Η μέντα, ή Mentha spicata, είναι ένα είδος μέντας παρόμοιο με τη μέντα.
Πρόκειται για ένα πολυετές φυτό που προέρχεται από την Ευρώπη και την Ασία, αλλά σήμερα φυτρώνει ευρέως σε πέντε ηπείρους παγκοσμίως. Πήρε το όνομά του από τα χαρακτηριστικά φύλλα του σε σχήμα λόγχης.
Ο δυόσμος έχει μια ευχάριστα γλυκιά γεύση και χρησιμοποιείται συχνά για τον αρωματισμό οδοντόκρεμας, στοματικού διαλύματος, τσίχλας και καραμέλας.
Να χάσετε βάρος
Να αποκτήσετε μύες
Να τρώτε υγιεινά
Να εξερευνήσετε νέες κουζίνεςΈνας συνηθισμένος τρόπος για να απολαύσετε αυτό το βότανο είναι να το παρασκευάσετε σε τσάι, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί είτε από φρέσκα είτε από αποξηραμένα φύλλα.
Ωστόσο, αυτή η μέντα είναι νόστιμη και μπορεί επίσης να σας κάνει καλό.
Ακολουθούν 11 εκπληκτικά οφέλη για την υγεία από το τσάι και το αιθέριο έλαιο δυόσμου.
1. Ο δυόσμος μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των πεπτικών συμπτωμάτων
Ο δυόσμος χρησιμοποιείται συνήθως για την ανακούφιση από τα συμπτώματα της δυσπεψίας, της ναυτίας, του εμετού και των αερίων.
Η ένωση καρβόνη, που βρίσκεται φυσικά στον δυόσμο, έχει αποδειχθεί ότι αναστέλλει έντονα τις μυϊκές συσπάσεις στον πεπτικό σωλήνα, γεγονός που μπορεί να εξηγήσει πώς αυτό το βότανο βοηθά στην ανακούφιση των πεπτικών διαταραχών.
Σε μια τυχαιοποιημένη μελέτη οκτώ εβδομάδων σε 32 άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), στη μία ομάδα χορηγήθηκε ένα προϊόν που περιείχε δυόσμο, βάλσαμο λεμονιού και κόλιανδρο, καθώς και λοπεραμίδη για διάρροια ή ψιλόχορτο για δυσκοιλιότητα.
Στο τέλος της μελέτης, τα άτομα που έλαβαν το συμπλήρωμα που περιείχε δυόσμο ανέφεραν λιγότερο κοιλιακό πόνο, δυσφορία και φούσκωμα σε σχέση με τα άτομα της ομάδας του εικονικού φαρμάκου.
Αυτό το βότανο μπορεί επίσης να ανακουφίσει τη ναυτία και τον εμετό που προκαλούνται από τη χημειοθεραπεία.
Σε μια μελέτη, το αιθέριο έλαιο δυόσμου που εφαρμόστηκε στο δέρμα μείωσε σημαντικά τη συχνότητα εμφάνισης ναυτίας και εμέτου σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.
Επομένως, αν και οι μελέτες σχετικά με τις επιδράσεις αυτού του τύπου μέντας στην πέψη είναι περιορισμένες, ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι μπορεί να είναι χρήσιμη.
Συνοπτική περιγραφή: Ο δυόσμος έχει αποδειχθεί ότι ανακουφίζει τα πεπτικά συμπτώματα, όπως ναυτία, έμετος, κοιλιακό άλγος και φούσκωμα, αν και χρειάζονται περισσότερες έρευνες.
2. Ο δυόσμος είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά
Τα αντιοξειδωτικά είναι φυσικές χημικές ενώσεις που βρίσκονται στα φυτά και συμβάλλουν στην προστασία και την αποκατάσταση των ζημιών που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες, τα οποία είναι επιβλαβή μόρια που μπορούν να οδηγήσουν σε οξειδωτικό στρες.
Το οξειδωτικό στρες έχει συνδεθεί με διάφορες χρόνιες παθήσεις, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων, του καρκίνου και του διαβήτη.
