Manuka-Honig ist eine Honigart, die in Neuseeland heimisch ist.
Es wird von Bienen produziert, die die Blume Leptospermum scoparium bestäuben, die allgemein als Manuka-Strauch bekannt ist.
Die antibakteriellen Eigenschaften des Manuka-Honigs unterscheiden ihn von herkömmlichem Honig.
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Neue Gerichte entdeckenMethylglyoxal ist sein aktiver Bestandteil und wahrscheinlich für diese antibakterielle Wirkung verantwortlich.
Außerdem hat Manuka-Honig antivirale, entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften.
Es wird traditionell zur Wundheilung, zur Linderung von Halsschmerzen, zur Vorbeugung von Karies und zur Verbesserung von Verdauungsproblemen verwendet.
Hier sind 7 wissenschaftlich belegte gesundheitliche Vorteile von Manuka-Honig.
1. Manuka-Honig kann bei der Wundheilung helfen
Seit der Antike wird Honig zur Behandlung von Wunden, Verbrennungen, Geschwüren und Geschwüren verwendet.
Im Jahr 2007 wurde Manuka-Honig von der US FDA als Option für die Wundbehandlung zugelassen.
Honig hat antibakterielle und antioxidative Eigenschaften und sorgt für ein feuchtes Wundmilieu und eine schützende Barriere, die mikrobielle Infektionen in der Wunde verhindert.
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Manuka-Honig die Wundheilung verbessern, die Geweberegeneration verstärken und sogar Schmerzen bei Patienten mit Verbrennungen lindern kann.
Eine zweiwöchige Studie untersuchte zum Beispiel die Auswirkungen des Anlegens eines Manuka-Honig-Verbandes auf 40 Menschen mit nicht heilenden Wunden.
Die Ergebnisse zeigten, dass sich 88% der Wunden verkleinerten. Außerdem trug es zur Schaffung eines sauren Wundmilieus bei, das die Wundheilung begünstigt.
Außerdem kann Manuka-Honig bei der Heilung von diabetischen Geschwüren helfen.
Eine saudi-arabische Studie ergab, dass Manuka-Honig-Wundauflagen in Kombination mit konventioneller Wundbehandlung diabetische Geschwüre effektiver heilten als die konventionelle Behandlung allein.
Außerdem zeigte eine griechische Studie, dass Manuka-Honig-Wundauflagen die Heilungszeit verkürzen und Wunden bei Patienten mit diabetischen Fußgeschwüren desinfizieren.
Eine andere Studie untersuchte die Wirksamkeit von Manuka-Honig bei der Heilung von Wunden an den Augenlidern nach einer Operation. Sie fanden heraus, dass alle Wunden an den Augenlidern gut heilten, unabhängig davon, ob die Schnitte mit Manuka-Honig oder Vaseline behandelt wurden.
Die Patienten berichteten jedoch, dass die mit Manuka-Honig behandelten Narben weniger steif und deutlich weniger schmerzhaft waren als die mit Vaseline behandelten.
Und schließlich behandelt Manuka-Honig wirksam Wundinfektionen, die durch antibiotikaresistente Stämme wie Staphylococcus aureus (MRSA).
Daher kann die regelmäßige Anwendung von Manuka-Honig auf Wunden und Infektionen helfen, MRSA zu verhindern.
Zusammenfassung: Manuka-Honig ist ein wirksames Mittel zur Behandlung von Verbrennungen, Geschwüren und nicht heilenden Wunden bei äußerlicher Anwendung. Außerdem bekämpft er nachweislich antibiotikaresistente Infektionsstämme, wie z.B. MRSA.
2. Manuka-Honig fördert die Mundgesundheit
Nach Angaben der CDC haben fast 50 % der Amerikaner eine Form von Parodontitis.
Um Karies zu vermeiden und dein Zahnfleisch gesund zu halten, ist es wichtig, schädliche Mundbakterien zu minimieren, die die Bildung von Plaque verursachen können.
Es ist auch wichtig, die guten Mundbakterien, die für die Gesunderhaltung deines Mundes verantwortlich sind, nicht auszurotten.
