Το κολλαγόνο είναι η πιο άφθονη πρωτεΐνη στο σώμα σας και βοηθά στη σύνθεση των τενόντων, των συνδέσμων και του δέρματος.
Το σώμα σας παράγει κολλαγόνο, αλλά μπορείτε επίσης να το πάρετε από συμπληρώματα και τροφές όπως ο ζωμός των οστών.
Μπορεί να προσφέρει διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως η προώθηση υγιών, δυνατών μαλλιών.
Να χάσετε βάρος
Να αποκτήσετε μύες
Να τρώτε υγιεινά
Να εξερευνήσετε νέες κουζίνεςΕδώ είναι πέντε βασισμένοι σε στοιχεία τρόποι με τους οποίους το κολλαγόνο μπορεί να βελτιώσει τα μαλλιά σας.
1. Το κολλαγόνο μπορεί να τονώσει την ανάπτυξη των μαλλιών
Τα μαλλιά αποτελούνται κυρίως από την πρωτεΐνη κερατίνη.
Το σώμα σας χρησιμοποιεί αρκετά αμινοξέα για να χτίσει την κερατίνη - μερικά από τα οποία βρίσκονται στο κολλαγόνο.
Όταν καταναλώνετε κολλαγόνο και άλλες πρωτεΐνες, το σώμα σας τις διασπά σε αμινοξέα που στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για την κατασκευή νέων πρωτεϊνών και ενώσεων.
Το σώμα σας μπορεί να παράγει 11 μη απαραίτητα αμινοξέα και εννέα απαραίτητα που πρέπει να λάβετε από τη διατροφή σας. Το κολλαγόνο αποτελείται κυρίως από 3 μη απαραίτητα αμινοξέα: προλίνη, γλυκίνη και υδροξυπρολίνη.
Η προλίνη είναι επίσης το κύριο συστατικό της κερατίνης. Επομένως, η κατανάλωση κολλαγόνου πλούσιου σε προλίνη θα πρέπει να δώσει στο σώμα σας τα δομικά στοιχεία που χρειάζεται για τη δημιουργία μαλλιών.
Ωστόσο, οι ανθρώπινες μελέτες σχετικά με τις επιδράσεις του κολλαγόνου στα μαλλιά λείπουν, γεγονός που καθιστά δύσκολο να γνωρίζουμε εάν αυτή η πρωτεΐνη προάγει την ανάπτυξη των μαλλιών.
Περίληψη: Το κολλαγόνο είναι πλούσιο σε αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα σας για να χτίσει την κερατίνη, την πρωτεΐνη που συνθέτει τα μαλλιά. Ωστόσο, οι ανθρώπινες μελέτες σχετικά με τη χρήση κολλαγόνου για την αύξηση της τριχοφυΐας λείπουν.
2. Το κολλαγόνο βοηθά στην καταπολέμηση της βλάβης των τριχοθυλακίων
Το κολλαγόνο μπορεί να λειτουργήσει ως αντιοξειδωτικό και να καταπολεμήσει τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
Οι ελεύθερες ρίζες είναι ενώσεις που αναπτύσσονται στο σώμα σας λόγω του στρες, των ατμοσφαιρικών ρύπων, του καπνίσματος, των κακών διατροφικών επιλογών, του αλκοόλ και άλλων περιβαλλοντικών επιδράσεων. Πάρα πολλές ελεύθερες ρίζες μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα, τις πρωτεΐνες και το DNA σας.
Η έρευνα δείχνει ότι οι ελεύθερες ρίζες μπορεί επίσης να βλάψουν τους θύλακες των τριχών. Δεδομένου ότι η άμυνα του σώματός σας ενάντια στις ελεύθερες ρίζες μειώνεται με τη γήρανση, οι ηλικιωμένοι ενήλικες είναι ιδιαίτερα επιρρεπείς στη βλάβη των μαλλιών.
Για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και την προώθηση υγιών μαλλιών, το σώμα σας χρειάζεται αντιοξειδωτικά.
Αρκετές μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες έχουν δείξει ότι το κολλαγόνο μπορεί να έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, ειδικά από λέπια ψαριών.
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι το θαλάσσιο κολλαγόνο θα μπορούσε να καταπολεμήσει τέσσερις διαφορετικές ελεύθερες ρίζες, ενώ μια άλλη μελέτη παρατήρησε ότι η πρωτεΐνη μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικό αντιοξειδωτικό από μια γνωστή ένωση που βρίσκεται στο τσάι.
Ωστόσο, έχετε κατά νου ότι η έρευνα έχει πραγματοποιηθεί μόνο σε απομονωμένα κύτταρα σε εργαστήρια. Έτσι, το αντιοξειδωτικό δυναμικό του κολλαγόνου στο σώμα σας είναι ασαφές.
