Τα αμύγδαλα είναι μια ικανοποιητική τροφή με πολλά πιθανά οφέλη για την υγεία.
Το έλαιο από αυτούς τους νόστιμους ξηρούς καρπούς χρησιμοποιείται συνήθως ως φυσικό συστατικό στην περιποίηση του δέρματος και των μαλλιών, αλλά λίγοι άνθρωποι συνειδητοποιούν ότι μπορεί επίσης να είναι καλό για την υγεία σας.
Αυτό το άρθρο αποκαλύπτει πώς το αμυγδαλέλαιο μπορεί να ωφελήσει την υγεία σας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μια πολυχρηστική, μη τοξική θεραπεία ομορφιάς.
Να χάσετε βάρος
Να αποκτήσετε μύες
Να τρώτε υγιεινά
Να εξερευνήσετε νέες κουζίνεςΠίνακας περιεχομένων
Τι είναι το αμυγδαλέλαιο?
Τα αμύγδαλα είναι οι βρώσιμοι σπόροι του δέντρου Prunus dulcis, γνωστότερου ως αμυγδαλιά.
Αν και τα αμύγδαλα συνήθως ονομάζονται ξηροί καρποί, είναι οι σπόροι που βρίσκονται στο κέντρο του καρπού του αμυγδάλου, ο οποίος μοιάζει με ροδάκινο.
Τα αμύγδαλα μπορούν να καταναλωθούν ολόκληρα, να αλεστούν σε αλεύρι ή ακόμα και να γίνουν γάλα χωρίς γαλακτοκομικά.
Είναι πολύ πλούσια σε λιπαρά, γεγονός που τα καθιστά ιδανική πηγή ελαίου.
Τα γλυκά αμύγδαλα συνήθως καταναλώνονται και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τροφίμων, ελαίων και καλλυντικών.
Εν τω μεταξύ, τα πικραμύγδαλα πιστεύεται ότι έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες, αν και μπορεί να είναι τοξικά αν δεν υποστούν κατάλληλη επεξεργασία. Επιπλέον, δεν είναι ευρέως διαθέσιμα.
Εξευγενισμένο vs. μη εξευγενισμένο αμυγδαλέλαιο
Μετά τη συγκομιδή, τα αμύγδαλα αποφλοιώνονται και αποξηραίνονται πριν χρησιμοποιηθούν διάφορες μέθοδοι για την εξαγωγή του ελαίου τους.
Το εξευγενισμένο αμυγδαλέλαιο εξάγεται από τα αμύγδαλα με επεξεργασία υψηλής θερμοκρασίας και χρήση χημικών ουσιών.
Αυτή η μέθοδος επηρεάζει αρνητικά τη θρεπτική αξία του λαδιού, καθώς πολλά από τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο ακατέργαστο αμυγδαλέλαιο καταστρέφονται κατά τη διάρκεια της υψηλής θερμοκρασίας ή των χημικών επεξεργασιών.
Ενώ αυτή η μέθοδος οδηγεί σε ένα λιγότερο θρεπτικό έλαιο, το εξευγενισμένο αμυγδαλέλαιο αντέχει σε πολύ υψηλότερες θερμοκρασίες και είναι λιγότερο ακριβό από το μη εξευγενισμένο, καθιστώντας το μια πιο αποδοτική επιλογή για τους καταναλωτές.
Το μη εξευγενισμένο αμυγδαλέλαιο παράγεται με συμπίεση ακατέργαστων αμυγδάλων χωρίς υψηλή θερμότητα ή χημικούς παράγοντες.
Αυτή η διαδικασία χαμηλής θερμότητας βοηθά το αμυγδαλέλαιο να διατηρήσει μεγάλο μέρος της περιεκτικότητάς του σε θρεπτικά συστατικά, καθιστώντας το ανεπεξέργαστο αμυγδαλέλαιο καλύτερη επιλογή για μαγειρικές χρήσεις.
Συνοπτική περιγραφή: Το αμυγδαλέλαιο εξάγεται από το σπόρο του καρπού της αμυγδαλιάς. Οι μέθοδοι που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή εξευγενισμένου αμυγδαλέλαιου καταστρέφουν ορισμένα θρεπτικά συστατικά. Έτσι, το μη ραφιναρισμένο αμυγδαλέλαιο είναι καλύτερη επιλογή για μαγειρικούς σκοπούς.
