Το πράσινο τσάι είναι ένα από τα πιο υγιεινά ροφήματα στον πλανήτη.
Είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά και διάφορες φυτικές ενώσεις που μπορεί να ωφελήσουν την υγεία σας.
Μερικοί άνθρωποι ισχυρίζονται ακόμη ότι το πράσινο τσάι μπορεί να αυξήσει την καύση λίπους και να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Να χάσετε βάρος
Να αποκτήσετε μύες
Να τρώτε υγιεινά
Να εξερευνήσετε νέες κουζίνες
Αυτό το άρθρο εξετάζει τα στοιχεία σχετικά με το πράσινο τσάι και την απώλεια βάρους.
Πίνακας περιεχομένων
Το πράσινο τσάι περιέχει ουσίες που μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε λίπος
Τα φύλλα τσαγιού περιέχουν πολλές ευεργετικές ενώσεις.
Μία από τις ενώσεις του πράσινου τσαγιού είναι η καφεΐνη. Αν και ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι περιέχει πολύ λιγότερη καφεΐνη (24-40 mg) από ένα φλιτζάνι καφέ (100-200 mg), εξακολουθεί να περιέχει αρκετή ποσότητα για να έχει ήπιο αποτέλεσμα.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Τι είναι η καφεΐνη και είναι καλή ή κακή για την υγεία?
Η καφεΐνη είναι ένα πολύ γνωστό διεγερτικό που έχει βρεθεί ότι βοηθά στην καύση λίπους και βελτιώνει την απόδοση της άσκησης σε πολλές μελέτες.
Ωστόσο, το πράσινο τσάι λάμπει στην αντιοξειδωτική του περιεκτικότητα. Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση ενός φλιτζανιού πράσινου τσαγιού αυξάνει τον αριθμό των αντιοξειδωτικών στην κυκλοφορία του αίματός σας.
Αυτό το υγιεινό ρόφημα είναι γεμάτο με ισχυρά αντιοξειδωτικά που ονομάζονται κατεχίνες.
Το πιο σημαντικό από αυτά είναι η επιγαλλοκατεχίνη (EGCG), μια ουσία που μπορεί να τονώσει το μεταβολισμό.
Αν και ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα αντιοξειδωτικών σας, οι περισσότερες μελέτες έχουν εξετάσει τα οφέλη του εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού - το οποίο είναι μια συμπυκνωμένη πηγή κατεχινών.
Περίληψη: Το πράσινο τσάι περιέχει βιοδραστικές ουσίες όπως η καφεΐνη και το EGCG, οι οποίες μπορούν να έχουν ισχυρές επιδράσεις στον μεταβολισμό.
Το πράσινο τσάι μπορεί να κινητοποιήσει το λίπος από τα λιποκύτταρα
Για να κάψετε λίπος, το σώμα σας πρέπει πρώτα να το διασπάσει στο λιποκύτταρο και να το μετακινήσει στην κυκλοφορία του αίματός σας.
Μελέτες σε ζώα υποδεικνύουν ότι οι δραστικές ενώσεις στο πράσινο τσάι μπορούν να βοηθήσουν αυτή τη διαδικασία ενισχύοντας τις επιδράσεις ορισμένων ορμονών που καίνε λίπος, όπως η νορεπινεφρίνη (νοραδρεναλίνη).
Το κύριο αντιοξειδωτικό στο τσάι, το EGCG, μπορεί να βοηθήσει στην αναστολή ενός ενζύμου που διασπά την ορμόνη νορεπινεφρίνη.
Όταν αυτό το ένζυμο αναστέλλεται, η ποσότητα της νορεπινεφρίνης αυξάνεται, προάγοντας τη διάσπαση του λίπους.
Η καφεΐνη και το EGCG - τα οποία βρίσκονται και τα δύο φυσικά στο πράσινο τσάι - μπορεί να έχουν συνεργική δράση.
Τελικά, το λιποκύτταρο σας διασπά περισσότερο λίπος, το οποίο απελευθερώνεται στην κυκλοφορία του αίματός σας για χρήση ως ενέργεια από κύτταρα όπως τα μυϊκά κύτταρα.
Περίληψη: Οι ενώσεις του πράσινου τσαγιού αυξάνουν τα επίπεδα των ορμονών που λένε στα λιπώδη κύτταρα να διασπούν το λίπος. Αυτό απελευθερώνει λίπος στην κυκλοφορία του αίματος και το καθιστά διαθέσιμο ως ενέργεια.
