Pflanzliches Glycerin wird in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie verwendet und ist bekannt für seine feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften, seine Fähigkeit, Verstopfung zu bekämpfen, und seine positiven Auswirkungen auf den Wasserhaushalt und die sportlichen Leistungen.
Diese transparente Flüssigkeit wird oft als Glycerin bezeichnet und stammt überwiegend aus Quellen wie Sojabohnen, Kokosnüssen oder Palmöl.
Diese natürlich gewonnene Substanz ist geruchlos und bietet einen leicht süßen Geschmack und eine zähflüssige Textur, die an Sirup erinnert.
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Gesund essen
Neue Gerichte entdeckenEs ist vor allem in der Kosmetikwelt bekannt, doch die Anwendungsmöglichkeiten sind vielfältig. Die gesundheitlichen Vorteile von pflanzlichem Glycerin reichen von der Verbesserung der Hautvitalität über die Erhöhung des Feuchtigkeitsgehalts bis hin zur Stärkung der Darmgesundheit.
Im folgenden umfassenden Leitfaden erfährst du mehr über die unzähligen Anwendungen, Vorteile und möglichen Nachteile von pflanzlichem Glycerin.
Inhaltsverzeichnis
Was ist pflanzliches Glycerin?
Glycerin ist ein Zuckeralkohol, der aus tierischen Produkten, Pflanzen oder Erdöl gewonnen wird.
Pflanzliches Glycerin ist eine Variante, die aus Pflanzenölen hergestellt wird. Es soll vor mehr als zwei Jahrhunderten zufällig durch das Erhitzen einer Mischung aus Olivenöl und Bleimonoxid entdeckt worden sein.
Wirtschaftliche und industrielle Bedeutung erlangte es jedoch erst in den späten 1800er Jahren, als es erstmals zur Herstellung von Dynamit verwendet wurde.
Pflanzliches Glycerin wird durch Erhitzen von triglyceridreichen pflanzlichen Fetten - wie Palm-, Soja- und Kokosnussöl - unter Druck oder mit starkem Alkali, wie Lauge, hergestellt.
Dadurch spaltet sich das Glycerin von den Fettsäuren ab und vermischt sich mit Wasser zu einer geruchlosen, süß schmeckenden, sirupartigen Flüssigkeit.
Zusammenfassung: Pflanzliches Glycerin ist eine leicht süße, sirupartige Flüssigkeit, die durch Erhitzen pflanzlicher Fette unter Druck oder mit starkem Alkali.
Häufige Verwendungen von pflanzlichem Glycerin
Pflanzliches Glycerin wird häufig in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie verwendet.
Es wird zum Beispiel oft Lebensmitteln zugesetzt, um die Mischung von Öl- und Wasser-basierten Zutaten zu unterstützen, das Endprodukt zu süßen oder zu befeuchten.
Es kann auch verhindern, dass sich Eiskristalle in gefrorenen Lebensmitteln wie fettarmem Joghurt, Eiscreme und anderen Desserts bilden.
Glycerin ist ein häufiger Bestandteil von Arzneimitteln, darunter Herzmedikamente, Zäpfchen, Hustenmittel und Anästhetika.
Außerdem findest du pflanzliches Glycerin in Zahnpasta, da es dazu beiträgt, dass die Zahnpasta in der Tube nicht austrocknet oder verhärtet.
Außerdem wird es häufig Seifen, Kerzen, Lotionen, Deodorants und Make-up zugesetzt.
Zusammenfassung: Pflanzliches Glycerin hat mehrere Verwendungszwecke. Die beliebtesten sind Kosmetika, Arzneimittel und Lebensmittel.
Mögliche Vorteile von pflanzlichem Glycerin
Pflanzliches Glycerin wird als ein Produkt mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen angepriesen.
Allerdings sind nur wenige Vorteile wissenschaftlich belegt - und die entsprechenden Studien sind eher klein. Behalte im Hinterkopf, dass mehr Studien über die gesundheitlichen Vorteile nötig sind.
Die folgenden Vorteile sind am besten erforscht.
Pflanzliches Glycerin kann deine Haut mit Feuchtigkeit versorgen
Pflanzliches Glycerin ist wegen seiner feuchtigkeitsspendenden Wirkung ein beliebtes Hautpflegemittel.
Die Forschung zeigt, dass die Anwendung von Glycerin die Haut allmählich glatter und geschmeidiger machen kann. Tatsächlich kann die Verwendung von Cremes mit Glycerin die Hautfeuchtigkeit in nur 10 Tagen erhöhen.
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In einer Studie war eine Creme aus Glycerin effektiver als eine aus Silikonöl oder Hyaluronsäure, um die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und Feuchtigkeitsverlust zu verhindern.
In einer anderen Studie verbesserte die Zugabe von Glycerin zu einem warmen Wasserbad den Feuchtigkeitsgehalt der Haut und schützte effektiver vor Hautreizungen als ein warmes Wasserbad allein.
Pflanzliches Glycerin kann die Gesundheit der Haut fördern
Pflanzliches Glycerin kann die Hautgesundheit verbessern, indem es hilft, Hautreizungen zu lindern, vor Infektionen zu schützen und die Wundheilung zu fördern.
