Βοδινό λίπος για το δέρμα: Οφέλη, επιστήμη και προσοχή

Το να τρίβεις λιωμένο βοδινό λίπος στο πρόσωπό σου ακούγεται είτε σαν μια έξυπνη επιστροφή στην αρχαία σοφία είτε σαν μια συνταγή για φραγμένους πόρους, ανάλογα με ποια γωνιά του διαδικτύου ακολουθείς. Η περιποίηση δέρματος με βοδινό λίπος έχει εκτοξευθεί — προωθείται ως μια φυσική εναλλακτική λύση στις εργαστηριακές κρέμες, με το σκεπτικό ότι «η γιαγιά ήξερε καλύτερα». Ένα μέρος του ενθουσιασμού είναι δικαιολογημένο: το λίπος είναι μια πραγματικά αποτελεσματική πλούσια ενυδατική κρέμα. Αλλά πολλοί από τους viral ισχυρισμούς υπερβάλλουν την επιστήμη, και υπάρχουν πραγματικοί λόγοι που δεν θα ταιριάζει σε όλους. Εδώ είναι η ισορροπημένη εκδοχή.

Γρήγορη απάντηση: Το βοδινό λίπος είναι λιωμένο, καθαρισμένο βοδινό λίπος που χρησιμοποιείται ως βάλσαμο περιποίησης δέρματος. Είναι μια πλούσια, αποφρακτική ενυδατική κρέμα που μπορεί πραγματικά να βοηθήσει το πολύ ξηρό δέρμα σφραγίζοντας την υγρασία, και περιέχει λιπαρά οξέα και λιποδιαλυτές βιταμίνες (A, D, E, K) που είναι σημαντικές για το δέρμα. Αλλά ο δημοφιλής ισχυρισμός ότι είναι «ακριβώς όπως τα φυσικά έλαια του δέρματός σου» είναι υπερβολικός — το ανθρώπινο σμήγμα έχει πολύ διαφορετική σύνθεση. Το λίπος είναι επίσης πλούσιο σε ελαϊκό οξύ, το οποίο μπορεί να διαταράξει τον φραγμό του δέρματος για ορισμένους ανθρώπους, και ενέχει πραγματικό κίνδυνο φραγμού των πόρων. Δεν υπάρχουν ουσιαστικά κλινικές δοκιμές για το λίπος στο δέρμα του προσώπου, οπότε η υπόθεση βασίζεται στις μαλακτικές του ιδιότητες και σε ανέκδοτα, όχι σε σκληρά στοιχεία. Είναι μια λογική επιλογή για ξηρό δέρμα που δεν είναι επιρρεπές στην ακμή, και ένα πιο ριψοκίνδυνο στοίχημα αν βγάζεις εύκολα σπυράκια.

Τι είναι στην πραγματικότητα το βοδινό λίπος

Το λίπος είναι απλά λιωμένο λίπος — συνήθως από βοδινό (συγκεκριμένα το στέαρ, το λίπος γύρω από τα νεφρά), το οποίο θερμαίνεται απαλά μέχρι να λιώσει, στη συνέχεια στραγγίζεται και καθαρίζεται σε ένα λείο, στερεό σε θερμοκρασία δωματίου βάλσαμο. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν ζωικά λίπη στο δέρμα εδώ και αιώνες, από όπου προέρχεται και η «περιποίηση δέρματος των προγόνων μας».

Ποιος είναι ο κύριος στόχος σας;

Να χάσετε βάρος Να αποκτήσετε μύες Να τρώτε υγιεινά Να εξερευνήσετε νέες κουζίνες

Powered by DietGenie

Η γοητεία του οφείλεται εν μέρει στην απλότητά του: ένα μόνο, ελάχιστα επεξεργασμένο συστατικό χωρίς συνθετικά συντηρητικά ή αρώματα, το οποίο προσελκύει ανθρώπους που έχουν βαρεθεί τις μακροσκελείς, δυσπρόφερτες λίστες συστατικών. Η ποιότητα έχει μεγάλη σημασία εδώ — το λίπος από ζώα που τρέφονται με χόρτο, καλά λιωμένο και χωρίς ταγγή οσμή είναι ο στόχος, και συχνά αναμιγνύεται με ένα λάδι φορέα για να γίνει πιο εύκολο στην επάλειψη.