Studien haben gezeigt, dass Manuka-Honig schädliche Mundbakterien angreift, die für die Bildung von Plaque, Zahnfleischentzündungen und Karies verantwortlich sind.
Die Forschung hat gezeigt, dass Manuka-Honig mit seiner hohen antibakteriellen Aktivität das Wachstum von schädlichen Mundbakterien wie P. gingivalis und A. actinomycetemcomitans wirksam hemmt.
Eine Studie untersuchte die Auswirkungen des Kauens oder Lutschens eines Honigkaugummis auf die Reduzierung von Plaque und Zahnfleischentzündung. Der Honigkausnack wurde aus Manuka-Honig hergestellt und ähnelt einem Honigkaubonbon.
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Nach ihren drei täglichen Mahlzeiten wurden die Teilnehmer angewiesen, entweder 10 Minuten lang auf dem Honigkaugummi zu kauen oder zu lutschen oder zuckerfreien Kaugummi zu kauen.
Die Gruppe, die Honig kaute, zeigte eine signifikante Reduzierung von Plaque und Zahnfleischbluten im Vergleich zu denjenigen, die den zuckerfreien Kaugummi kauten.
Der Gedanke, Honig für eine gute Mundgesundheit zu konsumieren, mag kontraintuitiv erscheinen, da dir wahrscheinlich gesagt wurde, dass der Konsum von zu vielen Süßigkeiten zu Karies führen kann.
Im Gegensatz zu Süßigkeiten und raffiniertem Zucker ist es jedoch unwahrscheinlich, dass Manuka-Honig aufgrund seiner starken antibakteriellen Wirkung zu Karies oder Zahnfäule beiträgt.
Zusammenfassung: Die Forschung zeigt, dass Manuka-Honig das Wachstum von schädlichen Mundbakterien hemmt, die Zahnfleischentzündungen und Karies verursachen können. Anders als raffinierter Zucker verursacht er nachweislich keine Karies.
3. Manuka-Honig lindert Halsentzündungen.
Wenn du unter Halsschmerzen leidest, kann dir Manuka-Honig Linderung verschaffen.
Seine antiviralen und antibakteriellen Eigenschaften können Entzündungen reduzieren und die Bakterien angreifen, die Schmerzen verursachen.
Manuka-Honig greift nicht nur schädliche Bakterien an, sondern beschichtet auch die innere Auskleidung des Rachens, was eine beruhigende Wirkung hat.
Eine kürzlich durchgeführte Studie an Patienten, die sich einer Chemotherapie gegen Kopf- und Halskrebs unterzogen, beobachtete die Auswirkungen des Konsums von Manuka-Honig auf Streptococcus mutans, eine Bakterienart, die für Halsschmerzen verantwortlich ist.
Interessanterweise stellten die Forscher einen deutlichen Rückgang von Streptococcus mutans fest, nachdem sie Manuka-Honig konsumiert hatten.
Außerdem vermindert Manuka-Honig schädliche orale Bakterien, die Mukositis verursachen, eine häufige Nebenwirkung von Strahlen- und Chemotherapie. Mukositis führt zu Entzündungen und schmerzhaften Geschwüren an den Schleimhäuten der Speiseröhre und des Verdauungstrakts.
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Seit geraumer Zeit werden verschiedene Honigsorten als natürliche Hustenstiller angepriesen.
Eine Studie ergab, dass Honig genauso wirksam ist wie ein gängiges Hustenmittel.
Obwohl in dieser Studie kein Manuka-Honig verwendet wurde, ist es wahrscheinlich, dass er genauso wirksam ist, um Husten zu unterdrücken.
Zusammenfassung: Manuka-Honig kann bei Halsentzündungen helfen. Die Forschung zeigt, dass er Bakterien angreift, die Halsschmerzen verursachen, besonders bei Patienten mit Chemotherapie oder Bestrahlung.
4. Manuka-Honig hilft, Magengeschwüre zu verhindern
Magengeschwüre sind eine der häufigsten Krankheiten, die Menschen betreffen.
Es sind Wunden, die sich an der Magenschleimhaut bilden und Magenschmerzen, Übelkeit und Blähungen verursachen.
