Το μέλι Manuka είναι ένα είδος μελιού που προέρχεται από τη Νέα Ζηλανδία.
Παράγεται από τις μέλισσες που επικονιάζουν το λουλούδι Leptospermum scoparium, κοινώς γνωστό ως θάμνος Manuka.
Οι αντιβακτηριακές ιδιότητες του μελιού Manuka είναι αυτές που το διαφοροποιούν από το παραδοσιακό μέλι.
Να χάσετε βάρος
Να αποκτήσετε μύες
Να τρώτε υγιεινά
Να εξερευνήσετε νέες κουζίνεςΗ μεθυλογλυοξάλη είναι το δραστικό συστατικό της και είναι πιθανότατα υπεύθυνη για αυτές τις αντιβακτηριακές επιδράσεις.
Επιπλέον, το μέλι Manuka έχει αντιιικά, αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά οφέλη.
Παραδοσιακά έχει χρησιμοποιηθεί για την επούλωση πληγών, την καταπράυνση του πονόλαιμου, την πρόληψη της τερηδόνας και τη βελτίωση των πεπτικών προβλημάτων.
Ακολουθούν 7 επιστημονικά τεκμηριωμένα οφέλη του μελιού Manuka για την υγεία.
1. Το μέλι Manuka μπορεί να βοηθήσει στην επούλωση πληγών
Από την αρχαιότητα, το μέλι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πληγών, εγκαυμάτων, πληγών και σπυριών.
Το 2007, το μέλι Manuka εγκρίθηκε από το FDA των ΗΠΑ ως επιλογή για τη θεραπεία πληγών.
Το μέλι προσφέρει αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ διατηρεί ένα υγρό περιβάλλον τραύματος και έναν προστατευτικό φραγμό, ο οποίος αποτρέπει τις μικροβιακές λοιμώξεις στο τραύμα.
Πολλαπλές μελέτες έχουν δείξει ότι το μέλι Manuka μπορεί να ενισχύσει την επούλωση των πληγών, να ενισχύσει την αναγέννηση των ιστών και ακόμη και να μειώσει τον πόνο σε ασθενείς που υποφέρουν από εγκαύματα.
Για παράδειγμα, μια μελέτη διάρκειας δύο εβδομάδων διερεύνησε τα αποτελέσματα της εφαρμογής επιδέσμου με μέλι Manuka σε 40 άτομα με πληγές που δεν επουλώνονται.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το 88% των πληγών μειώθηκε σε μέγεθος. Επιπλέον, βοήθησε στη δημιουργία ενός όξινου περιβάλλοντος τραύματος, το οποίο ευνοεί την επούλωση των πληγών.
Επιπλέον, το μέλι Manuka μπορεί να βοηθήσει στην επούλωση των διαβητικών ελκών.
Μια μελέτη από τη Σαουδική Αραβία διαπίστωσε ότι οι επίδεσμοι τραυμάτων με μέλι Manuka, όταν συνδυάζονται με τη συμβατική θεραπεία τραυμάτων, θεραπεύουν τα διαβητικά έλκη πιο αποτελεσματικά από τη συμβατική θεραπεία από μόνη της.
Επιπλέον, μια ελληνική μελέτη έδειξε ότι οι επίδεσμοι με μέλι Manuka μείωσαν το χρόνο επούλωσης και απολύμαναν τις πληγές σε ασθενείς με διαβητικά έλκη ποδιών.
Μια άλλη μελέτη παρατήρησε την αποτελεσματικότητα του μελιού Manuka στην επούλωση πληγών στα βλέφαρα μετά από χειρουργική επέμβαση. Διαπίστωσαν ότι όλες οι πληγές των βλεφάρων επουλώθηκαν καλά, ανεξάρτητα από το αν οι τομές αντιμετωπίστηκαν με μέλι Manuka ή βαζελίνη.
Ωστόσο, οι ασθενείς ανέφεραν ότι οι ουλές που αντιμετωπίστηκαν με μέλι Manuka ήταν λιγότερο δύσκαμπτες και σημαντικά λιγότερο επώδυνες από εκείνες που αντιμετωπίστηκαν με βαζελίνη.
