Το λάδι καρύδας συνεχίζει να λάμπει για τις ιδιότητες που ενισχύουν την υγεία του, και δικαίως.
Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με τα πολυάριθμα οφέλη του για την υγεία και τη διατήρηση των μαλλιών και του δέρματός σας υγιή, χρησιμοποιείται επίσης εδώ και χιλιάδες χρόνια για τη βελτίωση της υγείας των δοντιών.
Συγκεκριμένα, έχει χρησιμοποιηθεί στην Αγιουρβεδική ιατρική για τον καθαρισμό και τη λεύκανση των δοντιών, τη μείωση της κακοσμίας του στόματος (κακή αναπνοή) και τη βελτίωση της υγείας των ούλων.
Να χάσετε βάρος
Να αποκτήσετε μύες
Να τρώτε υγιεινά
Να εξερευνήσετε νέες κουζίνεςΑυτό το άρθρο εξετάζει τις τελευταίες έρευνες σχετικά με το έλαιο καρύδας και πώς ωφελεί τα δόντια σας.
Τι είναι το λάδι καρύδας?
Το έλαιο καρύδας είναι ένα βρώσιμο έλαιο που εξάγεται από το κρέας καρύδας και είναι μια από τις πλουσιότερες φυτικές πηγές κορεσμένων λιπαρών στον κόσμο.
Ο πρωταρχικός τύπος λίπους στο έλαιο καρύδας είναι το λαυρικό οξύ, ένα τριγλυκερίδιο μέσης αλυσίδας (MCT) με 12 άνθρακα (C12), και αποτελεί περίπου το μισό του ελαίου καρύδας. Περιέχει επίσης μικρές ποσότητες παλμιτικού (C16) και μυριστικού (C14) οξέος.
Είναι ενδιαφέρον ότι τα λιπαρά οξέα στο έλαιο καρύδας έχουν συσχετιστεί με αντιβακτηριακές ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να ωφελήσουν τη στοματική σας υγεία. Συγκεκριμένα, το λαυρικό οξύ και η μονολαυρίνη (μια μονογλυκεριδική μορφή του λαυρικού οξέος) συνδέονται με αντιμικροβιακές ιδιότητες.
Η αγιουρβεδική ιατρική έχει χρησιμοποιήσει το έλαιο καρύδας ως αντιμικροβιακό εδώ και αιώνες για την προώθηση της οδοντικής υγείας μέσω μιας διαδικασίας γνωστής ως “έλαιο έλξης”, η οποία πιστεύεται ότι απαλλάσσει το στόμα από τα βακτήρια που οδηγούν σε τερηδόνα και κακή αναπνοή.
Το λάδι καρύδας είναι εύκολο να το βρείτε στα περισσότερα καταστήματα τροφίμων ή στο διαδίκτυο. Ενώ υπάρχουν μεγάλες ποικιλίες, οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν το εξαιρετικά παρθένο λάδι καρύδας λόγω της καλύτερης γεύσης και της περιορισμένης επεξεργασίας του.
Συνοπτική περιγραφή: Το έλαιο καρύδας είναι ένα βρώσιμο έλαιο που εξάγεται από το κρέας της καρύδας. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λαυρικό οξύ, το οποίο μπορεί να έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες για την προώθηση της καλύτερης στοματικής υγείας.
Έλαιο καρύδας και στοματική υγεία
Oil pulling είναι όταν ένα άτομο swishes λάδι καρύδας στο στόμα τους και γύρω από τα δόντια τους. Αν και χρειάζονται περισσότερες έρευνες, μπορεί να υποστηρίξει την υγεία των δοντιών, των ούλων και της στοματικής κοιλότητας.
Μαζί με τις αντιμικροβιακές του ιδιότητες, το έλαιο στο στόμα πιστεύεται ότι έχει σαπωνοποιητική - ή καθαριστική - δράση που συμβάλλει στη μείωση της προσκόλλησης των βακτηρίων και της πλάκας στα δόντια.
Το έλαιο καρύδας μπορεί να απομακρύνει τα επιβλαβή βακτήρια του στόματος
Το έλαιο καρύδας μπορεί να βοηθήσει στην επίθεση επιβλαβών βακτηρίων στο στόμα που μπορεί να προκαλέσουν κακή αναπνοή, τερηδόνα και ασθένειες των ούλων.
Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στην εξόντωση ενός στοματικού βακτηρίου που ονομάζεται Streptococcus mutans (S. mutans), κύρια αιτία της τερηδόνας. Μπορεί επίσης να μειώσει ένα άλλο διαδεδομένο βακτήριο γνωστό ως Candida albicans.
Μια τυχαιοποιημένη μελέτη σε 60 άτομα διαπίστωσε σημαντική μείωση των βακτηρίων S. mutans από το έλαιο έλξης με λάδι καρύδας (10 χιλιοστόλιτρα την ημέρα) για 2 εβδομάδες. Αυτό ήταν συγκρίσιμο με τη χλωρεξιδίνη, ένα κοινό αντιβακτηριακό συστατικό σε ένα τυπικό στοματικό ξέπλυμα.
