Σχεδόν όλοι έχουν στομαχικές διαταραχές από καιρό σε καιρό. Τα συνήθη συμπτώματα περιλαμβάνουν ναυτία, δυσπεψία, έμετο, φούσκωμα, διάρροια ή δυσκοιλιότητα.
Υπάρχουν πολλοί πιθανοί λόγοι για ένα αναστατωμένο στομάχι και οι θεραπείες ποικίλλουν ανάλογα με την υποκείμενη αιτία. Ευτυχώς, διάφορες τροφές μπορούν να καταπραΰνουν ένα αναστατωμένο στομάχι και να σας βοηθήσουν να νιώσετε καλύτερα πιο γρήγορα.
Ακολουθούν οι 12 καλύτερες τροφές για ένα αναστατωμένο στομάχι.
Να χάσετε βάρος
Να αποκτήσετε μύες
Να τρώτε υγιεινά
Να εξερευνήσετε νέες κουζίνεςΠίνακας περιεχομένων
1. Το τζίντζερ μπορεί να ανακουφίσει τη ναυτία και τον εμετό
Η ναυτία και ο εμετός είναι κοινά συμπτώματα μιας στομαχικής διαταραχής.
Το τζίντζερ, μια αρωματική βρώσιμη ρίζα με φωτεινή κίτρινη σάρκα, είναι μια κοινή φυσική θεραπεία για αυτά τα συμπτώματα.
Οι άνθρωποι μπορούν να απολαύσουν το τζίντζερ ωμό, μαγειρεμένο, βρασμένο σε ζεστό νερό ή ως συμπλήρωμα. Είναι αποτελεσματικό σε όλες τις μορφές.
Είναι μια κοινή φυσική θεραπεία για την πρωινή ναυτία, ένα είδος ναυτίας και εμετού που μπορεί να εμφανιστεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Μια ανασκόπηση 6 μελετών, που περιελάμβανε πάνω από 500 έγκυες, διαπίστωσε ότι η λήψη 1 γραμμαρίου τζίντζερ ημερησίως σχετίζεται με πέντε φορές λιγότερη ναυτία και εμετό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Το τζίντζερ είναι επίσης χρήσιμο για όσους υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία ή σημαντική χειρουργική επέμβαση, δεδομένου ότι αυτές οι θεραπείες μπορεί να προκαλέσουν σοβαρή ναυτία και εμετό.
Η λήψη 1 γραμμαρίου τζίντζερ καθημερινά πριν από τη χημειοθεραπεία ή τη χειρουργική επέμβαση μπορεί να μειώσει σημαντικά τη σοβαρότητα αυτών των συμπτωμάτων.
Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν το τζίντζερ ακόμη και ως φυσικό φάρμακο για τη ναυτία. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της έντασης των συμπτωμάτων ναυτίας και στην ταχύτητα του χρόνου ανάρρωσης.
Το πώς λειτουργεί αυτό δεν είναι απολύτως κατανοητό, αλλά υποτίθεται ότι το τζίντζερ ρυθμίζει τη σηματοδότηση του νευρικού συστήματος στο στομάχι και επιταχύνει το ρυθμό με τον οποίο αδειάζει το στομάχι, μειώνοντας έτσι τη ναυτία και τον εμετό.
Το τζίντζερ είναι συνήθως ασφαλές, αλλά καούρα, πόνος στο στομάχι και διάρροια μπορεί να εμφανιστούν σε δόσεις άνω των 5 γραμμαρίων ημερησίως.
Συνοπτική περιγραφή: Το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ναυτίας και του εμετού, ειδικά όταν σχετίζεται με την εγκυμοσύνη, τη χειρουργική επέμβαση, τη χημειοθεραπεία ή τη ναυτία λόγω κίνησης.
2. Το χαμομήλι μπορεί να μειώσει τον εμετό και να καταπραΰνει την εντερική δυσφορία
Το χαμομήλι, ένα φυτό με μικρά λευκά άνθη, είναι ένα παραδοσιακό φάρμακο για το αναστατωμένο στομάχι. Οι άνθρωποι μπορούν να παρασκευάσουν αποξηραμένο χαμομήλι σε τσάι ή να το πάρουν από το στόμα ως συμπλήρωμα.
