3 απλά βήματα για να χάσετε βάρος όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Διάβασε τώρα

Τα πιο υγιεινά είδη τυριού

Τα 9 πιο υγιεινά είδη τυριού για να προσθέσετε στη διατροφή σας

Το τυρί κυκλοφορεί σε εκατοντάδες διαφορετικές ποικιλίες και γεύσεις και ίσως αναρωτιέστε ποιες είναι οι πιο υγιεινές. Ακολουθούν εννέα από τα πιο υγιεινά είδη τυριού.

Με βάση στοιχεία
Αυτό το άρθρο βασίζεται σε επιστημονικά στοιχεία, γραμμένα από εμπειρογνώμονες και ελεγμένα από εμπειρογνώμονες.
Κοιτάμε και τις δύο πλευρές του επιχειρήματος και προσπαθούμε να είμαστε αντικειμενικοί, αμερόληπτοι και ειλικρινείς.
Τα 9 πιο υγιεινά είδη τυριού
Τελευταία ενημέρωση στις 8 Οκτώβριος 2023 και τελευταία αναθεώρηση από ειδικό στις 26 Ιούλιος 2022.

Το τυρί είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν με εκατοντάδες διαφορετικές υφές και γεύσεις.

Τα 9 πιο υγιεινά είδη τυριού

Παράγεται με την προσθήκη οξέος ή βακτηρίων στο γάλα από διάφορα αγροτικά ζώα και στη συνέχεια με την παλαίωση ή την επεξεργασία των στερεών μερών του γάλακτος.

Η διατροφή και η γεύση του τυριού εξαρτώνται από τον τρόπο παραγωγής του και το γάλα που χρησιμοποιείται.

Ποιος είναι ο κύριος στόχος σας;

Powered by DietGenie

Ορισμένοι άνθρωποι ανησυχούν ότι το τυρί έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, νάτριο και θερμίδες. Ωστόσο, το τυρί είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, ασβεστίου και πολλών άλλων θρεπτικών συστατικών.

Το τυρί μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων και της οστεοπόρωσης. Τούτου λεχθέντος, ορισμένα τυριά είναι πιο υγιεινά από άλλα.

Ακολουθούν εννέα από τα πιο υγιεινά είδη τυριού.

1. Μοτσαρέλα

Η μοτσαρέλα είναι ένα μαλακό, λευκό τυρί με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία. Προέρχεται από την Ιταλία και συνήθως παρασκευάζεται από ιταλικό βουβαλίσιο ή αγελαδινό γάλα.

Η μοτσαρέλα έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε νάτριο και θερμίδες από τα περισσότερα άλλα τυριά. Μια ουγγιά (28 γραμμάρια) μοτσαρέλα με πλήρη λιπαρά περιέχει:

Η μοτσαρέλα περιέχει επίσης βακτήρια που δρουν ως προβιοτικά, συμπεριλαμβανομένων στελεχών Lactobacillus casei και Lactobacillus fermentum.

Μελέτες τόσο σε ζώα όσο και σε ανθρώπους δείχνουν ότι αυτά τα προβιοτικά μπορούν να βελτιώσουν την υγεία του εντέρου, να προάγουν την ανοσία και να καταπολεμήσουν τη φλεγμονή στο σώμα σας.

Μια μελέτη σε 1.072 ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 7 ουγγιών (200 ml) ημερησίως ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων που περιέχουν Lactobacillus fermentum για 3 μήνες μείωσε σημαντικά τη διάρκεια των λοιμώξεων του αναπνευστικού σε σύγκριση με τη μη κατανάλωση του ροφήματος.

Ως εκ τούτου, τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως η μοτσαρέλα που περιέχουν αυτό το προβιοτικό μπορεί να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων. Ωστόσο, χρειάζονται περισσότερες έρευνες.

Τυρί φέτα: Φέτα: καλή ή κακή?
Προτεινόμενη ανάγνωση: Τυρί φέτα: Φέτα: καλή ή κακή?

