Salbeitee wird aus den Blättern der Salbeipflanze gewonnen, die mit der Minze verwandt ist.
Salbei wird oft als Gewürz verwendet, aber er wird auch seit langem für gesundheitliche Zwecke eingesetzt. Sein Tee könnte perfekt für unsere Gesundheit sein, aber es sind noch weitere Studien nötig, um dies zu bestätigen.
Im Folgenden findest du 9 mögliche Vorteile und Gründe, Salbeitee zu trinken.
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Neue Gerichte entdecken1. Salbeitee ist reich an entzündungshemmenden und antioxidativen Verbindungen
Salbeitee enthält eine Vielzahl von wirksamen Pflanzenstoffen.
Vor allem die darin enthaltenen Antioxidantien helfen, freie Radikale zu neutralisieren. Zu viele freie Radikale können zu chronischen Krankheiten wie Typ-2-Diabetes und Krebs führen.
Salbeitee ist besonders reich an Rosmarinsäure. Tier- und Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass dieses Antioxidans zahlreiche Vorteile bietet, wie z. B. die Verringerung von Entzündungen und Blutzuckerwerten.
Entzündungen sind zwar eine natürliche Reaktion des Körpers, aber chronische Entzündungen können dein Krankheitsrisiko erhöhen.
Salbei liefert ebenfalls eine große Menge an Vitamin K, das für die Knochengesundheit, den Kreislauf und die Blutgerinnung wichtig ist.
Darüber hinaus enthält dieser Tee weitere gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe wie Carnosol und Kampfer.
In einer Mäusestudie erhöhte Salbeiextrakt den Gehalt an entzündungshemmenden Verbindungen im Blut signifikant, während er den Gehalt an entzündlichen Verbindungen verringerte.
Die entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkungen des Salbeitees könnten für viele der ihm nachgesagten Vorteile verantwortlich sein, aber es sind noch weitere Untersuchungen am Menschen notwendig.
Zusammenfassung: Salbeitee enthält mehrere entzündungshemmende und antioxidative Verbindungen, darunter Rosmarinsäure, Kampfer und Carnosol, denen viele seiner Vorteile zugeschrieben werden.
2. Salbeitee kann gesunde Haut und Wundheilung fördern
Salbei ist ein häufiger Bestandteil von Kosmetika, der als natürliches Hautpflegemittel aufgetragen wird.
Es ist möglich, dass das Trinken des Tees einige der gleichen Vorteile bietet.
In einer Reagenzglasstudie an Mäusehautzellen wurde festgestellt, dass Kampfer - einer der wichtigsten Inhaltsstoffe des Salbeis - das gesunde Wachstum der Hautzellen fördert, die Zeichen der Hautalterung verlangsamt und die Faltenbildung verringert.
Außerdem wurden in einer Tierstudie das Carnosol und die Carnosinsäure des Krauts mit der Behandlung sonnenbedingter Hautschäden und anderer entzündlicher Hautprobleme in Verbindung gebracht.
Andere Tierstudien zeigen, dass Salbeiextrakt die Heilung von Fieberbläschen unterstützt und die Wundheilung beschleunigt.
Außerdem haben Reagenzglasstudien gezeigt, dass sein Extrakt bestimmte schädliche Bakterien und Pilze abtötet, die deine Haut schädigen könnten.
Zusammenfassung: Salbei enthält Kampfer und Carnosol, die helfen können, Hautschäden zu verhindern. Außerdem kann er die Wundheilung beschleunigen und schädliche Bakterien und Pilze abtöten.
3. Salbeitee fördert die Mundgesundheit
Salbei ist eines der beliebtesten Kräuter in der Zahnmedizin, da er Schmerzen, Entzündungen und Mundgeruch bekämpft und antibakterielle und wundheilende Eigenschaften besitzt.
Tatsächlich wird das Gurgeln mit Salbeitee oft als Heilmittel für Wunden im Mund und Halsschmerzen empfohlen.
Diese oralen Vorteile werden oft dem starken Antioxidans Rosmarinsäure zugeschrieben.
Außerdem wird Salbei wegen seiner antibakteriellen und entzündungshemmenden Wirkung einigen Mundspülungen zugesetzt.
Zusammenfassung: Salbei kann Mundschmerzen, Entzündungen und Mundgeruch lindern. Aufgrund seiner antibakteriellen und wundheilenden Wirkung wird er auch in der Zahnmedizin eingesetzt.
4. Salbeitee hat möglicherweise krebshemmende Eigenschaften
Es gibt Hinweise darauf, dass Salbeitee bei der Bekämpfung von Krebszellen helfen kann.
