Η κατανάλωση αλκοόλ, ιδιαίτερα υπερβολική, μπορεί να συνοδεύεται από διάφορες παρενέργειες.
Το hangover είναι το πιο κοινό, με συμπτώματα όπως κόπωση, πονοκέφαλο, ναυτία, ζάλη, δίψα και ευαισθησία στο φως ή τον ήχο.
Αν και δεν λείπουν οι υποτιθέμενες θεραπείες για το hangover, που κυμαίνονται από το να πιείτε ένα ποτήρι χυμό τουρσί μέχρι να τρίψετε ένα λεμόνι στη μασχάλη σας πριν το πιείτε, λίγες από αυτές υποστηρίζονται από την επιστήμη.
Να χάσετε βάρος
Να αποκτήσετε μύες
Να τρώτε υγιεινά
Να εξερευνήσετε νέες κουζίνεςΑυτό το άρθρο εξετάζει 6 εύκολους, τεκμηριωμένους τρόπους για να θεραπεύσετε το hangover.
1. Φάτε ένα καλό πρωινό
Η κατανάλωση ενός πλούσιου πρωινού είναι μια από τις πιο γνωστές θεραπείες για το hangover.
Ένας λόγος είναι ότι ένα καλό πρωινό μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας.
Αν και τα χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα δεν είναι απαραίτητα η αιτία του hangover, συχνά συνδέονται με αυτό.
Το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα θα μπορούσε επίσης να συμβάλει σε ορισμένα συμπτώματα hangover, όπως ναυτία, κόπωση και αδυναμία.
Ορισμένες μελέτες δείχνουν επίσης ότι η διατήρηση επαρκούς σακχάρου στο αίμα θα μπορούσε να μετριάσει ορισμένες από τις σωματικές αλλαγές που συμβαίνουν με την κατανάλωση αλκοόλ, όπως η συσσώρευση οξέος στο αίμα.
Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να αποβάλει την ισορροπία των χημικών ουσιών στο αίμα σας και να προκαλέσει μεταβολική οξέωση, η οποία χαρακτηρίζεται από αύξηση της οξύτητας. Θα μπορούσε να σχετίζεται με συμπτώματα όπως ναυτία, έμετος και κόπωση.
Εκτός από τη μείωση ορισμένων συμπτωμάτων του hangover, η κατανάλωση ενός υγιεινού πρωινού μπορεί να προσφέρει σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία μπορεί να εξαντληθούν με την υπερβολική πρόσληψη αλκοόλ.
Αν και δεν υπάρχουν στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα είναι άμεση αιτία του hangover, η κατανάλωση ενός θρεπτικού, ισορροπημένου και πλούσιου πρωινού το πρωί μετά το ποτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων του hangover.
Περίληψη: Η κατανάλωση ενός καλού πρωινού μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας, να παρέχει σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα και να μειώσει τα συμπτώματα του hangover.
2. Κοιμηθείτε πολύ
Το αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει διαταραχές ύπνου και μπορεί να σχετίζεται με μειωμένη ποιότητα και διάρκεια ύπνου για ορισμένα άτομα.
Αν και χαμηλές έως μέτριες ποσότητες αλκοόλ μπορεί αρχικά να προάγουν τον ύπνο, μελέτες δείχνουν ότι υψηλότερες ποσότητες και η χρόνια χρήση μπορεί τελικά να διαταράξει τα πρότυπα ύπνου.
Αν και η έλλειψη ύπνου δεν προκαλεί hangover, μπορεί να κάνει το hangover σας χειρότερο.
Η κόπωση, οι πονοκέφαλοι και η ευερεθιστότητα είναι συμπτώματα hangover που μπορεί να επιδεινωθούν από την έλλειψη ύπνου.
Το να κοιμάστε καλά και να επιτρέπετε στο σώμα σας να ανακάμψει μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων και να κάνει το hangover πιο υποφερτό.
Περίληψη: Η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο. Η έλλειψη ύπνου μπορεί να συμβάλει σε συμπτώματα hangover όπως κόπωση, ευερεθιστότητα και πονοκεφάλους.
3. Μείνετε ενυδατωμένοι
Η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση με διάφορους τρόπους.
Πρώτον, το αλκοόλ έχει διουρητική δράση. Αυτό σημαίνει ότι αυξάνει την παραγωγή ούρων, οδηγώντας σε απώλεια υγρών και ηλεκτρολυτών που απαιτούνται για την κανονική λειτουργία.
Δεύτερον, οι υπερβολικές ποσότητες αλκοόλ μπορεί να προκαλέσουν εμετό, οδηγώντας σε ακόμη περαιτέρω απώλεια υγρών και ηλεκτρολυτών.
