Während die Welt allmählich in Richtung Veganismus übergeht, sind ahnungsvolle Teenager oft diejenigen, die den Weg weisen. Während sie die Vorteile eines veganen Lebensstils für ihre Gesundheit, den Tierschutz und unseren Planeten kennenlernen, werden immer mehr junge Menschen vegan.
Aber vegan zu werden kann schwer sein. Und wer bei nicht-veganen Eltern lebt, muss sich zusätzlichen Herausforderungen stellen. Dieser Artikel bietet eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um als Teenager vegan zu werden.
Inhaltsverzeichnis
1. Bilde dich weiter
Das Wichtigste, was Sie tun müssen, bevor Sie sich entscheiden, vegan zu leben, ist, sich zu erziehen. Finden Sie heraus, warum Menschen vegan werden und festigen Sie Ihre Gründe für eine vegane Ernährung und Lebensweise in Ihrem Gehirn.
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Neue Gerichte entdeckenWenn deine Gründe für Veganismus hauptsächlich darin bestehen, cool auszusehen, zu deinen Freunden zu passen oder einem Trend zu folgen, dann wirst du wahrscheinlich nicht daran festhalten. Und du wirst nicht den Respekt bekommen, den Veganer verdienen.
Egal, ob Sie sich auf Tierleid, den Erhalt des Planeten oder die Verbesserung Ihrer Gesundheit konzentrieren, es ist eine gute Idee, alle Vorteile des Veganismus kennenzulernen.
Gute Orte, um etwas über Veganismus zu lernen, sind:
- Dokumentationen auf Netflix
- YouTube-Kanäle
- Blogs
- Instagram-Konten
Dokumentarfilme sind im Allgemeinen der beste Weg, um mehr über die Vorteile einer veganen Ernährung zu erfahren. YouTube-Videos und -Blogs sind großartige Orte, um zu lernen, wie man veganes Essen zubereitet.
2. Sprich mit deinen Eltern
Sobald du viel recherchiert hast und ernsthaft vegan leben willst, ist es an der Zeit, deine Eltern mit ins Boot zu holen.
Erzählen Sie ihnen, was Sie gelernt haben und warum Sie vegan leben möchten. Du könntest fragen, ob sie in Betracht ziehen würden, eine Stunde zu verbringen, um mit dir eine deiner liebsten veganen Dokumentationen zu sehen.
Wenn deine Eltern nicht gerne Tierleid sehen und lieber ein Auge zudrücken möchten, dann wähle einen Dokumentarfilm wie Forks Over Knives, der sich auf die gesundheitlichen Vorteile einer pflanzlichen Ernährung konzentriert.
Wenn deine Eltern nicht an Bord sind, erzwinge es nicht. Lass sie einfach wissen, dass du darüber nachdenkst und dass du gerne mehr in der Küche mitmachen möchtest.
Der Wunsch, gesünder zu sein und beim Kochen helfen zu wollen, sind beides Dinge, denen man nur schwer widersprechen kann.
3. Lass es langsam angehen
Über Nacht vegan zu werden ist fast immer eine schlechte Idee. Je langsamer Sie Ihren Übergang nehmen können, desto besser.
Wenn Sie Fleisch und Fisch gegessen haben, ist Ihr erster Schritt Vegetarier. Beginnen Sie danach mit kleinen Änderungen wie dem Probieren verschiedener pflanzlicher Milchsorten und dem Bemühen, auf die Lebensmitteletiketten zu achten.
Vegan zu werden bedeutet, Dinge aufzugeben, aber es geht auch darum, Neues zu essen. Wenn Sie auf alle tierischen Lebensmittel verzichten und nichts Neues hinzufügen würden, würden Sie sich ziemlich elend fühlen! Versuchen Sie also jede Woche ein neues Obst oder Gemüse zu probieren.
4. Kochen lernen
Vegan zu sein, ohne kochen zu können, ist so gut wie unmöglich. Ja, vegane Fertiggerichte gibt es, aber sie sind oft teuer – auf Dauer sicher keine Lösung.
In der Küche zu helfen ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Familie auf Ihre Seite zu ziehen. Du musst nicht anders essen als alle anderen, wenn du beim Kochen mitmachst, damit du eine vegane Version für dich machen kannst.
Wenn dein Vater zum Beispiel Spaghetti Bolognese für die Familie macht, bitte ihn darum, etwas beiseite zu legen, bevor er das Fleisch hinzufügt, damit du dein Linsenragout hinzufügen kannst.