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Er enthält mehrere krebshemmende Stoffe, darunter Carnosol, Kampfer und Rosmarinsäure. Tier- und Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass Carnosol mehrere Arten von Krebszellen abtöten kann, ohne gesunde Zellen anzugreifen.
In einer Studie mit über 500 Personen wurden Salbei- und Kamillentee mit einem geringeren Risiko für Schilddrüsenkrebs in Verbindung gebracht.
In einer Reagenzglasstudie half Salbeitee, genetische Veränderungen zu verhindern, die zur Bildung von Darmkrebszellen führen.
Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, ist weitere Forschung am Menschen notwendig.
Zusammenfassung: In Reagenzglasstudien haben Salbeitee und seine Inhaltsstoffe mehrere krebsbekämpfende Wirkungen gezeigt. Es sind jedoch weitere Studien am Menschen erforderlich.
5. Salbeitee verbessert die Blutzuckerkontrolle
Salbei, der häufig in alternativen Blutzuckermedikamenten enthalten ist, kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu verbessern und Typ-2-Diabetes zu verhindern oder zu behandeln.
Eine zweimonatige Studie an 105 Erwachsenen mit Typ-2-Diabetes ergab, dass die dreimal tägliche Einnahme von 500 mg Salbeiextrakt den Nüchternblutzucker, den Blutzucker nach einer Mahlzeit und den Hämoglobin-A1c-Wert - ein Maß für den durchschnittlichen Blutzuckerspiegel der letzten drei Monate - verbesserte.
In einer Mäusestudie wurde festgestellt, dass der Ersatz von Wasser durch Salbeitee den Nüchternblutzuckerspiegel senkt.
Eine Reagenzglasstudie legt außerdem nahe, dass Salbei sich ähnlich wie Insulin verhält - ein Hormon, das bei der Steuerung des Blutzuckerspiegels hilft -, indem er den Zucker im Blut in die Zellen transportiert, um ihn dort zu speichern, und so die Werte dieses Markers senkt.
Zusammenfassung: Salbeitee kann helfen, Typ-2-Diabetes zu verhindern oder zu behandeln, indem er den Blutzuckerspiegel senkt.
6. Salbeitee kann die Gesundheit des Gehirns fördern und die Stimmung verbessern
Salbei wird in der alternativen Medizin häufig verwendet, um die Stimmung zu heben, das Gedächtnis zu verbessern und Gehirnkrankheiten wie Alzheimer zu verhindern. Die wissenschaftliche Forschung unterstützt viele dieser Anwendungen.
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Alzheimer schreitet aufgrund von Amyloid-Plaques voran, die sich im Gehirn bilden. Mehrere Reagenzglas- und Tierstudien deuten darauf hin, dass Salbei und Rosmarinsäure dazu beitragen können, die Bildung dieser Plaques zu verhindern.
Mehrere Humanstudien belegen außerdem, dass Salbeiextrakte das Gedächtnis, die Gehirnfunktion, die Stimmung und die Konzentration verbessern.
Eine Studie mit 135 Erwachsenen ergab, dass das bloße Riechen am Aroma dieses Krauts das Gedächtnis und die Stimmung im Vergleich zu einer Kontrollgruppe verbesserte.
Salbei kann auch Schmerzen lindern, aber seine Auswirkungen auf das Gehirn und das Nervensystem müssen noch weiter erforscht werden.
Zusammenfassung: Salbeitee kann die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit verlangsamen und Stimmung und Gedächtnis verbessern. Es ist jedoch mehr Forschung nötig.
7. Salbeitee kann die Gesundheit von Frauen unterstützen
Salbei kann auch einige einzigartige Vorteile für Frauen bieten.
Im Nahen Osten verwenden schwangere Frauen Salbei häufig zur Behandlung von Verdauungsbeschwerden wie Übelkeit, einem häufigen Problem zu Beginn der Schwangerschaft.
In der Vergangenheit wurde Salbei auch als natürliches Mittel zur Verringerung der Muttermilchproduktion bei Frauen eingesetzt, die abstillen oder ein Überangebot an Milch haben.
Es gibt jedoch kaum Forschungsergebnisse, die eine dieser traditionellen Verwendungen unterstützen.
Die Forschung zeigt jedoch, dass Salbei Hitzewallungen reduzieren kann. Eine 8-wöchige Studie mit 71 Frauen in den Wechseljahren ergab, dass die tägliche Einnahme einer Tablette mit frischem Salbei die Schwere und Häufigkeit von Hitzewallungen um 64 % reduzierte.%.
Zusammenfassung: Salbei wird manchmal zur Behandlung von Übelkeit bei Schwangeren und zur Verringerung der Muttermilchproduktion bei Frauen, die abstillen oder zu viel Milch produzieren, eingesetzt. Es gibt jedoch nur wenige Forschungsergebnisse, die diese Anwendungen unterstützen. Er kann jedoch Hitzewallungen bei Frauen in den Wechseljahren reduzieren.
