Kalorien zählen

Um Gewicht zu verlieren, musst du weniger Kalorien zu dir nehmen, als du verbrennst.

Theoretisch klingt das einfach.

Es kann jedoch schwierig sein, Ihre Nahrungsaufnahme in der modernen Lebensmittelumgebung zu verwalten.

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Kalorienzählen ist eine Möglichkeit, dieses Problem anzugehen und wird häufig zur Gewichtsreduktion verwendet.

Dies ist eine detaillierte Anleitung zum Kalorienzählen, in der alles erklärt wird, was Sie wissen müssen.

Was sind Kalorien?

Kalorien sind ein Maß für Energie, das normalerweise verwendet wird, um den Energiegehalt von Lebensmitteln und Getränken zu messen.

Technisch gesehen ist eine Nahrungskalorie definiert als die Energiemenge, die benötigt wird, um die Temperatur von 1 Kilogramm Wasser um 1 Grad Celsius zu erhöhen.

Sie verwenden die Kalorien, die Sie essen und trinken, für wesentliche Funktionen wie Atmung und Denken sowie für alltägliche Aktivitäten wie Gehen, Sprechen und Essen.

Alle überschüssigen Kalorien, die Sie zu sich nehmen, werden als Fett gespeichert. Wenn Sie mehr essen, als Sie verbrennen, wird dies im Laufe der Zeit zu einer Gewichtszunahme führen.

Zusammenfassung: Eine Kalorie ist ein Maß für Energie. In der Wissenschaft wird es als die Energiemenge definiert, die erforderlich ist, um die Temperatur von 1 Kilogramm Wasser um 1 Grad Celsius zu erhöhen.

Warum Kalorien zählen

Es ist durchaus üblich zu hören, dass Kalorien keine Rolle spielen und Kalorienzählen Zeitverschwendung ist.

Wenn es jedoch um dein Gewicht geht, zählen Kalorien.

Dies ist eine Tatsache, die in wissenschaftlichen Experimenten, sogenannten Überfütterungsstudien, immer wieder bewiesen wurde.

Diese Studien fordern die Menschen auf, bewusst zu viel zu essen und anschließend die Auswirkungen auf ihr Gewicht und ihre Gesundheit zu messen.

Alle Studien zur Überfütterung haben ergeben, dass Menschen zunehmen, wenn sie mehr Kalorien zu sich nehmen, als sie verbrennen.

Diese einfache Tatsache bedeutet, dass das Zählen von Kalorien und die Begrenzung Ihrer Aufnahme effektiv sein können, um eine Gewichtszunahme oder Gewichtsabnahme zu verhindern, solange Sie es schaffen, sich daran zu halten.

Empfohlener Artikel: Funktioniert Kalorienzählen?

Eine Überprüfung ergab, dass Gewichtsverlustprogramme, die Kalorienzählen beinhalteten, zu einem durchschnittlichen Gewichtsverlust von etwa 3,3 kg führten als solche, die dies nicht taten.

Zusammenfassung: Wenn Sie mehr Kalorien zu sich nehmen, als Sie verbrennen, nehmen Sie zu. Kalorienzählen kann Ihnen helfen, weniger Kalorien zu sich zu nehmen und Gewicht zu verlieren.

Wie viele Kalorien solltest du essen?

Wie viele Kalorien Sie benötigen, hängt von Faktoren wie Geschlecht, Alter, Gewicht und Aktivitätsniveau ab.

Zum Beispiel braucht ein 25-jähriger Sportler mehr Kalorien als eine 70-jährige Frau, die keinen Sport treibt.

Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, müssen Sie ein Kaloriendefizit aufbauen, indem Sie weniger essen, als Ihr Körper verbrennt.

Zusammenfassung: Die genaue Kalorienmenge, die Sie benötigen, hängt von mehreren verschiedenen Faktoren ab, einschließlich Ihrem Geschlecht, Alter, Gewicht und Aktivitätsniveau. Verwenden Sie den obigen Rechner, um Ihren Tagesbedarf zu berechnen.

So wiegen und messen Sie Ihre Portionen

Die Portionsgrößen haben zugenommen, und in einigen Restaurants kann eine einzelne Mahlzeit das Doppelte oder Dreifache dessen liefern, was die durchschnittliche Person in einer Sitzung benötigt.

Empfohlener Artikel: So führen Sie ein Ernährungstagebuch: Anleitung & Tipps

“Portion Distortion“ ist der Begriff, wenn Sie große Portionen von Lebensmitteln als die Norm ansehen. Es kann zu Gewichtszunahme führen und die Gewichtsabnahme behindern.

Im Allgemeinen können die Leute nicht gut einschätzen, wie viel sie essen.

Das Kalorienzählen kann Ihnen helfen, übermäßiges Essen zu bekämpfen, indem es Ihnen ein besseres Verständnis dafür gibt, wie viel Sie verbrauchen.

Damit es jedoch funktioniert, müssen Sie die Lebensmittelportionen korrekt aufzeichnen. Hier sind ein paar gängige Methoden, um Portionsgrößen zu messen:

• Waage: Der genaueste Weg, um zu bestimmen, wie viel Sie essen, besteht darin, Ihr Essen zu wiegen. Dies kann jedoch zeitaufwändig sein und ist nicht immer praktikabel.
• Messbecher: Standard-Volumenmessungen sind etwas schneller und einfacher zu verwenden als eine Waage, können aber dennoch manchmal zeitaufwändig und umständlich sein.
• Vergleiche: Vergleiche mit gängigen Artikeln sind schnell und einfach durchzuführen, insbesondere wenn Sie nicht zu Hause sind. Allerdings ist es auch viel ungenauer.

