Koffein ist das am häufigsten konsumierte Stimulans der Welt.
Während viele Menschen für ihren Koffeinschub auf Kaffee zurückgreifen, bevorzugen andere einen Energydrink wie Red Bull.
Sie fragen sich vielleicht, wie diese beliebten Getränke in Bezug auf Koffeingehalt und gesundheitliche Auswirkungen abschneiden.
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Neue Gerichte entdeckenDieser Artikel erklärt die Unterschiede zwischen Red Bull und Kaffee.
Inhaltsverzeichnis
Nährstoffvergleich
Die Nährstoffgehalte von Red Bull und Kaffee unterscheiden sich erheblich.
Red Bull
Dieses Energy-Drink ist in zahlreichen Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter original, zuckerfrei und in mehreren Größen.
Eine Standarddose mit 8,4 Unzen (248 ml) regulärem Red Bull-Lieferumfang:
- Kalorien: 112
- Protein: 1 Gramm
- Zucker: 27 Gramm
- Magnesium: 12 % des Tageswertes
- Thiamin: 9 % des Tageswertes
- Riboflavin: 21 % des Tageswertes
- Niacin: 160 % des Tageswertes
- Vitamin B6: 331 % des Tageswertes
- Vitamin B12: 213 % des Tageswertes
Zuckerfreies Red Bull unterscheidet sich im Kalorien- und Zuckergehalt sowie im Gehalt an bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen. Eine 8,4-Unzen (248 ml) Dose Red Bull liefert:
- Kalorien: 13
- Protein: 1 Gramm
- Kohlenhydrate: 2 Gramm
- Magnesium: 2 % des Tageswertes
- Thiamin: 5 % des Tageswertes
- Riboflavin: 112 % des Tageswertes
- Niacin: 134 % des Tageswertes
- Vitamin B6: 296 % des Tageswertes
- Vitamin B12: 209 % des Tageswertes
Zuckerfreies Red Bull ist mit den künstlichen Süßstoffen Aspartam und Acesulfam K gesüßt.
Die regulären und zuckerfreien Sorten enthalten Taurin, eine Aminosäure, die die Trainingsleistung steigern kann.
Kaffee
Kaffee wird aus gerösteten Kaffeebohnen hergestellt.
Eine Tasse (240 ml) gebrühter schwarzer Kaffee enthält zwei Kalorien und Spuren von Mineralien, einschließlich 14 % des Tageswertes für Riboflavin. Dieses Vitamin ist für die Energieproduktion und eine normale Zellfunktion notwendig.
Kaffee enthält auch Polyphenol-Antioxidantien, die oxidativen Stress in Ihrem Körper bekämpfen und Ihr Risiko für verschiedene Krankheiten verringern können.
Denken Sie daran, dass Milch, Sahne, Zucker und andere Zusatzstoffe den Nährwert und die Kalorienzahl Ihrer Tasse Joe beeinflussen.
Zusammenfassung: Red Bull enthält eine beträchtliche Menge an B-Vitaminen, während Kaffee Antioxidantien enthält und fast kalorienfrei ist.
Koffeingehalt
Koffein wirkt auf das Nervensystem, um Energie, Wachsamkeit und Gehirnfunktion zu steigern.
Kaffee und Red Bull bieten ähnliche Mengen dieses Stimulans pro Portion, obwohl Kaffee etwas mehr enthält.
Normales und zuckerfreies Red Bull enthält 75–80 mg Koffein pro 248-ml-Dose.
Inzwischen enthält Kaffee etwa 96 mg pro Tasse (240 ml).
Die Menge an Koffein im Kaffee wird jedoch von mehreren Faktoren beeinflusst, darunter die Art der Kaffeebohne, der Röststil und die Portionsgröße.
Studien deuten darauf hin, dass gesunde Erwachsene täglich bis zu 400 mg Koffein bedenkenlos zu sich nehmen können, was ungefähr 4 Tassen (945 ml) Kaffee oder fünf normalen Dosen (42 Unzen oder 1,2 Liter) Red Bull entspricht.