Η μοτσαρέλα έχει υπέροχη γεύση στη σαλάτα Καπρέζε - που φτιάχνεται με φρέσκες ντομάτες, βασιλικό και βαλσαμικό ξύδι - και μπορεί να προστεθεί σε πολλές συνταγές.

Συνοπτική περιγραφή: Η μοτσαρέλα είναι ένα μαλακό τυρί με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε νάτριο και θερμίδες από τα περισσότερα άλλα τυριά. Περιέχει επίσης προβιοτικά που μπορεί να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

2. Μπλε τυρί

Το γαλάζιο τυρί παρασκευάζεται από αγελαδινό, κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα που ωριμάζει με καλλιέργειες από το μούχλα Penicillium.

Είναι συνήθως λευκό με μπλε ή γκρι φλέβες και κηλίδες. Η μούχλα που δημιουργεί το μπλε τυρί του δίνει μια χαρακτηριστική οσμή και μια έντονη, πικάντικη γεύση.

Το μπλε τυρί είναι πολύ θρεπτικό και διαθέτει περισσότερο ασβέστιο από τα περισσότερα άλλα τυριά. Μια ουγγιά (28 γραμμάρια) μπλε τυρί από πλήρες γάλα περιέχει:

Δεδομένου ότι το μπλε τυρί είναι πλούσιο σε ασβέστιο, ένα θρεπτικό συστατικό απαραίτητο για τη βέλτιστη υγεία των οστών, η προσθήκη του στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη προβλημάτων υγείας που σχετίζονται με τα οστά.

Η επαρκής πρόσληψη ασβεστίου συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο οστεοπόρωσης, η οποία προκαλεί αδυναμία και ευθραυστότητα των οστών.

Προτεινόμενη ανάγνωση: Γιατί το τυρί cottage είναι εξαιρετικά υγιεινό και θρεπτικό

Το μπλε τυρί έχει υπέροχη γεύση πάνω από μπιφτέκια, πίτσες και σαλάτες με σπανάκι, ξηρούς καρπούς και μήλα ή αχλάδια.

Συνοπτική περιγραφή: Το μπλε τυρί έχει χαρακτηριστικές μπλε ή γκρίζες φλέβες και πικάντικη γεύση. Φορτωμένο με ασβέστιο, μπορεί να προάγει την υγεία των οστών και να βοηθήσει στην πρόληψη της οστεοπόρωσης.

3. Φέτα

Η φέτα είναι ένα μαλακό, αλμυρό, λευκό τυρί που προέρχεται από την Ελλάδα. Παρασκευάζεται συνήθως από πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα. Το πρόβειο γάλα δίνει στη φέτα μια πικάντικη και έντονη γεύση, ενώ η κατσικίσια φέτα είναι πιο ήπια.

Δεδομένου ότι η φέτα συσκευάζεται σε άλμη για να διατηρήσει τη φρεσκάδα της, μπορεί να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Ωστόσο, είναι συνήθως χαμηλότερη σε θερμίδες από τα περισσότερα άλλα τυριά.

Μία ουγκιά (28 γραμμάρια) φέτα με πλήρη λιπαρά παρέχει:

Όπως όλα τα πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα, η φέτα παρέχει συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLA), το οποίο σχετίζεται με τη μείωση του σωματικού λίπους και τη βελτίωση της σύστασης του σώματος.

Μια μελέτη σε 40 υπέρβαρους ενήλικες διαπίστωσε ότι η λήψη 3,2 γραμμαρίων ημερησίως ενός συμπληρώματος CLA για έξι μήνες μείωσε σημαντικά το σωματικό λίπος και απέτρεψε την αύξηση του βάρους στις διακοπές σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.

Έτσι, η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν CLA, όπως η φέτα, μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της σύστασης του σώματος. Η φέτα και άλλα τυριά από πρόβειο γάλα έχουν συνήθως περισσότερο CLA από άλλα.

