Die Pomelo ist eine große asiatische Zitrusfrucht, die eng mit der Grapefruit verwandt ist.
Sie hat die Form einer Träne, ein grünes oder gelbes Fruchtfleisch und eine dicke, helle Schale. Sie kann so groß wie eine Melone oder größer werden.
Pomelo schmeckt ähnlich wie Grapefruit, ist aber süßer.
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Neue Gerichte entdeckenEr enthält verschiedene Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die ihn zu einer gesunden Nahrungsergänzung machen.
Hier sind 9 gesundheitliche Vorteile der Pomelo und wie du sie ganz einfach in deinen Speiseplan integrieren kannst.
1. Pomelo ist sehr nahrhaft
Pomelo enthält verschiedene Vitamine und Mineralien und ist eine hervorragende Vitamin-C-Quelle.
Eine geschälte Pomelo (etwa 610 Gramm) enthält:
- Kalorien: 231
- Protein: 5 Gramm
- Fett: 0 Gramm
- Kohlenhydrate: 59 Gramm
- Ballaststoffe: 6 Gramm
- Riboflavin: 12,6% des Tageswertes
- Thiamin: 17,3% des Tageswertes
- Vitamin C: 412% des Tageswertes
- Kupfer: 32% des Tageswertes
- Kalium: 28% des Tageswertes
Eine Frucht enthält Vitamin C für mehrere Tage, ein starkes, immunstärkendes Antioxidans, das Zellschäden durch schädliche Verbindungen, die sogenannten freien Radikale, verhindern hilft.
Pomelo ist auch reich an anderen Vitaminen und Mineralien, darunter Kalium, das den Flüssigkeitshaushalt und den Blutdruck reguliert.
Außerdem enthält die Pomelo mehrere andere Vitamine und Mineralstoffe in kleineren Mengen.
Zusammenfassung: Pomelo ist besonders reich an Vitamin C und Kalium und enthält mehrere andere Vitamine, Mineralien, Eiweiß und Ballaststoffe.
2. Pomelo-Früchte sind voll von Ballaststoffen
Eine Pomelo liefert 6 Gramm Ballaststoffe. Die meisten Menschen sollten mindestens 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen, also ist die Frucht eine hervorragende Möglichkeit, deinen Bedarf zu decken.
Er ist besonders reich an unlöslichen Ballaststoffen, die dazu beitragen, den Stuhl zu verdichten und Verstopfung zu verhindern.
Ballaststoffe dienen auch als Nahrungsquelle für die gesunden Bakterien in deinem Darm.
Darüber hinaus werden Ballaststoffe aus Früchten wie der Pomelo mit einer verbesserten Knochendichte, einer langfristigen Gewichtserhaltung, einer verbesserten Darm- und Gehirngesundheit und einem geringeren Risiko für einige chronische Krankheiten in Verbindung gebracht.
Zusammenfassung: Eine Pomelo enthält 6 Gramm Ballaststoffe. Ballaststoffe können dazu beitragen, deinen Stuhl zu verdichten, gesunde Darmbakterien zu ernähren und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern.
3. Pomelo kann die Gewichtsabnahme fördern
Pomelo kann dir beim Abnehmen helfen.
Eine geschälte Pomelo (etwa 610 Gramm) enthält 230 Kalorien, eine relativ niedrige Zahl für eine so große Menge an Lebensmitteln.
Der Verzehr vieler kalorienarmer Lebensmittel kann dazu beitragen, dass du mit weniger Kalorien satt wirst.
Außerdem enthält die Pomelo Eiweiß und Ballaststoffe, die dazu beitragen, dass du länger satt bleibst.
Sowohl eiweiß- als auch ballaststoffhaltige Lebensmittel helfen, ein Sättigungsgefühl zu erzeugen. Daher kann es dir leichter fallen, deine Kalorienzufuhr zu reduzieren und Gewicht zu verlieren, wenn du diese Lebensmittel wählst.
Zusammenfassung: Die Pomelo-Frucht ist für ihre Größe relativ kalorienarm und enthält Eiweiß und Ballaststoffe, die dir helfen, länger satt zu bleiben.
4. Pomelo-Früchte sind reich an Antioxidantien
Pomelo ist reich an Antioxidantien, die helfen können, durch freie Radikale verursachte Zellschäden zu verhindern und umzukehren.