Προτεινόμενη ανάγνωση: Παρενέργειες βόειου λίπους: Κίνδυνοι και ποιοι πρέπει να αποφεύγουν

Τι περιέχει στην πραγματικότητα

Η λογική της περιποίησης δέρματος με λίπος προέρχεται από την περιεκτικότητά του σε λιπαρά οξέα και βιταμίνες:

• Ελαϊκό οξύ (ένα μονοακόρεστο λίπος) — το κυρίαρχο λιπαρό οξύ, και η πηγή τόσο της πλούσιας υφής του όσο και της μεγαλύτερης επιφύλαξης (περισσότερα παρακάτω).
• Στεατικό και παλμιτικό οξύ (κορεσμένα λιπαρά) — μαλακτικά που μαλακώνουν το δέρμα.
• Λιποδιαλυτές βιταμίνες A, D, E και K — υπάρχουν σε μικρές ποσότητες, ειδικά στο λίπος από ζώα που τρέφονται με χόρτο, και εμπλέκονται στην υγεία του δέρματος.

Αυτά είναι πραγματικά, σημαντικά για το δέρμα συστατικά. Το ερώτημα είναι αν η επάλειψή τους στο πρόσωπό σου προσφέρει τα οφέλη που υπόσχεται το μάρκετινγκ — και εκεί χρειάζεσαι καθαρό μυαλό.

Ο μύθος «ακριβώς όπως το δέρμα σου»

Ο πιο συχνά επαναλαμβανόμενος ισχυρισμός είναι ότι το λίπος είναι «βιοσυμβατό» ή «ακριβώς όπως τα φυσικά έλαια του δέρματός σου». Είναι ένα εξαιρετικό σλόγκαν, και είναι παραπλανητικό.

Τα λιπίδια της επιφάνειας του δέρματός σου είναι ένα πολύπλοκο, συγκεκριμένο μείγμα. Η δική σου λιπιδική μήτρα του φραγμού του δέρματος αποτελείται κυρίως από κεραμίδια, ελεύθερα λιπαρά οξέα και χοληστερόλη, ενώ το σμήγμα σου (το έλαιο που παράγουν οι αδένες σου) είναι ένα κηρώδες μείγμα ακυλογλυκερολών, εστέρων κεριού, σκουαλενίου και εστέρων χοληστερόλης.¹ Το βοδινό λίπος — ζωικά τριγλυκερίδια που κυριαρχούνται από ελαϊκά και κορεσμένα λιπαρά — επικαλύπτεται με ορισμένα από αυτά τα συστατικά, αλλά δεν ταιριάζει με το ανθρώπινο σμήγμα ή τα λιπίδια του φραγμού σου. Οπότε το «είναι πανομοιότυπο με τα έλαια του δέρματός σου» απλά δεν είναι ακριβές.

Αυτό δεν κάνει το λίπος άχρηστο. Απλώς σημαίνει ότι τα οφέλη του προέρχονται από το ότι είναι ένα καλό αποφρακτικό μαλακτικό — ένα λίπος που κάθεται στο δέρμα και επιβραδύνει την απώλεια νερού — όχι από το ότι είναι κάποιος τέλειος βιολογικός καθρέφτης των δικών σου ελαίων.

Προτεινόμενη ανάγνωση: Διπλός Καθαρισμός: Τι Είναι και Ποιος τον Χρειάζεται

Τι μπορεί πραγματικά να κάνει το λίπος

Απογυμνωμένο από υπερβολές, εδώ είναι η νόμιμη περίπτωση:

• Σφραγίζει την υγρασία. Όπως και άλλα πλούσια μαλακτικά και αποφρακτικά, το λίπος σχηματίζει ένα προστατευτικό στρώμα που μειώνει την απώλεια νερού από το δέρμα, κάτι που είναι ακριβώς ο τρόπος με τον οποίο οι ενυδατικές κρέμες βοηθούν το ξηρό δέρμα.² Για πραγματικά ξηρό, ξεφλουδισμένο ή σκασμένο από τον αέρα δέρμα, ένα βαρύ βάλσαμο όπως το λίπος μπορεί να είναι φανταστικό.
• Μαλακώνει και λειαίνει. Τα μαλακτικά του λιπαρά γεμίζουν τα τραχιά κενά μεταξύ των κυττάρων του δέρματος, βελτιώνοντας την αίσθηση και την όψη του ξηρού δέρματος.
• Παρέχει κάποιες λιποδιαλυτές βιταμίνες — ένα μικρό μπόνους παρά ένα κύριο όφελος.

Με άλλα λόγια, το λίπος συμπεριφέρεται σαν μια παχιά, φυσική ενυδατική κρέμα. Αν το σκεφτείς έτσι — όχι ως ένα θαυματουργό αντιγηραντικό ή θεραπεία ακμής — θα έχεις ρεαλιστικές προσδοκίες.