Ιστορικά, οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει το χαμομήλι για τη θεραπεία διαφόρων εντερικών προβλημάτων, συμπεριλαμβανομένων των αερίων, της δυσπεψίας, της διάρροιας, της ναυτίας και του εμετού.
Ωστόσο, παρά την ευρέως διαδεδομένη χρήση του, μόνο ένας περιορισμένος αριθμός μελετών υποστηρίζει την αποτελεσματικότητά του για τα πεπτικά ενοχλήματα.
Μια μικρή μελέτη διαπίστωσε ότι τα συμπληρώματα χαμομηλιού μείωσαν τη σοβαρότητα του εμετού μετά από χημειοθεραπεία, αλλά δεν είναι σαφές αν θα είχε τα ίδια αποτελέσματα σε άλλους τύπους εμετού.
Μια μελέτη σε ζώα διαπίστωσε ότι τα εκχυλίσματα χαμομηλιού ανακούφισαν τη διάρροια σε ποντίκια μειώνοντας τους εντερικούς σπασμούς και μειώνοντας την ποσότητα του νερού που εκκρίνεται στα κόπρανα. Ακόμα, χρειάζονται περισσότερες έρευνες για να δούμε αν αυτό ισχύει και για τους ανθρώπους.
Το χαμομήλι χρησιμοποιείται επίσης συνήθως σε φυτικά συμπληρώματα που ανακουφίζουν από τη δυσπεψία, τα αέρια, το φούσκωμα, τη διάρροια και τους κολικούς στα μωρά.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 9 τσάγια για να καταπραΰνετε το στομαχόπονο
Ωστόσο, δεδομένου ότι το χαμομήλι είναι ένα από τα πολλά άλλα βότανα σε αυτές τις φόρμουλες, είναι δύσκολο να γνωρίζουμε αν τα ευεργετικά αποτελέσματα προέρχονται από το χαμομήλι ή από συνδυασμό των άλλων βοτάνων.
Παρόλο που η καταπραϋντική για το έντερο δράση του χαμομηλιού είναι ευρέως αναγνωρισμένη, η έρευνα δεν έχει ακόμη δείξει πώς βοηθά στην ανακούφιση από τις στομαχικές διαταραχές.
Συνοπτική περιγραφή: Το χαμομήλι είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο φάρμακο για τις στομαχικές και εντερικές ενοχλήσεις, αλλά χρειάζονται περισσότερες έρευνες για να κατανοήσουμε πώς λειτουργεί.
3. Η μέντα μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου
Σε ορισμένους ανθρώπους, το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, ή IBS, προκαλεί στομαχικές διαταραχές. Το IBS είναι μια χρόνια διαταραχή του εντέρου που μπορεί να προκαλέσει πόνο στο στομάχι, φούσκωμα, δυσκοιλιότητα και διάρροια.
Ενώ το IBS μπορεί να είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί, μελέτες δείχνουν ότι η μέντα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση αυτών των δυσάρεστων συμπτωμάτων.
Η λήψη καψουλών ελαίου μέντας καθημερινά για τουλάχιστον δύο εβδομάδες μπορεί να μειώσει σημαντικά τον πόνο στο στομάχι, τα αέρια και τη διάρροια σε ενήλικες με IBS.
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι το έλαιο μέντας λειτουργεί χαλαρώνοντας τους μύες του πεπτικού συστήματος, μειώνοντας τη σοβαρότητα των εντερικών σπασμών που μπορεί να προκαλέσουν πόνο και διάρροια.
Αν και η έρευνα είναι ελπιδοφόρα, πρόσθετες μελέτες πρέπει να καθορίσουν εάν τα φύλλα μέντας ή το τσάι μέντας έχουν τα ίδια θεραπευτικά αποτελέσματα.
Η μέντα είναι ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους, αλλά συνιστάται προσοχή σε όσους πάσχουν από σοβαρή παλινδρόμηση, γαστροκήλη, πέτρες στα νεφρά ή διαταραχές του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, καθώς μπορεί να επιδεινώσει αυτές τις καταστάσεις.
Συνοπτική περιγραφή: Η μέντα, ειδικά όταν καταναλώνεται ως έλαιο μέντας, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πόνου στο στομάχι, του φουσκώματος, των αερίων και της διάρροιας για όσους πάσχουν από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
4. Η γλυκόριζα μπορεί να μειώσει τη δυσπεψία και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του έλκους του στομάχου.
