Vitamin B12, auch Cobalamin genannt, ist ein essentielles Vitamin, das Ihr Körper braucht, aber nicht produzieren kann.
Es kommt natürlich in tierischen Produkten vor, wird aber auch bestimmten Lebensmitteln zugesetzt und ist als orale Ergänzung oder Injektion erhältlich.
Vitamin B12 hat viele Funktionen in Ihrem Körper. Es unterstützt die normale Funktion Ihrer Nervenzellen und wird für die Bildung roter Blutkörperchen und die DNA-Synthese benötigt.
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Neue Gerichte entdeckenFür die meisten Erwachsenen beträgt die empfohlene Tagesdosis (RDI) 2,4 mcg, obwohl sie für schwangere oder stillende Frauen höher ist.
Vitamin B12 kann Ihrem Körper auf beeindruckende Weise zugute kommen, z. B. indem es Ihre Energie steigert, Ihr Gedächtnis verbessert und zur Vorbeugung von Herzerkrankungen beiträgt.
Hier sind 9 gesundheitliche Vorteile von Vitamin B12, die alle auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basieren.
1. Vitamin B12 hilft bei der Bildung roter Blutkörperchen und der Vorbeugung von Anämie
Vitamin B12 spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion von roten Blutkörperchen.
Niedrige Vitamin-B12-Spiegel führen zu einer Verringerung der Bildung roter Blutkörperchen und verhindern, dass sie sich richtig entwickeln.
Gesunde rote Blutkörperchen sind klein und rund, während sie bei Vitamin-B12-Mangel größer und typischerweise oval werden.
Aufgrund dieser größeren und unregelmäßigen Form können die roten Blutkörperchen nicht mit angemessener Geschwindigkeit vom Knochenmark in den Blutkreislauf gelangen, was zu einer megaloblastären Anämie führt.
Wenn Sie anämisch sind, hat Ihr Körper nicht genügend rote Blutkörperchen, um Sauerstoff zu Ihren lebenswichtigen Organen zu transportieren. Dies kann zu Symptomen wie Müdigkeit und Schwäche führen.
Zusammenfassung: Vitamin B12 ist an der Bildung roter Blutkörperchen beteiligt. Wenn der Vitamin-B12-Spiegel zu niedrig ist, wird die Produktion der roten Blutkörperchen verändert, was zu einer megaloblastären Anämie führt.
2. Vitamin B12 kann schwerwiegende Geburtsfehler verhindern
Ein ausreichender Vitamin-B12-Spiegel ist entscheidend für eine gesunde Schwangerschaft.
Studien zeigen, dass das Gehirn und das Nervensystem eines Fötus einen ausreichenden B12-Spiegel von der Mutter benötigen, um sich richtig zu entwickeln.
Ein Vitamin-B12-Mangel in der Anfangsphase der Schwangerschaft kann das Risiko von Geburtsfehlern wie Neuralrohrdefekten erhöhen. Darüber hinaus kann ein mütterlicher Vitamin-B12-Mangel zu Frühgeburten oder Fehlgeburten beitragen.
Eine Studie ergab, dass Frauen mit einem Vitamin-B12-Spiegel von weniger als 250 mg/dL dreimal häufiger ein Kind mit Geburtsfehlern zur Welt brachten als solche mit ausreichenden Vitamin-B12-Spiegeln.
Bei Frauen mit Vitamin-B12-Mangel und Werten unter 150 mg/dl war das Risiko fünfmal höher als bei Frauen mit Werten über 400 mg/dl.
Zusammenfassung: Ein angemessener Vitamin-B12-Spiegel ist der Schlüssel zu einer gesunden Schwangerschaft. Sie sind wichtig für die Vorbeugung von Geburtsfehlern des Gehirns und des Rückenmarks.
3. Vitamin B12 kann die Knochengesundheit unterstützen und Osteoporose vorbeugen
Die Aufrechterhaltung eines ausreichenden Vitamin-B12-Spiegels kann Ihre Knochengesundheit unterstützen.
Eine Studie mit mehr als 2.500 Erwachsenen zeigte, dass Menschen mit einem Vitamin-B12-Mangel auch eine unterdurchschnittliche Knochenmineraldichte aufwiesen.