Ο δυόσμος περιέχει πολλές αντιοξειδωτικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένου του ροσμαρινικού οξέος, των φλαβονών και των φλαβανόνων όπως το λιμονένιο και η μενθόλη.
Δύο κουταλιές της σούπας (11 γραμμάρια) δυόσμου παρέχουν επίσης το 2% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης C, ενός άλλου ισχυρού αντιοξειδωτικού.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, ο δυόσμος παρουσιάζει εξαιρετική αντιοξειδωτική δράση κατά των ελεύθερων ριζών. Σε μια μελέτη, το εκχύλισμα από αυτό το βότανο εμπόδισε την οξείδωση του λίπους στο κρέας και ήταν εξίσου αποτελεσματικό με το συνθετικό αντιοξειδωτικό BHT.
Συνοπτική περιγραφή: Ο δυόσμος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ευεργετικές αντιοξειδωτικές ενώσεις που βοηθούν στην προστασία και την αποκατάσταση των βλαβών που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
3. Ο δυόσμος μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες με ορμονικές διαταραχές
Για τις γυναίκες με ορμονικές διαταραχές, το τσάι μέντας μπορεί να προσφέρει ανακούφιση.
Μελέτες σε γυναίκες έχουν δείξει ότι μπορεί να μειώσει τις ανδρικές ορμόνες, όπως η τεστοστερόνη, ενώ αυξάνει τις γυναικείες ορμόνες που είναι απαραίτητες για την ωορρηξία, όπως η ωχρινοτρόπος ορμόνη (LH), η ωοθυλακιοτρόπος ορμόνη (FSH) και η οιστραδιόλη.
Σε μια πενθήμερη μελέτη 21 γυναικών με ορμονικές ανισορροπίες, δύο φλιτζάνια τσάι δυόσμου την ημέρα μείωσαν την τεστοστερόνη και αύξησαν τα επίπεδα LH, FSH και οιστραδιόλης.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 9 τσάγια για να καταπραΰνετε το στομαχόπονο
Ομοίως, σε μια τυχαιοποιημένη μελέτη 30 ημερών, 42 γυναίκες με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS) που έπιναν τσάι δυόσμου δύο φορές την ημέρα είχαν χαμηλότερα επίπεδα τεστοστερόνης και υψηλότερα επίπεδα LH και FSH από τις γυναίκες που έπιναν τσάι placebo.
Επιπλέον, σε μια μελέτη σε αρουραίους, το αιθέριο έλαιο δυόσμου μείωσε την τεστοστερόνη και τις κύστεις των ωοθηκών και αύξησε τον αριθμό των βιώσιμων ωαρίων στις ωοθήκες των αρουραίων.
Συνοπτική περιγραφή: Το τσάι μέντας μπορεί να ωφελήσει τις ορμόνες των γυναικών, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης των ανδρικών ορμονών όπως η τεστοστερόνη και της αύξησης των ορμονών που είναι απαραίτητες για την ωορρηξία.
4. Ο δυόσμος μπορεί να μειώσει τις τρίχες στο πρόσωπο στις γυναίκες
Η κατανάλωση τσαγιού δυόσμου μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του υρσουτισμού ή της ανάπτυξης σκούρων, τραχιών τριχών στο πρόσωπο, το στήθος και την κοιλιά των γυναικών.
Είναι μια κοινή φυτική θεραπεία για την ανεπιθύμητη τριχοφυΐα στις χώρες της Μέσης Ανατολής.
Τα υψηλά επίπεδα ανδρικών ορμονών, ή ανδρογόνων, συνδέονται με την υπερανάπτυξη της τριχοφυΐας στο πρόσωπο στις γυναίκες.
Δύο μελέτες σε γυναίκες με τρίχες στο πρόσωπο έδειξαν ότι η κατανάλωση τσαγιού μέντας μπορεί να βοηθήσει.