Η γλυκόριζα είναι μια δημοφιλής θεραπεία για τη δυσπεψία και μπορεί επίσης να αποτρέψει τα επώδυνα έλκη του στομάχου.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 6 τσάγια που βοηθούν στην αντιμετώπιση της ναυτίας
Παραδοσιακά, οι άνθρωποι κατανάλωναν τη ρίζα γλυκόριζας ολόκληρη. Σήμερα, διατίθεται ως συμπλήρωμα που ονομάζεται γλυκόριζα με γλυκόριζα (DGL).
Το DGL προτιμάται έναντι της κανονικής ρίζας γλυκόριζας επειδή δεν περιέχει πλέον γλυκυρριζίνη, μια χημική ουσία που απαντάται φυσικά στη γλυκόριζα και μπορεί να προκαλέσει ανισορροπίες υγρών, υψηλή αρτηριακή πίεση και χαμηλά επίπεδα καλίου όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες.
Μελέτες σε ζώα και δοκιμαστικούς σωλήνες δείχνουν ότι το DGL καταπραΰνει τον πόνο και τη δυσφορία του στομάχου μειώνοντας τη φλεγμονή του βλεννογόνου του στομάχου και αυξάνοντας την παραγωγή βλέννας για την προστασία των ιστών από το οξύ του στομάχου.
Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα άτομα που αντιμετωπίζουν στομαχικές διαταραχές που προκαλούνται από υπερβολικό οξύ του στομάχου ή παλινδρόμηση οξέος.
Τα συμπληρώματα DGL μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην ανακούφιση του πόνου στο στομάχι και της δυσπεψίας από έλκη στο στομάχι που προκαλούνται από την υπερανάπτυξη του βακτηρίου που είναι γνωστό ως H. pylori.
Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι τα συμπληρώματα DGL μπορούν να εξαλείψουν την υπερανάπτυξη του H. pylori, μειώνοντας τα συμπτώματα και προάγοντας ακόμη και την επούλωση των ελκών του στομάχου.
Συνολικά, η γλυκόριζα είναι ένα καταπραϋντικό βότανο για τον εντερικό σωλήνα και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και των λοιμώξεων που μπορεί να συμβάλλουν σε στομαχικές διαταραχές.
Συνοπτική περιγραφή: Η ρίζα γλυκόριζας (DGL) μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από τον πόνο στο στομάχι και τη δυσπεψία που προκαλείται από έλκη ή γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.
5. Ο λιναρόσπορος ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα και τον πόνο στο στομάχι
Ο λιναρόσπορος, επίσης γνωστός ως λιναρόσπορος, είναι ένας μικροσκοπικός, ινώδης σπόρος που μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των κινήσεων του εντέρου και να ανακουφίσει τη δυσκοιλιότητα και τον κοιλιακό πόνο.
Κλινικά, η χρόνια δυσκοιλιότητα είναι λιγότερες από τρεις κενώσεις την εβδομάδα. Μπορεί να συνοδεύεται από κοιλιακό πόνο και δυσφορία.
Ο λιναρόσπορος, είτε ως αλεσμένος λιναρόσπορος είτε ως έλαιο λιναρόσπορου, μπορεί να ανακουφίσει τα δυσάρεστα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας.
Οι ενήλικες με δυσκοιλιότητα που έπαιρναν περίπου μία ουγγιά (4 ml) λιναρόσπορου την ημέρα για δύο εβδομάδες είχαν περισσότερες κινήσεις του εντέρου και καλύτερη σύσταση κοπράνων από ό,τι είχαν προηγουμένως.
Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι όσοι έτρωγαν καθημερινά μάφινς με λιναρόσπορο είχαν 30% περισσότερες κινήσεις του εντέρου κάθε εβδομάδα από ό,τι όταν δεν κατανάλωναν τα μάφινς με λιναρόσπορο.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 17 τρόφιμα και ποτά για όταν έχετε γρίπη του στομάχου
Μελέτες σε ζώα έχουν διαπιστώσει πρόσθετα οφέλη του λιναρόσπορου, συμπεριλαμβανομένης της πρόληψης του έλκους του στομάχου και της μείωσης των εντερικών σπασμών. Ωστόσο, οι μελέτες δεν έχουν ακόμη αναπαραγάγει αυτά τα ευρήματα στους ανθρώπους.