Περίληψη: Οι θύλακες των τριχών μπορεί να καταστραφούν από τις ελεύθερες ρίζες. Το κολλαγόνο μπορεί να δρα ως αντιοξειδωτικό που μπορεί να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες και να αποτρέψει τη φθορά των μαλλιών, αλλά η έρευνα είναι περιορισμένη.
3. Το κολλαγόνο αποτρέπει την αραίωση των μαλλιών
Το κολλαγόνο αποτελεί το 70% του χόριου σας, το μεσαίο στρώμα του δέρματός σας που περιέχει τη ρίζα κάθε τρίχας.
Συγκεκριμένα, το κολλαγόνο συμβάλλει στην ελαστικότητα και τη δύναμη του χορίου σας. Με την ηλικία, το σώμα σας γίνεται λιγότερο αποτελεσματικό στην παραγωγή κολλαγόνου και στην αναπλήρωση των κυττάρων στο χόριο. Αυτός μπορεί να είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους τα μαλλιά γίνονται πιο λεπτά με την πάροδο του χρόνου.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Οι 14 καλύτερες τροφές για την ανάπτυξη των μαλλιών
Επομένως, η παροχή κολλαγόνου στο σώμα σας μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση ενός υγιούς χόριου και στην πρόληψη της αραίωσης των μαλλιών.
Μια μελέτη οκτώ εβδομάδων σε 69 γυναίκες ηλικίας 35-55 διαπίστωσε ότι η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων κολλαγόνου βελτίωσε σημαντικά την ελαστικότητα του δέρματος σε σύγκριση με ένα εικονικό φάρμακο.
Μια άλλη μελέτη 12 εβδομάδων σε περισσότερους από 1.000 ενήλικες διαπίστωσε ότι ένα καθημερινό συμπλήρωμα κολλαγόνου βελτίωσε την ποσότητα αυτής της πρωτεΐνης στο δέρμα και μείωσε τα σημάδια γήρανσης του δέρματος.
Δεδομένου ότι οι τρίχες αναπτύσσονται έξω από το δέρμα σας, η δυνατότητα του κολλαγόνου να εξουδετερώσει τις επιπτώσεις της γήρανσης του δέρματος μπορεί να συμβάλει στην καλύτερη ανάπτυξη των μαλλιών και στη μείωση της αραίωσης. Ωστόσο, η έρευνα σχετικά με την επίδραση του κολλαγόνου στην αραίωση των μαλλιών δεν είναι διαθέσιμη.
Περίληψη: Δεδομένου ότι το κολλαγόνο προστατεύει το στρώμα του δέρματος που περιέχει τις ρίζες των μαλλιών, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της τριχόπτωσης και της αραίωσης που σχετίζεται με την ηλικία — αλλά η έρευνα σχετικά με αυτές τις επιπτώσεις δεν είναι προς το παρόν διαθέσιμη.
4. Το κολλαγόνο μπορεί να επιβραδύνει το γκριζάρισμα
Λόγω των αντιοξειδωτικών του ιδιοτήτων, το κολλαγόνο μπορεί να είναι σε θέση να καταπολεμήσει τη βλάβη των κυττάρων και να επιβραδύνει το γκριζάρισμα.
Το γκριζάρισμα των μαλλιών που σχετίζεται με την ηλικία επηρεάζεται κυρίως από τη γενετική, αλλά η βλάβη των ελεύθερων ριζών στα κύτταρα που παράγουν το χρώμα των μαλλιών μπορεί επίσης να παίξει ρόλο.
Καθώς μεγαλώνετε, τα κύτταρα που παράγουν τη χρωστική ουσία μελανίνη που δίνει στα μαλλιά σας το χρώμα τους αρχίζουν φυσικά να πεθαίνουν. Ωστόσο, οι ελεύθερες ρίζες που προκύπτουν από την κακή διατροφή, το στρες και τους περιβαλλοντικούς ρύπους μπορούν επίσης να βλάψουν τα κύτταρα που δημιουργούν μελανίνη.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 6 οφέλη για την υγεία από τη λήψη συμπληρωμάτων κολλαγόνου
Χωρίς αρκετά αντιοξειδωτικά για την καταπολέμηση της βλάβης από τις ελεύθερες ρίζες, τα μαλλιά σας μπορεί να αρχίσουν να γκριζάρουν. Μια μελέτη σε δοκιμαστικό σωλήνα διαπίστωσε ότι η αντιοξειδωτική δράση των θυλάκων της γκρίζας τρίχας ήταν πολύ χαμηλότερη από αυτή των τριχοθυλακίων που εξακολουθούσαν να περιέχουν χρωστική ουσία.