Μια άλλη μελέτη σε 50 παιδιά ηλικίας 8 έως 12 ετών παρατήρησε σημαντική μείωση των βακτηρίων S. mutans από το ελαιοτριβείο με λάδι καρύδας για 2 έως 3 λεπτά καθημερινά για 30 ημέρες. Τα αποτελέσματα ήταν παρόμοια στην ομάδα ελέγχου που χρησιμοποιούσε χλωρεξιδίνη, γεγονός που υποδηλώνει ότι το έλαιο καρύδας μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματικό.
Τούτου λεχθέντος, μια ανασκόπηση του 2020 υποδηλώνει ότι χρειάζονται ισχυρότερες, τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες μελέτες για να κατανοήσουμε καλύτερα το τράβηγμα λαδιού ως αποτελεσματική θεραπεία για την απαλλαγή από τα βακτήρια του στόματος.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Ελαιοτριβή με λάδι καρύδας: Οφέλη & συμβουλές
Το έλαιο καρύδας μπορεί να μειώσει την πλάκα και να καταπολεμήσει την ασθένεια των ούλων
Η νόσος των ούλων, γνωστή και ως ουλίτιδα, περιλαμβάνει φλεγμονή των ούλων. Η κύρια αιτία της νόσου των ούλων είναι η συσσώρευση οδοντικής πλάκας λόγω επιβλαβών βακτηρίων στο στόμα, η οποία συνδέεται με την κακή στοματική υγιεινή.
Οι τρέχουσες έρευνες δείχνουν ότι το έλαιο καρύδας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της συσσώρευσης πλάκας στα δόντια σας και να μειώσει τη φλεγμονή για την καταπολέμηση της νόσου των ούλων.
Σε μια πιλοτική μελέτη, το oil pulling με λάδι καρύδας για 30 ημέρες μείωσε σημαντικά τη συσσώρευση πλάκας και τα σημάδια ουλίτιδας σε 60 συμμετέχοντες με ασθένεια των ούλων που προκλήθηκε από πλάκα.
Μετά από 30 ημέρες, η μέση βαθμολογία της πλάκας μειώθηκε κατά 68% και η μέση βαθμολογία της ουλίτιδας μειώθηκε κατά 56%. Τούτου λεχθέντος, η μελέτη δεν περιείχε ομάδα ελέγχου.
Μια άλλη πιλοτική μελέτη έδειξε επίσης σημαντικές μειώσεις στις βαθμολογίες του δείκτη πλάκας και του δείκτη αίματος (αιμορραγία των ούλων) μετά από ελαιοτριβή για 20 λεπτά ημερησίως για 30 ημέρες.
Τέλος, μια τυχαιοποιημένη μελέτη 7 ημερών είχε επίσης παρόμοια αποτελέσματα μετά από ελαιοτριβή με λάδι καρύδας για 10 λεπτά καθημερινά. Ωστόσο, η ομάδα ελέγχου (έκπλυση με μεταλλικό νερό) είχε παρόμοια αποτελέσματα, γεγονός που υποδηλώνει ότι η τακτική έκπλυση του στόματος μπορεί να διαδραματίσει σημαντικότερο ρόλο στη μείωση της συσσώρευσης πλάκας.
Αν και οι μελέτες αυτές δείχνουν ελπιδοφόρα αποτελέσματα, απαιτούνται πιο εκτεταμένες, τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες κλινικές δοκιμές.
Το έλαιο καρύδας μπορεί να αποτρέψει την κακή αναπνοή
Η κακοσμία του στόματος, πιο γνωστή ως κακή αναπνοή, είναι ένα κοινό πρόβλημα στοματικής υγείας. Ενώ ορισμένες ιατρικές παθήσεις και φάρμακα μπορούν να επιδεινώσουν την κακή αναπνοή, έως και το 85% της κακής αναπνοής προκαλείται από την κακή στοματική υγιεινή και τη στοματική υγεία.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 6 απλοί τρόποι για να λευκάνετε φυσικά τα δόντια σας στο σπίτι
Η ουλίτιδα, η τερηδόνα, η μεμβράνη στη γλώσσα, τα υπολείμματα τροφών και η συσσώρευση βακτηρίων μπορεί να οδηγήσουν σε δυσάρεστη οσμή από το στόμα.
Εάν παλεύετε με την κακή αναπνοή, η ελαιοτριβή με λάδι καρύδας μπορεί να βοηθήσει. Το έλαιο καρύδας περιέχει αντιμικροβιακές ιδιότητες που μπορούν να απαλλάξουν το στόμα από τα βακτήρια που προκαλούν οσμές. Επιπλέον, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της συσσώρευσης υπολειμμάτων τροφής στα δόντια, τα εσωτερικά μάγουλα και τη γλώσσα.