Συνοπτική περιγραφή: Το αλεσμένο αλεύρι και το έλαιο λιναρόσπορου μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση των κινήσεων του εντέρου και να ανακουφίσουν τον άνθρωπο από τη δυσκοιλιότητα. Μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι μπορούν επίσης να προλάβουν το έλκος του στομάχου και τους εντερικούς σπασμούς, αλλά χρειάζονται περισσότερες έρευνες.
6. Η παπάγια μπορεί να βελτιώσει την πέψη και μπορεί να είναι αποτελεσματική για τα έλκη και τα παράσιτα.
Η παπάγια, επίσης γνωστή ως pawpaw, είναι ένα γλυκό, πορτοκαλί σαρκώδες τροπικό φρούτο που κάποιοι χρησιμοποιούν ως φυσική θεραπεία για τη δυσπεψία.
Η παπάγια περιέχει παπαΐνη, ένα ισχυρό ένζυμο που διασπά τις πρωτεΐνες των τροφίμων, διευκολύνοντας την πέψη και την απορρόφησή τους.
Ορισμένοι άνθρωποι δεν παράγουν αρκετά φυσικά ένζυμα για να χωνέψουν πλήρως την τροφή τους, οπότε η κατανάλωση πρόσθετων ενζύμων, όπως η παπαΐνη, μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων δυσπεψίας.
Δεν έχουν γίνει πολλές έρευνες σχετικά με τα οφέλη της παπαΐνης, αλλά τουλάχιστον μια μελέτη διαπίστωσε ότι η τακτική λήψη συμπυκνώματος παπάγιας μείωσε τη δυσκοιλιότητα και το φούσκωμα σε ενήλικες.
Η παπάγια είναι επίσης κοινή σε ορισμένες χώρες της Δυτικής Αφρικής ως παραδοσιακό φάρμακο για το έλκος του στομάχου. Ένας περιορισμένος αριθμός μελετών σε ζώα υποστηρίζει αυτούς τους ισχυρισμούς, αλλά χρειάζονται περισσότερες έρευνες σε ανθρώπους.
Τέλος, οι σπόροι παπάγιας μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην εξάλειψη των εντερικών παρασίτων, τα οποία μπορούν να ζήσουν στο έντερο και να προκαλέσουν σοβαρή κοιλιακή δυσφορία και υποσιτισμό.
Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι οι σπόροι έχουν αντιπαρασιτικές ιδιότητες και μπορούν να αυξήσουν τον αριθμό των παρασίτων που περνούν στα κόπρανα των παιδιών.
Summary: Το συμπύκνωμα παπάγιας μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα, το φούσκωμα και το έλκος του στομάχου, ενώ οι σπόροι μπορεί να βοηθήσουν στην εξάλειψη των εντερικών παρασίτων.
7. Οι πράσινες μπανάνες βοηθούν στην ανακούφιση από τη διάρροια
Ένα αναστατωμένο στομάχι από μόλυνση ή τροφική δηλητηρίαση εμφανίζεται συχνά με διάρροια.
Είναι ενδιαφέρον ότι αρκετές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η χορήγηση μαγειρεμένων, πράσινων μπανανών σε παιδιά με διάρροια μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ποσότητας, της σοβαρότητας και της διάρκειας των επεισοδίων.
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η προσθήκη μαγειρεμένων, πράσινων μπανανών ήταν σχεδόν τέσσερις φορές πιο αποτελεσματική στην εξάλειψη της διάρροιας από ό,τι μια δίαιτα μόνο με βάση το ρύζι.
Οι ισχυρές αντιδιαρροϊκές επιδράσεις των πράσινων μπανανών οφείλονται σε έναν ιδιαίτερο τύπο φυτικών ινών που περιέχουν, γνωστό ως ανθεκτικό άμυλο.
Ο άνθρωπος δεν μπορεί να χωνέψει το ανθεκτικό άμυλο, το οποίο συνεχίζει μέσω του πεπτικού σωλήνα προς το παχύ έντερο, το τελευταίο τμήμα του εντέρου.