Αν και η αφυδάτωση δεν είναι η μόνη αιτία του hangover, συμβάλλει σε πολλά από τα συμπτώματά του, όπως αυξημένη δίψα, κόπωση, πονοκέφαλος και ζάλη.
Η αύξηση της πρόσληψης νερού μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση ορισμένων συμπτωμάτων του hangover και ακόμη και στην αποτροπή τους εντελώς.
Όταν πίνετε αλκοόλ, ένας καλός εμπειρικός κανόνας είναι να εναλλάσσετε ένα ποτήρι νερό και ένα ποτό. Αν και αυτό δεν θα αποτρέψει απαραίτητα την αφυδάτωση, μπορεί να σας βοηθήσει να μετριάσετε την πρόσληψη αλκοόλ.
Στη συνέχεια, μείνετε ενυδατωμένοι όλη την ημέρα πίνοντας νερό όποτε νιώθετε δίψα για να μειώσετε τα συμπτώματα του hangover.
Περίληψη: Η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση, η οποία μπορεί να επιδεινώσει ορισμένα συμπτώματα hangover. Η παραμονή ενυδατωμένη θα μπορούσε να μειώσει τα συμπτώματα hangover όπως δίψα, κόπωση, πονοκέφαλο και ζάλη.
4. Πιείτε ένα ποτό το επόμενο πρωί
Πολλοί άνθρωποι ορκίζονται σε αυτό το κοινό φάρμακο για το hangover.
Αν και βασίζεται σε μεγάλο βαθμό σε μύθους και ανέκδοτα στοιχεία, υπάρχουν ορισμένα στοιχεία που υποστηρίζουν ότι το ποτό το επόμενο πρωί μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα του hangover.
Αυτό συμβαίνει επειδή το αλκοόλ αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο η μεθανόλη, μια χημική ουσία που βρίσκεται σε μικρές ποσότητες στα αλκοολούχα ποτά, επεξεργάζεται στο σώμα.
Αφού πίνετε αλκοόλ, η μεθανόλη μετατρέπεται σε φορμαλδεΰδη, μια τοξική ένωση που θα μπορούσε να είναι η αιτία ορισμένων συμπτωμάτων hangover.
Ωστόσο, η κατανάλωση αιθανόλης (αλκοόλ) όταν έχετε hangover μπορεί να σταματήσει αυτή τη μετατροπή και να αποτρέψει τον σχηματισμό φορμαλδεΰδης εντελώς. Αντί να σχηματίζει φορμαλδεΰδη, η μεθανόλη αποβάλλεται με ασφάλεια από το σώμα.
Ωστόσο, αυτή η μέθοδος δεν συνιστάται ως θεραπεία για το hangover, καθώς μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη ανθυγιεινών συνηθειών και εξάρτησης από το αλκοόλ.
Περίληψη: Η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να αποτρέψει τη μετατροπή της μεθανόλης σε φορμαλδεΰδη, η οποία θα μπορούσε να μειώσει ορισμένα συμπτώματα hangover.
5. Δοκιμάστε να πάρετε μερικά από αυτά τα συμπληρώματα
Αν και η έρευνα είναι περιορισμένη, ορισμένες μελέτες έχουν βρει ότι ορισμένα συμπληρώματα θα μπορούσαν να ανακουφίσουν τα συμπτώματα του hangover.
Παρακάτω είναι μερικά συμπληρώματα που έχουν ερευνηθεί για την ικανότητά τους να μειώνουν τα συμπτώματα του hangover:
- Κόκκινο τζίνσενγκ: Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση με κόκκινο τζίνσενγκ μείωσε τα επίπεδα αλκοόλ στο αίμα, καθώς και τη σοβαρότητα του hangover.
- Φραγκόσυκο: Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι αυτός ο τύπος κάκτου θα μπορούσε να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του hangover. Μια μελέτη του 2004 διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα φραγκόσυκου μείωσε τα συμπτώματα hangover και μείωσε τον κίνδυνο της σοβαρότητας του hangover στο μισό.
- Τζίντζερ: Μια μελέτη διαπίστωσε ότι ο συνδυασμός τζίντζερ με καστανή ζάχαρη και εκχύλισμα μανταρίνι βελτίωσε αρκετά συμπτώματα hangover, όπως ναυτία, έμετο και διάρροια.
- Λάδι μποράγου: Μια μελέτη εξέτασε την αποτελεσματικότητα ενός συμπληρώματος που περιέχει τόσο φραγκόσυκο όσο και έλαιο μποράγου, ένα έλαιο που προέρχεται από τους σπόρους του αστεριού. Η μελέτη διαπίστωσε ότι μείωσε τα συμπτώματα hangover στο 88% των συμμετεχόντων.