Ωστόσο, η έρευνα είναι περιορισμένη και έχει επικεντρωθεί κυρίως στα συμπληρώματα CLA.

Για να προσθέσετε τη φέτα στη διατροφή σας, δοκιμάστε να τη θρυμματίσετε πάνω από σαλάτες, να την προσθέσετε σε αυγά ή να τη χτυπήσετε σε ένα ντιπ για να φάτε με φρέσκα λαχανικά.

Προτεινόμενη ανάγνωση: 11 προβιοτικά τρόφιμα που είναι εξαιρετικά υγιεινά

Περίληψη: Η φέτα είναι ένα ελληνικό τυρί που έχει περισσότερο αλάτι αλλά λιγότερες θερμίδες από άλλα τυριά. Μπορεί επίσης να περιέχει υψηλότερες ποσότητες CLA, ενός λιπαρού οξέος που συνδέεται με τη βελτίωση της σύστασης του σώματος.

4. Τυρί Cottage

Το τυρί cottage είναι ένα μαλακό, λευκό τυρί που παρασκευάζεται από το χαλαρό τυρόπηγμα του αγελαδινού γάλακτος. Πιστεύεται ότι προέρχεται από τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Το τυρί cottage είναι πολύ πιο πλούσιο σε πρωτεΐνες από άλλα τυριά. Μια μερίδα 1/2 φλιτζανιού (110 γραμμάρια) τυρί cottage με πλήρη λιπαρά παρέχει:

Δεδομένου ότι το τυρί cottage είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες αλλά χαμηλό σε θερμίδες, συχνά συνιστάται για την απώλεια βάρους.

Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, όπως το τυρί cottage, μπορεί να αυξήσει το αίσθημα πληρότητας και να βοηθήσει στη μείωση της συνολικής πρόσληψης θερμίδων, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους.

Μια μελέτη σε 30 υγιείς ενήλικες διαπίστωσε ότι το τυρί cottage ήταν εξίσου χορταστικό με μια ομελέτα με παρόμοια σύνθεση θρεπτικών συστατικών.

Έτσι, η προσθήκη τυριού cottage στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να αισθάνεστε πιο χορτάτοι μετά τα γεύματα και να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων.

Έχει υπέροχη γεύση αλειμμένη στο τοστ, αναμειγνύεται σε smoothies, προστίθεται σε ομελέτα ή χρησιμοποιείται ως βάση για ντιπ.

Συνοπτική περιγραφή: Το τυρί cottage είναι ένα φρέσκο, σβολιασμένο τυρί γεμάτο πρωτεΐνες. Η προσθήκη τυριού cottage στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να είστε χορτάτοι και μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.

5. Ρικότα

Η ρικότα είναι ένα ιταλικό τυρί που παρασκευάζεται από τα υδαρή μέρη του αγελαδινού, κατσικίσιου, πρόβειου ή ιταλικού βουβαλίσιου γάλακτος που περισσεύουν από την παρασκευή άλλων τυριών. Η κρεμώδης υφή της ρικότας συχνά περιγράφεται ως μια ελαφρύτερη εκδοχή του τυριού cottage.

Προτεινόμενη ανάγνωση: 5 επιστημονικά τεκμηριωμένα οφέλη του γάλακτος για την υγεία

Μια μερίδα 1/2 φλιτζάνι (124 γραμμάρια) ρικότα από πλήρες γάλα περιέχει:

Η πρωτεΐνη στο τυρί ρικότα είναι κυρίως ο ορός γάλακτος, μια πρωτεΐνη γάλακτος που περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που πρέπει να λαμβάνει ο άνθρωπος από τις τροφές.

Ο ορός γάλακτος απορροφάται εύκολα και μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη των μυών, να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και να μειώσει τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης.