Μόλις εισέλθουν στο παχύ έντερο, τα βακτήρια του εντέρου ζυμώνουν το άμυλο για να παράγουν λιπαρά οξέα μικρής αλυσίδας, διεγείροντας το έντερο να απορροφήσει περισσότερο νερό και να συσφίξει τα κόπρανα.
Αν και τα αποτελέσματα αυτά είναι εντυπωσιακά, απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να διαπιστωθεί αν οι πράσινες μπανάνες έχουν τα ίδια αντιδιαρροϊκά αποτελέσματα σε ενήλικες.
Επιπλέον, δεδομένου ότι το ανθεκτικό άμυλο μετατρέπεται σε σάκχαρα καθώς η μπανάνα ωριμάζει, δεν είναι σαφές αν οι ώριμες μπανάνες περιέχουν αρκετό ανθεκτικό άμυλο για να έχουν τα ίδια αποτελέσματα.
Περίληψη: Ένα αναστατωμένο στομάχι μπορεί μερικές φορές να συνοδεύει τη διάρροια. Οι πράσινες μπανάνες περιέχουν μια ίνα που ονομάζεται ανθεκτικό άμυλο, η οποία ανακουφίζει αποτελεσματικά αυτό το είδος διάρροιας στα παιδιά. Χρειάζονται περισσότερες έρευνες σε ενήλικες.
8. Τα συμπληρώματα πηκτίνης μπορούν να αποτρέψουν τη διάρροια και τη δυσβολία
Όταν ένα στομαχικό μικρόβιο ή μια τροφιμογενής ασθένεια προκαλεί διάρροια, τα συμπληρώματα πηκτίνης μπορούν να βοηθήσουν στην ταχύτερη ανάρρωση.
Η πηκτίνη είναι ένας τύπος φυτικής ίνας που υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες στα μήλα και τα εσπεριδοειδή. Διατίθεται σε απομονωμένη μορφή ως τρόφιμο ή συμπλήρωμα διατροφής.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Οι 19 καλύτερες τροφές για τη βελτίωση της πέψης
Οι άνθρωποι δεν μπορούν να χωνέψουν την πηκτίνη, οπότε παραμένει εντός του εντερικού σωλήνα, γεγονός που είναι πολύ αποτελεσματικό στη σύσφιξη των κοπράνων και στην πρόληψη της διάρροιας.
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι το 82% των άρρωστων παιδιών που έπαιρναν καθημερινά συμπληρώματα πηκτίνης ανέκαμψαν από τη διάρροια τους μέσα σε τέσσερις ημέρες, σε σύγκριση με μόνο το 23% των παιδιών που δεν έπαιρναν συμπληρώματα πηκτίνης.
Η πηκτίνη ανακουφίζει επίσης από τις στομαχικές διαταραχές προωθώντας την ανάπτυξη καλών βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα.
Μερικές φορές, οι άνθρωποι εμφανίζουν δυσάρεστα συμπτώματα αερίων, φούσκωμα ή κοιλιακό πόνο λόγω ανισορροπίας των βακτηρίων στο έντερό τους.
Αυτό μπορεί να συμβεί για διάφορους λόγους, αλλά είναι ιδιαίτερα συχνό μετά από λοιμώξεις του εντέρου, μετά από λήψη αντιβιοτικών ή κατά τη διάρκεια περιόδων υψηλού στρες.
Τα συμπληρώματα πηκτίνης μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση της ισορροπίας του εντέρου και στη μείωση αυτών των συμπτωμάτων, αυξάνοντας την ανάπτυξη των καλών βακτηρίων και μειώνοντας την ανάπτυξη των επιβλαβών βακτηρίων.
Ενώ τα συμπληρώματα πηκτίνης είναι αποτελεσματικά στην ανακούφιση της διάρροιας και στην προώθηση μιας υγιούς ισορροπίας των βακτηρίων του εντέρου, είναι άγνωστο αν τα φυσικά τρόφιμα πλούσια σε πηκτίνη θα είχαν τα ίδια οφέλη.
Συνοπτική περιγραφή: Η πηκτίνη, ένας τύπος φυτικής ίνας που βρίσκεται στα μήλα και τα εσπεριδοειδή, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της διάρκειας της διάρροιας και να προάγει τα υγιή βακτήρια του εντέρου όταν λαμβάνεται ως συμπλήρωμα.