Διατροφικά στοιχεία αμυγδαλέλαιου
Αν και το αμυγδαλέλαιο δεν είναι τόσο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όσο τα ολόκληρα αμύγδαλα, έχει διατροφικά οφέλη.
Διατροφική ανάλυση
Ακολουθεί η διατροφική ανάλυση 1 κουταλιάς της σούπας (14 γραμμάρια) αμυγδαλέλαιο:
- Θερμίδες: 119
- Συνολικά λιπαρά: 13,5 γραμμάρια
- Κόρεστα λιπαρά: 1,1 γραμμάρια
- Μονοακόρεστα λιπαρά: 9,4 γραμμάρια
- Πολυακόρεστα λιπαρά: 2,3 γραμμάρια
- Βιταμίνη Ε: 26% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης
- Φυτοστερόλες: 35,9 mg
Το αμυγδαλέλαιο είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε και περιέχει μικρή ποσότητα βιταμίνης Κ.
Τα περισσότερα από τα οφέλη του αμυγδαλέλαιου για την υγεία προέρχονται από την υψηλή περιεκτικότητά του σε υγιεινά λιπαρά.
Κατανομή λιπαρών οξέων
Ακολουθούν οι αναλογίες των λιπαρών οξέων που περιέχονται στο αμυγδαλέλαιο:
- Μονοακόρεστα λιπαρά: 70%
- Πολυακόρεστα λιπαρά: 20%
- Κόρεστα λιπαρά: 10%
Μια διατροφή πλούσια σε ακόρεστα λίπη έχει συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένου του μειωμένου κινδύνου καρδιακών παθήσεων και παχυσαρκίας.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Είναι το φυστικέλαιο υγιεινό; Αποκαλύπτοντας τις επιπτώσεις στην υγεία
Επιπλέον, τα μονοακόρεστα λιπαρά μπορεί να συμβάλλουν στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης, ενός παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.
Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά έχουν επίσης συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων μορφών καρκίνου, όπως ο καρκίνος του ενδομητρίου, και μπορεί ακόμη και να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος.
Στην πραγματικότητα, μια πρόσφατη ανασκόπηση 24 μελετών που περιελάμβανε 1.460 άτομα διαπίστωσε ότι μια δίαιτα πλούσια σε μονοακόρεστα λίπη ήταν πιο αποτελεσματική από μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για την απώλεια βάρους.
Περίληψη: Το αμυγδαλέλαιο είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικής βιταμίνης Ε και ακόρεστων λιπαρών. Οι δίαιτες που είναι πλούσιες σε ακόρεστα λιπαρά μπορεί να παρέχουν ορισμένα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένου του μειωμένου κινδύνου καρδιακών παθήσεων και παχυσαρκίας και βοηθούν στην απώλεια βάρους.
Πιθανά οφέλη του αμυγδαλέλαιου για την υγεία
Τα ολόκληρα αμύγδαλα πιστεύεται ότι βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων χοληστερόλης και βοηθούν στην απώλεια βάρους, ενώ το αμυγδαλέλαιο μπορεί επίσης να είναι καλό για την υγεία σας.
Στην πραγματικότητα, το αμυγδαλέλαιο έχει συνδεθεί με ένα ευρύ φάσμα πιθανών οφελών για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και της σταθεροποίησης των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Το αμυγδαλέλαιο μπορεί να βοηθήσει να διατηρήσετε την καρδιά σας υγιή
Το αμυγδαλέλαιο αποτελείται κατά 70% από μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία έχουν ερευνηθεί για τις επιδράσεις τους στην υγεία της καρδιάς.
Τα μονοακόρεστα λιπαρά έχει αποδειχθεί ότι αυξάνουν τα επίπεδα της “καλής” HDL χοληστερόλης.
Η HDL είναι μια πρωτεΐνη που μεταφέρει τη χοληστερόλη μακριά από τις αρτηρίες και τη μεταφέρει στο ήπαρ, όπου διασπάται και αποβάλλεται από το σώμα. Τα υγιή επίπεδα χοληστερόλης HDL έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στην προστασία από τις καρδιακές παθήσεις.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Τα 4 πιο υγιεινά μαγειρικά λάδια (και 4 που πρέπει να αποφεύγετε)
Τα αμύγδαλα και το αμυγδαλέλαιο έχουν επίσης αποδειχθεί ότι μειώνουν τα επίπεδα της “κακής” LDL χοληστερόλης και της ολικής χοληστερόλης.
Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης LDL και ολικής χοληστερόλης θεωρούνται παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Η μείωση αυτών των επιπέδων μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς.
Σε μια μικρή μελέτη, μια διατροφή πλούσια σε αμυγδαλέλαιο μείωσε σημαντικά τα επίπεδα της LDL και της ολικής χοληστερόλης, ενώ αύξησε την HDL χοληστερόλη κατά 6%.
Το αμυγδαλέλαιο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Το αμυγδαλέλαιο είναι μια εξαιρετική πηγή της ισχυρής αντιοξειδωτικής βιταμίνης Ε.
1 κουταλιά της σούπας (15 ml) από αυτό το καρυδέλαιο παρέχει το 26% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.
Η βιταμίνη Ε είναι μια ομάδα οκτώ λιποδιαλυτών ενώσεων που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Οι ενώσεις αυτές προστατεύουν τα κύτταρα από επιβλαβείς ουσίες που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες.
Αν και οι ελεύθερες ρίζες είναι απαραίτητες για την υγεία, μπορούν να προκαλέσουν βλάβες αν ο αριθμός τους αυξηθεί πολύ στο σώμα.
Η υπερφόρτωση με ελεύθερες ρίζες οδηγεί σε οξειδωτικές βλάβες και έχει συνδεθεί με διάφορες χρόνιες ασθένειες, όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις.
Μελέτες έχουν δείξει ότι η υψηλότερη πρόσληψη βιταμίνης Ε μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, ηλικιακού εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας και γνωστικής έκπτωσης στους ηλικιωμένους.
Το αμυγδαλέλαιο μπορεί να είναι ευεργετικό για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα
Η προσθήκη αμυγδαλέλαιου στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το σάκχαρο στο αίμα σας σταθερό.
Αυτό το λάδι είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, τα οποία έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη.
Στην πραγματικότητα, η αντικατάσταση των υδατανθράκων με ακόρεστα λίπη έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και βελτιώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη και τα επίπεδα της HbA1c, ενός δείκτη για τον μακροπρόθεσμο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Κολοκυθόσπορο: και πολλά άλλα
Σε μια μελέτη, οι συμμετέχοντες που κατανάλωσαν πρωινό με προσθήκη αμυγδαλέλαιου είχαν χαμηλότερο σάκχαρο στο αίμα, τόσο μετά το γεύμα όσο και καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, από εκείνους που δεν κατανάλωσαν αμυγδαλέλαιο.
Επιπλέον, οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν αμυγδαλέλαιο ένιωθαν πιο χορτάτοι μετά το γεύμα τους, με αποτέλεσμα να καταναλώνουν λιγότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Το αμυγδαλέλαιο μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους
Μια διατροφή πλούσια σε υγιεινά λιπαρά μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Πολλοί άνθρωποι αποφεύγουν τα λίπη όταν προσπαθούν να χάσουν κιλά, αλλά η κατανάλωση των σωστών λιπών μπορεί να είναι ευεργετική για την απώλεια βάρους.
Μια διατροφή που περιλαμβάνει μια υγιή ποσότητα ολόκληρων αμυγδάλων έχει αποδειχθεί ότι βοηθά τους ανθρώπους να χάσουν το υπερβολικό βάρος. Ομοίως, η προσθήκη αμυγδαλέλαιου στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε λίπος.
Οι δίαιτες πλούσιες σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν το σωματικό λίπος και προάγουν την απώλεια βάρους.
Σε μια μελέτη, μια δίαιτα πλούσια σε μονοακόρεστα λίπη βελτίωσε την απώλεια βάρους και τη σύνθεση του σώματος σε παχύσαρκες γυναίκες.
Μια άλλη μελέτη, στην οποία συμμετείχαν 7.447 άτομα, διαπίστωσε ότι μια δίαιτα πλούσια σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οδήγησε σε μεγαλύτερη μείωση του σωματικού βάρους και του λίπους της κοιλιάς από ό,τι μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών.
