Süßholzwurzel, die als eines der ältesten pflanzlichen Heilmittel der Welt gilt, wird aus der Wurzel der Süßholzpflanze (Glycyrrhiza glabra).
Die in Westasien und Südeuropa beheimatete Lakritze wird seit langem zur Behandlung verschiedener Krankheiten und zum Aromatisieren von Süßigkeiten, Getränken und Medikamenten verwendet.
Trotz dieser Geschichte sind nur einige seiner Verwendungszwecke durch wissenschaftliche Untersuchungen belegt. Außerdem kann Lakritze mehrere Gesundheitsrisiken bergen.
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Neue Gerichte entdeckenDieser Artikel befasst sich mit der Verwendung, den Formen, den Vorteilen, den Nebenwirkungen und der empfohlenen Dosierung der Süßholzwurzel.
Inhaltsverzeichnis
Wie wird Süßholzwurzel verwendet?
Die medizinische Verwendung von Lakritze geht bis ins alte Ägypten zurück, wo die Wurzel zu einem süßen Getränk für Pharaonen verarbeitet wurde.
Auch in der traditionellen chinesischen, nahöstlichen und griechischen Medizin wird er verwendet, um Magenverstimmungen zu lindern, Entzündungen zu hemmen und Probleme der oberen Atemwege zu behandeln.
Zeitgenössische Anwendungen der Süßholzwurzel
Heutzutage verwenden viele Menschen Süßholzwurzel zur Behandlung von Beschwerden wie Sodbrennen, saurem Rückfluss, Hitzewallungen, Husten sowie bakteriellen und viralen Infektionen. Sie ist regelmäßig als Kapsel oder flüssige Ergänzung erhältlich.
Außerdem soll Süßholztee Halsschmerzen lindern, während topische Gele Hautkrankheiten wie Akne oder Ekzeme behandeln sollen.
Außerdem wird Lakritz zum Aromatisieren einiger Lebensmittel und Getränke verwendet.
Überraschenderweise werden viele Lakritzbonbons nicht mit Süßholzwurzel, sondern mit Anisöl aromatisiert - einem ätherischen Öl aus der Anispflanze (Pimpinella anisum) mit einem ähnlichen Geschmack.
Pflanzenstoffe
Die Süßholzwurzel enthält zwar Hunderte von Pflanzenstoffen, aber der wichtigste Wirkstoff ist Glycyrrhizin.
Glycyrrhizin ist verantwortlich für den süßen Geschmack der Wurzel und ihre antioxidativen, entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften.
Glycyrrhizin wird jedoch auch mit vielen der unerwünschten Wirkungen der Süßholzwurzel in Verbindung gebracht. Daher wird in einigen Produkten deglycyrrhizinierte Lakritze (DGL) verwendet, der das Glycyrrhizin entzogen wurde.
Zusammenfassung: Die Süßholzwurzel wird als Aromastoff und als Heilmittel verwendet. Es gibt sie in vielen Formen, z.B. als Tee, Kapseln, Flüssigkeit und Gel.
Mögliche Vorteile der Süßholzwurzel
Die aktuelle Forschung zeigt vielversprechende Ergebnisse für verschiedene medizinische Anwendungen der Süßholzwurzel.
Süßholzwurzel kann bei Hauterkrankungen helfen
Die Süßholzwurzel enthält über 300 Inhaltsstoffe, von denen einige eine starke entzündungshemmende, antibakterielle und antivirale Wirkung haben.
Vor allem Tier- und Reagenzglasstudien verbinden Glycyrrhizin mit entzündungshemmenden und antimikrobiellen Wirkungen.
Süßholzwurzelextrakt hilft daher bei verschiedenen Hautkrankheiten, einschließlich Akne und Ekzemen.
In einer zweiwöchigen Studie mit 60 Erwachsenen führte die Anwendung eines Gels mit Süßholzwurzelextrakt zu einer deutlichen Verbesserung der Ekzeme.
Obwohl Lakritzgels auch zur Behandlung von Akne eingesetzt werden, ist die Forschung über ihre Wirksamkeit uneinheitlich und ziemlich begrenzt.
Süßholzwurzel kann sauren Reflux und Verdauungsstörungen reduzieren
Süßholzwurzelextrakt wird häufig zur Linderung von Verdauungsbeschwerden wie saurem Reflux, Magenverstimmungen und Sodbrennen eingesetzt.