Μια μελέτη σε 70 υπέρβαρους ενήλικες διαπίστωσε ότι η καθημερινή λήψη 54 γραμμαρίων πρωτεΐνης ορού γάλακτος για 12 εβδομάδες μείωσε τη συστολική αρτηριακή πίεση κατά 4% σε σύγκριση με τα αρχικά επίπεδα. Ωστόσο, αυτή η μελέτη επικεντρώθηκε σε συμπληρώματα ορού γάλακτος και όχι σε ορό γάλακτος από γαλακτοκομικά τρόφιμα.

Ενώ η ρικότα μπορεί να προσφέρει παρόμοια οφέλη, χρειάζονται περισσότερες έρευνες για τον ορό γάλακτος από τρόφιμα ολικής αλέσεως.

Το τυρί ρικότα έχει υπέροχη γεύση σε σαλάτες, ομελέτες, ζυμαρικά και λαζάνια. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βάση για κρεμώδη ντιπ ή να σερβιριστεί με φρούτα για ένα γλυκό και αλμυρό σνακ.

Συνοπτική περιγραφή: Η ρικότα είναι ένα κρεμώδες, λευκό τυρί γεμάτο πρωτεΐνες. Ο υψηλής ποιότητας ορός γάλακτος στη ρικότα μπορεί να προάγει την ανάπτυξη των μυών και να συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

6. Παρμεζάνα

Η παρμεζάνα είναι ένα σκληρό, παλαιωμένο τυρί που έχει τραχιά υφή και αλμυρή, καρυδάτη γεύση. Παρασκευάζεται από ωμό, μη παστεριωμένο αγελαδινό γάλα που ωριμάζει για τουλάχιστον 12 μήνες ώστε να σκοτώσει τα επιβλαβή βακτήρια και να παράγει μια πολύπλοκη γεύση.

Το τελικό προϊόν είναι φορτωμένο με θρεπτικά συστατικά. Μία ουγγιά (28 γραμμάρια) παρμεζάνας παρέχει:

Nondairy υποκατάστατα για 7 κοινά γαλακτοκομικά προϊόντα
Προτεινόμενη ανάγνωση: Nondairy υποκατάστατα για 7 κοινά γαλακτοκομικά προϊόντα

Μια μερίδα 1 ουγγιάς (28 γραμμάρια) περιέχει επίσης σχεδόν το 30% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης φωσφόρου.

Δεδομένου ότι η παρμεζάνα είναι πλούσια σε ασβέστιο και φώσφορο - θρεπτικά συστατικά που παίζουν ρόλο στο σχηματισμό των οστών - μπορεί να προάγει την υγεία των οστών.

Μια μελέτη σε περίπου 5.000 υγιείς Κορεάτες ενήλικες διαπίστωσε ότι οι υψηλότερες διατροφικές προσλήψεις ασβεστίου και φωσφόρου συνδέονταν σημαντικά με καλύτερη οστική μάζα σε ορισμένα μέρη του σώματος - συμπεριλαμβανομένου του μηριαίου οστού, του μακρύτερου ανθρώπινου οστού.

Τέλος, δεδομένου ότι ωριμάζει για μεγάλο χρονικό διάστημα, η παρμεζάνα έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη και μπορεί συνήθως να γίνει ανεκτή από τα περισσότερα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη.

Η τριμμένη παρμεζάνα μπορεί να προστεθεί σε ζυμαρικά και πίτσες. Μπορείτε επίσης να την πασπαλίζετε σε αυγά ή να απλώνετε φέτες σε μια σανίδα τυριού με φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Συνοπτική περιγραφή: Η παρμεζάνα είναι ένα τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λακτόζη, πλούσιο σε ασβέστιο και φώσφορο, που μπορεί να προάγει την υγεία των οστών.

7. Ελβετικό τυρί

Όπως υποδηλώνει το όνομά του, το ελβετικό τυρί προέρχεται από την Ελβετία. Αυτό το ημίσκληρο τυρί φτιάχνεται συνήθως από αγελαδινό γάλα και έχει ήπια, καρυδάτη γεύση.

