Schwarzer Tee ist neben Wasser eines der am meisten konsumierten Getränke der Welt.
Es stammt von der Camellia sinensis-Pflanze und wird oft mit anderen Pflanzen für verschiedene Geschmacksrichtungen wie Earl Grey, English Breakfast oder Chai . gemischt.
Er hat einen stärkeren Geschmack und enthält mehr Koffein als andere Tees, aber weniger Koffein als Kaffee.
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Neue Gerichte entdeckenSchwarzer Tee bietet auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, da er Antioxidantien und Verbindungen enthält, die helfen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren.
Hier sind 10 gesundheitliche Vorteile von schwarzem Tee, die alle von der Wissenschaft unterstützt werden.
1. Schwarzer Tee hat antioxidative Eigenschaften
Antioxidantien sind dafür bekannt, eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen zu bieten.
Der Verzehr kann helfen, freie Radikale zu entfernen und Zellschäden im Körper zu verringern. Dies kann letztendlich dazu beitragen, das Risiko chronischer Erkrankungen zu verringern.
Polyphenole sind eine Art Antioxidans, das in bestimmten Lebensmitteln und Getränken, einschließlich Schwarztee, vorkommt.
Gruppen von Polyphenolen, einschließlich Catechinen, Theaflavinen und Thearubiginen, sind die Hauptquellen von Antioxidantien in schwarzem Tee und können die allgemeine Gesundheit fördern.
Eine Studie an Ratten untersuchte die Rolle von Theaflavinen in schwarzem Tee und das Risiko für Diabetes, Fettleibigkeit und erhöhten Cholesterinspiegel. Die Ergebnisse zeigten, dass Theaflavine den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senken.
Eine andere Studie untersuchte die Rolle von Katechinen aus Grüntee-Extrakt auf das Körpergewicht. Es stellte sich heraus, dass diejenigen, die 12 Wochen lang täglich eine Flasche mit 690 mg Katechinen aus Tee konsumierten, eine Abnahme des Körperfetts aufwiesen.
Während viele Nahrungsergänzungsmittel Antioxidantien enthalten, können sie am besten über Nahrungsmittel und Getränke konsumiert werden. Einige Untersuchungen haben ergeben, dass die Einnahme von Antioxidantien in Form von Nahrungsergänzungsmitteln Ihrer Gesundheit schaden kann.
Zusammenfassung: Schwarzer Tee enthält eine Gruppe von Polyphenolen, die antioxidative Eigenschaften haben. Die Einnahme von Antioxidantien kann dazu beitragen, das Risiko chronischer Erkrankungen zu verringern und Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern.
2. Schwarzer Tee kann die Herzgesundheit fördern
Schwarzer Tee enthält eine weitere Gruppe von Antioxidantien namens Flavonoide, die der Herzgesundheit zugute kommen.
Flavonoide sind zusammen mit Tee in Gemüse, Obst, Rotwein und dunkle Schokolade.
Der regelmäßige Verzehr kann dazu beitragen, viele Risikofaktoren für Herzerkrankungen zu reduzieren, darunter Bluthochdruck, hoher Cholesterinspiegel, erhöhte Triglyceridspiegel und Fettleibigkeit.
Eine randomisierte kontrollierte Studie ergab, dass das Trinken von schwarzem Tee über 12 Wochen die Triglyceridwerte um 36 %, den Blutzuckerspiegel um 18 % und das LDL/HDL-Plasmaverhältnis um 17 . senkte%.
Eine andere Studie ergab, dass diejenigen, die täglich drei Tassen schwarzen Tee tranken, ein um 11% geringeres Risiko hatten, an Herzerkrankungen zu erkranken.
Das Hinzufügen von schwarzem Tee zu Ihrer täglichen Routine ist eine einfache Möglichkeit, Antioxidantien in Ihre Ernährung aufzunehmen und möglicherweise das Risiko zukünftiger gesundheitlicher Komplikationen zu reduzieren.
Zusammenfassung: Schwarzer Tee enthält Flavonoide, die für die Herzgesundheit von Vorteil sind. Studien haben gezeigt, dass das regelmäßige Trinken von schwarzem Tee dazu beitragen kann, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
3. Schwarzer Tee kann das „schlechte“ LDL-Cholesterin senken
Der Körper enthält zwei Lipoproteine, die Cholesterin durch den Körper transportieren.
Das eine ist Lipoprotein mit niedriger Dichte (LDL) und das andere ist Lipoprotein mit hoher Dichte (HDL .).