Schwangeren wird empfohlen, je nach Gesundheitsbehörde nicht mehr als 200–300 mg Koffein täglich zu sich zu nehmen. Diese Menge entspricht 2–3 Tassen (475–710 ml) Kaffee oder 2–3,5 Dosen (16,8–29,4 Unzen oder 496–868 ml) Red Bull.
Zusammenfassung: Kaffee und Red Bull enthalten vergleichbare Mengen an Koffein pro Portion, obwohl Kaffee im Allgemeinen etwas mehr enthält.
Auswirkungen von Red Bull auf die Gesundheit
Erhebliche Kontroversen umgibt die gesundheitlichen Auswirkungen von Energy Drinks wie Red Bull, insbesondere unter Teenagern und jungen Erwachsenen.
Studien zeigen, dass Red Bull den Blutdruck und die Herzfrequenz signifikant erhöht, insbesondere bei Menschen, die nicht regelmäßig Koffein konsumieren.
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Obwohl diese Anstiege in der Regel nur von kurzer Dauer sind, können sie Ihr Risiko für zukünftige Herzprobleme erhöhen, wenn Sie eine zugrunde liegende Herzerkrankung haben oder Red Bull regelmäßig oder im Übermaß trinken.
Die ursprüngliche Sorte enthält auch zugesetzten Zucker, der Ihr Risiko für Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes erhöht, wenn Sie zu viel konsumieren.
Die American Heart Association (AHA) empfiehlt, dass Männer und Frauen nicht mehr als neun Teelöffel (36 Gramm) bzw. sechs Teelöffel (25 Gramm) zugesetzten Zucker pro Tag zu sich nehmen.
Zum Vergleich: Eine einzelne 248-ml-Dose Red Bull enthält 27 Gramm zugesetzten Zucker – 75 % des Tageslimits für Männer und 108 % für Frauen.
Eine gelegentliche Einnahme von Red Bull ist jedoch wahrscheinlich unbedenklich. Vor allem aufgrund seines Koffeingehalts kann es Energie, Konzentration und Trainingsleistung steigern.
Zusammenfassung: Red Bull hat kurzzeitig den Blutdruck und die Herzfrequenz erhöht, kann aber die Konzentration und die Trainingsleistung steigern, wenn es in Maßen getrunken wird.
Wirkung von Kaffee auf die Gesundheit
Die meisten Vorteile von Kaffee sind mit seinen Antioxidantien verbunden.
Eine Überprüfung von 218 Studien brachte 3–5 tägliche Tassen (0,7–1,2 Liter) Kaffee mit einem geringeren Risiko für Krebs, Herzerkrankungen und herzbedingten Tod in Verbindung.
Derselbe Bericht verband den Kaffeekonsum mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes, chronische Nierenerkrankungen, Parkinson und Alzheimer.
Wie Red Bull kann Kaffee die Energie sowie die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit steigern.
Dennoch ist ein starker Kaffeekonsum während der Schwangerschaft mit einem höheren Risiko für niedriges Geburtsgewicht, Fehlgeburten und Frühgeburten verbunden.
Darüber hinaus kann dieses Getränk den Blutdruck und die Herzfrequenz erhöhen – aber normalerweise nur bei Menschen, die nicht oft Koffein konsumieren.
Insgesamt ist eine umfassendere Forschung zum Thema Kaffee erforderlich.
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Zusammenfassung: Kaffee kann Ihr Risiko für mehrere chronische Krankheiten senken und gleichzeitig einen Energieschub liefern. Allerdings sollten Schwangere und koffeinempfindliche Personen die Einnahme einschränken.
Zusammenfassung
Red Bull und Kaffee sind allgegenwärtige koffeinhaltige Getränke, die sich erheblich im Nährstoffgehalt unterscheiden, aber ähnliche Mengen an Koffein enthalten.
Aufgrund seiner Antioxidantien und seines geringen Kaloriengehalts ist Kaffee möglicherweise die bessere Wahl, wenn Sie täglich Koffein konsumieren. Red Bull wird wegen seines Zuckerzusatzes gelegentlich besser genossen. Allerdings enthält Red Bull viele B-Vitamine, die Kaffee nicht enthält.
Bei jedem dieser Getränke ist es am besten, Ihre Aufnahme zu überwachen, damit Sie nicht zu viel Koffein trinken.