Δεδομένου ότι το κολλαγόνο έχει αποδειχθεί ότι καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες στους δοκιμαστικούς σωλήνες, μπορεί, θεωρητικά, να βοηθήσει στην πρόληψη της βλάβης στα κύτταρα που παράγουν χρώμα μαλλιών. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να αποτρέψει το πρόωρο γκριζάρισμα ή να επιβραδύνει το γκριζάρισμα που σχετίζεται με την ηλικία.
Ωστόσο, η έρευνα σχετικά με τις αντιοξειδωτικές επιδράσεις του κολλαγόνου στον άνθρωπο λείπει επί του παρόντος.
Περίληψη: Η βλάβη από ελεύθερες ρίζες στα κύτταρα που παράγουν χρώμα μαλλιών μπορεί να επιταχύνει το γκριζάρισμα. Δεδομένου ότι το κολλαγόνο μπορεί να λειτουργήσει ως αντιοξειδωτικό, μπορεί να είναι σε θέση να καταπολεμήσει αυτή τη βλάβη και να επιβραδύνει το γκριζάρισμα.
5. Το κολλαγόνο προστίθεται εύκολα στη ρουτίνα σας
Μπορείτε να προσθέσετε κολλαγόνο στη διατροφή σας μέσω τροφών ή συμπληρωμάτων.
Δεδομένου ότι αποτελεί τον συνδετικό ιστό των θηλαστικών, βρίσκεται στα δέρματα, τα οστά και τους μύες του κοτόπουλου, του βοείου κρέατος, του χοιρινού και του ψαριού.
Ο ζωμός που παρασκευάζεται από οστά ζώων περιέχει κολλαγόνο και ζελατίνη, μια μαγειρεμένη μορφή κολλαγόνου. Αυτός ο ζωμός από κόκαλα μπορεί να πιει ως ποτό ή να χρησιμοποιηθεί ως βάση για σούπες.
Επιπλέον, η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C μπορεί να ενισχύσει τη φυσική παραγωγή κολλαγόνου του σώματός σας. Τα πορτοκάλια, οι πιπεριές, τα λαχανάκια Βρυξελλών και οι φράουλες είναι εξαιρετικές πηγές αυτής της βιταμίνης.
Τέλος, το κολλαγόνο μπορεί να ληφθεί ως συμπληρωματικά χάπια ή σκόνη. Τα περισσότερα συμπληρώματα κολλαγόνου υδρολύονται, που σημαίνει ότι έχουν ήδη διασπαστεί και απορροφώνται ευκολότερα.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Πόσο κολλαγόνο πρέπει να παίρνετε την ημέρα?
Η σκόνη κολλαγόνου είναι άοσμη και γεύση και μπορεί να προστεθεί σε smoothies, καφέ και άλλα ζεστά ή κρύα υγρά. Διατίθενται και αρωματικές ποικιλίες.
Σύμφωνα με την τρέχουσα έρευνα, τα συμπληρώματα κολλαγόνου φαίνονται ασφαλή για τους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, ορισμένες αναφορές υποδηλώνουν ότι τα συμπληρώματα μπορεί να προκαλέσουν παρατεταμένη επίγευση, δυσφορία στο στομάχι ή καούρα.
Περίληψη: Το κολλαγόνο μπορεί να βρεθεί σε τρόφιμα, όπως ζωμούς οστών και κρέατα ζώων, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος. Συμπληρώματα κολλαγόνου είναι επίσης διαθέσιμα, πολλά από τα οποία περιέχουν κολλαγόνο που έχει ήδη διασπαστεί, καθιστώντας ευκολότερη την απορρόφησή του.
Περίληψη
Το κολλαγόνο μπορεί να προάγει τα υγιή μαλλιά με διάφορους τρόπους.
Για ένα, το σώμα σας μπορεί να είναι σε θέση να χρησιμοποιήσει τα αμινοξέα του κολλαγόνου για να χτίσει τις πρωτεΐνες των μαλλιών και να ενισχύσει το δέρμα που περιέχει τις ρίζες των μαλλιών σας. Μπορεί επίσης να αποτρέψει την καταστροφή των τριχοθυλακίων και το γκριζάρισμα.
Ωστόσο, η έρευνα σχετικά με τις επιδράσεις του κολλαγόνου σε μια ανθρώπινη τρίχα είναι περιορισμένη.
Εάν ενδιαφέρεστε να δοκιμάσετε κολλαγόνο για να βελτιώσετε τα μαλλιά σας, σκεφτείτε ζωμό οστών ή συμπληρώματα που μπορούν να αναμειχθούν σε τρόφιμα ή ποτά.