Knochen mit verminderter Mineraldichte können mit der Zeit empfindlich und brüchig werden, was zu einem erhöhten Osteoporoserisiko führt.
Andere Studien haben auch einen Zusammenhang zwischen niedrigen Vitamin-B12-Spiegeln und schlechter Knochengesundheit und Osteoporose gezeigt, insbesondere bei Frauen.
Zusammenfassung: Vitamin B12 kann eine wichtige Rolle für Ihre Knochengesundheit spielen. Niedrige Blutspiegel dieses Vitamins wurden mit einem erhöhten Osteoporoserisiko in Verbindung gebracht.
4. Vitamin B12 kann das Risiko einer Makuladegeneration verringern
Makuladegeneration ist eine Augenerkrankung, die hauptsächlich Ihr zentrales Sehvermögen beeinträchtigt.
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Die Aufrechterhaltung eines ausreichenden Vitamin-B12-Spiegels kann dazu beitragen, das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration zu verhindern.
Forscher glauben, dass eine Ergänzung mit Vitamin B12 Homocystein senken kann, eine Art von Aminosäure, die in Ihrem Blutkreislauf vorkommt.
Erhöhte Homocysteinspiegel wurden mit einem erhöhten Risiko für altersbedingte Makuladegeneration in Verbindung gebracht.
Eine Studie mit 5.000 Frauen ab 40 Jahren kam zu dem Schluss, dass eine Supplementierung mit Vitamin B12 zusammen mit Folsäure und Vitamin B6 dieses Risiko verringern kann.
Die Gruppe, die diese Nahrungsergänzungsmittel sieben Jahre lang erhielt, hatte im Vergleich zur Placebo-Gruppe weniger Fälle von Makuladegeneration. Das Risiko, irgendeine Form der Erkrankung zu entwickeln, war 34 % niedriger, während es bei schwereren Formen um 41 % niedriger war.
Letztendlich sind weitere Studien erforderlich, um die Rolle von Vitamin B12 bei der Förderung der Sehkraft und der Vorbeugung von Makuladegeneration vollständig zu verstehen.
Zusammenfassung: Die Aufrechterhaltung eines ausreichenden Vitamin-B12-Spiegels senkt den Homocysteinspiegel in Ihrem Blut. Dies kann dazu beitragen, die Entwicklung einer altersbedingten Makuladegeneration zu verhindern.
5. Vitamin B12 kann die Stimmung und die Symptome einer Depression verbessern
Vitamin B12 kann Ihre Stimmung verbessern.
Die Wirkung von Vitamin B12 auf die Stimmung ist noch nicht vollständig geklärt. Dieses Vitamin spielt jedoch eine wichtige Rolle bei der Synthese und Metabolisierung von Serotonin, einer Chemikalie, die für die Regulierung der Stimmung verantwortlich ist.
Daher kann ein Vitamin-B12-Mangel zu einer verminderten Serotoninproduktion führen, was zu einer depressiven Stimmung führen kann.
Studien unterstützen die Verwendung von Vitamin-B12-Präparaten zur Verbesserung der Symptome einer Depression bei Menschen mit einem Mangel an diesem Vitamin.
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Eine Studie an Menschen mit Depressionen und niedrigem Vitamin-B12-Spiegel ergab, dass diejenigen, die sowohl Antidepressiva als auch Vitamin B12 erhielten, eher verbesserte depressive Symptome zeigten als diejenigen, die nur mit Antidepressiva behandelt wurden.
Eine andere Studie ergab, dass ein Vitamin-B12-Mangel mit einem doppelt so hohen Risiko für schwere Depressionen verbunden ist.
Darüber hinaus wurden hohe Vitamin-B12-Spiegel mit besseren Behandlungsergebnissen und einer erhöhten Wahrscheinlichkeit einer Genesung von einer Major Depression (MDD) in Verbindung gebracht).
Obwohl Vitamin-B12-Ergänzungen dazu beitragen können, die Stimmung und Depressionen bei Menschen mit einem Mangel zu verbessern, deuten die Forschungen derzeit nicht darauf hin, dass sie bei Menschen mit normalen B12-Werten die gleiche Wirkung haben.
Zusammenfassung: Vitamin B12 wird für die Produktion von Serotonin benötigt, einer Chemikalie, die für die Regulierung der Stimmung verantwortlich ist. Vitamin-B12-Ergänzungen können bei Menschen mit einem bestehenden Mangel helfen, die Stimmung zu verbessern.