5. Lernen Sie, Etiketten zu lesen
Bei den meisten veganen Lebensmitteln steht auf der Verpackung nicht vegan, also musst du es tun lerne Etiketten zu lesen. Sobald Sie diese Fähigkeit beherrschen, können Sie leicht erkennen, ob etwas vegan ist. Du wirst bald eine mentale Liste aufbauen, was für Veganer geeignet ist und was nicht.
Zu wissen, welche Kosmetik- und Haushaltsprodukte an Tieren getestet wurden, ist etwas schwieriger. Wenn Sie ein Hasenlogo auf der Verpackung sehen, wissen Sie, dass es in Ordnung ist. In anderen Fällen müssen Sie möglicherweise den Firmennamen googeln, um es sicher herauszufinden.
Als neuer Veganer ist es eine gute Idee, sich zuerst auf das Essen zu konzentrieren und dann später Tierversuche zu boykottieren.
6. Beteiligen Sie sich am Lebensmitteleinkauf
Deinen Eltern eine Liste mit Dingen zu präsentieren, die sie kaufen können, wird vielleicht nicht so gut ankommen. Ihr erster Gedanke könnte sein: 'Wie viel wird all dieses besondere Essen kosten?’
Bieten Sie stattdessen an, mit ihnen in den Supermarkt zu kommen, damit Sie selbst sehen können, wie viel die Dinge kosten, und gemeinsam entscheiden, was Sie jede Woche kaufen möchten.
Planen Sie Ihre Mahlzeiten für die kommende Woche, damit Sie nur das Nötigste kaufen und keine Lebensmittel verschwenden.
7. Nimm Snacks mit
Es wird nicht überall vegane Optionen geben. Es ist immer ratsam, ein Stück Obst oder einen Müsliriegel in der Tasche zu haben, damit Sie nie hungern müssen.
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8. Nehmen Sie ein Vitaminpräparat ein
Es kann schwierig sein, bei einer veganen Ernährung genügend Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen, also nimm unbedingt ein Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin B12, Vitamin-D, Kalzium, Eisen, und Zink.
Wenn dir als Teenager lebenswichtige Nährstoffe fehlen, kann dies für den Rest deines Lebens nachhaltige Auswirkungen haben, daher ist es wichtig, sicherzustellen, dass du alles bekommst, was du brauchst.
Wenn du dich gesund und ausgewogen vegan ernährst, kannst du alle Nährstoffe bekommen, die du brauchst, außer B12. Der einfachste Weg, dies zu ergänzen, ist das Hinzufügen von Nährhefe zu deinem Essen.
9. Predige nicht
Erkenne, dass nicht jeder die gleichen Prinzipien hat wie du und es nicht deine Aufgabe ist, sie umzusetzen.
Predigen funktioniert so gut wie nie, es entfremdet nur die Menschen. Je mehr Sie Ihren Standpunkt betonen, desto mehr Leute graben sich ein und haben den entgegengesetzten Standpunkt.
Konzentriere dich stattdessen einfach auf deine Reise, aber sei bereit, Fragen zu beantworten, wenn jemand fragt.
10. Höre auf deinen Körper
Wenn Sie auf die Botschaften Ihres Körpers hören, wird sichergestellt, dass alle Ihre physischen und psychischen Bedürfnisse erfüllt werden. Essen Sie, wenn Sie hungrig sind und hören Sie auf zu essen, wenn Sie satt sind. Wenn dir Sport Energie gibt, dann trainiere. Wenn Sie Ruhe brauchen, stellen Sie sicher, dass Sie sie bekommen.
Wenn Sie zum ersten Mal vegan werden, ist es üblich, sich nach nicht-veganen Lebensmitteln zu sehnen. Es könnte einfach sein, dass Ihr Körper mehr Protein oder ein bestimmtes Vitamin benötigt. Überlegen Sie, wie Sie diese bekommen können, und lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn Sie Ihre vegane Umstellung etwas langsamer als geplant durchführen müssen.
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Je langsamer Sie auf Ihrer veganen Reise sind, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie ein Leben lang vegan bleiben und desto größer ist die Wirkung, die Sie auf lange Sicht haben werden.
Zusammenfassung
Einen Plan zu haben, wie man als Teenager vegan wird, ist ein großartiger erster Schritt. Wenn Sie vegan leben, denken Sie daran, dass es üblich ist, viele Male zu scheitern, bevor Sie vollständig vegan werden. Mach dir in diesem Fall keine Sorgen.
Jede vegane Mahlzeit, die du isst, wird einen Unterschied machen, also bleib dran und du wirst es am Ende schaffen.