Οι χαρακτηριστικές τρύπες του σχηματίζονται από βακτήρια που απελευθερώνουν αέρια κατά τη ζύμωση.

Μία ουγγιά (28 γραμμάρια) ελβετικού τυριού από πλήρες γάλα περιέχει:

Δεδομένου ότι έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε νάτριο και λιπαρά από τα περισσότερα άλλα τυριά, το ελβετικό τυρί συνιστάται συχνά σε όσους πρέπει να παρακολουθούν την πρόσληψη αλατιού ή λιπαρών, όπως άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση.

Προτεινόμενη ανάγνωση: 5 γαλακτοκομικά τρόφιμα που είναι φυσικά χαμηλά σε λακτόζη

Επιπλέον, η έρευνα δείχνει ότι το ελβετικό τυρί φιλοξενεί διάφορες ενώσεις που αναστέλλουν το μετατρεπτικό ένζυμο της αγγειοτενσίνης (ACE).

Το ACE στενεύει τα αιμοφόρα αγγεία και αυξάνει την αρτηριακή πίεση στο σώμα σας - έτσι οι ενώσεις που το καταπνίγουν μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Τούτου λεχθέντος, οι περισσότερες μελέτες σχετικά με τις επιδράσεις των συστατικών του ελβετικού τυριού στην αρτηριακή πίεση έχουν απομονωθεί σε δοκιμαστικούς σωλήνες. Απαιτείται έρευνα σε ανθρώπους.

Για να ενσωματώσετε το ελβετικό τυρί στη διατροφή σας, μπορείτε να το φάτε με φρούτα ή να το προσθέσετε σε σάντουιτς, αυγά, μπιφτέκια και γαλλική κρεμμυδόσουπα.

Περίληψη: Το ελβετικό τυρί έχει λιγότερα λιπαρά και νάτριο από τα περισσότερα άλλα τυριά και προσφέρει ενώσεις που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Ωστόσο, χρειάζονται περισσότερες έρευνες.

8. Cheddar

Το τσένταρ είναι ένα ευρέως δημοφιλές ημίσκληρο τυρί από την Αγγλία.

Παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα που έχει ωριμάσει για αρκετούς μήνες και μπορεί να είναι λευκό, υπόλευκο ή κίτρινο. Η γεύση του τσένταρ εξαρτάται από την ποικιλία και κυμαίνεται από ήπια έως εξαιρετικά οξεία.

Μια ουγγιά (28 γραμμάρια) τσένταρ από πλήρες γάλα περιέχει:

Εκτός από πλούσιο σε πρωτεΐνες και ασβέστιο, το τσένταρ είναι καλή πηγή βιταμίνης Κ - ειδικά βιταμίνης Κ2.

Η βιταμίνη Κ είναι σημαντική για την υγεία της καρδιάς και των οστών. Αποτρέπει την εναπόθεση ασβεστίου στα τοιχώματα των αρτηριών και των φλεβών σας.

Τα ανεπαρκή επίπεδα βιταμίνης Κ μπορεί να προκαλέσουν συσσώρευση ασβεστίου, αναστέλλοντας τη ροή του αίματος και αυξάνοντας τον κίνδυνο απόφραξης και καρδιακής νόσου.

Για την πρόληψη των εναποθέσεων ασβεστίου, είναι σημαντικό να λαμβάνετε αρκετή βιταμίνη Κ από τις τροφές. Καθώς η Κ2 από τα ζωικά τρόφιμα απορροφάται καλύτερα από την Κ1 που βρίσκεται στα φυτά, η Κ2 μπορεί να είναι ιδιαίτερα σημαντική για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων.