LDL gilt als das „schlechte“ Lipoprotein, da es Cholesterin zu den Zellen im ganzen Körper transportiert. Inzwischen gilt HDL als das „gute“ Lipoprotein, da es Cholesterin von den Zellen weg in die Leber transportiert und ausgeschieden wird.
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Wenn zu viel LDL im Körper vorhanden ist, kann es sich in den Arterien ansammeln und wachsartige Ablagerungen, sogenannte Plaques, verursachen. Dies kann zu Problemen wie Herzinsuffizienz oder Schlaganfall führen.
Glücklicherweise haben einige Studien ergeben, dass der Konsum von Tee helfen kann LDL-Cholesterin senken.
Eine randomisierte Studie ergab, dass das Trinken von fünf Portionen schwarzem Tee pro Tag das LDL-Cholesterin bei Personen mit leicht oder leicht erhöhten Cholesterinwerten um 11 % senkte.
Eine weitere randomisierte dreimonatige Studie an 47 Personen verglich die Auswirkungen von traditionellem chinesischem Schwarztee-Extrakt und einem Placebo auf den LDL-Spiegel.
Die Ergebnisse zeigten eine signifikante Abnahme des LDL-Spiegels bei denjenigen, die schwarzen Tee tranken, im Vergleich zum Placebo, ohne unerwünschte Nebenwirkungen. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass schwarzer Tee dazu beigetragen hat, den Cholesterinspiegel bei Personen mit einem Risiko für Herzerkrankungen oder Fettleibigkeit zu verbessern.
Zusammenfassung: LDL und HDL sind zwei Arten von Lipoproteinen, die Cholesterin durch den Körper transportieren. Zu viel LDL im Körper kann das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle erhöhen. Studien haben ergeben, dass schwarzer Tee helfen kann, den LDL-Spiegel zu senken.
4. Schwarzer Tee kann die Darmgesundheit verbessern
Studien haben gezeigt, dass die Art der Bakterien in Ihrem Darm eine wichtige Rolle für Ihre Gesundheit spielen kann.
Das liegt daran, dass der Darm Billionen von Bakterien sowie 70–80% Ihres Immunsystems enthält.
Während einige der Bakterien in Ihrem Darm gut für Ihre Gesundheit sind, sind andere es nicht.
Tatsächlich haben einige Studien gezeigt, dass die Art der Bakterien in Ihrem Darm eine wichtige Rolle bei der Verringerung des Risikos bestimmter Gesundheitszustände wie entzündliche Darmerkrankungen, Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und sogar Krebs spielen kann.
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Die im Schwarztee enthaltenen Polyphenole können helfen einen gesunden Darm pflegen durch Förderung des Wachstums guter Bakterien und Hemmung des Wachstums von schlechten Bakterien wie Salmonellen.
Darüber hinaus enthält schwarzer Tee antimikrobielle Eigenschaften, die schädliche Substanzen abtöten und die Darmbakterien und das Immunsystem verbessern, indem sie die Auskleidung des Verdauungstrakts reparieren.
Es sind jedoch weitere Forschungen erforderlich, bevor eine eindeutige Schlussfolgerung bezüglich der Rolle von schwarzem Tee und der Immunfunktion gezogen werden kann.
Zusammenfassung: Der Darm beherbergt Billionen von Bakterien und den Großteil Ihres Immunsystems. Polyphenole und antimikrobielle Eigenschaften in schwarzem Tee können zur Verbesserung der Darmgesundheit und Immunität beitragen.
5. Schwarzer Tee kann helfen, den Blutdruck zu senken
Etwa 1 Milliarde Menschen weltweit sind von Bluthochdruck betroffen.
Es kann Ihr Risiko für Herz- und Nierenversagen, Schlaganfall, Sehverlust und Herzinfarkt erhöhen. Glücklicherweise können Änderungen Ihrer Ernährung und Ihres Lebensstils Ihren Blutdruck senken.
Eine randomisierte, kontrollierte Studie untersuchte die Rolle von schwarzem Tee bei der Senkung des Blutdrucks. Die Teilnehmer tranken über einen Zeitraum von sechs Monaten täglich drei Tassen schwarzen Tee.
Die Ergebnisse zeigten, dass diejenigen, die schwarzen Tee tranken, im Vergleich zur Placebogruppe einen signifikanten Rückgang des systolischen und diastolischen Blutdrucks aufwiesen.
Die Forschung zu den Auswirkungen von schwarzem Tee auf den Blutdruck ist jedoch gemischt.
Eine Metaanalyse von fünf verschiedenen Studien mit 343 Teilnehmern untersuchte die Auswirkungen des vierwöchigen Trinkens von schwarzem Tee auf den Blutdruck.