Σε μια πενθήμερη μελέτη, 12 γυναίκες με PCOS και εννέα με τρίχες στο πρόσωπο από άγνωστα αίτια έλαβαν δύο φλιτζάνια τσάι δυόσμου δύο φορές την ημέρα κατά τη διάρκεια της θυλακικής φάσης του εμμηνορροϊκού τους κύκλου.
Ενώ η μελέτη δεν ήταν αρκετά μεγάλη για να προσδιοριστεί αν ο δυόσμος επηρέασε την τριχοφυΐα του προσώπου, τα επίπεδα τεστοστερόνης των γυναικών μειώθηκαν.
Σε μια μεγαλύτερη μελέτη 30 ημερών σε 41 γυναίκες με PCOS, οι γυναίκες που έπιναν δύο φλιτζάνια τσάι δυόσμου την ημέρα ανέφεραν μειωμένη τριχοφυΐα στο πρόσωπο.
Ωστόσο, οι 30 ημέρες μπορεί να μην είναι αρκετές για να δείτε μια οριστική διαφορά.
Περίληψη: Δύο φλιτζάνια τσάι δυόσμου την ημέρα μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της τριχοφυΐας στο πρόσωπο των γυναικών. Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της τεστοστερόνης, η οποία συνδέεται με την ανάπτυξη τριχών στο πρόσωπο.
5. Ο δυόσμος μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη
Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι αυτό το βότανο μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της μνήμης.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Τα 9 καλύτερα τσάγια που βελτιώνουν την πέψη
Μελέτες έχουν δείξει ότι τα ποντίκια στα οποία χορηγήθηκε εκχύλισμα δυόσμου παρουσίασαν βελτιωμένη μάθηση και μνήμη, όπως φαίνεται από τις επιδόσεις τους σε ένα τεστ λαβύρινθου.
Προηγούμενες μελέτες σε ανθρώπους διαπίστωσαν ότι η μάσηση τσίχλας με άρωμα μέντας μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της μνήμης. Ωστόσο, μεταγενέστερες μελέτες απέτυχαν να επιβεβαιώσουν τις ευεργετικές επιδράσεις της.
Σε μια πιο πρόσφατη μελέτη, ηλικιωμένοι ενήλικες με διαταραχές μνήμης στους οποίους χορηγήθηκαν καθημερινά συμπληρώματα που περιείχαν 900 mg εκχυλίσματος δυόσμου παρουσίασαν βελτίωση κατά 15% στη μνήμη εργασίας.
Ως εκ τούτου, τα στοιχεία για τα οφέλη αυτού του τύπου νομισματοκοπείου για τη μνήμη είναι περιορισμένα αλλά ελπιδοφόρα - ειδικά για τους ηλικιωμένους ενήλικες.
Περίληψη: Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει το όφελος του εκχυλίσματος δυόσμου στη μνήμη σε ηλικιωμένους ενήλικες, αλλά χρειάζονται περισσότερες έρευνες.
6. Ο δυόσμος καταπολεμά τις βακτηριακές λοιμώξεις
Ο δυόσμος είναι ένας δημοφιλής αρωματικός παράγοντας σε οδοντόκρεμα, μέντες αναπνοής και τσίχλες.
Ωστόσο, φρεσκάρει την αναπνοή σας και έχει αντιβακτηριακές και αντιμικροβιακές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην εξόντωση των βακτηρίων στο στόμα σας που προκαλούν κακή αναπνοή.
Μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι το αιθέριο έλαιο δυόσμου είναι αποτελεσματικό κατά πολλών επιβλαβών βακτηρίων.
Επιπλέον, έχει αποδειχθεί ότι δρα κατά των βακτηρίων που προκαλούν τροφιμογενείς ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των E. coli και Listeria.
Συνοπτική περιγραφή: Ο δυόσμος έχει αντιβακτηριδιακή δράση κατά πολλών επιβλαβών βακτηρίων, συμπεριλαμβανομένων βακτηρίων που προκαλούν τροφιμογενείς ασθένειες, όπως το E. coli και η Listeria.
7. Ο δυόσμος μπορεί να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα
Το τσάι μέντας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη.