Προτεινόμενη ανάγνωση: 16 τρόφιμα που πρέπει να τρώτε σε κετογονική δίαιτα

Σε διάστημα οκτώ ετών, μια μελέτη σε περισσότερες από 16.000 ενήλικες γυναίκες συνέδεσε την υψηλότερη πρόσληψη βιταμίνης Κ2 με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής νόσου.

Η κατανάλωση τσένταρ είναι ένας τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψη βιταμίνης Κ2. Προσθέστε το σε πιάτα αλλαντικών, πιάτα λαχανικών, μπιφτέκια και αυγά.

Συνοπτική περιγραφή: Το τσένταρ είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ2, μια θρεπτική ουσία που εμποδίζει τη συσσώρευση ασβεστίου στις αρτηρίες και τις φλέβες σας. Η λήψη αρκετής Κ2 μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

9. Κατσικίσιο τυρί

Το κατσικίσιο τυρί, γνωστό και ως chèvre, είναι ένα πικάντικο, μαλακό τυρί που παρασκευάζεται από κατσικίσιο γάλα.

Διατίθεται σε διάφορες μορφές, συμπεριλαμβανομένων των απλώσιμων κορμών, των ψίχουλων και των ποικιλιών που μοιάζουν με το Brie.

Το κατσικίσιο τυρί είναι ιδιαίτερα θρεπτικό, με 1 ουγγιά (28 γραμμάρια) να παρέχει:

Επιπλέον, το κατσικίσιο γάλα έχει περισσότερα λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας από το αγελαδινό γάλα. Αυτοί οι τύποι λίπους απορροφώνται γρήγορα από το σώμα σας και είναι λιγότερο πιθανό να αποθηκευτούν ως λίπος.

Επιπλέον, το κατσικίσιο τυρί μπορεί να είναι πιο εύπεπτο για ορισμένους ανθρώπους από το τυρί που παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι το κατσικίσιο γάλα έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λακτόζη και περιέχει διαφορετικές πρωτεΐνες.

Ειδικότερα, το κατσικίσιο τυρί περιέχει καζεΐνη Α2, η οποία μπορεί να είναι λιγότερο φλεγμονώδης και λιγότερο πιθανό να προκαλέσει πεπτική δυσφορία από την καζεΐνη Α1 που βρίσκεται στο αγελαδινό γάλα.

Το θρυμματισμένο κατσικίσιο τυρί μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, πίτσες και αυγά. Επιπλέον, το χτυπημένο κατσικίσιο τυρί αποτελεί ένα νόστιμο ντιπ για φρούτα ή λαχανικά.

Προτεινόμενη ανάγνωση: 29 υγιεινά σνακ που μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος

Συνοπτική περιγραφή: Το κατσικίσιο τυρί έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λακτόζη και περιέχει πρωτεΐνες που μπορεί να είναι πιο εύπεπτες από εκείνες που περιέχονται στα τυριά από αγελαδινό γάλα.

Περίληψη

Το τυρί είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που καταναλώνεται ευρέως.

Τα περισσότερα τυριά αποτελούν καλή πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου, ενώ ορισμένα προσφέρουν επιπλέον οφέλη για την υγεία. Συγκεκριμένα, ορισμένα τυριά μπορεί να παρέχουν θρεπτικά συστατικά που προάγουν την υγεία του εντέρου, βοηθούν στην απώλεια βάρους, βελτιώνουν την υγεία των οστών και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Ωστόσο, καθώς ορισμένα τυριά μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο ή/και λιπαρά, αξίζει να προσέχετε την κατανάλωσή τους.

Το τυρί μπορεί να είναι μια θρεπτική προσθήκη σε μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή.

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Μερίδιο

Περισσότερα άρθρα που μπορεί να σας αρέσουν

Οι άνθρωποι που διαβάζουν “Τα 9 πιο υγιεινά είδη τυριού”, αγαπούν επίσης αυτά τα άρθρα:

Θέματα

Περιηγηθείτε σε όλα τα άρθρα