Oregano gilt in vielen Küchen der Welt als Grundnahrungsmittel.
Es hat einen starken Geschmack und bringt Wärme in die Gerichte, zusammen mit einem Hauch von subtiler Süße.
Es kann frisch, getrocknet oder als Öl gefunden werden, und alle sollen erhebliche gesundheitliche Vorteile haben.
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Neue Gerichte entdeckenObwohl Oregano normalerweise in kleinen Mengen verwendet wird, enthält es einige wichtige Nährstoffe. Nur ein Teelöffel getrockneter Oregano kann etwa 8% Ihres täglichen Vitamin-K-Bedarfs decken.
Von der Hilfe bei der Bekämpfung von Bakterien bis hin zur Verringerung von Entzündungen haben Studien einige seiner beeindruckenden potenziellen Vorteile entdeckt.
Dieser Artikel befasst sich mit 6 evidenzbasierten gesundheitlichen Vorteilen von Oregano.
1. Oregano ist reich an Antioxidantien
Oregano ist reich an Antioxidantien, das sind Verbindungen, die helfen, Schäden durch schädliche freie Radikale im Körper zu bekämpfen.
Die Ansammlung freier Radikale wird mit chronischen Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.
Mehrere Reagenzglasstudien haben ergeben, dass Oregano und Oreganoöl reich an Antioxidantien sind.
Ätherisches Oreganoöl ist besonders reich an Carvacrol und Thymol, zwei Antioxidantien, die helfen können, Zellschäden durch freie Radikale zu verhindern.
In Kombination mit anderen stark antioxidativen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse kann Oregano eine herzhafte Dosis Antioxidantien liefern, die Ihre Gesundheit verbessern können.
Zusammenfassung: Oregano ist reich an Antioxidantien, die helfen können, Schäden zu verhindern, indem sie krankheitsverursachende freie Radikale neutralisieren.
2. Oregano kann helfen, Bakterien zu bekämpfen
Oregano enthält bestimmte Verbindungen mit starken antibakteriellen Eigenschaften.
Eine Reagenzglasstudie zeigte, dass ätherisches Oreganoöl das Wachstum von Escherichia coli und Pseudomonas aeruginosa hemmt, zwei Bakterienstämme, die Infektionen verursachen können.
Eine weitere Reagenzglasstudie ergab, dass Oregano gegen 23 Bakterienarten wirksam ist.
Darüber hinaus verglich eine Reagenzglasstudie die antimikrobielle Aktivität von ätherischen Ölen aus Oregano, Salbei und Thymian. Oregano war nach Thymian eines der wirksamsten ätherischen Öle gegen Bakterien.
Die aktuelle Forschung beschränkt sich auf Reagenzglasstudien, bei denen konzentrierte Mengen dieses Krauts verwendet wurden. Daher ist weitere Forschung erforderlich, um festzustellen, wie sich diese Ergebnisse auf den Menschen auswirken könnten.
Zusammenfassung: Reagenzglasstudien haben ergeben, dass Oregano und seine Bestandteile gegen bestimmte Bakterienstämme wirksam sein können.
3. Oregano könnte krebshemmende Eigenschaften haben
Oregano ist reich an Antioxidantien. Diese Verbindungen können nicht nur Schäden durch freie Radikale neutralisieren, sondern können auch bei der Krebsprävention helfen.
Einige Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass Oregano und seine Bestandteile helfen können, Krebszellen abzutöten.
Eine Reagenzglasstudie behandelte menschliche Dickdarmkrebszellen mit Oregano-Extrakt und fand heraus, dass es das Wachstum von Krebszellen stoppte und half, sie abzutöten.
Eine weitere Reagenzglasstudie zeigte, dass Carvacrol, einer der Bestandteile von Oregano, auch dazu beiträgt, das Wachstum und die Ausbreitung von Dickdarmkrebszellen zu unterdrücken.
Denken Sie jedoch daran, dass dies Reagenzglasstudien waren, bei denen große Mengen des Krauts und seiner Verbindungen verwendet wurden. Humanstudien mit typischen Dosen sind erforderlich, um seine Wirkung zu bestimmen.
Zusammenfassung: Oregano ist reich an Antioxidantien und enthält Verbindungen, von denen in einigen Reagenzglasstudien gezeigt wurde, dass sie das Wachstum von Krebszellen reduzieren.