6. Vitamin B12 kann Ihrem Gehirn zugute kommen, indem es den Verlust von Neuronen verhindert
Vitamin B12-Mangel wurde mit Gedächtnisverlust in Verbindung gebracht, insbesondere bei älteren Erwachsenen.
Das Vitamin kann eine Rolle bei der Vorbeugung von Hirnatrophie spielen, bei der es sich um den Verlust von Neuronen im Gehirn handelt und oft mit Gedächtnisverlust oder Demenz in Verbindung gebracht wird.
Eine Studie an Menschen mit Demenz im Frühstadium zeigte, dass eine Kombination aus Vitamin B12- und Omega-3-Fettsäure-Ergänzungen den geistigen Verfall verlangsamte.
Eine andere Studie ergab, dass selbst Vitamin-B12-Spiegel im unteren Normbereich zu einer schlechten Gedächtnisleistung beitragen können. Infolgedessen kann die Ergänzung mit diesem Vitamin das Gedächtnis verbessern, selbst wenn kein klinisch diagnostizierter Mangel vorliegt.
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Weitere Forschung ist erforderlich, um fundierte Schlussfolgerungen über die Wirkung von Vitamin-B12-Ergänzungen auf das Gedächtnis und die kognitive Funktion zu ziehen.
Zusammenfassung: Vitamin B12 kann helfen, Hirnatrophie und Gedächtnisverlust zu verhindern. Es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um zu dem Schluss zu kommen, ob die Ergänzung mit diesem Vitamin das Gedächtnis bei Menschen ohne Mangel verbessern kann.
7. Vitamin B12 kann dir einen Energieschub geben
Vitamin-B12-Ergänzungen werden seit langem als das Produkt der Wahl für einen Energieschub angepriesen.
Alle B-Vitamine spielen eine wichtige Rolle bei der Energieproduktion Ihres Körpers, obwohl sie nicht unbedingt selbst Energie liefern.
Derzeit gibt es keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Vitamin-B12-Ergänzungen die Energie bei Personen mit ausreichenden Mengen dieses Vitamins steigern können.
Auf der anderen Seite, wenn Sie einen erheblichen Vitamin-B12-Mangel haben, wird die Einnahme einer Nahrungsergänzung oder eine Erhöhung der Aufnahme wahrscheinlich Ihr Energieniveau verbessern.
Eines der häufigsten frühen Anzeichen eines Vitamin-B12-Mangels ist Müdigkeit oder Energiemangel.
Zusammenfassung: Vitamin B12 ist an der Energieproduktion Ihres Körpers beteiligt. Die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels kann Ihr Energieniveau verbessern, aber nur, wenn Sie einen Mangel an diesem Vitamin haben.
8. Vitamin B12 kann die Herzgesundheit verbessern, indem es Homocystein senkt
Hohe Blutspiegel der häufig vorkommenden Aminosäure Homocystein wurden mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.
Wenn Sie einen erheblichen Vitamin-B12-Mangel haben, erhöht sich Ihr Homocysteinspiegel.
Studien haben gezeigt, dass Vitamin B12 hilft, den Homocysteinspiegel zu senken, was Ihr Risiko für Herzerkrankungen verringern kann.
Derzeit gibt es jedoch keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Vitamin-B12-Ergänzungen in dieser Hinsicht wirksam sind.
Daher sind weitere Forschungen erforderlich, um die Beziehung zwischen Vitamin B12 und der Herzgesundheit zu verstehen.
Zusammenfassung: Vitamin B12 kann Homocystein im Blut senken, eine Art von Aminosäure, die mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen verbunden ist. Allerdings unterstützt die Forschung derzeit nicht die Behauptung, dass Vitamin B12 dieses Risiko verringert.
9. Vitamin B12 unterstützt gesunde Haare, Haut und Nägel
Angesichts der Rolle von Vitamin B12 bei der Zellproduktion werden ausreichende Mengen dieses Vitamins benötigt, um gesunde Haare, Haut und Nägel zu fördern.
