Η λυσίνη είναι ένα δομικό στοιχείο για την πρωτεΐνη. Είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ επειδή το σώμα σας δεν μπορεί να το φτιάξει, επομένως πρέπει να το λαμβάνετε από τα τρόφιμα.
Είναι σημαντικό για τη φυσιολογική ανάπτυξη και την εναλλαγή των μυών και χρησιμοποιείται για το σχηματισμό της καρνιτίνης, μιας ουσίας που βρίσκεται στα περισσότερα κύτταρα του σώματός σας. Επιπλέον, βοηθά στη μεταφορά λιπών στα κύτταρά σας για να καούν για ενέργεια.
Η L-λυσίνη είναι η μορφή λυσίνης που μπορεί να χρησιμοποιήσει το σώμα σας. Βρίσκεται φυσικά στα τρόφιμα και είναι ο τύπος που χρησιμοποιείται στα συμπληρώματα.
Να χάσετε βάρος
Να αποκτήσετε μύες
Να τρώτε υγιεινά
Να εξερευνήσετε νέες κουζίνεςΕδώ είναι 4 εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία της λυσίνης.
1. Η λυσίνη μπορεί να προστατεύει από τον επιχείλιο έρπη
Το κρύο ή οι φουσκάλες πυρετού είναι συμπτώματα λοίμωξης, που συχνά εμφανίζονται στο χείλος ή στις γωνίες του στόματός σας.
Εμφανίζονται ως φουσκάλες γεμάτες με υγρό που μπορεί να προκαλέσουν ενοχλήσεις, όπως μυρμήγκιασμα, πόνο και κάψιμο. Επιπλέον, μπορεί να σας κάνουν να αισθάνεστε αυτοσυνείδητος για την εμφάνισή σας.
Οι έρπητες προκαλούνται από τον ιό του απλού έρπητα τύπου 1 (HSV-1), ο οποίος μπορεί να κρύβεται στη σπονδυλική σας στήλη. Σε περιόδους στρες ή εάν το ανοσοποιητικό σας σύστημα είναι εξασθενημένο, ο HSV-1 μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη έρπης.
Τα συμπληρώματα λυσίνης μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη της αναπαραγωγής του HSV-1 και στη μείωση της διάρκειας του έρπητα. Θεωρείται ότι η λυσίνη μπλοκάρει ένα άλλο αμινοξύ που ονομάζεται αργινίνη, το οποίο χρειάζεται ο HSV-1 για να πολλαπλασιάσει.
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι ένα ημερήσιο συμπλήρωμα 1.000 mg λυσίνης είχε ως αποτέλεσμα λιγότερες πληγές σε 26 άτομα που ήταν επιρρεπή σε υποτροπιάζοντα έρπητα.
Είναι ενδιαφέρον ότι η μελέτη παρατήρησε μειωμένα εξάρματα του έρπητα όταν το μέτρο λυσίνης στο αίμα ενός ατόμου διατηρήθηκε πάνω από 165 nmol/l. Όταν τα επίπεδα στο αίμα έπεσαν κάτω από αυτό το επίπεδο, τα εξάρματα του έρπητα αυξήθηκαν.
Μια άλλη μελέτη σε 30 άτομα διαπίστωσε ότι η εφαρμογή μιας κρέμας με λυσίνη, βότανα, βιταμίνες και ψευδάργυρο καθάρισε τον έρπητα έρπη στο 40% των ανθρώπων την τρίτη ημέρα και στο 87% την έκτη ημέρα.
Αν και αυτή η μελέτη είναι πολλά υποσχόμενη, δεν ανέφερε την ποσότητα λυσίνης ή άλλων συστατικών που χρησιμοποιήθηκαν στην κρέμα.
Επιπλέον, δεν δείχνουν όλες οι μελέτες ότι η λυσίνη είναι αποτελεσματική στη μείωση της εμφάνισης ή της διάρκειας του έρπητα. Μια ανασκόπηση βρήκε ανεπαρκή στοιχεία για να το συστήσει για τη θεραπεία του έρπητα.
Περίληψη: Μερικές μελέτες δείχνουν ότι η λυσίνη μπορεί να μειώσει τη διάρκεια και τη συχνότητα του έρπητα, αλλά τα στοιχεία είναι ασυνεπή.