Τέλος, το μέλι Manuka αντιμετωπίζει αποτελεσματικά μολύνσεις τραυμάτων που προκαλούνται από στελέχη ανθεκτικά στα αντιβιοτικά, όπως ο Staphylococcus aureus (MRSA).
Ως εκ τούτου, η τακτική τοπική εφαρμογή μελιού Manuka σε πληγές και λοιμώξεις μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του MRSA.
Συνοπτική περιγραφή: Εφαρμόζοντας τοπικά, το μέλι Manuka αντιμετωπίζει αποτελεσματικά εγκαύματα, έλκη και πληγές που δεν επουλώνονται. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι καταπολεμά ανθεκτικά στα αντιβιοτικά στελέχη λοιμώξεων, όπως το MRSA.
2. Το μέλι Manuka προάγει τη στοματική υγεία
Σύμφωνα με το CDC, σχεδόν το 50% των Αμερικανών έχουν κάποια μορφή περιοδοντικής νόσου.
Για να αποφύγετε τη φθορά των δοντιών και να διατηρήσετε τα ούλα σας υγιή, είναι απαραίτητη η ελαχιστοποίηση των επιβλαβών βακτηρίων του στόματος που μπορούν να προκαλέσουν σχηματισμό πλάκας.
Είναι επίσης σημαντικό να μην εξαλείψετε τα καλά βακτήρια του στόματος που είναι υπεύθυνα για τη διατήρηση της υγείας του στόματός σας.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Ρίζα γλυκόριζας: Χρήσεις, οφέλη, παρενέργειες, δοσολογία και μορφές
Μελέτες έχουν δείξει ότι το μέλι Manuka επιτίθεται στα επιβλαβή βακτήρια του στόματος που σχετίζονται με το σχηματισμό πλάκας, τη φλεγμονή των ούλων και τη φθορά των δοντιών.
Συγκεκριμένα, έρευνες έχουν δείξει ότι το μέλι Manuka, με υψηλή αντιβακτηριακή δράση, είναι αποτελεσματικό στην αναστολή της ανάπτυξης επιβλαβών βακτηρίων του στόματος, όπως το P. gingivalis και το A. actinomycetemcomitans.
Μια μελέτη εξέτασε τις επιδράσεις της μάσησης ή του πιπιλίσματος ενός μελιού στη μείωση της πλάκας και της ουλίτιδας. Το μέλι που μασούσαν ήταν φτιαγμένο από μέλι Manuka και είναι παρόμοιο με μια μασώμενη καραμέλα με μέλι.
Μετά τα τρία ημερήσια γεύματά τους, οι συμμετέχοντες έλαβαν οδηγίες είτε να μασήσουν ή να πιπιλίσουν το μέλι για 10 λεπτά είτε να μασήσουν τσίχλα χωρίς ζάχαρη.
Η ομάδα που μάσησε μέλι παρουσίασε σημαντική μείωση της πλάκας και της αιμορραγίας των ούλων σε σύγκριση με εκείνους που μάσησαν τσίχλα χωρίς ζάχαρη.
Η ιδέα της κατανάλωσης μελιού για καλή στοματική υγεία μπορεί να φαίνεται αντιφατική, καθώς πιθανώς σας έχουν πει ότι η κατανάλωση πολλών γλυκών μπορεί να οδηγήσει σε κοιλότητες.
Ωστόσο, σε αντίθεση με τις καραμέλες και την εξευγενισμένη ζάχαρη, η ισχυρή αντιβακτηριακή δράση του μελιού Manuka καθιστά απίθανο να συμβάλει στην εμφάνιση τερηδόνας ή φθοράς των δοντιών.
Συνοπτική περιγραφή: Έρευνες δείχνουν ότι το μέλι Manuka αναστέλλει την ανάπτυξη των επιβλαβών βακτηρίων του στόματος που μπορούν να προκαλέσουν ουλίτιδα και τερηδόνα. Σε αντίθεση με την εξευγενισμένη ζάχαρη, δεν έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί τερηδόνα.
3. Το μέλι Manuka καταπραΰνει τον πονόλαιμο.
Εάν υποφέρετε από πονόλαιμο, το μέλι Manuka μπορεί να σας βοηθήσει να ανακουφιστείτε.