Hier sind einige gängige Portionsgrößen im Vergleich zu Haushaltsartikeln, die Ihnen bei der Einschätzung Ihrer Portionsgrößen helfen können:

• 1 Portion Reis oder Nudeln (1/2 Tasse): eine Computermaus oder eine runde Handvoll.
• 1 Portion Fleisch (3 oz): ein Kartenspiel.
• 1 Portion Fisch (3 oz): ein Scheckheft.
• 1 Portion Käse (1,5 oz): Lippenstift oder Daumengröße.
• 1 Portion frisches Obst (1/2 Tasse): ein Tennisball.
• 1 Portion grünes Blattgemüse (1 Tasse): ein Baseball.
• 1 Portion Gemüse (1/2 Tasse): eine Computermaus.
• 1 Teelöffel Olivenöl: 1 Fingerspitze.
• 2 Esslöffel Erdnussbutter: ein Tischtennisball.

Kalorienzählen ist keine exakte Wissenschaft, selbst wenn Sie Portionen wiegen und abmessen.

Es ist jedoch nicht notwendig, mit Ihren Messungen genau zu sein. Achte nur darauf, deine Einnahme so genau wie möglich aufzuzeichnen.

Empfohlener Artikel: Was ist ein Kaloriendefizit und wie viel ist gesund?

Sie sollten sehr vorsichtig sein, wenn Sie Gegenstände mit hohem Fett- und/oder Zuckergehalt wie Pizza, Eiscreme und Öle aufnehmen. Eine Untererfassung dieser Lebensmittel kann einen großen Unterschied zwischen Ihrer aufgezeichneten und der tatsächlichen Aufnahme verursachen.

Um Ihre Schätzungen zu verbessern, können Sie am Anfang versuchen, Skalen zu verwenden, um eine bessere Vorstellung davon zu bekommen, wie eine Portion aussieht. Dies sollte Ihnen helfen, genauer zu sein, auch wenn Sie sie nicht mehr verwenden.

Zusammenfassung: Sie können Waagen, Tassen und Maße oder Portionsgrößenschätzungen verwenden, um zu bestimmen, wie viel Sie essen. Waagen sind am genauesten.

Die Qualität deiner Ernährung ist immer noch wichtig

Kalorien sind nützlich, um zu verfolgen, wie viel Sie essen, aber sie sagen nicht viel über die Qualität Ihrer Ernährung aus.

Wenn es um Lebensmittel und den menschlichen Körper geht, ist eine Kalorie nicht unbedingt eine Kalorie.

Zum Beispiel wirken sich 100 Kalorien Brokkoli anders auf Ihre Gesundheit aus als 100 Kalorien Pommes frites.

Dies ist wichtig, da Ihre allgemeine Ernährung und die Art der Lebensmittel, die Sie essen, sich auf Ihre Gesundheit auswirken.

Darüber hinaus können die Auswirkungen verschiedener Lebensmittel auf Hunger, Appetithormone und die Menge an Kalorien, die Sie verbrennen, erheblich variieren.

Am besten ernährst du dich von hochwertigen Lebensmitteln aus Pflanzen oder Tieren, die nur minimal verarbeitet wurden.

Hochwertige Lebensmittel bieten nicht nur gesundheitliche Vorteile, sondern machen es auch viel einfacher, auf Dauer weniger Kalorien zu sich zu nehmen.

Zusammenfassung: Eine Ernährung mit minimal verarbeiteten Lebensmitteln ist für die langfristige Gesundheit und Gewichtsabnahme von Vorteil.

5 weitere Tipps für erfolgreiches Kalorienzählen

Hier sind 5 weitere Tipps zum Kalorienzählen:

• Sei vorbereitet: Bevor Sie beginnen, holen Sie sich eine Kalorienzähl-App oder ein Online-Tool, entscheiden Sie, wie Sie Portionen messen oder schätzen und erstellen Sie einen Essensplan.
• Lebensmitteletiketten lesen: Lebensmitteletiketten enthalten viele nützliche Informationen zum Kalorienzählen. Achten Sie darauf, die auf der Packung empfohlene Portionsgröße zu überprüfen.
• Versuchung beseitigen: Werde das Junkfood in deinem Haus los. Dies wird Ihnen helfen, gesündere Snacks zu wählen und Ihre Ziele leichter zu erreichen.
• Streben Sie einen langsamen, stetigen Gewichtsverlust an: Reduzieren Sie die Kalorien nicht zu niedrig. Obwohl Sie schneller abnehmen, fühlen Sie sich möglicherweise schlecht und halten sich weniger an Ihren Plan.
• Treiben Sie Ihr Training an: Zu den erfolgreichsten Gewichtsverlustprogrammen gehören sowohl Diät als auch Bewegung. Achte darauf, genug zu essen, um noch die Energie zum Sport zu haben.

Zusammenfassung: Streben Sie eine langsame und stetige Gewichtsabnahme an und stellen Sie sicher, dass Sie einen Plan haben. Auch das Lesen von Lebensmitteletiketten und das Halten von weniger Junk Food im Haus können für den Erfolg hilfreich sein.

Sollten Sie Kalorien zählen?

“Kalorien rein, Kalorien raus“ ist sicherlich nicht das Einzige, was für eine optimale Gesundheit zählt.

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Wenn es jedoch um Gewichtsverlust geht, zählen Kalorien.

Obwohl es nicht für jeden geeignet ist, können Sie feststellen, dass das Zählen von Kalorien ein effektiver Weg ist, um Gewicht zu verlieren und zu halten.