Ein niedriger Vitamin-B12-Spiegel kann verschiedene dermatologische Symptome verursachen, einschließlich Hyperpigmentierung, Nagelverfärbung, Haarveränderungen, Vitiligo (Verlust der Hautfarbe in Flecken) und Angular Stomatitis (entzündete und rissige Mundwinkel).
Eine Supplementierung mit Vitamin B12 verbessert nachweislich dermatologische Symptome bei Menschen mit B12-Mangel.
Wenn Sie jedoch gut ernährt sind und keinen Mangel an diesem Vitamin haben, ist es unwahrscheinlich, dass die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels Ihre Haut, Nagelstärke oder Haargesundheit verbessert.
Zusammenfassung: Gesunde Vitamin-B12-Spiegel sind wichtig für Haare, Haut und Nägel. Die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels wird Ihre Gesundheit in diesen Bereichen jedoch wahrscheinlich nicht verbessern, wenn Ihre Werte bereits ausreichend sind.
Wer ist von einem Vitamin-B12-Mangel bedroht?
Schätzungsweise 6% der Menschen im Alter von 60 Jahren oder älter in den USA und Großbritannien haben einen Vitamin-B12-Mangel, während etwa 20% einen niedrigen bis normalen oder grenzwertigen Mangel haben.
Ein Vitamin-B12-Mangel kann auf zwei Arten auftreten. Entweder fehlt es Ihrer Ernährung in ausreichender Menge oder Ihr Körper kann es nicht vollständig aus der Nahrung aufnehmen.
Zu den Risikogruppen eines Vitamin-B12-Mangels gehören:
- Ältere Erwachsene
- Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen wie Morbus Crohn oder Zöliakie
- Diejenigen, die Magen-Darm-Operationen wie bariatrische Operationen oder Darmresektionsoperationen hatten
- Menschen mit einer streng veganen Ernährung
- Diejenigen, die Metformin zur Blutzuckerkontrolle einnehmen
- Diejenigen, die Protonenpumpenhemmer gegen chronisches Sodbrennen einnehmen
Bei vielen älteren Erwachsenen ist die Salzsäuresekretion im Magen vermindert, was zu einer verminderten Aufnahme von Vitamin B12 führt.
Empfohlener Artikel: Kann Vitamin B12 beim Abnehmen helfen?
Wenn Ihr Körper Schwierigkeiten hat, Vitamin B12 aufzunehmen, kann Ihr Arzt intramuskuläre Injektionen von B12 empfehlen, um Ihren Spiegel zu erhöhen.
Vitamin B12 kommt natürlich nur in tierischen Produkten vor.
Auch wenn einige pflanzliche Milch oder Getreide mit Vitamin B12 angereichert sein können, ist die vegane Ernährung oft in diesem Vitamin begrenzt, wodurch Menschen einem Mangelrisiko ausgesetzt sind.
Wer sich gesund und abwechslungsreich ernährt, sollte einem Vitamin-B12-Mangel leicht vorbeugen. Wenn Sie jedoch der Meinung sind, dass Sie gefährdet sind, sprechen Sie mit Ihrem Arzt.
Vitamin B12-Mangel kann meistens durch orale oder intramuskuläre Injektionen verhindert oder behoben werden.
Zusammenfassung: Zu den Risikofaktoren für einen Vitamin-B12-Mangel zählen eine verminderte Aufnahmefähigkeit dieses Vitamins aufgrund einer geringen Salzsäuresekretion, bestimmte Medikamente oder Magen-Darm-Erkrankungen und Operationen. Auch Veganer sind gefährdet, da B12 nur in tierischen Produkten vorkommt.
Zusammenfassung
Vitamin B12 ist ein wasserlösliches Vitamin, das Sie über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen müssen.
Es ist für viele Körperfunktionen verantwortlich und kann Ihrer Gesundheit auf verschiedene Weise zugute kommen, z. B. indem es schwere Geburtsfehler verhindert, die Knochengesundheit unterstützt, die Stimmung verbessert und gesunde Haut und Haare erhält.
Eine ausreichende Zufuhr von Vitamin B12 über die Ernährung ist entscheidend. Wenn Sie jedoch Schwierigkeiten haben, genug zu sich zu nehmen, oder eine Erkrankung haben, die die Aufnahme beeinträchtigt, sind Nahrungsergänzungsmittel eine einfache Möglichkeit, Ihre B12-Aufnahme zu erhöhen.