- Ελεύθερο: Γνωστό και ως Siberian ginseng, μια μελέτη διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση με εκχύλισμα eleuthero ανακούφισε αρκετά συμπτώματα hangover και μείωσε τη συνολική σοβαρότητα.
Λάβετε υπόψη ότι η έρευνα λείπει και απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για την αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας των συμπληρωμάτων στη μείωση των συμπτωμάτων hangover.
Περίληψη: Ορισμένα συμπληρώματα, όπως το κόκκινο τζίνσενγκ, το φραγκόσυκο, το τζίντζερ, το έλαιο μποράγου και το ελευθέρο, έχουν μελετηθεί για την ικανότητά τους να μειώνουν τα συμπτώματα του hangover.
6. Αποφύγετε τα ποτά με ομοειδείς ουσίες
Μέσω της διαδικασίας ζύμωσης της αιθανόλης, τα σάκχαρα μετατρέπονται σε διοξείδιο του άνθρακα και αιθανόλη, γνωστή και ως αλκοόλη.
Τα συγγενή είναι τοξικά χημικά υποπροϊόντα που σχηματίζονται επίσης σε μικρές ποσότητες κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, με διαφορετικά αλκοολούχα ποτά που περιέχουν διαφορετικές ποσότητες.
Ορισμένες μελέτες έχουν βρει ότι η κατανάλωση ποτών με υψηλή ποσότητα συγγενών συστατικών θα μπορούσε να αυξήσει τη συχνότητα και τη σοβαρότητα του hangover. Συγγενείς ουσίες μπορεί επίσης να επιβραδύνουν τον μεταβολισμό του αλκοόλ και να προκαλέσουν παρατεταμένα συμπτώματα.
Τα ποτά που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ομοειδείς ουσίες περιλαμβάνουν βότκα, τζιν και ρούμι, με τη βότκα να μην περιέχει σχεδόν καθόλου ομοειδείς ουσίες.
Εν τω μεταξύ, η τεκίλα, το ουίσκι και το κονιάκ είναι όλα υψηλά σε παρόμοια είδη, με το ουίσκι bourbon να περιέχει την υψηλότερη ποσότητα.
Σε μια μελέτη 95 νεαροί ενήλικες έπιναν αρκετή βότκα ή μπέρμπον για να φτάσουν σε συγκέντρωση αλκοόλ αναπνοής 0,11%. Διαπιστώθηκε ότι η κατανάλωση bourbon με υψηλή περιεκτικότητα σε συγγενείς ουσίες είχε ως αποτέλεσμα χειρότερα hangover από την κατανάλωση βότκας χαμηλής περιεκτικότητας.
Μια άλλη μελέτη είχε 68 συμμετέχοντες να πιουν 2 ουγγιές βότκα ή ουίσκι.
Η κατανάλωση ουίσκι είχε ως αποτέλεσμα συμπτώματα hangover όπως κακοσμία του στόματος, ζάλη, πονοκέφαλο και ναυτία την επόμενη μέρα, ενώ η κατανάλωση βότκα δεν.
Η επιλογή ποτών με χαμηλή περιεκτικότητα σε συγγενείς ουσίες μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της συχνότητας και της σοβαρότητας του hangover.
Περίληψη: Η επιλογή ποτών με χαμηλή περιεκτικότητα σε ομοειδείς ουσίες, όπως η βότκα, το τζιν και το ρούμι, θα μπορούσε να μειώσει τη σοβαρότητα και τη συχνότητα του hangover.
Περίληψη
Ενώ υπάρχουν πολλές γνωστές θεραπείες για το hangover εκεί έξω, λίγες υποστηρίζονται στην πραγματικότητα από την επιστήμη.
Ωστόσο, υπάρχουν αρκετοί τρόποι που υποστηρίζονται από την επιστήμη για να αποφύγετε τα δυσάρεστα συμπτώματα που ακολουθούν μια νύχτα ποτού.
Οι στρατηγικές περιλαμβάνουν την παραμονή ενυδατωμένη, τον πολύ ύπνο, την κατανάλωση ενός καλού πρωινού και τη λήψη ορισμένων συμπληρωμάτων, τα οποία θα μπορούσαν να μειώσουν τα συμπτώματα του hangover.
Επίσης, το να πίνετε με μέτρο και να επιλέγετε ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε συγγενείς ουσίες μπορεί να σας βοηθήσει να αποτρέψετε το hangover αρχικά.