Αν και δεν υπάρχουν μελέτες σε ανθρώπους σχετικά με αυτό το πιθανό αποτέλεσμα, οι μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ελπιδοφόρα αποτελέσματα.
Σε μια μελέτη, σε αρουραίους χορηγήθηκε εκχύλισμα δυόσμου που ισοδυναμεί με 9 mg ανά λίβρα (20 mg ανά kg) σωματικού βάρους την ημέρα. Ενώ οι υγιείς αρουραίοι φάνηκαν ανεπηρέαστοι, οι αρουραίοι με διαβήτη είχαν σημαντικά χαμηλότερο σάκχαρο στο αίμα.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Τα 8 καλύτερα τσάγια για τις κράμπες της περιόδου
Σε μια άλλη μελέτη 21 ημερών σε αρουραίους με διαβήτη, τα ζώα που έλαβαν 136 mg ανά λίβρα (300 mg ανά kg) σωματικού βάρους ημερησίως αυτού του τύπου εκχυλίσματος παρουσίασαν 25% μείωση του σακχάρου στο αίμα.
Συνοπτική περιγραφή: Αν και δεν υπάρχουν μελέτες σε ανθρώπους σχετικά με τις επιδράσεις του δυόσμου στο σάκχαρο του αίματος, έρευνες σε ζώα έχουν δείξει ότι αυτό το βότανο μπορεί να μειώσει σημαντικά το σάκχαρο του αίματος σε αρουραίους με διαβήτη.
8. Ο δυόσμος μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του στρες
Το τσάι μέντας μπορεί να βοηθήσει στην προώθηση της χαλάρωσης και τη μείωση του στρες.
Αυτό το τσάι χρησιμοποιείται συνήθως στις χώρες της Νότιας Αμερικής για την αντιμετώπιση του στρες και της αϋπνίας.
Σε μια μελέτη σε αρουραίους, ένα εκχύλισμα δυόσμου μείωσε το άγχος και βελτίωσε τον ύπνο.
Επιπλέον, τα φύλλα αυτού του φυτού περιέχουν μενθόλη, η οποία έχει χαλαρωτική, ηρεμιστική επίδραση στον οργανισμό.
Πιστεύεται ότι ο δυόσμος προάγει τη χαλάρωση και ανακουφίζει από το στρες αλληλεπιδρώντας με τους υποδοχείς GABA στον εγκέφαλό σας. Το GABA είναι ένας νευροδιαβιβαστής που εμπλέκεται στη μείωση της νευρικής δραστηριότητας.
Συνοπτική περιγραφή: Το τσάι μέντας χρησιμοποιείται συνήθως για την ανακούφιση από το στρες. Αν και οι μελέτες είναι περιορισμένες, αυτή η μέντα περιέχει ενώσεις που προάγουν τη χαλάρωση και μειώνουν το στρες.
9. Ο δυόσμος μπορεί να βελτιώσει τον πόνο της αρθρίτιδας
Ο δυόσμος μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου στις αρθρώσεις που προκαλείται από την αρθρίτιδα.
Μια μεγάλη ανασκόπηση μελετών σε ζώα και ανθρώπους κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα αιθέρια έλαια που παρασκευάζονται από αυτή τη μέντα έχουν ανακουφιστική δράση κατά του πόνου.
Ομοίως, σε μια μελέτη 16 εβδομάδων σε 62 άτομα με αρθρίτιδα του γόνατος, η τακτική κατανάλωση τσαγιού δυόσμου δύο φορές την ημέρα μείωσε τη δυσκαμψία και τη σωματική αναπηρία. Αντίθετα, ένα τσάι δυόσμου με υψηλή περιεκτικότητα σε ροσμαρινικό οξύ ανακούφισε τα ίδια συμπτώματα και μείωσε τον πόνο.
Συνοπτική περιγραφή: Ο δυόσμος έχει δείξει ευεργετικές επιδράσεις στον πόνο της αρθρίτιδας σε μελέτες σε ανθρώπους και ζώα. Επιπλέον, το τσάι που παρασκευάζεται από αυτό το βότανο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της δυσκαμψίας και της αναπηρίας που προκαλείται από την αρθρίτιδα.