Σε μια τυχαιοποιημένη πιλοτική δοκιμή παρατηρήθηκε σημαντική μείωση της οργανοληπτικής αξιολόγησης της αναπνοής και της αυτοαναφερόμενης βαθμολογίας της αναπνοής μετά από ελαιοτριβή με σησαμέλαιο. Το έλαιο καρύδας περιέχει παρόμοιες ιδιότητες σαπωνοποίησης και αντιμικροβιακές ιδιότητες με το σησαμέλαιο, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε παρόμοια αποτελέσματα.
Χρειάζονται τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές, ειδικά για το έλαιο καρύδας.
Συνοπτική περιγραφή: Οι αντιβακτηριακές ιδιότητες του ελαίου καρύδας μπορούν να μειώσουν τα επιβλαβή βακτήρια του στόματος που οδηγούν σε τερηδόνα, συσσώρευση πλάκας και κακή αναπνοή. Ωστόσο, απαιτούνται περισσότερες έρευνες.
Πώς να τραβήξετε λάδι με λάδι καρύδας
Η ελαιοτριβή είναι μια αυξανόμενη τάση, αλλά δεν είναι καινούργια. Η πρακτική της ελαιοτριβής ξεκίνησε στην Ινδία πριν από χιλιάδες χρόνια.
Το ελαιοτριβείο είναι το να χτυπάτε το λάδι στο στόμα σας για 15 έως 20 λεπτά και στη συνέχεια να το φτύνετε. Με άλλα λόγια, είναι σαν να χρησιμοποιείτε το λάδι ως στοματικό διάλυμα.
Δείτε πώς θα το κάνετε:
- Βάλτε μια κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας στο στόμα σας.
- Χτυπήστε το λάδι για 15-20 λεπτά, πιέζοντας και τραβώντας το ανάμεσα στα δόντια.
- Φτύστε το λάδι (στα σκουπίδια, καθώς μπορεί να φράξει τους σωλήνες του νεροχύτη).
- Βουρτσίστε τα δόντια σας.
Τα λιπαρά οξέα του λαδιού προσελκύουν και παγιδεύουν τα βακτήρια, οπότε κάθε φορά που κάνετε oil pull, απομακρύνετε τα επιβλαβή βακτήρια και την πλάκα από το στόμα σας.
Το καλύτερο είναι να το κάνετε αυτό το πρωί πριν φάτε ή πιείτε οτιδήποτε.
Συνοπτική περιγραφή: Το Oil pulling είναι το να χτυπάτε λάδι στο στόμα σας για 15-20 λεπτά και στη συνέχεια να το φτύνετε. Αφαιρεί τα επιβλαβή βακτήρια και την πλάκα.
Συμβουλές στοματικής υγιεινής
Ενώ το τράβηγμα λαδιού με λάδι καρύδας μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη ρουτίνα στοματικής υγιεινής σας, δεν πρέπει να αντικαταστήσει τη συνήθη φροντίδα του στόματος.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 10 τεκμηριωμένα οφέλη για την υγεία του ελαίου καρύδας
Ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε ένα υγιές στόμα είναι να βουρτσίζετε και να χρησιμοποιείτε οδοντικό νήμα δύο φορές την ημέρα χρησιμοποιώντας φθοριούχο οδοντόκρεμα. Επίσης, ξύστε ή βουρτσίστε τη γλώσσα σας και τα εσωτερικά μάγουλα χρησιμοποιώντας την οδοντόβουρτσά σας ή μια απαλή ξύστρα γλώσσας.
Επιπλέον, η κατανάλωση νερού καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, ο περιορισμός των ζαχαρούχων ποτών και τροφών, η αποφυγή του καπνίσματος, η θρεπτική διατροφή και η τακτική επίσκεψη στον οδοντίατρό σας αποτελούν αποτελεσματικές στρατηγικές για ένα υγιές στόμα.
Περίληψη: Ενώ το έλαιο καρύδας μπορεί να υποστηρίξει ένα υγιές στόμα, δεν πρέπει να αντικαθιστά τις συνήθεις πρακτικές στοματικής υγιεινής. Οι αποτελεσματικές στρατηγικές περιλαμβάνουν βούρτσισμα και χρήση οδοντικού νήματος δύο φορές την ημέρα, χρήση φθοριούχου οδοντόκρεμας, θρεπτική διατροφή και αποφυγή του καπνίσματος.
Περίληψη
Το έλαιο καρύδας χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες ως αποτελεσματική πρακτική στοματικής υγιεινής.
Οι τρέχουσες έρευνες υποδεικνύουν ότι το ελαιοτριβείο με λάδι καρύδας (στύψιμο του λαδιού στο στόμα σας για 10 έως 20 λεπτά) μπορεί να μειώσει τα επιβλαβή βακτήρια στο στόμα, να αποτρέψει την ουλίτιδα και την τερηδόνα και να απαλλαγεί από την κακή αναπνοή. Τούτου λεχθέντος, χρειάζονται περισσότερες έρευνες.
Εάν ενδιαφέρεστε να χρησιμοποιήσετε το έλαιο καρύδας για να προωθήσετε ένα υγιές στόμα, κάντε το παράλληλα με άλλες πρακτικές στοματικής υγιεινής, όπως βούρτσισμα και χρήση οδοντικού νήματος.