Studien zeigen, dass die Anwendung glycerinhaltiger Produkte deine Haut vor Reizstoffen und Mikroben schützen und entzündete oder verletzte Haut beruhigen kann.
Außerdem kann pflanzliches Glycerin eine Barriere sein, die deine Haut vor den Elementen, einschließlich Wind und Kälte, schützt.
Eine andere Studie berichtet, dass pflanzliches Glycerin bei Menschen mit Ekzemen das Juckreizgefühl wirksamer als ein Placebo reduziert. Allerdings scheint es nicht das Brennen, Jucken, Austrocknen oder die Reizung zu beeinflussen.
Pflanzliches Glycerin kann Verstopfung lindern
Pflanzliches Glycerin kann eine gewisse Linderung bei Verstopfung bringen.
Das liegt daran, dass er Wasser in deinen Darm ziehen kann. Dies hat eine abführende Wirkung, die dazu beiträgt, dass die verdaute Nahrung besser durch den Darm fließt.
Aus diesem Grund wird Glycerin oft als Zäpfchen verwendet.
In einer Studie waren Glycerinzäpfchen bei der Verringerung von Verstopfung, die durch schmerzstillende Medikamente verursacht wurde, deutlich wirksamer als andere Arten von Abführmitteln.
In einer anderen Studie war ein Glyzerineinlauf um 16,5 % wirksamer gegen Verstopfung als ein Flüssigseifeneinlauf.
Pflanzliches Glycerin kann die Hydratation und die sportliche Leistung steigern
Glycerin kann auch die Flüssigkeitszufuhr erhöhen, was deine sportliche Leistung verbessern kann.
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Dehydrierung kann die sportliche Leistung erheblich beeinträchtigen, insbesondere wenn der Schweißverlust mehr als 2 % des Körpergewichts beträgt.
Eine gute Strategie, um Dehydrierung zu vermeiden, ist es, vor und während des Sports ausreichend Flüssigkeit zu trinken. Bei bestimmten Arten von körperlicher Aktivität kann es jedoch unpraktisch sein, währenddessen zu trinken. In diesem Fall ist es wichtig, vorher viel zu trinken.
Das Problem beim Trinken großer Mengen in einem kurzen Zeitraum ist, dass ein beträchtlicher Teil der Flüssigkeit in der Regel in der folgenden Stunde über den Urin verloren geht.
In einer Metaanalyse zeigte sich jedoch, dass die Zugabe von 1,1 g/kg Körpergewicht zu Wasser, das vor dem Sport getrunken wurde, die Flüssigkeitsretention im Vergleich zu Wasser allein um 50% erhöhte. Glycerin kann auch zu leichten Verbesserungen der sportlichen Leistung führen.
In einer anderen Studie war ein Glycerin-Getränk auch effektiver als Wasser oder ein Sportgetränk, um die Hydratation bei Sportlern zu verbessern, die durch Schwitzen während des Trainings erhebliche Mengen an Wasser verloren hatten.
Zusammenfassung: Pflanzliches Glycerin kann als Feuchtigkeitsspender wirken, Hautreizungen lindern, vor Infektionen schützen und die Wundheilung fördern. Es kann auch Verstopfung lindern und die Flüssigkeitszufuhr und die körperliche Leistungsfähigkeit fördern. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich.
Mögliche Nebenwirkungen von pflanzlichem Glycerin
Pflanzliches Glycerin gilt allgemein als sicher.
Wenn du pflanzliches Glycerin direkt auf deine Haut aufträgst, kann es zu einer allergischen Reaktion kommen - fang also am besten mit einer kleinen Menge an, um zu sehen, wie deine Haut reagiert.
Pflanzliches Glycerin kann bei manchen Menschen Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit, Erbrechen und übermäßigen Durst verursachen.
Da Glycerin eine Form von Zuckeralkohol ist, den dein Körper nicht vollständig aufnehmen kann, kann der Verzehr von zu viel Glycerin allein oder über Lebensmittel auch zu Blähungen und Durchfall führen.
Zusammenfassung: Pflanzliches Glycerin gilt im Allgemeinen als sicher. Allerdings besteht bei manchen Menschen die Möglichkeit von allergischen Reaktionen, Kopfschmerzen, Übelkeit, Durst und Magenverstimmungen.
Zusammenfassung
Pflanzliches Glycerin ist eine transparente, geruchs- und geschmacksneutrale Flüssigkeit, die aus Pflanzenfetten gewonnen wird.
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Er ist häufig in Lebensmitteln, Schönheitsprodukten und Medikamenten enthalten und bietet potenzielle gesundheitliche Vorteile. Dazu gehören die Förderung einer hydratisierten, geschmeidigen Haut, die Linderung von Verstopfung, die Verbesserung der Hydratation und die Steigerung der körperlichen Ausdauer.
Du überlegst, ob du pflanzliches Glycerin in dein Programm aufnehmen sollst? Beginne mit einer minimalen Dosis, um die Reaktion deines Körpers zu testen.