H. pylori ist eine häufige Bakterienart, die für die meisten Magengeschwüre verantwortlich ist.
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Manuka-Honig bei der Behandlung von durch H. pylori verursachten Magengeschwüren helfen kann.
In einer Reagenzglasstudie wurde zum Beispiel seine Wirkung auf die Biopsien von Magengeschwüren untersucht, die durch H. pylori verursacht wurden. Die Ergebnisse waren positiv und deuteten darauf hin, dass Manuka-Honig ein nützliches antibakterielles Mittel gegen H. pylori ist.
Eine zweiwöchige Studie mit 12 Personen, die täglich 1 Esslöffel Manuka-Honig zu sich nahmen, zeigte jedoch, dass er die H. pylori-Bakterien nicht reduzierte.
Daher sind weitere Forschungen erforderlich, um seine Fähigkeit zur Behandlung von Magengeschwüren, die durch H. pylori verursacht werden, vollständig zu beurteilen.
Magengeschwüre können auch durch übermäßigen Alkoholkonsum verursacht werden.
Eine Studie an Ratten zeigte jedoch, dass Manuka-Honig alkoholbedingte Magengeschwüre verhindern kann.
Zusammenfassung: Die Forschungsergebnisse sind uneinheitlich, aber die starke antibakterielle Wirkung von Manuka-Honig kann bei der Behandlung von Magengeschwüren helfen, die durch H. pylori verursacht werden. Er kann auch alkoholbedingte Magengeschwüre verhindern.
5. Manuka-Honig verbessert Verdauungssymptome
Das Reizdarmsyndrom ist eine häufige Verdauungsstörung.
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Die damit verbundenen Symptome sind Verstopfung, Durchfall, Bauchschmerzen und unregelmäßiger Stuhlgang.
Forscher haben herausgefunden, dass der regelmäßige Verzehr von Manuka-Honig zur Linderung dieser Symptome beitragen kann.
Manuka-Honig verbessert nachweislich den Antioxidantienstatus und reduziert Entzündungen bei Ratten mit Reizdarmsyndrom und Colitis ulcerosa, einer Art entzündlicher Darmerkrankung.
Es hat sich auch gezeigt, dass es Stämme von Clostridium difficile angreift.
Clostridium difficile, oft auch C. diff genannt, ist eine bakterielle Infektion, die schweren Durchfall und eine Entzündung des Darms verursacht.
C. diff wird in der Regel mit Antibiotika behandelt. In einer aktuellen Studie wurde jedoch die Wirksamkeit von Manuka-Honig auf C. diff-Stämme beobachtet.
Manuka-Honig tötet C.-diff-Zellen ab, was ihn zu einer möglicherweise wirksamen Behandlung macht.
Es ist wichtig zu wissen, dass die oben genannten Studien den Einfluss von Manuka-Honig auf bakterielle Infektionen in Ratten- und Reagenzglasstudien beobachtet haben.
Weitere Forschungen sind erforderlich, um den Einfluss auf bakterielle Infektionen des Darms abschließend beurteilen zu können.
Zusammenfassung: Manuka-Honig kann Entzündungen bei Menschen mit Reizdarmsyndrom verringern. Er kann auch wirksam gegen Clostridium difficile sein.
6. Manuka-Honig kann Symptome von Mukoviszidose behandeln
Mukoviszidose ist eine Erbkrankheit, die die Lunge schädigt und auch das Verdauungssystem und andere Organe beeinträchtigen kann.
Sie beeinträchtigt die Zellen, die Schleim produzieren, wodurch der Schleim ungewöhnlich dick und klebrig wird. Dieser zähe Schleim verstopft die Atemwege und -kanäle und erschwert das Atmen.
Leider sind Infektionen der oberen Atemwege bei Menschen mit Mukoviszidose ziemlich häufig.
Manuka-Honig bekämpft nachweislich Bakterien, die Infektionen der oberen Atemwege verursachen.
Pseudomonas aeruginosa und Burkholderia spp. sind zwei weit verbreitete Bakterien, die schwere Infektionen der oberen Atemwege verursachen können, insbesondere in gefährdeten Bevölkerungsgruppen.