Freie Radikale sind Verbindungen, die in der Umwelt und in der Nahrung vorkommen. Sie können Gesundheitsprobleme und chronische Krankheiten verursachen, wenn sie sich in deinem Körper in großen Mengen ansammeln.
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Pomelo enthält nicht nur über 400 % des Tagesbedarfs an Vitamin C, einem starken Antioxidans, sondern auch mehrere andere antioxidative Verbindungen.
Die wichtigsten Antioxidantien in der Pomelo sind Naringenin und Naringin, die auch in Zitrusfrüchten vorkommen.
Außerdem enthalten Pampelmusen Lycopin, ein entzündungshemmendes Antioxidans, das auch in Tomaten enthalten ist.
Viele der Vorteile von Pomelos, wie ihre Anti-Aging- und herzgesunden Eigenschaften, werden ihrem hohen Gehalt an Antioxidantien zugeschrieben.
Zusammenfassung: Pomelos enthalten einen hohen Gehalt an Antioxidantien, darunter Vitamin C, Naringenin, Naringin und Lycopin, die verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten können.
5. Pomelo kann die Herzgesundheit fördern
Pomelos können die Herzgesundheit fördern, indem sie den Cholesterin- und Triglyceridspiegel senken, zwei Blutfette, die mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht werden.
Eine 21-tägige Studie an Ratten ergab, dass die Einnahme von konzentriertem Pomelo-Extrakt den Triglyceridspiegel um bis zu 21 %, das Gesamtcholesterin um bis zu 6 % und das LDL (schlechte) Cholesterin um bis zu 41 % senkte.%.
Eine andere Studie stellte fest, dass Pomelo diese Blutfette reduzieren kann, indem sie verhindert, dass das Cholesterin in der Nahrung vollständig vom Körper aufgenommen wird.
Es sind jedoch weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich, um einen Zusammenhang zwischen Pomelo-Frucht und Herzgesundheit herzustellen.
Du solltest Pomelo meiden, wenn du Statin-Medikamente gegen hohen Cholesterinspiegel einnimmst.
Wie Grapefruits enthalten Pampelmusen Verbindungen namens Furocumarine, die den Stoffwechsel von Statinen beeinflussen können.
Zusammenfassung: Pomelo-Extrakt hat in Tierversuchen gezeigt, dass er die Blutfettwerte senkt, aber es sind noch weitere Untersuchungen am Menschen nötig. Wenn du ein Statin einnimmst, solltest du Pomelo meiden.
6. Pomelo-Früchte können Anti-Aging-Eigenschaften haben
Aufgrund ihres hohen Gehalts an Antioxidantien kann die Pomelo eine Anti-Aging-Wirkung haben.
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Antioxidantien, einschließlich Vitamin C, können dazu beitragen, Hautschäden durch schädliche freie Radikale zu verhindern, und helfen dir, ein jugendliches Aussehen zu bewahren.
Pomelo kann auch die Bildung von fortgeschrittenen Glykationsendprodukten (AGEs) verringern, die durch hohe Blutzuckerwerte verursacht werden.
Fortgeschrittene Glykationsendprodukte können zum Altern beitragen, indem sie Hautverfärbungen, schlechte Durchblutung sowie Seh- und Nierenprobleme verursachen - besonders bei Menschen mit Typ-2-Diabetes.
Eine Reagenzglasstudie ergab jedoch, dass Pomelo-Extrakt die Menge an fortgeschrittenen Glykierungsendprodukten, die nach Zuckerexposition gebildet werden, deutlich verringert.
Außerdem ist das ätherische Öl aus der Schale der Pomelo reich an Antioxidantien und kann die Melaninproduktion in der Haut verringern, was Verfärbungen und Sonnenflecken vorbeugen kann.
Zusammenfassung: Pomelo kann aufgrund ihres Gehalts an Antioxidantien und ihrer Fähigkeit, die Bildung von fortgeschrittenen Glykationsendprodukten zu verringern, Anti-Aging-Eigenschaften haben.
7. Pomelo kann antibakteriell und antimykotisch wirken
Pomelo kann auch antibakterielle und antimykotische Eigenschaften haben, obwohl die meisten Untersuchungen zu diesen Wirkungen ätherische Öle aus Pomeloschalen verwendet haben.
In einer Reagenzglasstudie verlangsamte das ätherische Öl der Pomelo das Wachstum von Bakterien auf weichen Kontaktlinsen.
