3 einfache Schritte, um so schnell wie möglich Gewicht zu verlieren. Jetzt lesen

Wie man mit veganer Ernährung Gewicht verliert

8 Tipps zum Abnehmen mit veganer Ernährung

Du ernährst dich schon länger vegan, hast aber nicht abgenommen? Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Gewicht zu verlieren, während Sie vegan sind, lesen Sie weiter, um mögliche Gründe dafür zu finden!

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Evidenzbasiert
Dieser Artikel basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen, wurde von Experten verfasst und von Experten auf Fakten überprüft.
Wir betrachten beide Seiten des Arguments und bemühen uns, objektiv, unvoreingenommen und ehrlich zu sein.
Wie man mit veganer Ernährung Gewicht verliert
Zuletzt aktualisiert am 30. März, 2023 und zuletzt von einem Experten überprüft am 12. August, 2021.
Inhaltsverzeichnis

Nehmen nicht alle Veganer ab?

Viele Leute gehen davon aus, dass es mit einer veganen Ernährung super einfach ist, Gewicht zu verlieren. Sie glauben, dass sie durch eine vegane Ernährung abnehmen, egal was sie essen, solange es keine tierischen Produkte gibt. Das ist ein ziemlich weit verbreiteter Irrglaube.

Wie man mit veganer Ernährung Gewicht verliert

Diese Vorstellung, dass Veganismus gleich Gewichtsverlust ist, ist falsch. Und das merken viele, wenn sie vegan leben.

Es ist ganz einfach, mit einer veganen Ernährung zuzunehmen, wenn Sie es nicht gesund machen. Für Veganer gibt es viele verarbeitete Lebensmittel wie Chips, Kekse, Kuchen, Käse usw. Für alles gibt es eine vegane Version!

Das ist großartig für die Tiere und den Planeten, aber wenn Sie gesundheitsbewusst sind und mit einer veganen Ernährung abnehmen möchten, müssen Sie die meiste Zeit die richtigen Lebensmittel zu sich nehmen.

8 Tipps zum Abnehmen mit veganer Ernährung

Schauen Sie sich diese Tipps an, wenn Sie Schwierigkeiten haben, mit einer veganen Ernährung abzunehmen!

1. Iss keine verarbeiteten veganen Alternativen

Vegane Butter, veganer Käse, Beyond Burgers… So lecker und doch so ungesund! Gönnen Sie sich von Zeit zu Zeit etwas, aber regelmäßiges Essen dieser Art von Lebensmitteln wird Ihnen das Abnehmen erheblich erschweren.

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Es gibt einige gesunde vegane Käserezepte online, die eine großartige Alternative zu den verarbeiteten, im Laden gekauften Sachen wären. Es gibt auch viele leckere gesunde vegane Burger-Rezepte da draußen!

Achte darauf, dass du immer gesundes Essen zur Hand hast, damit du nicht schnell und hungrig zu etwas Schnellem und Verarbeitetem greifst!

2. Beseitigen Sie Öle

Warum Sie Öle eliminieren sollten

Über die gesundheitlichen Auswirkungen von Ölen wurde viel diskutiert. Einige Forschungen unterstützen bestimmte Öle als gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung. Während andere Untersuchungen negative Auswirkungen auf die Gesundheit aufgrund von Ölkonsum zeigen. Das kann sehr verwirrend sein. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie Öl konsumieren sollen oder nicht, fordere ich Sie auf, so viel wie möglich zu recherchieren und selbst zu entscheiden.

Nachdem ich mich damit befasst hatte, entschied ich mich, Öle zu eliminieren, weil ich glaube, dass sie keine gesundheitlichen Vorteile bieten und meinem Körper schaden können. Öl ist nur Fett, das aus Vollwertkost gewonnen wird und hat eine sehr hohe Kaloriendichte. Ein Esslöffel Öl enthält etwa 120 Kalorien, die Ihr Körper nicht braucht! Es ist nur eine Verschwendung von Kalorien, und mehr Kalorien bedeuten mehr Gewichtszunahme.

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Es ist viel besser, eine Olive zu essen, als nur das Fett, das aus ihr herausgesaugt wurde. Die gesamte Olive bietet Ihnen mehr ernährungsphysiologische Vorteile. Das gleiche gilt für Kokosöl. Kokosöl hat in letzter Zeit als gesundes Lebensmittel viel Hype bekommen, aber ein Artikel aus Harvard besagt, dass Studien festgestellt haben, dass Kokosöl den schädlichen LDL-Cholesterinspiegel erhöht. Es ist genauso schlimm wie jedes andere Öl.