Eine Studie beobachtete die Wirksamkeit von Manuka-Honig gegen diese Bakterien bei Menschen mit Mukoviszidose.
Die Ergebnisse zeigen, dass es ihr Wachstum hemmt und mit einer Antibiotika-Behandlung funktioniert.
Daher kamen die Forscher zu dem Schluss, dass Manuka-Honig bei der Behandlung von Infektionen der oberen Atemwege, insbesondere bei Mukoviszidose-Patienten, von wesentlicher Bedeutung sein könnte.
Zusammenfassung: Manuka-Honig greift nachweislich schädliche Bakterien an, die bei Menschen mit Mukoviszidose Infektionen der oberen Atemwege verursachen, aber es sind weitere Studien erforderlich.
7. Manuka-Honig kann bei Akne helfen
Akne wird in der Regel durch hormonelle Veränderungen verursacht, kann aber auch eine Reaktion auf schlechte Ernährung, Stress oder Bakterienwachstum in verstopften Poren sein.
Die antimikrobielle Wirkung von Manuka-Honig in Kombination mit einem Produkt mit niedrigem pH-Wert wird oft zur Bekämpfung von Akne angepriesen.
Manuka-Honig kann helfen, deine Haut frei von Bakterien zu halten und die Heilung von Akne zu beschleunigen.
Aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften verringert Manuka-Honig auch die mit Akne verbundenen Entzündungen.
Es gibt jedoch nur sehr wenige Untersuchungen über die Fähigkeit von Manuka-Honig, Akne zu behandeln.
Eine Studie untersuchte jedoch die Wirkung von Kanuka-Honig, der ähnliche antibakterielle Eigenschaften wie Manuka-Honig hat. Sie ergab, dass Kanuka-Honig bei der Verbesserung von Akne genauso wirksam war wie antibakterielle Seife.
Weitere Forschung ist nötig, um Manuka-Honig zu einem hilfreichen Hausmittel gegen Akne zu erklären.
Zusammenfassung: Die Fähigkeit von Manuka-Honig, Akne zu behandeln, erscheint aufgrund seiner antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften günstig.
Ist Manuka Honig sicher?
Für die meisten Menschen ist der Verzehr von Manuka-Honig sicher.
Manche Menschen sollten jedoch vor der Anwendung einen Arzt konsultieren, darunter:
- Personen mit Diabetes. Alle Honigsorten enthalten viel natürlichen Zucker. Daher kann der Verzehr von Manuka-Honig den Blutzuckerspiegel beeinflussen.
- Wer auf Honig oder Bienen allergisch ist. Wer auf andere Honigsorten oder Bienen allergisch ist, kann nach dem Verzehr oder der Anwendung von Manuka-Honig eine allergische Reaktion zeigen.
- Kleinkinder. Die American Academy of Pediatrics rät davon ab, Babys unter einem Jahr Honig zu geben, da die Gefahr von Säuglingsbotulismus besteht, einer durch Lebensmittel übertragenen Krankheit.
Zusammenfassung: Manuka-Honig ist für die meisten Menschen über einem Jahr unbedenklich zu konsumieren. Dennoch sollten Diabetiker und Menschen, die allergisch auf Bienen oder andere Honigsorten reagieren, mit ihrem Arzt sprechen, bevor sie ihn verwenden.
Zusammenfassung
Manuka-Honig ist eine einzigartige Honigart.
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Seine bemerkenswerteste Eigenschaft ist seine Wirkung auf die Wundbehandlung und -heilung.
Manuka-Honig hat außerdem antibakterielle, antivirale und entzündungshemmende Eigenschaften, die bei der Behandlung zahlreicher Beschwerden helfen können, darunter das Reizdarmsyndrom, Magengeschwüre, Parodontalerkrankungen und Infektionen der oberen Atemwege.
Weitere Forschung ist notwendig, um die positiven Eigenschaften zu belegen.
Alles in allem ist Manuka-Honig wahrscheinlich eine wirksame Behandlungsstrategie, die den Heilungsprozess beschleunigen kann, wenn sie in Verbindung mit konventionellen Therapien angewendet wird.