Συνοπτική περιγραφή: Το αμυγδαλέλαιο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε και ακόρεστα λιπαρά. Η προσθήκη αμυγδαλέλαιου στη διατροφή σας μπορεί να προάγει την υγεία της καρδιάς, να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και να σταθεροποιήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Οφέλη ομορφιάς αμυγδαλέλαιου
Το αμυγδαλέλαιο είναι ένα δημοφιλές συστατικό σε φυσικά προϊόντα ομορφιάς. Αυτό το ήπιο και καταπραϋντικό έλαιο είναι ευεργετικό τόσο για το δέρμα όσο και για τα μαλλιά.
Αυτό οφείλεται εν μέρει στις μαλακτικές του ιδιότητες, που σημαίνει ότι βοηθά στην πρόληψη της απώλειας νερού από το δέρμα.
Αυτή η ιδιότητα καθιστά το αμυγδαλέλαιο μια εξαιρετική επιλογή για να διατηρείται το δέρμα, τα μαλλιά και το τριχωτό της κεφαλής μαλακό και ενυδατωμένο.
Η ενυδατική δράση του αμυγδαλέλαιου μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για άτομα με ξηρό ή ευαίσθητο δέρμα.
Το αμυγδαλέλαιο είναι γεμάτο με βιταμίνη Ε, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του δέρματος από την ηλιακή βλάβη και την πρόωρη γήρανση.
Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι η βιταμίνη Ε μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των κυττάρων από την ηλιακή βλάβη όταν εφαρμόζεται στο δέρμα. Αυτό το επιτυγχάνει μειώνοντας τη βλάβη του DNA και τις χημικές και δομικές αλλαγές στο δέρμα που έχουν προκαλέσει οι ακτίνες του ήλιου.
Αυτό καθιστά επίσης σημαντική τη χρήση μη εξευγενισμένου αμυγδαλέλαιου στην περιποίηση του δέρματος, καθώς το μη εξευγενισμένο έλαιο έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε.
Επιπλέον, αυτό το καταπραϋντικό έλαιο μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στην πρόληψη της εξάπλωσης των ραγάδων.
Μια μελέτη σε 160 γυναίκες διαπίστωσε ότι η τοπική εφαρμογή γλυκού αμυγδαλέλαιου μείωσε την εξάπλωση των ραγάδων στην περιοχή της κοιλιάς και την ερυθρότητα και τον κνησμό.
Αυτό το ευπροσάρμοστο έλαιο αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν φυσικά προϊόντα ομορφιάς με περιορισμένα συστατικά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους.
Μπορεί να είναι ένα απαλό αφαιρετικό μακιγιάζ, μια φυσική ενυδατική κρέμα για το δέρμα ή τα μαλλιά ή ένα βελούδινο λάδι μασάζ.
Περίληψη: Το αμυγδαλέλαιο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του δέρματος από τις βλάβες του ήλιου και στην πρόληψη των ραγάδων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους, όπως ως ενυδατική κρέμα, λάδι μασάζ ή αφαίρεσης μακιγιάζ.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το αμυγδαλέλαιο
Το αμυγδαλέλαιο είναι ένα προϊόν πολλαπλών χρήσεων που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τρόφιμο και ως φυσικό προϊόν περιποίησης του δέρματος και των μαλλιών.
Στην κουζίνα
Το αμυγδαλέλαιο είναι ένα ήπιο έλαιο με γεύση ξηρού καρπού που αποτελεί εξαιρετική προσθήκη σε πολλά πιάτα.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Είναι σπόροι τριγωνέλλας καλοί για τα μαλλιά σας?
Το μη εξευγενισμένο αμυγδαλέλαιο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να καταστρέψουν τη θρεπτική του αξία.
Αντίθετα, αυτό το αμυγδαλέλαιο θα πρέπει να αντιμετωπίζεται περισσότερο ως λάδι φινιρίσματος και να προστίθεται στα τρόφιμα μετά το μαγείρεμα.
Ωστόσο, το εξευγενισμένο αμυγδαλέλαιο έχει υψηλότερο σημείο καπνού στους 215°C (420°F) και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεθόδους μαγειρέματος όπως το ψήσιμο και το σοτάρισμα.
Είναι λιγότερο ακριβό και πιο ανθεκτικό στη θερμότητα από το μη ραφιναρισμένο είδος, καθώς η διαδικασία ραφιναρίσματος καταστρέφει πολλά από τα θρεπτικά συστατικά του μη ραφιναρισμένου αμυγδαλέλαιου.