9. Τα τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP μπορούν να μειώσουν τα αέρια, το φούσκωμα και τη διάρροια.
Ορισμένοι άνθρωποι έχουν πρόβλημα με την πέψη των υδατανθράκων που είναι γνωστοί ως FODMAPs: Ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες που μπορούν να υποστούν ζύμωση.
Οι άπεπτες FODMAPs εισέρχονται στο παχύ έντερο, όπου τα βακτήρια του εντέρου τις ζυμώνουν, δημιουργώντας υπερβολικά αέρια και φούσκωμα. Επίσης, προσελκύουν νερό, το οποίο προκαλεί διάρροια.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Οι 15 καλύτερες τροφές για να τρώτε όταν είστε άρρωστοι
Πολλοί άνθρωποι με πεπτικά προβλήματα, ειδικά με IBS, διαπιστώνουν ότι η αποφυγή τροφίμων με υψηλά επίπεδα FODMAPs μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των αερίων, του φουσκώματος και της διάρροιας.
Μια ανασκόπηση 10 τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων μελετών διαπίστωσε ότι οι δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP ανακούφιζαν αυτά τα συμπτώματα στο 50-80% των ατόμων με IBS.
Παρόλο που δεν έχουν όλοι οι άνθρωποι με πεπτικά προβλήματα πρόβλημα με την πέψη των FODMAPs, η συνεργασία με έναν διατροφολόγο μπορεί να βοηθήσει να προσδιοριστεί εάν κάποια από αυτές προκαλεί προβλήματα.
Συνοπτική περιγραφή: Μερικοί άνθρωποι έχουν πρόβλημα με την πέψη των ζυμώσιμων υδατανθράκων, γνωστών ως FODMAPs, και αισθάνονται καλύτερα όταν καταναλώνουν μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAPs.
10. Τα πλούσια σε προβιοτικά τρόφιμα μπορούν να ρυθμίσουν τις κινήσεις του εντέρου
Ορισμένες φορές η στομαχική διαταραχή μπορεί να οφείλεται σε δυσβίωση, μια ανισορροπία στον τύπο ή τον αριθμό των βακτηρίων στο έντερό σας.
Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε προβιοτικά, τα βακτήρια που είναι καλά για το έντερό σας, μπορεί να βοηθήσει στη διόρθωση αυτής της ανισορροπίας και στη μείωση των συμπτωμάτων αερίων, φουσκώματος ή ακανόνιστων κινήσεων του εντέρου.
Τα τρόφιμα που περιέχουν προβιοτικά και ωφελούν την υγεία του εντέρου περιλαμβάνουν:
- Γιαούρτι: Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση γιαουρτιού που περιέχει ζωντανές, ενεργές βακτηριακές καλλιέργειες μπορεί να ανακουφίσει τη δυσκοιλιότητα και τη διάρροια.
- Βουτυρόγαλα: Το βουτυρόγαλα μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της διάρροιας που σχετίζεται με αντιβιοτικά και μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας.
- Κεφίρ: Η κατανάλωση 2 φλιτζανιών (500 ml) κεφίρ την ημέρα για ένα μήνα μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με χρόνια δυσκοιλιότητα να έχουν πιο τακτικές κινήσεις του εντέρου.
Άλλα τρόφιμα που περιέχουν προβιοτικά περιλαμβάνουν το miso, το natto, το tempeh, το ξινολάχανο, το kimchi και το kombucha, αλλά χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να καθοριστεί πώς επηρεάζουν την υγεία του εντέρου.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 8 αφεψήματα βοτάνων για να μειώσετε το φούσκωμα
Περίληψη: Τα πλούσια σε προβιοτικά τρόφιμα, ιδιαίτερα τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, μπορεί να βοηθήσουν στη ρύθμιση των κινήσεων του εντέρου και να ανακουφίσουν από τη δυσκοιλιότητα και τη διάρροια.
11. Οι άνοστοι υδατάνθρακες μπορεί να είναι πιο ανεκτοί
Οι άγευστοι υδατάνθρακες όπως το ρύζι, το πλιγούρι βρώμης, τα κράκερς και το τοστ μπορεί να βοηθήσουν τα άτομα με στομαχικές διαταραχές.