2. Η λυσίνη μπορεί να μειώσει το άγχος
Η λυσίνη μπορεί να παίζει ρόλο στη μείωση του άγχους.
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι μπλοκάρει τους υποδοχείς που εμπλέκονται στην απόκριση στο στρες. Οι ερευνητές παρατήρησαν ότι οι αρουραίοι στους οποίους δόθηκε λυσίνη είχαν μειωμένα ποσοστά χαλαρών κινήσεων του εντέρου που προκαλούνται από το στρες.
Μια μελέτη μιας εβδομάδας σε 50 υγιείς ανθρώπους παρατήρησε ότι η συμπλήρωση με 2,64 γραμμάρια λυσίνης και αργινίνης μείωσε το άγχος που προκαλείται από το στρες και μείωσε τα επίπεδα της ορμόνης του στρες, κορτιζόλης.
Ομοίως, η προσθήκη 4,2 γραμμαρίων λυσίνης ανά κιλό αλεύρου σίτου σε υποβαθμισμένα χωριά στη Συρία βοήθησε στη μείωση των βαθμολογιών άγχους στους άνδρες με πολύ υψηλά επίπεδα στρες.
Μετά από τρεις μήνες, η κατανάλωση αλευριού εμπλουτισμένου με λυσίνη βοήθησε επίσης στη μείωση των επιπέδων κορτιζόλης στις γυναίκες.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Ψευδάργυρος: Οφέλη, ανεπάρκεια, πηγές τροφίμων και παρενέργειες
Η λυσίνη μπορεί επίσης να είναι σε θέση να βοηθήσει άτομα με σχιζοφρένεια, μια ψυχική διαταραχή που διαταράσσει την αντίληψη ενός ατόμου για τον έξω κόσμο, με αποτέλεσμα συχνά την αδυναμία κατανόησης της πραγματικότητας.
Αν και η έρευνα βρίσκεται ακόμα στα αρχικά της στάδια, η λυσίνη μπορεί να έχει τη δυνατότητα να βελτιώσει τα συμπτώματα της σχιζοφρένειας σε συνδυασμό με συνταγογραφούμενα φάρμακα.
Περίληψη: Η λυσίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συναισθημάτων του άγχους και στη μείωση των επιπέδων της κορτιζόλης της ορμόνης του στρες σε μερικούς ανθρώπους. Η πρώιμη έρευνα δείχνει ότι μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στη βελτίωση των συμπτωμάτων σε άτομα με σχιζοφρένεια.
3. Η λυσίνη μπορεί να βελτιώσει την απορρόφηση και την κατακράτηση ασβεστίου
Η λυσίνη μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να κρατήσει το ασβέστιο.
Πιστεύεται ότι η λυσίνη αυξάνει την απορρόφηση του ασβεστίου στο έντερό σας και βοηθά τα νεφρά σας να κρατήσουν το μέταλλο.
Μια μελέτη σε 30 γυναίκες, 15 υγιείς και 15 με οστεοπόρωση, διαπίστωσε ότι η λήψη συμπληρωμάτων με ασβέστιο και λυσίνη μείωσε την απώλεια ασβεστίου στα ούρα.
Οι γυναίκες που έλαβαν μόνο 3 γραμμάρια ασβεστίου είχαν προοδευτική αύξηση του ασβεστίου στα ούρα τους. Ωστόσο, οι γυναίκες που έλαβαν επίσης 400 mg λυσίνης έχασαν λιγότερο ασβέστιο μέσω των ούρων τους.
Η λυσίνη φαίνεται να προστατεύει τα οστά σας και μπορεί επίσης να παίζει ρόλο στον έλεγχο που μεταφέρεται το ασβέστιο στο σώμα σας.
Για παράδειγμα, έχει αποδειχθεί ότι αποτρέπει τη συσσώρευση ασβεστίου στα αιμοφόρα αγγεία σε αρουραίους. Αυτό το είδος συσσώρευσης είναι ένας παράγοντας κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.