Οι αντιικές και αντιβακτηριακές του ιδιότητες μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και να επιτεθούν στα βακτήρια που προκαλούν πόνο.
Το μέλι Manuka όχι μόνο επιτίθεται στα επιβλαβή βακτήρια, αλλά επίσης καλύπτει την εσωτερική επένδυση του λαιμού για καταπραϋντική δράση.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 9 εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία από τους σπόρους kalonji (nigella seeds)
Μια πρόσφατη μελέτη σε ασθενείς που υποβλήθηκαν σε χημειοθεραπεία για καρκίνο της κεφαλής και του λαιμού παρατήρησε τις επιδράσεις της κατανάλωσης μελιού Manuka στον Streptococcus mutans, έναν τύπο βακτηρίου που ευθύνεται για τον πονόλαιμο.
Είναι ενδιαφέρον ότι οι ερευνητές διαπίστωσαν σημαντική μείωση του Streptococcus mutans μετά την κατανάλωση μελιού Manuka.
Επιπλέον, το μέλι Manuka μειώνει τα επιβλαβή βακτήρια του στόματος που προκαλούν βλεννογονίτιδα, μια κοινή παρενέργεια της ακτινοβολίας και της χημειοθεραπείας. Η βλεννογονίτιδα οδηγεί σε φλεγμονή και επώδυνα έλκη των βλεννογόνων μεμβρανών που επενδύουν τον οισοφάγο και τον πεπτικό σωλήνα.
Για αρκετό καιρό, διάφοροι τύποι μελιού έχουν διαφημιστεί ως φυσικά κατασταλτικά του βήχα.
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι το μέλι ήταν εξίσου αποτελεσματικό με ένα κοινό κατασταλτικό του βήχα.
Αν και το μέλι Manuka δεν χρησιμοποιήθηκε σε αυτή τη μελέτη, είναι πιθανό να είναι εξίσου αποτελεσματικό στην καταστολή του βήχα.
Συνοπτική περιγραφή: Το μέλι Manuka μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του πονόλαιμου. Έρευνες δείχνουν ότι επιτίθεται σε βακτήρια που προκαλούν πόνο, ειδικά σε ασθενείς με χημειοθεραπεία ή ακτινοβολία.
4. Το μέλι Manuka βοηθά στην πρόληψη του γαστρικού έλκους
Τα έλκη του στομάχου είναι μία από τις πιο συχνές ασθένειες που πλήττουν τον άνθρωπο.
Πρόκειται για πληγές που σχηματίζονται στο βλεννογόνο του στομάχου και προκαλούν πόνο στο στομάχι, ναυτία και φούσκωμα.
Το H. pylori είναι ένας κοινός τύπος βακτηρίου που ευθύνεται για την πλειονότητα των γαστρικών ελκών.
Η έρευνα δείχνει ότι το μέλι Manuka μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των γαστρικών ελκών που προκαλούνται από το H. pylori.
Για παράδειγμα, μια μελέτη σε δοκιμαστικό σωλήνα εξέτασε τις επιδράσεις του στις βιοψίες γαστρικών ελκών που προκαλούνται από το H. pylori. Τα αποτελέσματα ήταν θετικά και υποδηλώνουν ότι το μέλι Manuka είναι ένας ευεργετικός αντιβακτηριακός παράγοντας κατά του H. pylori.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Νερό με μέλι και λεμόνι: Μια αποτελεσματική θεραπεία ή αστικός μύθος?
Ωστόσο, μια μελέτη δύο εβδομάδων σε 12 άτομα που έλαβαν 1 κουταλιά της σούπας μέλι Manuka από το στόμα καθημερινά έδειξε ότι δεν μείωσε τα βακτήρια του H. pylori.
Συνεπώς, απαιτούνται περισσότερες έρευνες για να αξιολογηθεί πλήρως η ικανότητά του να θεραπεύει τα γαστρικά έλκη που προκαλούνται από το H. pylori.
Το γαστρικό έλκος μπορεί επίσης να προκληθεί από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ.
Ωστόσο, μια μελέτη σε αρουραίους έδειξε ότι το μέλι Manuka βοήθησε στην πρόληψη των γαστρικών ελκών που προκαλούνται από το αλκοόλ.