Η επιφύλαξη του ελαϊκού οξέος

Εδώ είναι η επιστήμη που παραλείπουν τα viral βίντεο. Δεν είναι όλα τα λιπαρά για την περιποίηση του δέρματος ίσα, και η αναλογία λινολεϊκού οξέος προς ελαϊκό οξύ έχει μεγάλη σημασία για τον φραγμό του δέρματος. Μια δερματολογική ανασκόπηση των φυσικών ελαίων διαπίστωσε ότι τα έλαια με υψηλότερη αναλογία λινολεϊκού προς ελαϊκό οξύ τείνουν να υποστηρίζουν την αποκατάσταση του φραγμού, ενώ τα έλαια πλούσια σε ελαϊκό οξύ μπορούν στην πραγματικότητα να είναι επιβλαβή για τη λειτουργία του φραγμού του δέρματος σε ορισμένους ανθρώπους.³

Το λίπος είναι πλούσιο σε ελαϊκό οξύ. Για άτομα με ισχυρό φραγμό και ξηρό δέρμα, αυτό είναι συνήθως εντάξει. Αλλά για όσους έχουν διαταραγμένο φραγμό, ευαίσθητο δέρμα ή δέρμα επιρρεπές στην ακμή, τα λιπαρά με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ μπορεί να είναι πιο ερεθιστικά ή να φράζουν τους πόρους παρά να είναι χρήσιμα. Αυτός είναι ο κύριος λόγος που το λίπος είναι αμφιλεγόμενο: εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον τύπο του δέρματός σου.

Προτεινόμενη ανάγνωση: Οφέλη Νιασιναμίδης: Βασικό για τον επιδερμικό φραγμό

Σε ποιους ταιριάζει — και ποιοι πρέπει να είναι προσεκτικοί

Η έξυπνη κίνηση είναι πάντα μια δοκιμή σε μικρή περιοχή, και να σκέφτεσαι το δικό σου δέρμα αντί για τη μαρτυρία κάποιου με εντελώς διαφορετικό πρόσωπο. Οι οδηγοί μας για τον φραγμό του δέρματος και τα κεραμίδια εξηγούν τι χρειάζεται πραγματικά το δέρμα σου για να παραμείνει υγιές.

Πώς συγκρίνεται με άλλες φυσικές επιλογές

Το λίπος δεν είναι το μόνο «φυσικό βάλσαμο» με οπαδούς. Το λάδι καρύδας είναι ένα άλλο δημοφιλές αποφρακτικό (επίσης αρκετά φαγεσώρο για ορισμένους), και τα φυτικά βούτυρα όπως το βούτυρο καριτέ είναι πιο ήπια για το δέρμα με τάση ακμής — τα συγκρίνουμε απευθείας στο βοδινό λίπος εναντίον βουτύρου καριτέ. Κάθε ένα είναι ένα πλούσιο μαλακτικό· η σωστή επιλογή εξαρτάται από τον τύπο του δέρματός σου και πόσο επιρρεπής είσαι σε ξεσπάσματα. Για συμβουλές εφαρμογής και προμήθειας, δες πώς να χρησιμοποιήσεις βοδινό λίπος στο πρόσωπό σου.

Η ουσία

Το βοδινό λίπος είναι μια πραγματικά καλή πλούσια ενυδατική κρέμα, ντυμένη με πολύ υπερβολικό μάρκετινγκ. Η πραγματική του δύναμη είναι η απόφραξη — η σφράγιση της υγρασίας για να καταπραΰνει το ξηρό, σκασμένο δέρμα — συν μια μέτρια δόση λιποδιαλυτών βιταμινών. Αυτό που δεν είναι είναι ένα μαγικό, «βιολογικά πανομοιότυπο με το δέρμα σου» θαύμα: το ανθρώπινο σμήγμα και τα λιπίδια του φραγμού σου έχουν μια αρκετά διαφορετική σύνθεση, και η υψηλή περιεκτικότητα του λίπους σε ελαϊκό οξύ μπορεί στην πραγματικότητα να λειτουργήσει ενάντια στους φραγμούς του δέρματος ορισμένων ανθρώπων.

Αν έχεις ξηρό δέρμα που δεν είναι επιρρεπές στην ακμή, το λίπος είναι ένα λογικό, χαμηλού κόστους φυσικό βάλσαμο που αξίζει μια δοκιμή σε μικρή περιοχή. Αν είσαι επιρρεπής στην ακμή ή έχεις ευαίσθητο, διαταραγμένο φραγμό, προσέγγισε με πραγματική προσοχή — και να ξέρεις ότι δεν υπάρχουν κλινικές δοκιμές που να υποστηρίζουν τους πιο τολμηρούς ισχυρισμούς. Αντιμετώπισέ το ως μια ωραία φυσική ενυδατική κρέμα για τον σωστό τύπο δέρματος, όχι ως την πανάκεια που υπονοεί η τάση.