8. Salbeitee kann die Herzgesundheit fördern
Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Salbei dazu beitragen kann, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel zu verbessern und damit das Risiko für Herzkrankheiten zu senken.
In einer kleinen 4-wöchigen Studie mit 6 Frauen führte das Trinken von zweimal täglich 300 ml Salbeitee zu einer Senkung des Gesamtcholesterins um 16%, des LDL-Cholesterins um 20% und des HDL-Cholesterins um 38%.
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Eine zweimonatige Studie an 105 Menschen mit Typ-2-Diabetes, die cholesterinsenkende Medikamente einnahmen, ergab, dass diejenigen, die dreimal täglich 500 mg Salbeiextrakt zu sich nahmen, im Vergleich zur Kontrollgruppe gesündere Triglyceridwerte und alle Cholesterinmarker aufwiesen.
Trotzdem ist mehr Forschung nötig.
Zusammenfassung: Salbeitee kann dein Risiko für Herzkrankheiten senken, indem er deine Triglycerid- und Cholesterinwerte verbessert, allerdings sind weitere Studien notwendig.
9. Salbeitee lässt sich leicht in deine Ernährung integrieren
Salbeitee lässt sich leicht in deinen Speiseplan integrieren, da du Teebeutel online oder in den meisten Lebensmittelgeschäften kaufen kannst.
Du kannst dieses aromatische Getränk auch zu Hause mit den folgenden Zutaten zubereiten:
- 1 Esslöffel (15 Gramm) frischer oder 1 Teelöffel (4 Gramm) getrockneter Salbei
- 1 Tasse (240 ml) Wasser
- Süßstoff nach Geschmack
- frischer Zitronensaft (optional)
Bring einfach das Wasser zum Kochen, gib den Salbei dazu und lass ihn etwa 5 Minuten ziehen. Gieße die Blätter ab und füge deinen bevorzugten Süßstoff und Zitronensaft nach Geschmack hinzu.
Dieses Getränk ist heiß oder kalt genießbar.
Zusammenfassung: Salbeitee kann online oder in Lebensmittelgeschäften gekauft werden. Du kannst ihn auch selbst herstellen, indem du frischen oder getrockneten Salbei.
Vorsichtsmaßnahmen und mögliche Nebenwirkungen von Salbeitee
Beachte, dass ein Großteil der Forschung über Salbei an Tieren und im Reagenzglas durchgeführt wurde und hochkonzentrierte Extrakte verwendet wurden. Salbeitee kann zwar einige der gleichen Vorteile bieten, aber seine Wirkung ist möglicherweise nicht so ausgeprägt. Außerdem sind weitere Studien am Menschen erforderlich.
Dieses Getränk kann auch ein paar Nachteile haben.
Salbei enthält eine Verbindung namens Thujon, die für sein starkes Aroma sorgt, aber in hohen Dosen giftig sein kann.
Wenn du über einen längeren Zeitraum große Mengen Salbeitee trinkst - oder dieses Kraut in anderen Formen konsumierst - kann es zu Herzproblemen, Krampfanfällen, Erbrechen und Nierenschäden kommen, wenn du mehr als 3-7 Gramm Thujon täglich zu dir nimmst.
Salbeitee enthält jedoch nur 4-11 mg dieser Verbindung pro 4 Tassen (1 Liter), so dass du gefahrlos mehrere Tassen pro Tag trinken kannst, ohne ein Risiko der Thujonvergiftung einzugehen.
Gleichzeitig solltest du es vermeiden, das ätherische Salbeiöl einzunehmen oder deinem Tee beizumischen, da bereits 12 Tropfen giftig sein können.
Salbeitee ist in normalen Mengen unbedenklich, aber wenn du Bedenken hast, solltest du deinen Arzt konsultieren.
Zusammenfassung: Salbeitee enthält Thujon, das in hohen Dosen giftig sein kann. Du solltest zwar keine großen Mengen dieses Tees über einen längeren Zeitraum trinken, aber ein paar Tassen täglich sind wahrscheinlich unbedenklich.
Zusammenfassung
Salbeitee hat viele gute Eigenschaften, wie Antioxidantien.
Es kann deiner Haut, deinem Mund und deinem Gehirn helfen. Außerdem kann es das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herzprobleme verringern. Aber wir brauchen noch mehr Forschung zu diesem Thema.
Du kannst Salbeitee ganz einfach aus frischen oder getrockneten Blättern zubereiten. Wenn du also Salbei in deinem Essen verwendest, solltest du auch daran denken, Tee zu machen.