In einer anderen Studie wurde festgestellt, dass ätherisches Pomeloöl Penicillium expansum, einen Pilz, der ein schädliches Neurotoxin produzieren kann, effektiver abtötet als Orangen-, Limetten- oder Zitronenöl.
Auch wenn die Frucht einige dieser antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften aufweist, sind weitere Forschungen erforderlich.
Da ätherische Öle hochkonzentriert sind, solltest du sie nicht einnehmen und sie vor dem Auftragen auf die Haut gut verdünnen.
Zusammenfassung: Die ätherischen Öle der Pomelo sind antibakteriell und antimykotisch. Es ist jedoch noch mehr Forschung nötig, um zu verstehen, ob die Frucht diese Vorteile bietet.
8. Pomelo kann Krebszellen bekämpfen
Pomelo kann ebenfalls helfen, Krebszellen abzutöten und die Ausbreitung von Krebs zu verhindern.
Eine Studie an Mäusen ergab, dass Pomeloschalenextrakt das Tumorwachstum unterdrückt, das Immunsystem stärkt und Krebszellen abtötet.
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In einer ähnlichen Studie wurde beobachtet, dass ein Extrakt aus Pomeloblättern Hautkrebszellen bei Mäusen abtötet.
Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass Naringenin - eines der wichtigsten Antioxidantien in der Pomelo - Prostata- und Bauchspeicheldrüsenkrebszellen abtötet und die Ausbreitung von Lungenkrebs in Reagenzglasstudien verlangsamt.
Dennoch sind weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich, um die Wirkung der Pomelo auf Krebs vollständig zu verstehen.
Schließlich ist es wichtig zu wissen, dass die Pomelo-Frucht viel geringere Mengen dieser potenziell krebserregenden Verbindungen enthält als die konzentrierten Formen, die in Studien verwendet wurden.
Zusammenfassung: Extrakte aus Pomeloschalen und -blättern haben in Reagenzglasstudien gezeigt, dass sie Krebszellen abtöten und die Ausbreitung von Krebs verhindern. Um zu verstehen, wie die Pomelo-Frucht auf Krebs wirkt, sind jedoch weitere Forschungen am Menschen notwendig.
9. Pomelo-Früchte lassen sich leicht in deine Ernährung einbauen
Pomelo lässt sich leicht in deinen Speiseplan integrieren.
Frische Pomelo kannst du vielleicht auf einem lokalen asiatischen Markt kaufen, und getrocknete Pomelo ist online erhältlich.
Obwohl getrocknete Pomelos in einigen asiatischen Ländern häufig für Desserts verwendet oder als Süßigkeiten gegessen werden, enthalten sie viel mehr Kalorien und Zucker als frische Pomelos.
Um die Pomelo zu schälen, schneide einen Zentimeter (2,5 cm) vom spitzen Ende der Frucht ab. Schneide dann mehrere 2,5 cm lange Kerben in die dicke Schale rund um den Durchmesser der Frucht.
Schäle die Schale abschnittsweise mit diesen Kerben ab.
Nachdem du die Schale geschält hast, kannst du die verbleibende Frucht leicht in Stücke teilen. Wie andere Zitrusfrüchte wird auch die Pomelofrucht durch eine dünne, weiße, faserige Membran - das sogenannte Mark - in Teile geteilt, die sich leicht auseinanderziehen lassen.
Pomelo kann als Snack gegessen oder als Ersatz für andere Zitrusfrüchte in Rezepten verwendet werden. Sie ist auch eine hervorragende Ergänzung für Salate.
Zusammenfassung: Pomelo lässt sich leicht schälen und kann gegessen oder in Rezepten verwendet werden. Getrocknete Pomelo enthält mehr Zucker und Kalorien als rohe Pomelo.
Zusammenfassung
Pomelo ist eine sehr nahrhafte Frucht, die wenig Kalorien und viele Vitamine, Mineralien und Antioxidantien enthält.
Außerdem enthält er Ballaststoffe und Eiweiß, die dazu beitragen, dass du länger satt bleibst.
Obwohl sie viele potenzielle Vorteile bietet, ist mehr Forschung am Menschen nötig, um ihre gesundheitlichen Auswirkungen vollständig zu verstehen.
Alles in allem ist die Pomelo-Frucht eine gesunde, einzigartige Ergänzung deiner Ernährung.