Obwohl die Ergebnisse einige Verbesserungen des Blutdrucks ergaben, kamen die Forscher zu dem Schluss, dass die Ergebnisse nicht signifikant waren.
Das tägliche Trinken von schwarzem Tee sowie die Einbeziehung anderer Lebensstiländerungen wie Stressbewältigungsstrategien können Menschen mit Bluthochdruck zugute kommen.
Zusammenfassung: Bluthochdruck kann viele gesundheitliche Komplikationen verursachen. Regelmäßiges Trinken von schwarzem Tee kann helfen, den systolischen und diastolischen Blutdruck zu senken, aber die Forschung ist gemischt.
6. Schwarzer Tee kann helfen, das Schlaganfallrisiko zu verringern
Ein Schlaganfall kann auftreten, wenn ein Blutgefäß im Gehirn entweder blockiert ist oder reißt. Es ist die zweithäufigste Todesursache weltweit.
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Glücklicherweise sind 80% der Schlaganfälle vermeidbar. Zum Beispiel kann das Einhalten von Ernährung, körperlicher Aktivität, Blutdruck und Nichtrauchen dazu beitragen, das Schlaganfallrisiko zu verringern.
Interessanterweise haben Studien ergeben, dass das Trinken von schwarzem Tee auch dazu beitragen kann, das Schlaganfallrisiko zu verringern.
Eine Studie verfolgte 74.961 Personen über 10 Jahre lang. Es stellte sich heraus, dass diejenigen, die vier oder mehr Tassen schwarzen Tee pro Tag tranken, ein um 32 % geringeres Schlaganfallrisiko hatten als diejenigen, die keinen Tee tranken.
Eine weitere Studie überprüfte Daten aus neun verschiedenen Studien mit über 194.965 Teilnehmern.
Forscher fanden heraus, dass Personen, die mehr als drei Tassen Tee (entweder schwarzen oder grünen Tee) pro Tag tranken, ein um 21 % geringeres Schlaganfallrisiko hatten, verglichen mit Personen, die weniger als eine Tasse Tee pro Tag tranken.
Zusammenfassung: Schlaganfall ist weltweit die zweithäufigste Todesursache. Glücklicherweise kann es in vielen Fällen verhindert werden. Studien haben ergeben, dass schwarzer Tee das Schlaganfallrisiko senken kann.
7. Schwarzer Tee kann den Blutzuckerspiegel senken
Erhöhte Blutzuckerspiegel können Ihr Risiko für gesundheitliche Komplikationen wie Typ-2-Diabetes, Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Nierenversagen und Depressionen erhöhen.
Der Konsum großer Zuckermengen, insbesondere aus gesüßten Getränken, erhöht nachweislich die Blutzuckerwerte und erhöht das Risiko für Typ-2-Diabetes.
Wenn Sie Zucker konsumieren, schüttet die Bauchspeicheldrüse ein Hormon namens Insulin aus, um den Zucker zur Energiegewinnung in die Muskeln zu transportieren. Wenn Sie mehr Zucker zu sich nehmen, als Ihr Körper benötigt, wird der überschüssige Zucker als Fett gespeichert.
Schwarzer Tee ist ein großartiges ungesüßtes Getränk, das nachweislich dazu beiträgt, die Verwendung von Insulin im Körper zu verbessern.
Eine Reagenzglasstudie untersuchte die insulinverstärkenden Eigenschaften von Tee und seinen Bestandteilen. Die Ergebnisse zeigten, dass schwarzer Tee die Insulinaktivität um mehr als das 15-Fache erhöhte.
Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass mehrere Verbindungen im Tee nachweislich den Insulinspiegel verbessern, insbesondere ein Katechin namens Epigallocatechingallat.
Eine andere Studie an Mäusen verglich die Auswirkungen von Schwarz- und Grüntee-Extrakt auf den Blutzuckerspiegel. Die Ergebnisse ergaben, dass beide gesenkter Blutzucker und verbessert, wie der Körper Zucker verstoffwechselt.
Zusammenfassung: Insulin ist ein Hormon, das beim Konsum von Zucker ausgeschüttet wird. Schwarzer Tee ist ein großartiges nicht gesüßtes Getränk, das dazu beitragen kann, die Verwendung von Insulin zu verbessern und den Blutzucker zu senken.
8. Schwarzer Tee kann helfen, das Krebsrisiko zu senken
Es gibt über 100 verschiedene Krebsarten, von denen einige nicht vermeidbar sind.
Dennoch können die im Schwarztee enthaltenen Polyphenole dazu beitragen, das Überleben von Krebszellen zu verhindern.