In einer 30-tägigen Studie mit 50 Erwachsenen, die an Verdauungsstörungen litten, führte die zweimal tägliche Einnahme einer 75-mg-Lakritzkapsel zu einer deutlichen Verbesserung der Symptome im Vergleich zu einem Placebo.
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Süßholzwurzelextrakt kann auch die Symptome der gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD) lindern, einschließlich saurem Reflux und Sodbrennen.
In einer 8-wöchigen Studie an 58 Erwachsenen mit GERD führte eine niedrige Dosis Glycyrrhetinsäure in Kombination mit der Standardbehandlung zu einer deutlichen Verbesserung der Symptome.
Eine andere Studie an 58 Erwachsenen mit GERD stellte fest, dass die tägliche Einnahme von Süßholzwurzel die Symptome über zwei Jahre hinweg wirksamer reduzierte als gängige Antazida.
Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, sind größere Studien am Menschen notwendig.
Süßholzwurzel kann bei der Behandlung von Magengeschwüren helfen
Magengeschwüre sind schmerzhafte Wunden in deinem Magen, der unteren Speiseröhre oder dem Dünndarm. Sie werden in der Regel durch eine Entzündung verursacht, die von H. pylori-Bakterien.
Süßholzwurzelextrakt und sein Glycyrrhizin können bei der Behandlung von Magengeschwüren helfen.
Eine Studie an Mäusen ergab, dass Süßholzextrakte in einer Dosierung von 91 mg pro Pfund (200 mg pro kg) Körpergewicht besser vor diesen Geschwüren schützen als Omeprazol, ein gängiges Medikament gegen Magengeschwüre.
Obwohl weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich sind, zeigte eine zweiwöchige Studie an 120 Erwachsenen, dass der Verzehr von Süßholzextrakt zusätzlich zu einer Standardbehandlung das Vorhandensein von H. pylori deutlich reduziert.
Süßholzwurzel hat möglicherweise krebshemmende Eigenschaften
Aufgrund seines Gehalts an zahlreichen Pflanzenstoffen mit antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung wurde Süßholzwurzelextrakt auf seine schützende Wirkung gegen bestimmte Arten von Krebs untersucht.
Insbesondere Lakritzextrakt und seine Inhaltsstoffe werden damit in Verbindung gebracht, dass sie das Zellwachstum bei Haut-, Brust-, Darm- und Prostatakrebs verlangsamen oder verhindern.
Da die Forschung auf Reagenzgläser und Tiere beschränkt ist, sind die Auswirkungen auf menschliche Krebserkrankungen unbekannt.
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Süßholzwurzelextrakt kann jedoch bei der Behandlung von Mundschleimhautentzündungen helfen - sehr schmerzhaften Mundwunden, die bei Krebspatienten manchmal als Nebenwirkung von Chemotherapie und Bestrahlung auftreten.
Eine zweiwöchige Studie an 60 Erwachsenen mit Kopf- und Halskrebs ergab, dass ein topischer Lakritzfilm genauso wirksam war wie die Standardbehandlung gegen orale Mukositis.
Süßholzwurzel kann Beschwerden der oberen Atemwege lindern
Aufgrund ihrer entzündungshemmenden und antimikrobiellen Wirkung können Süßholzwurzelextrakt und Tee bei Erkrankungen der oberen Atemwege helfen.
Insbesondere Tierstudien kommen zu dem Schluss, dass der Glycyrrhizin-Extrakt aus der Süßholzwurzel zur Linderung von Asthma beiträgt, vor allem wenn er modernen Asthmabehandlungen hinzugefügt wird.
Eine begrenzte Anzahl von Untersuchungen am Menschen zeigt ähnliche Ergebnisse, aber es werden noch strengere Langzeitstudien benötigt.
Außerdem deuten begrenzte Reagenzglas- und Humanstudien darauf hin, dass Süßholzwurzeltee und -extrakt vor Streptokokken schützen und Halsschmerzen nach Operationen vorbeugen können.
Dennoch ist weitere Forschung nötig.
Süßholzwurzel kann vor Karies schützen
Süßholzwurzel kann vor Bakterien schützen, die zu Karies führen können.