Το πράσινο τσάι αυξάνει την καύση λίπους, ειδικά κατά τη διάρκεια της άσκησης
Αν κοιτάξετε την ετικέτα σχεδόν κάθε εμπορικού συμπληρώματος απώλειας βάρους και καύσης λίπους, πιθανότατα θα δείτε το πράσινο τσάι να αναφέρεται ως συστατικό.
Αυτό συμβαίνει επειδή το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού έχει επανειλημμένα συνδεθεί με αυξημένη καύση λίπους, ειδικά κατά τη διάρκεια της άσκησης.
Σε μια μελέτη, οι άνδρες που έλαβαν εκχύλισμα πράσινου τσαγιού πριν από την άσκηση έκαιγαν 17% περισσότερο λίπος από τους άνδρες που δεν έπαιρναν το συμπλήρωμα. Η μελέτη προτείνει ότι το πράσινο τσάι μπορεί να ενισχύσει τα αποτελέσματα της άσκησης στην καύση λίπους.
Μια μελέτη οκτώ εβδομάδων διαπίστωσε ότι οι κατεχίνες του τσαγιού αύξησαν την καύση λίπους, τόσο κατά τη διάρκεια της άσκησης όσο και κατά την ανάπαυση.
Αρκετές άλλες μελέτες επιβεβαιώνουν αυτά τα ευρήματα, υποδεικνύοντας ότι το EGCG ενισχύει την καύση του λίπους — το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένο σωματικό λίπος μακροπρόθεσμα.
Περίληψη: Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού μπορεί να ενισχύσει την καύση λίπους. Το αποτέλεσμα είναι ακόμη πιο δυνατό κατά τη διάρκεια της άσκησης.
Το πράσινο τσάι ενισχύει τον μεταβολικό ρυθμό σας
Το σώμα σας καίει συνεχώς θερμίδες.
Ακόμη και όταν κοιμάστε ή κάθεστε, τα κύτταρα σας εκτελούν εκατομμύρια λειτουργίες που απαιτούν ενέργεια.
Αρκετές μελέτες υποδεικνύουν ότι η λήψη εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού ή συμπληρωμάτων EGCG μπορεί να σας κάνει να κάψετε περισσότερες θερμίδες - ακόμα και σε κατάσταση ηρεμίας.
Στις περισσότερες μελέτες, αυτό αντιστοιχεί σε αύξηση περίπου 3-4%, αν και ορισμένες δείχνουν αύξηση έως και 8%.
Για ένα άτομο που καίει 2.000 θερμίδες την ημέρα, το 3-4% αντιστοιχεί σε επιπλέον 60-80 θερμίδες που ξοδεύει την ημέρα — παρόμοια με αυτά που θα περίμενε κανείς από μια δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες.
Αν και οι περισσότερες από αυτές τις μελέτες ήταν πολύ μικρής διάρκειας, ορισμένα στοιχεία υποδηλώνουν ότι η επίδραση της ενίσχυσης του μεταβολισμού παραμένει μακροπρόθεσμα.
Σε μια μελέτη σε 60 παχύσαρκα άτομα, όσοι έλαβαν εκχύλισμα πράσινου τσαγιού έχασαν 7,3 περισσότερες λίβρες (3,3 κιλά) και έκαψαν 183 περισσότερες θερμίδες την ημέρα μετά από τρεις μήνες από εκείνους που δεν έλαβαν το εκχύλισμα.
Ωστόσο, δεν δείχνουν όλες οι μελέτες ότι το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού ενισχύει τον μεταβολισμό. Το αποτέλεσμα μπορεί να εξαρτάται από το άτομο.
Περίληψη: Αρκετές μελέτες υποδεικνύουν ότι το πράσινο τσάι μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό και να βοηθήσει τους ανθρώπους να καίνε 3-4% περισσότερες θερμίδες κάθε μέρα.
Μπορεί το πράσινο τσάι να σας κάνει να καταναλώνετε αυτόματα λιγότερες θερμίδες?
Ένας τρόπος με τον οποίο το πράσινο τσάι θα μπορούσε να βοηθήσει στην απώλεια βάρους είναι η μείωση της όρεξης.
Αυτό θεωρητικά θα σας έκανε να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες αυτόματα — και χωρίς καμία προσπάθεια.
Ωστόσο, μελέτες παρήγαγαν αντικρουόμενα αποτελέσματα σχετικά με τις επιπτώσεις του πράσινου τσαγιού στην όρεξη.