Eine Reagenzglasstudie analysierte die Wirkung der Polyphenole im Tee auf Krebszellen. Es zeigte, dass schwarz und grüner Tee kann eine Rolle bei der Regulierung des Krebszellwachstums und der Verringerung der Entwicklung neuer Zellen spielen.
Eine andere Studie analysierte die Auswirkungen der Polyphenole in schwarzem Tee auf Brustkrebs. Es zeigte sich, dass schwarzer Tee helfen kann, die Ausbreitung von hormonabhängigen Brusttumoren zu überwinden.
Obwohl schwarzer Tee nicht als alternative Behandlung von Krebs angesehen werden sollte, haben einige Untersuchungen gezeigt, dass schwarzer Tee das Potenzial hat, das Überleben von Krebszellen zu reduzieren.
Es ist mehr Forschung am Menschen erforderlich, um den Zusammenhang zwischen schwarzem Tee und Krebszellen klarer zu bestimmen.
Zusammenfassung: Schwarzer Tee enthält Polyphenole, die helfen können, Krebszellen im Körper zu bekämpfen. Obwohl der Konsum von schwarzem Tee Krebs nicht heilen kann, kann er dazu beitragen, die Entwicklung von Krebszellen zu verringern.
9. Schwarzer Tee kann den Fokus verbessern
Schwarzer Tee enthält Koffein und eine Aminosäure namens L-Theanin, die die Aufmerksamkeit und Konzentration verbessern kann.
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L-Theanin erhöht die Alpha-Aktivität im Gehirn, was zu Entspannung und besserer Konzentration führt.
Studien haben ergeben, dass Getränke, die L-Theanin und Koffein enthalten, aufgrund der Wirkung von L-Theanin auf das Gehirn den größten Einfluss auf den Fokus haben.
Dies könnte der Grund sein, warum viele Menschen nach dem Trinken von Tee von einer stabileren Energie berichten, verglichen mit anderen koffeinhaltigen Getränken wie Kaffee.
Zwei randomisierte Studien testeten die Auswirkungen von schwarzem Tee auf Genauigkeit und Wachsamkeit. In beiden Studien erhöhte schwarzer Tee die Genauigkeit und die selbstberichtete Wachsamkeit der Teilnehmer im Vergleich zu einem Placebo signifikant.
Dies macht schwarzen Tee zu einem großartigen Getränk, wenn Sie Energie und Konzentration ohne viel Koffein verbessern möchten.
Zusammenfassung: Schwarzer Tee kann aufgrund seines Gehalts an Koffein und einer Aminosäure namens L-Theanin helfen, die Konzentration zu verbessern. Diese Aminosäure erhöht die Alpha-Aktivität im Gehirn, was zur Verbesserung der Konzentration und Wachsamkeit beitragen kann.
10. Schwarzer Tee ist einfach zuzubereiten
Schwarzer Tee ist nicht nur gut für Sie, sondern auch einfach zuzubereiten.
Um schwarzen Tee zuzubereiten, kochen Sie zuerst Wasser. Wenn du im Laden gekaufte Teebeutel verwendest, füge einfach einen Teebeutel in eine Tasse und fülle sie mit heißem Wasser.
Wenn Sie losen Tee verwenden, verwenden Sie 2–3 Gramm Teeblätter pro 6 Unzen Wasser in einem Sieb.
Lassen Sie den Tee je nach Geschmack 3–5 Minuten im Wasser ziehen. Für einen stärkeren Tee mehr Teeblätter verwenden und länger ziehen lassen.
Nach dem Einweichen die Teeblätter oder den Teebeutel aus dem Wasser nehmen und genießen.
Zusammenfassung: Schwarztee zuzubereiten ist einfach und dauert nur wenige Minuten. Sie können entweder Teebeutel oder lose Blätter verwenden und den Geschmack nach Ihren Wünschen anpassen.
Zusammenfassung
Schwarzer Tee ist eine großartige Option, wenn Sie ein kalorienarmes, ungesüßtes Getränk mit weniger Koffein als Kaffee oder Energy-Drinks suchen.
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Es hat einen starken, einzigartigen Geschmack und enthält viele Antioxidantien, die mehrere gesundheitliche Vorteile bieten können. Dazu gehören ein verbesserter Cholesterinspiegel, eine bessere Darmgesundheit und ein niedriger Blutdruck.
Das Beste ist, dass es einfach zu machen ist und in vielen Geschäften oder online leicht zu finden ist.
Wenn Sie dies noch nicht getan haben, sollten Sie schwarzen Tee probieren, damit Sie von seinen zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen profitieren können.