4. Oregano kann helfen, Virusinfektionen zu reduzieren
Einige Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass Oregano und seine Bestandteile nicht nur Bakterien bekämpfen, sondern auch vor einigen Viren schützen können.
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Insbesondere Carvacrol und Thymol sind zwei Verbindungen in Oregano, die mit antiviralen Eigenschaften in Verbindung gebracht werden.
In einer Reagenzglasstudie inaktivierte Carvacrol das Norovirus, eine Virusinfektion, die Durchfall, Übelkeit und Magenschmerzen verursacht, innerhalb einer Stunde nach der Behandlung.
Eine weitere Reagenzglasstudie ergab, dass Thymol und Carvacrol innerhalb von nur einer Stunde 90 % des Herpes-simplex-Virus inaktiviert haben.
Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, sind zusätzliche Untersuchungen darüber erforderlich, wie Oregano virale Infektionen beim Menschen beeinflussen kann.
Zusammenfassung: Carvacrol und Thymol sind zwei in Oregano gefundene Verbindungen, die in einigen Reagenzglasstudien nachweislich die Aktivität von Viren verringern.
5. Oregano kann Entzündungen lindern
Eine Entzündung ist eine normale Immunantwort, die als Folge einer Krankheit oder Verletzung auftritt.
Es wird jedoch angenommen, dass chronische Entzündungen zur Entwicklung von Krankheiten wie Herzerkrankungen, Diabetes und Autoimmunerkrankungen beitragen.
Oregano ist reich an Antioxidantien, die helfen können, freie Radikale zu neutralisieren und Entzündungen zu reduzieren.
Es enthält auch Verbindungen wie Carvacrol, die nachweislich entzündungshemmende Eigenschaften haben. In einer Tierstudie reduzierte Carvacrol die Schwellung der Pfoten von Mäusen um bis zu 57%.
Eine weitere Tierstudie zeigte, dass eine Mischung aus ätherischen Thymian- und Oreganoölen die Anzahl der Entzündungsmarker bei Mäusen mit Kolitis oder einem entzündeten Dickdarm reduzierte.
Denken Sie daran, dass diese Studien die Wirkung von Oregano und seinen Komponenten in hochkonzentrierten Mengen untersucht haben. Es sind Studien erforderlich, um festzustellen, wie sich eine normale Dosis auf die Entzündung beim Menschen auswirken könnte.
Zusammenfassung: Oregano ist reich an Antioxidantien, die Entzündungen reduzieren können. Tierstudien zeigen, dass Oreganoöl und seine Bestandteile dazu beitragen können, Entzündungen zu reduzieren.
6. Du kannst Oregano ganz einfach zu deiner Ernährung hinzufügen
Obwohl Sie sich Oregano vielleicht als Belag vorstellen, der ausschließlich für Pizzen und Nudelgerichte reserviert ist, kann dieses vielseitige Kraut auf viele Arten verwendet werden.
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Mische für einen nährstoffreichen Salat ganze Oreganoblätter in anderes Gemüse oder streue die Blätter in Chili, Suppen oder Eintöpfe.
Sie können es auch verwenden, um frisches Pesto oder Salatdressing zuzubereiten, Fleischgerichte zu würzen oder den Geschmack von hausgemachten Saucen zu verstärken.
Oregano ist frisch, getrocknet oder als Öl erhältlich und kann so ganz einfach in Ihre Ernährung aufgenommen werden.
Zusammenfassung: Oregano ist entweder frisch, getrocknet oder als Öl erhältlich und kann zu Eintöpfen, Dressings, Saucen, Fleisch und mehr hinzugefügt werden.
Zusammenfassung
Oregano ist ein Kraut, das einige ziemlich starke Vorteile bietet, wenn es um Ihre Gesundheit geht.
Es ist reich an Antioxidantien und kann helfen, Bakterien und Viren abzuwehren, möglicherweise das Wachstum von Krebszellen zu reduzieren und Entzündungen zu lindern.
Die aktuelle Forschung beschränkt sich jedoch auf Reagenzglas- und Tierversuche. Weitere Forschung ist erforderlich, um die möglichen Auswirkungen auf den Menschen zu bestimmen.
Glücklicherweise ist Oregano vielseitig, lässt sich leicht in Ihre Ernährung aufnehmen und kann in einer Vielzahl von Rezepten in frischer, getrockneter oder öliger Form verwendet werden.