Περίληψη: Η έρευνα είναι μικτή, αλλά η ισχυρή αντιβακτηριακή δράση του μελιού Manuka μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των γαστρικών ελκών που προκαλούνται από το H. pylori. Μπορεί επίσης να αποτρέψει τα γαστρικά έλκη που προκαλούνται από το αλκοόλ.
5. Το μέλι Manuka βελτιώνει τα πεπτικά συμπτώματα
Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι μια κοινή πεπτική διαταραχή.
Τα συναφή συμπτώματά της περιλαμβάνουν δυσκοιλιότητα, διάρροια, κοιλιακό πόνο και ακανόνιστες κινήσεις του εντέρου.
Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι η τακτική κατανάλωση μελιού Manuka μπορεί να βοηθήσει στη μείωση αυτών των συμπτωμάτων.
Το μέλι μανούκα έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την αντιοξειδωτική κατάσταση και μειώνει τη φλεγμονή σε αρουραίους με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και ελκώδη κολίτιδα, έναν τύπο φλεγμονώδους νόσου του εντέρου.
Έχει επίσης αποδειχθεί ότι επιτίθεται σε στελέχη του Clostridium difficile.
Το Clostridium difficile, συχνά αποκαλούμενο C. diff, είναι ένας τύπος βακτηριακής λοίμωξης που προκαλεί σοβαρή διάρροια και φλεγμονή του εντέρου.
Η C. diff αντιμετωπίζεται συνήθως με αντιβιοτικά. Ωστόσο, μια πρόσφατη μελέτη παρατήρησε την αποτελεσματικότητα του μελιού Manuka σε στελέχη C. diff.
Το μέλι Manuka σκότωσε τα κύτταρα του C. diff, καθιστώντας το πιθανώς αποτελεσματική θεραπεία.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι παραπάνω μελέτες παρατήρησαν την επίδραση του μελιού Manuka στις βακτηριακές λοιμώξεις σε αρουραίους και σε μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες.
Χρειάζεται περαιτέρω έρευνα για να καταλήξουμε σε πλήρες συμπέρασμα σχετικά με την επίδρασή του στις βακτηριακές λοιμώξεις του εντέρου.
Περίληψη: Το μέλι Manuka μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή σε άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Μπορεί επίσης να είναι αποτελεσματικό στην αντιμετώπιση του Clostridium difficile.
6. Το μέλι manuka μπορεί να θεραπεύσει τα συμπτώματα της κυστικής ίνωσης
Η κυστική ίνωση είναι μια κληρονομική διαταραχή που βλάπτει τους πνεύμονες και μπορεί επίσης να επηρεάσει το πεπτικό σύστημα και άλλα όργανα.
Επηρεάζει τα κύτταρα που παράγουν βλέννα, με αποτέλεσμα η βλέννα να είναι ασυνήθιστα παχιά και κολλώδης. Αυτή η παχιά βλέννα φράζει τους αεραγωγούς και τους αγωγούς, καθιστώντας δύσκολη την αναπνοή.
Δυστυχώς, οι λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού είναι αρκετά συχνές στα άτομα με κυστική ίνωση.
Το μέλι μανούκα έχει αποδειχθεί ότι καταπολεμά τα βακτήρια που προκαλούν λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος.
Η Pseudomonas aeruginosa και η Burkholderia spp. είναι δύο κοινά βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού, ιδίως σε ευάλωτους πληθυσμούς.
Μια μελέτη παρατήρησε την αποτελεσματικότητα του μελιού Manuka κατά αυτών των βακτηρίων σε άτομα με κυστική ίνωση.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι αναστέλλει την ανάπτυξή τους και λειτουργεί με αντιβιοτική αγωγή.
Ως εκ τούτου, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το μέλι Manuka μπορεί να είναι απαραίτητο για τη θεραπεία των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, ιδίως σε ασθενείς με κυστική ίνωση.
Περίληψη: Το μέλι μανούκα έχει αποδειχθεί ότι επιτίθεται σε επιβλαβή βακτήρια που προκαλούν λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού σε άτομα με κυστική ίνωση, αλλά απαιτούνται περαιτέρω μελέτες.