So entfernen Sie Öle

Ich habe festgestellt, dass in vielen Rezepten das Öl unnötig ist, da es nur beim Kochen hilft. Zum Anbraten auf dem Herd können Sie stattdessen Gemüsebrühe oder Wasser verwenden. Sie können sogar Sojasauce oder Tamari probieren, wenn der Geschmack zu dem passt, was Sie kochen.

Bei Backrezepten ändert das Entfernen von Öl jedoch manchmal die Textur drastisch und kann das Rezept ruinieren. Du kannst versuchen, es durch Apfelmus oder zerdrückte Bananen zu ersetzen oder sogar etwas flüssiges Süßungsmittel hinzuzufügen. Am besten suchen Sie nach ölfreien veganen Backrezepten. Es gibt sie und sind lecker!

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3. Vergessen Sie nicht die Portionsgrößen

Ich habe so viele Leute sagen gehört, dass es bei einer vollwertigen Ernährung auf pflanzlicher Basis nicht notwendig ist, auf die Portionsgrößen zu achten. Manche Leute sagen, dass man, solange man auf alle verarbeiteten Lebensmittel verzichtet, eine unbegrenzte Menge der guten Sachen essen kann, um bei einer veganen Ernährung leicht Gewicht zu verlieren.

Wenn Sie jeden Tag einen Topf voller Kartoffeln essen oder regelmäßig zu viel Erdnussbutter essen, werden Sie wahrscheinlich nicht abnehmen. Kartoffeln sind gesund, Reis ist gesund, natürliche Erdnussbutter ist gesund, Avocados sind gesund. Du hast die Idee. Aber wenn Sie diese Dinge regelmäßig zu viel essen, werden Sie wahrscheinlich Schwierigkeiten haben, Gewicht zu verlieren.

Nehmen Sie einen Esslöffel Erdnussbutter in Ihre Haferflocken, wenn Sie möchten, aber sitzen Sie nicht da und essen Sie ein paar Löffel direkt aus dem Glas. Ich würde auch empfehlen, nur eine halbe Avocado auf einmal zu essen, wenn Sie ernsthaft versuchen, Gewicht zu verlieren. Avocados sind großartig, aber je nach Größe haben sie mehr als 300 Kalorien!

Machen Sie mit Ihrem Verzehr von grünem Gemüse verrückt und essen Sie viel Obst, aber es gibt bestimmte gesunde Vollwertkost, die Sie nicht in unbegrenzten Mengen essen sollten. Wenn Sie also alles richtig essen, aber trotzdem nicht abnehmen, schauen Sie sich Ihre Portionsgrößen an!

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Sie können auch mit der Reduzierung gesunder Fette experimentieren, aber eliminieren Sie sie nicht! Jeder Körper ist anders, daher gibt es keine genaue Menge an Lebensmitteln, die Sie essen müssen.

Möglicherweise müssen Sie mit Ihren Portionen einige Versuche und Fehler machen, wenn Sie bereits alles andere auf dieser Liste tun und immer noch mit Gewichtsverlust kämpfen.

4. Bereiten Sie Ihre Mahlzeiten für die Woche vor

Viele Menschen wissen, was sie essen müssen, um bei einer veganen Ernährung Gewicht zu verlieren, aber es fällt ihnen schwer, dies zu tun und sich daran zu halten. Ich weiß, dass ich manchmal super faul bin und keine Lust habe, ein gesundes Essen zu kochen.

Hier kommt die Mahlzeitzubereitung ins Spiel. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, den Überblick zu behalten, kann Ihnen die Planung und Zubereitung von Mahlzeiten helfen.

So planen Sie Ihre Mahlzeiten

Ich würde vorschlagen, gesunde vegane Mahlzeiten online oder in einem Rezeptbuch zu finden und ein paar auszuwählen, die du während der Woche essen möchtest. Achten Sie darauf, die Portionsgrößen zu überprüfen und die Zutatenmengen entsprechend anzupassen, damit Sie genug Nahrung haben, um durch die Woche zu kommen.

Es kann für Sie von Vorteil sein, Mahlzeiten zu wählen, die einige der gleichen Zutaten enthalten, damit Sie nicht so viele Lebensmittel kaufen oder die, die Sie kaufen, verschwenden müssen.

Wenn Sie beispielsweise ein Rezept wählen, das eine halbe Zwiebel benötigt, wählen Sie ein anderes Rezept, das eine halbe Zwiebel benötigt, damit Sie die gesamte Zwiebel verwenden.

