεις του νερού με υδρογόνο στην υγεία δείχνουν θετικά αποτελέσματα, απαιτούνται μεγαλύτερες και μακροχρόνιες μελέτες πριν εξαχθούν συμπεράσματα.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Εκχύλισμα Tongkat ali: Οφέλη, παρενέργειες και δοσολογία
Το νερό υδρογόνου είναι γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές (GRAS) από το FDA, που σημαίνει ότι είναι εγκεκριμένο για ανθρώπινη κατανάλωση και δεν είναι γνωστό ότι προκαλεί βλάβες.
Ωστόσο, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι επί του παρόντος δεν υπάρχει κανένα βιομηχανικό πρότυπο για την ποσότητα υδρογόνου που προστίθεται στο νερό. Ως αποτέλεσμα, οι συγκεντρώσεις μπορεί να διαφέρουν σημαντικά.
Επιπλέον, παραμένει άγνωστο πόσο νερό υδρογόνου πρέπει να καταναλωθεί για να αποκομίσει κανείς τα πιθανά οφέλη του.
Αν θέλετε να δοκιμάσετε το νερό υδρογόνου, οι ειδικοί προτείνουν να αγοράζετε προϊόντα σε μη διαπερατά δοχεία και να πίνετε το νερό γρήγορα για να αποκομίσετε τα μέγιστα οφέλη.
Υπάρχει πολύς θόρυβος γύρω από αυτό το ρόφημα - αλλά μέχρι να διεξαχθούν περισσότερες έρευνες, είναι καλύτερο να πάρετε τα υποτιθέμενα οφέλη για την υγεία με λίγο αλάτι.
Περίληψη: Αν και η κατανάλωση νερού με υδρογόνο δεν θα βλάψει την υγεία σας, μεγάλες ερευνητικές μελέτες δεν έχουν ακόμη επικυρώσει τα πιθανά οφέλη του.
Περίληψη
Μικρές μελέτες δείχνουν ότι το νερό υδρογόνου μπορεί να μειώσει το οξειδωτικό στρες σε άτομα που υποβάλλονται σε ακτινοβολία, να ενισχύσει την απόδοση των αθλητών και να βελτιώσει ορισμένους δείκτες αίματος σε άτομα με μεταβολικό σύνδρομο.
Παρόλα αυτά, δεν υπάρχουν εκτεταμένες έρευνες που να επιβεβαιώνουν τις επιδράσεις του στην υγεία, γεγονός που καθιστά ασαφές αν το ποτό αξίζει τον κόπο.