7. Το μέλι Manuka μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της ακμής
Η ακμή προκαλείται συνήθως από ορμονικές αλλαγές, αλλά μπορεί επίσης να είναι αντίδραση στην κακή διατροφή, στο στρες ή στην ανάπτυξη βακτηρίων σε φραγμένους πόρους.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Είναι το λάδι καρύδας καλό για το δέρμα σας?
Η αντιμικροβιακή δράση του μελιού Manuka, όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με ένα προϊόν χαμηλού pH, συχνά διατίθεται στην αγορά για την καταπολέμηση της ακμής.
Το μέλι Manuka θα μπορούσε να βοηθήσει να κρατήσει το δέρμα σας ελεύθερο από βακτήρια, επιταχύνοντας την επούλωση της ακμής.
Επίσης, λόγω των αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του, το μέλι Manuka μειώνει τη φλεγμονή που σχετίζεται με την ακμή.
Ωστόσο, υπάρχει πολύ περιορισμένη έρευνα σχετικά με την ικανότητα του μελιού Manuka να θεραπεύει την ακμή.
Ωστόσο, μια μελέτη διερεύνησε τις επιδράσεις του μελιού kanuka, το οποίο έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες παρόμοιες με εκείνες του μελιού Manuka. Διαπιστώθηκε ότι το μέλι kanuka ήταν εξίσου αποτελεσματικό με το αντιβακτηριακό σαπούνι στη βελτίωση της ακμής.
Χρειάζεται περαιτέρω έρευνα για να κηρυχθεί το μέλι Manuka μια χρήσιμη σπιτική θεραπεία για την ακμή.
Περίληψη: Η ικανότητα του μελιού Manuka να θεραπεύει την ακμή φαίνεται ευνοϊκή, δεδομένων των αντιβακτηριακών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του.
Είναι το μέλι Manuka ασφαλές?
Για τους περισσότερους ανθρώπους, το μέλι Manuka είναι ασφαλές για κατανάλωση.
Ωστόσο, ορισμένα άτομα θα πρέπει να συμβουλευτούν γιατρό πριν το χρησιμοποιήσουν, όπως:
- Άτομα με διαβήτη. Όλα τα είδη μελιού έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα. Ως εκ τούτου, η κατανάλωση μελιού Manuka μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
- Όσοι είναι αλλεργικοί στο μέλι ή στις μέλισσες. Όσοι είναι αλλεργικοί σε άλλα είδη μελιού ή στις μέλισσες μπορεί να παρουσιάσουν αλλεργική αντίδραση μετά την κατάποση ή την εφαρμογή του μελιού Manuka.
- Βρέφη. Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής δεν συνιστά τη χορήγηση μελιού σε βρέφη μικρότερα του ενός έτους λόγω του κινδύνου βρεφικής αλλαντίασης, ενός τύπου τροφιμογενούς ασθένειας.
Συνοπτική περιγραφή: Το μέλι Manuka είναι ασφαλές για τους περισσότερους ανθρώπους άνω του ενός έτους. Παρ’ όλα αυτά, τα άτομα με διαβήτη και τα άτομα που είναι αλλεργικά στις μέλισσες ή σε άλλα είδη μελιού θα πρέπει να μιλήσουν με τον πάροχο υγείας τους πριν το χρησιμοποιήσουν.
Περίληψη
Το μέλι Manuka είναι ένας μοναδικός τύπος μελιού.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 8 οφέλη για την υγεία και χρήσεις της αμαμελίδας
Το πιο αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό του είναι η επίδρασή του στη διαχείριση και επούλωση των πληγών.
Το μέλι manuka έχει επίσης αντιβακτηριακές, αντιιικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία πολλών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένου του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου, του γαστρικού έλκους, της περιοδοντικής νόσου και των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού.
Απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να υποστηριχθούν οι ευεργετικές του ιδιότητες.
Λαμβάνοντας υπόψη όλα τα δεδομένα, το μέλι Manuka είναι πιθανώς μια αποτελεσματική θεραπευτική στρατηγική που μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με πιο συμβατικές θεραπείες.