Επιπλέον, μια μελέτη σε δοκιμαστικό σωλήνα διαπίστωσε ότι τα κύτταρα που αναπτύχθηκαν χωρίς λυσίνη είχαν αυξημένη κίνηση ασβεστίου έξω από το κύτταρο. Αυτή η αύξηση δεν εμφανίστηκε στα κύτταρα που είχαν λυσίνη.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Μικροθρεπτικά συστατικά: Τύποι, λειτουργίες, οφέλη και άλλα
Περίληψη: Η λυσίνη μπορεί να σας βοηθήσει να απορροφήσετε περισσότερο ασβέστιο και να μειώσετε την απώλεια ασβεστίου στα ούρα σας. Θα μπορούσε ακόμη και να μειώσει τον κίνδυνο συσσώρευσης ασβεστίου στα αιμοφόρα αγγεία σας.
4. Η λυσίνη μπορεί να προάγει την επούλωση των πληγών βοηθώντας στη δημιουργία κολλαγόνου
Η λυσίνη μπορεί να βελτιώσει την επούλωση πληγών στο σώμα σας.
Στο ζωικό ιστό, η λυσίνη γίνεται πιο ενεργή στο σημείο του τραύματος και βοηθά στην επιτάχυνση της διαδικασίας αποκατάστασης.
Η λυσίνη απαιτείται για το σχηματισμό του κολλαγόνου, μιας πρωτεΐνης που λειτουργεί ως ικρίωμα και βοηθά στη στήριξη και τη δομή του δέρματος και των οστών.
Η ίδια η λυσίνη μπορεί επίσης να δρα ως συνδετικός παράγοντας, αυξάνοντας έτσι τον αριθμό των νέων κυττάρων σε ένα τραύμα. Μπορεί ακόμη και να προάγει το σχηματισμό νέων αιμοφόρων αγγείων.
Σε μια μελέτη σε ζώα, ένας συνδυασμός λυσίνης και του αμινοξέος αργινίνη μπόρεσε να επιταχύνει και να βελτιώσει τη διαδικασία επούλωσης των καταγμάτων.
Σε μια άλλη μελέτη σε 40 κουνέλια, βρέθηκε ότι 21 mg ανά λίβρα (47 mg ανά kg) σωματικού βάρους λυσίνης και 23 mg ανά λίβρα (50 mg ανά kg) σωματικού βάρους αργινίνης βελτίωσαν σημαντικά τη ροή του αίματος και τη συνολική επούλωση των οστών.
Τα κουνέλια που έλαβαν λυσίνη και αργινίνη είχαν μειωμένο χρόνο επούλωσης 2 εβδομάδων σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου.
Η επούλωση πληγών είναι μια πολύπλοκη διαδικασία που απαιτεί διαφορετικά μέταλλα, βιταμίνες και άλλους παράγοντες. Η λυσίνη φαίνεται να έχει έναν ανεκτίμητο ρόλο και χωρίς επαρκή λυσίνη, η επούλωση των πληγών είναι μειωμένη.
Μέχρι σήμερα, οι μελέτες εξέτασαν μόνο από του στόματος συμπληρώματα για την επούλωση πληγών και είναι άγνωστο εάν η εφαρμογή τους απευθείας σε πληγές θα μπορούσε να είναι αποτελεσματική.
Ωστόσο, μια μελέτη διαπίστωσε ότι η εφαρμογή ενός τζελ που περιέχει λυσίνη σε ένα τραύμα έλκους είχε ως αποτέλεσμα μειωμένη μόλυνση και ταχύτερο χρόνο επούλωσης από ό,τι όταν δεν χρησιμοποιήθηκε γέλη.
Περίληψη: Η λυσίνη είναι απαραίτητη για το σχηματισμό του κολλαγόνου, μιας βασικής πρωτεΐνης που επηρεάζει την αποκατάσταση του τραύματος. Μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι η λυσίνη μπορεί να επιταχύνει την επούλωση των πληγών και να μειώσει τον χρόνο ανάρρωσης.
Άλλα πιθανά οφέλη της λυσίνης
Η λυσίνη - όπως όλα τα αμινοξέα - χρησιμοποιείται ως δομικό στοιχείο για την πρωτεΐνη στο σώμα σας. Αυτές οι πρωτεΐνες βοηθούν στην παραγωγή ορμονών, κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος και ενζύμων.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 7 εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία της βιταμίνης C
Η λυσίνη μπορεί να έχει πολλά οφέλη εκτός από αυτά που συζητήθηκαν προηγουμένως.