Αν και οι άνθρωποι συνιστούν συνήθως αυτές τις τροφές, υπάρχουν ελάχιστα στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι βοηθούν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων.
Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι αναφέρουν ότι αυτά τα τρόφιμα είναι πιο εύκολο να τα καταπιείτε όταν δεν αισθάνεστε καλά.
Ενώ οι άνοστοι υδατάνθρακες μπορεί να είναι πιο εύγευστοι κατά τη διάρκεια μιας ασθένειας, είναι σημαντικό να επεκτείνετε τη διατροφή σας το συντομότερο δυνατό. Ο υπερβολικός περιορισμός της διατροφής σας μπορεί να σας εμποδίσει να λάβετε αρκετές από τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεται το σώμα σας για να θεραπευτεί.
Περίληψη: Πολλοί άνθρωποι με στομαχικές διαταραχές βρίσκουν τους άνοστους υδατάνθρακες πιο εύκολα ανεκτούς από άλλες τροφές, αλλά υπάρχουν ελάχιστα στοιχεία που αποδεικνύουν ότι ανακουφίζουν τα συμπτώματα.
12. Τα διαυγή υγρά με ηλεκτρολύτες μπορούν να αποτρέψουν την αφυδάτωση
Όταν ο εμετός ή η διάρροια συνοδεύει ένα αναστατωμένο στομάχι, είναι εύκολο να αφυδατωθείτε.
Ο εμετός και η διάρροια προκαλούν στο σώμα σας απώλεια ηλεκτρολυτών, των μετάλλων που διατηρούν την ισορροπία των υγρών και διατηρούν τη σωστή λειτουργία του νευρικού σας συστήματος.
Ένα άτομο μπορεί συχνά να αντιμετωπίσει την ήπια αφυδάτωση και τις απώλειες ηλεκτρολυτών πίνοντας καθαρά υγρά και τρώγοντας τρόφιμα που περιέχουν φυσικά ηλεκτρολύτες, όπως νάτριο και κάλιο.
Το νερό, ο χυμός φρούτων, το νερό καρύδας, τα αθλητικά ποτά, οι ζωμοί και τα κράκερς με αλάτι είναι εξαιρετικοί τρόποι για να αποκαταστήσετε την απώλεια υγρών και τις διαταραχές ηλεκτρολυτών που σχετίζονται με την ήπια αφυδάτωση.
Εάν η αφυδάτωση είναι σοβαρή, μπορεί να είναι απαραίτητη η κατανάλωση διαλύματος επανυδάτωσης που περιέχει ιδανική αναλογία νερού, σακχάρων και ηλεκτρολυτών.
Συνοπτική περιγραφή: Η κατανάλωση αρκετών υγρών και η αναπλήρωση των χαμένων ηλεκτρολυτών είναι σημαντική για όποιον υποφέρει από εμετό ή διάρροια.
Περίληψη
Πολλές τροφές μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση ενός αναστατωμένου στομάχου.
Βότανα και μπαχαρικά όπως το τζίντζερ, το χαμομήλι, η μέντα και η γλυκόριζα έχουν φυσικές ιδιότητες που καταπραΰνουν το στομάχι, ενώ φρούτα όπως η παπάγια και οι πράσινες μπανάνες μπορούν να βελτιώσουν την πέψη.
Η αποφυγή τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε FODMAP βοηθά μερικούς ανθρώπους να εξαλείψουν τα αέρια, το φούσκωμα και τη διάρροια, ενώ τα προβιοτικά τρόφιμα όπως το γιαούρτι και το κεφίρ μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση των κινήσεων του εντέρου.
Όταν ο εμετός ή η διάρροια συνοδεύει μια στομαχική διαταραχή, ενυδατώστε και αναπληρώστε τους ηλεκτρολύτες. Μπορεί επίσης να βρείτε τους άνοστους υδατάνθρακες πιο εύκολους να τους καταπιείτε.
Αν και είναι πολύ συνηθισμένο να έχετε μερικές φορές στομαχικές διαταραχές, η κατανάλωση αυτών των τροφών μπορεί να σας βοηθήσει να νιώσετε καλύτερα και να μπείτε στο δρόμο της ανάρρωσης.