10. Ο δυόσμος μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης
Ο δυόσμος μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Αν και δεν υπάρχουν μελέτες σε ανθρώπους σχετικά με αυτή την πιθανή ιδιότητα, ορισμένα επιστημονικά στοιχεία δείχνουν ότι το βότανο αυτό μπορεί να έχει ευεργετικές επιδράσεις.
Μια ένωση του δυόσμου που ονομάζεται καρβόνη είχε αποδειχθεί ότι δρα παρόμοια με τους αναστολείς των διαύλων ασβεστίου, φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Στην πραγματικότητα, σε μια μελέτη σε ζώα, η καρβόνη ήταν 100 φορές πιο ισχυρή στη μείωση των συσπάσεων των αιμοφόρων αγγείων από τη βεραπαμίλη, ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο φάρμακο για την αρτηριακή πίεση.
Συνοπτική περιγραφή: Αν και τα στοιχεία σχετικά με τις επιδράσεις του δυόσμου στην αρτηριακή πίεση είναι περιορισμένα, μελέτες έχουν δείξει ότι λειτουργεί παρόμοια με τα κοινά φάρμακα για την αρτηριακή πίεση.
11. Ο δυόσμος είναι εύκολο να ενσωματωθεί στη διατροφή σας
Ο δυόσμος είναι εύκολο να προστεθεί στη διατροφή σας.
Μπορείτε να αγοράσετε δυόσμο σε φακελάκια τσαγιού, ως τσάι σε μορφή χύμα φύλλων ή να καλλιεργήσετε το δικό σας για παρασκευή τσαγιού.
Για να φτιάξετε το τσάι στο σπίτι:
- Βράστε δύο φλιτζάνια (473 ml) νερό.
- Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε μια χούφτα σχισμένα φύλλα δυόσμου στο νερό.
- Σκεπάστε και αφήστε το για πέντε λεπτά.
- Σουρώστε και πιείτε.
Αυτό το τσάι βοτάνων είναι νόστιμο ζεστό ή κρύο. Είναι επίσης χωρίς καφεΐνη και θερμίδες, καθιστώντας το μια φυσικά γλυκιά απόλαυση που μπορείτε να απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Ενώ ο δυόσμος και το έλαιο του είναι πιθανότατα ασφαλή για κατάποση στις ποσότητες που συνήθως βρίσκονται στα τρόφιμα ή στο τσάι, είναι άγνωστο αν το καθαρό έλαιο δυόσμου που λαμβάνεται από το στόμα είναι ασφαλές.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 6 οφέλη για την υγεία και χρήσεις του τσαγιού δεντρολίβανου
Η μη αραιωμένη χρήση του ελαίου δυόσμου μπορεί να ερεθίσει το δέρμα και τους βλεννογόνους.
Περίληψη: Το τσάι μέντας μπορεί να απολαμβάνεται ζεστό ή παγωμένο οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Δεν είναι σαφές αν το καθαρό έλαιο δυόσμου μπορεί να καταποθεί με ασφάλεια, επομένως δεν πρέπει να το λαμβάνετε από το στόμα.
Περίληψη
Ο δυόσμος είναι ένα νόστιμο, δυόσμο βότανο που μπορεί να ωφελήσει την υγεία σας.
Περιέχει αντιοξειδωτικά και άλλες ευεργετικές φυτικές ενώσεις που μπορούν να βοηθήσουν στην εξισορρόπηση των ορμονών, στη μείωση του σακχάρου στο αίμα και στη βελτίωση της πέψης. Μπορεί ακόμη και να μειώσει το στρες και να βελτιώσει τη μνήμη.
Συνολικά, ο δυόσμος αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε δίαιτα - ιδιαίτερα με τη μορφή τσαγιού δυόσμου, το οποίο μπορεί να απολαμβάνεται ζεστό ή κρύο.