Ακολουθούν διάφοροι τρόποι χρήσης του μη επεξεργασμένου αμυγδαλέλαιου:
- Σαν ένα νόστιμο ντρέσινγκ για σαλάτες: Συνδυάστε μη επεξεργασμένο αμυγδαλέλαιο με μηλόξυδο και ψιλοκομμένα βότανα.
- Για να προσθέσετε μια γεύση ξηρών καρπών στα γεύματα: Ρίξτε αμυγδαλέλαιο πάνω από το αγαπημένο σας πιάτο για να του δώσετε μια έξτρα ώθηση.
- Πάνω στα ζυμαρικά: Προσθέστε αμυγδαλέλαιο στα ζυμαρικά σας για να ενισχύσετε τα υγιεινά λιπαρά.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το αμυγδαλέλαιο ως μέρος της ρουτίνας ομορφιάς σας
Αν θέλετε να αντικαταστήσετε κάποια από τα προϊόντα για το δέρμα και τα μαλλιά σας με πιο φυσικές, μη τοξικές επιλογές, το αμυγδαλέλαιο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προχωρήσετε.
Το αμυγδαλέλαιο είναι φθηνότερο από τις περισσότερες ενυδατικές κρέμες του εμπορίου και δεν περιέχει επιβλαβή συστατικά.
Επιπλέον, είναι ένα προϊόν ομορφιάς πολλαπλών χρήσεων που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο δέρμα και τα μαλλιά.
Ακολουθούν μερικοί τρόποι για να προσθέσετε το αμυγδαλέλαιο στη ρουτίνα περιποίησης του δέρματος ή των μαλλιών σας.
- ως ενυδατική κρέμα: Το αμυγδαλέλαιο είναι ιδανικό για το ευαίσθητο δέρμα.
- Εφαρμόστε το σε πολύ ξηρά σημεία: Τρίψτε το αμυγδαλέλαιο στους αγκώνες, τα πόδια και σε οποιαδήποτε άλλη περιοχή που τείνει να ξηραίνεται.
- Για να φτιάξετε μια σπιτική μάσκα μαλλιών: Φτιάξτε μια ενυδατική μάσκα μαλλιών αναμειγνύοντας αμυγδαλέλαιο με πολτοποιημένο αβοκάντο και απλώνοντάς την σε νωπά μαλλιά.
- Συνδυάστε το με αιθέρια έλαια: Χρησιμοποιήστε το αμυγδαλέλαιο ως φορέα για να αραιώσετε τα αιθέρια έλαια όταν τα εφαρμόζετε στο δέρμα.
Συνοπτική περιγραφή: Όταν χρησιμοποιείτε μη εξευγενισμένο αμυγδαλέλαιο στην κουζίνα, μην το ζεσταίνετε. Αντ’ αυτού, χρησιμοποιήστε το ως λάδι φινιρίσματος. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το αμυγδαλέλαιο ως προϊόν ομορφιάς. Αποτελεί εξαιρετική ενυδατική κρέμα τόσο για το δέρμα όσο και για τα μαλλιά.
Περίληψη
Το αμυγδαλέλαιο είναι ένα ευέλικτο λίπος που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τρόφιμο ή ως φυσικό προϊόν ομορφιάς.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 12 οφέλη για την υγεία και χρήσεις του ελαίου argan
Το αμυγδαλέλαιο μπορεί να προάγει την υγεία της καρδιάς, να σταθεροποιήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, να αποτρέψει τη βλάβη από τις ελεύθερες ρίζες και να σας βοηθήσει να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος.
Επιπλέον, το έλαιο αποτελεί εξαιρετική ενυδατική κρέμα τόσο για το δέρμα όσο και για τα μαλλιά, ενώ μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στην πρόληψη των ραγάδων και στην προστασία του δέρματός σας από τις βλάβες του ήλιου.
Το μη ραφιναρισμένο αμυγδαλέλαιο διατηρεί περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το ραφιναρισμένο αμυγδαλέλαιο και είναι καλύτερο για μαγειρικές χρήσεις. Βεβαιωθείτε ότι δεν το θερμαίνετε, καθώς έτσι θα καταστραφούν ορισμένα από τα θρεπτικά συστατικά του.
Ανεξάρτητα από το πώς επιλέγετε αυτό το ενδιαφέρον λάδι, αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στο ντουλάπι και τη ματαιοδοξία σας.