Εδώ είναι άλλοι τομείς όπου η λυσίνη μπορεί να ωφελήσει την υγεία σας:
- Καρκίνος: Μια μελέτη σε ζώα διαπίστωσε ότι η λυσίνη σε συνδυασμό με την αντιοξειδωτική κατεχίνη μείωσε την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων σε ποντίκια.
- Υγεία των ματιών: Μια μελέτη σε αρουραίους με διαβήτη διαπίστωσε ότι τα συμπληρώματα λυσίνης θα μπορούσαν να αποτρέψουν την ανάπτυξη καταρράκτη.
- Διαβήτης: Μια μελέτη έδειξε ότι η λυσίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της απόκρισης του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη. Ωστόσο, η σύνδεση είναι ακόμα ασαφής.
- Πίεση αίματος: Μια μελέτη σε 50 ενήλικες με ανεπάρκεια λυσίνης και υψηλή αρτηριακή πίεση διαπίστωσε ότι τα συμπληρώματα λυσίνης μείωσαν σημαντικά την αρτηριακή πίεση.
Η επαρκής λυσίνη είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της φυσιολογικής υγείας και τα συμπληρώματα μπορεί να ωφελήσουν ορισμένα άτομα και καταστάσεις.
Περίληψη: Η έρευνα για τη λυσίνη είναι πολλά υποσχόμενη, καθώς ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι μπορεί να έχει αντικαρκινική δράση, να βοηθά στη βελτίωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Κορυφαίες πηγές τροφίμων και συμπληρώματα λυσίνης
Η λυσίνη βρίσκεται σε τρόφιμα που είναι φυσικά πλούσια σε πρωτεΐνες, ιδιαίτερα στο κρέας και στα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και σε μικρότερες ποσότητες σε φυτικά τρόφιμα.
Εδώ είναι μερικές εξαιρετικές πηγές λυσίνης:
- Κρέας: Μοσχάρι, κοτόπουλο και αρνί
- Θαλασσινά: Μύδια, γαρίδες και στρείδια
- Ψάρι: Σολομός, μπακαλιάρος και τόνος
- Γαλακτοκομείο: Γάλα, τυρί και γιαούρτι
- Λαχανικά: Πατάτες, πιπεριές και πράσο
- Φρούτα: Αβοκάντο, αποξηραμένα βερίκοκα και αχλάδια
- Οσπρια: Σόγια, φασόλια και ρεβίθια
- Ξηροί καρποί και σπόροι: Macadamia, σπόροι κολοκύθας και κάσιους
Τα δημητριακά είναι γενικά κακή πηγή. Ωστόσο, η κινόα, ο αμάρανθος και το φαγόπυρο περιέχουν μια αξιοπρεπή ποσότητα λυσίνης.
Εάν είστε επιρρεπείς σε έρπητα, η λήψη 1 γραμμαρίου λυσίνης καθημερινά ή η χρήση τζελ που περιέχει λυσίνη μπορεί να αξίζει μια δοκιμή, αλλά να θυμάστε ότι είναι καλύτερο να μιλήσετε πρώτα με τον επαγγελματία υγείας σας.
Περίληψη: Τα ζωικά τρόφιμα, όπως το κρέας, το ψάρι και τα γαλακτοκομικά, παρέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα λυσίνης, αλλά θα βρείτε επίσης αξιοπρεπείς ποσότητες σε φυτικές τροφές, όπως πατάτες, αβοκάντο και προϊόντα σόγιας.
Περίληψη
Η λυσίνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ με πολλά οφέλη που κυμαίνονται από την πρόληψη του έρπητα έως τη μείωση του άγχους και την προώθηση της επούλωσης των πληγών.
Ως δομικό στοιχείο πρωτεϊνών, μπορεί επίσης να έχει πολλά άλλα οφέλη. Χωρίς αρκετή λυσίνη, το σώμα σας μπορεί να μην είναι σε θέση να παράγει επαρκείς ή κατάλληλες ορμόνες και κύτταρα του ανοσοποιητικού.
Η λυσίνη βρίσκεται σε υψηλές ποσότητες στο κρέας, το ψάρι και τα γαλακτοκομικά, αλλά τα όσπρια, τα φρούτα και τα λαχανικά συμβάλλουν επίσης στην πρόσληψη.