In einer dreiwöchigen Studie erhielten 66 Kinder im Vorschulalter während der Schulwoche zweimal täglich zuckerfreie Lutscher mit 15 mg Süßholzwurzel. Der Verzehr der Lutscher reduzierte die Anzahl der Streptococcus mutans-Bakterien, die die Hauptursache für Karies sind, deutlich.
Reagenzglasstudien zeigen auch, dass Süßholzwurzelextrakt wirksam gegen Bakterien schützt, die häufig mit Karies in Verbindung gebracht werden.
Die optimale Dosis und Form der Süßholzwurzel muss jedoch noch weiter erforscht werden.
Weitere mögliche Vorteile der Süßholzwurzel
Süßholzwurzelextrakt wird mit mehreren anderen potenziellen Vorteilen in Verbindung gebracht:
- Süßholzwurzel kann bei Diabetes helfen. In einer 60-tägigen Studie an Ratten führte die tägliche Einnahme von Süßholzwurzelextrakt zu einer deutlichen Verbesserung des Blutzuckerspiegels und der Nierengesundheit. Diese Wirkung wurde beim Menschen nicht bestätigt.
- Süßholzwurzel reduziert Wechseljahrsbeschwerden. Süßholzwurzelextrakt wurde als Mittel gegen Hitzewallungen in den Wechseljahren vorgeschlagen. Die Beweise für seine Wirksamkeit zu diesem Zweck sind jedoch begrenzt.
- Süßholzwurzel fördert die Gewichtsabnahme. Einige Studien weisen darauf hin, dass Süßholzwurzelextrakt den Body Mass Index (BMI) senkt und die Gewichtsabnahme unterstützt. Andere Studien haben jedoch keine Auswirkungen auf das Gewicht gefunden.
- Lakritzwurzel hilft bei der Behandlung von Hepatitis C. In einer Reagenzglasstudie wurde festgestellt, dass die Zugabe von Glycyrrhizin zu einer Standardbehandlung von Hepatitis C die Ausbreitung des Virus deutlich reduziert. Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, wurden sie beim Menschen nicht bestätigt.
Zusammenfassung: Süßholzwurzel kann starke antioxidative, entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkungen haben. Erste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass sie unter anderem Infektionen der oberen Atemwege lindern, Geschwüre behandeln und die Verdauung fördern kann.
Mögliche Nebenwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen
Die Food and Drug Administration (FDA) hat die Süßholzwurzel als allgemein sicher für die Verwendung in Lebensmitteln eingestuft.
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Die FDA bewertet oder überprüft jedoch derzeit keine Nahrungsergänzungsmittel auf Reinheit, Wirksamkeit oder Richtigkeit der Inhaltsstoffkennzeichnung.
Außerdem gilt die kurzfristige Einnahme von Süßholzwurzel-Ergänzungsmitteln und Tees weithin als sicher. Hohe Dosen können jedoch unerwünschte Wirkungen haben, und Menschen mit bestimmten gesundheitlichen Problemen sollten sie vermeiden.
Überdosis Süßholzwurzel
Sowohl chronischer Konsum als auch hohe Dosen von Süßholzwurzelprodukten können zu einer Anhäufung von Glycyrrhizin in deinem Körper führen.
Erhöhte Glycyrrhizinkonzentrationen verursachen nachweislich einen abnormalen Anstieg des Stresshormons Cortisol, was zu einem Ungleichgewicht deines Flüssigkeits- und Elektrolythaushalts führen kann.
Daher können chronische und hohe Dosen von Süßholzwurzelprodukten mehrere gefährliche Symptome auslösen, darunter:
- niedriger Kaliumspiegel
- Bluthochdruck
- Muskelschwäche
- abnorme Herzrhythmen
Eine Lakritzvergiftung ist zwar selten, kann aber vorkommen. Sie kann zu Nierenversagen, kongestivem Herzversagen oder übermäßiger Flüssigkeitsansammlung in der Lunge (Lungenödem) führen.).
Personen mit Bluthochdruck, kongestiver Herzinsuffizienz, Nierenerkrankungen oder niedrigem Kaliumspiegel wird daher empfohlen, glycyrrhizinhaltige Lakritzprodukte gänzlich zu vermeiden.