Sobald Sie alle Zutaten für die Woche haben, bereiten Sie alle Ihre Rezepte am selben Tag zu und bewahren Sie sie in Behältern im Kühlschrank auf. Dann hast du dein gesundes veganes Frühstück, Mittag- und Abendessen, das jeden Tag fertig ist!

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Dadurch werden Sie viel weniger geneigt, zu den Mahlzeiten nach etwas Ungesundem zu greifen.

5. Bleiben Sie beim Trinkwasser

Wir alle wissen, dass Wasser gut für uns ist, also stellen Sie sicher, dass Sie genug davon trinken (ca. 8 Tassen pro Tag ).

In bestimmten Mengen kann auch reiner Fruchtsaft gesund sein, aber wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, sollten Sie Ihre Kalorien nicht für das Trinken verschwenden! Selbst wenn Saft aus 100 % reinen Früchten hergestellt wird, fügen Sie Ihrer Ernährung möglicherweise viele unnötige Kalorien hinzu.

Dies gilt für alle Getränke außer Wasser. Zum Beispiel liebe ich Kombucha und es hat gesundheitliche Vorteile, aber wenn Sie es jeden Tag trinken, müssen Sie diese Kalorien aus der Nahrungsmenge reduzieren, die Sie essen. Es ist einfacher, nur Wasser zu trinken.

Und für diejenigen, die Smoothies als Getränk zählen, sollten Sie nicht. Smoothies sind toll, sollten aber je nach Inhalt und Größe als Mahlzeit oder Snack verzehrt werden. Zähle es nicht nur als Getränk.

6. Überprüfen Sie die Lebensmitteletiketten

Denken Sie daran, nur weil es "vegan" sagt, bedeutet es nicht, dass es gesund ist. Überprüfen Sie die Zutatenliste und achten Sie auf die Kalorienanzahl pro Portion. Manchmal ist die Portionsgröße wirklich klein, damit die Kalorien weniger aussehen, also lass dich nicht täuschen!

Achte außerdem darauf, dass die Zutaten keine Öle oder Zuckerzusätze enthalten. Zucker versteckt sich auf Zutatenlisten oft unter einem anderen Namen, von dem Sie vielleicht nicht wissen, dass es sich um Zucker handelt, also können Sie erfahre hier mehr über alternative Namen für Zucker.

Sie haben das wahrscheinlich schon einmal gehört, aber ich sage es Ihnen noch einmal: Wenn Sie es nicht aussprechen können und/oder noch nie davon gehört haben, sollten Sie es wahrscheinlich nicht essen. Vor allem nicht, wenn du abnehmen willst!

7. Eliminiere raffinierten Zucker

Diese Art passt zum Überprüfen von Etiketten, aber stellen Sie sicher, dass Sie auch keinen raffinierten Zucker zu allem hinzufügen, was Sie zu Hause machen.

Einige vegane Alternativen, um deine Rezepte zu versüßen, sind:

8. Achte darauf, dass du genug Protein zu dir nimmst

Ich bin frustriert, wenn ich Leute sagen höre, dass man mit einer veganen Ernährung nicht genug Protein bekommen kann, weil man das absolut kann. Das Problem ist, dass viele Menschen nicht wissen, wie sie Protein bekommen, wenn sie eine vegane Ernährung beginnen, weil sie es früher hauptsächlich aus Fleisch bezogen haben.

Empfohlener Artikel: Vollwertkost, pflanzliche Ernährung: Eine ausführliche Einsteigeranleitung

Vegan zu sein bedeutet nicht, nur Obst und Gemüse zu essen, denn das wird dich hungrig machen und dich nach Junk Food sehnen. Aus diesem Grund ist es wichtig, genügend Protein zu sich zu nehmen. Protein hilft auch beim Stoffwechsel und beim Muskelerhalt.

Hülsenfrüchte sind eine großartige Proteinquelle. Sie sollten versuchen, sie jeden Tag in Ihre Ernährung aufzunehmen. Hier ist eine Liste einiger großartiger, gesunder Proteinquellen für Veganer:

Natürlich gibt es viel mehr proteinreiche vegane Lebensmittel als auf dieser Liste, aber dies sind einige gängige Grundnahrungsmittel, die Sie regelmäßig in Ihre Ernährung aufnehmen sollten.

Ich hoffe, die Umsetzung dieser Tipps wird Ihnen auf Ihrem Weg zur gesunden Gewichtsabnahme helfen!

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