Ορισμένες μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι τα εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού ή τα συμπληρώματα EGCG μπορούν να μειώσουν την ποσότητα λίπους που απορροφάτε από τα τρόφιμα, αλλά αυτό δεν έχει επιβεβαιωθεί στους ανθρώπους.
Συνολικά, η κύρια επίδραση του πράσινου τσαγιού είναι να αυξάνει τις θερμίδες που καταναλώνετε, με αποτέλεσμα να καίτε περισσότερο λίπος – αλλά δεν φαίνεται να έχει αξιοσημείωτη επίδραση στο πόση τροφή καταλήγετε να τρώτε όλη την ημέρα.
Περίληψη: Επί του παρόντος δεν υπάρχουν στοιχεία ότι το πράσινο τσάι κάνει τους ανθρώπους να τρώνε λιγότερες θερμίδες. Μερικές μελέτες σε ζώα υποδηλώνουν ότι μπορεί να μειώσει την απορρόφηση λίπους από τη διατροφή, αλλά μελέτες σε ανθρώπους δεν το έχουν επιβεβαιώσει.
Το πράσινο τσάι μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε λίπος, ειδικά το επιβλαβές κοιλιακό λίπος
Όταν πρόκειται για πραγματικά χαμένα κιλά, τα αποτελέσματα του πράσινου τσαγιού είναι σχετικά μέτρια.
Αν και πολλές μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι χάνουν βάρος, υπάρχουν επίσης κάποιες μελέτες που δεν δείχνουν καμία επίδραση.
Δύο ανασκοπήσεις πολλών ελεγχόμενων δοκιμών σε συμπληρώματα πράσινου τσαγιού διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι έχασαν περίπου 1,3 κιλά κατά μέσο όρο.
Λάβετε υπόψη ότι δεν είναι όλα τα λιπαρά ίδια.
Το υποδόριο λίπος βρίσκεται κάτω από το δέρμα σας, αλλά μπορεί επίσης να έχετε σημαντικές ποσότητες σπλαχνικού λίπους, που ονομάζεται επίσης λίπος στην κοιλιά.
Οι υψηλές ποσότητες σπλαχνικού λίπους σχετίζονται με φλεγμονές και αντίσταση στην ινσουλίνη, οι οποίες συνδέονται στενά με πολλές σοβαρές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη τύπου 2 και των καρδιακών παθήσεων.
Αρκετές μελέτες για κατεχίνες πράσινου τσαγιού δείχνουν ότι αν και τα αποτελέσματα απώλειας βάρους είναι μέτρια, ένα σημαντικό ποσοστό του λίπους που χάνεται είναι επιβλαβές σπλαχνικό λίπος.
Ως εκ τούτου, το πράσινο τσάι θα πρέπει να μειώσει τον κίνδυνο πολλών σημαντικών ασθενειών στη συνέχεια, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν σε μεγαλύτερη και υγιέστερη ζωή.
Περίληψη: Εκχύλισμα πράσινου τσαγιού ή συμπληρώματα κατεχίνης μπορεί να σας βοηθήσουν να χάσετε το σπλαχνικό λίπος - ένα λίπος που είναι ιδιαίτερα επιβλαβές για την υγεία σας.
Περίληψη
Παρόλο που το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού ή τα συμπληρώματα EGCG μπορούν να προκαλέσουν μέτρια αύξηση στον μεταβολικό ρυθμό και την καύση λίπους, τα αποτελέσματά του είναι μέτρια όταν πρόκειται για την πραγματική απώλεια κιλών.
Ωστόσο, κάθε λίγο αθροίζεται και μπορεί να λειτουργήσει ακόμα καλύτερα όταν συνδυάζεται με άλλες αποτελεσματικές στρατηγικές απώλειας βάρους, όπως η κατανάλωση περισσότερης πρωτεΐνης και η μείωση των υδατανθράκων.
Φυσικά, μην ξεχνάτε ότι τα οφέλη του πράσινου τσαγιού εκτείνονται πέρα από την απώλεια βάρους. Είναι επίσης υγιεινό για διάφορους άλλους λόγους.
Λάβετε υπόψη ότι οι περισσότερες μελέτες έχουν εξετάσει εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού ή συμπληρώματα που περιέχουν απομονωμένα αντιοξειδωτικά πράσινου τσαγιού.
Συγκριτικά, τα αποτελέσματα της κατανάλωσης πράσινου τσαγιού είναι πιθανώς ελάχιστα, αν και η τακτική λήψη μπορεί να έχει μακροπρόθεσμα οφέλη.