Schwangerschaft und Stillen
Während der Schwangerschaft kann der Verzehr von viel Lakritze - und insbesondere Glycyrrhizin - die Gehirnentwicklung deines Babys negativ beeinflussen.
In einer Studie wurde festgestellt, dass Kinder von Müttern, die während der Schwangerschaft große Mengen glycyrrhizinhaltiger Lakritzprodukte verzehrt hatten, im späteren Leben mit höherer Wahrscheinlichkeit Hirnschädigungen aufweisen.
Daher sollten schwangere Frauen Lakritzpräparate vermeiden und die Aufnahme von Lakritz in Lebensmitteln und Getränken einschränken.
Aufgrund mangelnder Forschung sollten auch Kinder und stillende Frauen Lakritzprodukte meiden.
Wechselwirkungen mit Medikamenten
Süßholzwurzel kann nachweislich mit verschiedenen Medikamenten interagieren, darunter:
- Blutdruckmedikamente
- Blutverdünner
- cholesterinsenkende Medikamente, einschließlich Statine
- Diuretika
- Östrogenbasierte Verhütungsmittel
- Nichtsteroidale Antirheumatika (NSAIDs)
Menschen, die diese Medikamente einnehmen, sollten Süßholzwurzelprodukte meiden, es sei denn, ihr medizinischer Betreuer ordnet etwas anderes an.
Zusammenfassung: Chronischer Konsum und hohe Dosen von Süßholzwurzel können zu einem schweren Flüssigkeits- und Elektrolyt-Ungleichgewicht führen. Kinder, schwangere und stillende Frauen sowie Menschen mit Nieren- oder Herzerkrankungen oder hohem Blutdruck sollten Süßholzprodukte meiden.
Dosierung und Formen der Süßholzwurzel
Als Nahrungsergänzungsmittel gibt es Süßholzwurzelextrakt in verschiedenen Formen, z. B. als Kapseln, Pulver, Tinkturen, Gele und Tees. Die Wurzel selbst kann auch frisch oder getrocknet gekauft werden.
Derzeit gibt es keine Standardempfehlung für die Dosierung. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) und der Europäische Wissenschaftliche Lebensmittelausschuss (SCF) empfehlen jedoch, die Einnahme von Glycyrrhizin auf maximal 100 mg täglich zu beschränken.
Vor allem diejenigen, die große Mengen an Lakritzprodukten essen, nehmen möglicherweise mehr als diese Menge zu sich.
Da auf den Produkten nicht immer die Menge an Glycyrrhizin angegeben ist, kann es außerdem schwierig sein, eine sichere Menge zu ermitteln. Deshalb ist es wichtig, dass du die sichere und wirksame Dosis mit deinem Gesundheitsdienstleister besprichst.
Eine andere Möglichkeit ist, nach deglycyrrhiziniertem Süßholz (DGL) in Pulver- oder Kapselform.
Diese Präparate sind frei von Glycyrrhizin, das für die meisten Nebenwirkungen von Lakritz verantwortlich ist. Da diese Verbindung jedoch auch zahlreiche Vorteile mit sich bringt, ist unklar, ob die DGL-Produkte dieselben positiven Auswirkungen auf die Gesundheit haben.
Zusammenfassung: Du kannst Süßholzwurzel als Tee, Tinktur, Pulver oder Nahrungsergänzungsmittel zu dir nehmen. Sie kann auch als Gel aufgetragen werden. Es gibt zwar keine Standarddosis für Süßholzwurzel, aber du solltest die Gesamtaufnahme von Glycyrrhizin auf maximal 100 mg täglich begrenzen.
Zusammenfassung
Die Süßholzwurzel wird seit Tausenden von Jahren zur Behandlung verschiedener Beschwerden eingesetzt, unter anderem bei Atemwegserkrankungen und Verdauungsproblemen.
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Seine Pflanzenstoffe haben eine starke antioxidative, entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkung. Obwohl sie möglicherweise Sodbrennen, Ekzeme, Magengeschwüre und andere Gesundheitsprobleme lindert, sind umfassendere Studien am Menschen erforderlich.
Dennoch hat Lakritz unerwünschte Wirkungen, wenn es zu viel oder zu häufig verzehrt wird. Konsultiere deinen Arzt, bevor du Süßholzwurzelpräparate oder -tees ausprobierst.
