Kaffee ist ein so beliebtes Getränk, dass sein Verbrauch in einigen Ländern nur von Wasser übertroffen wird.
Das Koffein im Kaffee trägt nicht nur dazu bei, dass Sie sich weniger müde und wacher fühlen, sondern kann auch Ihre Stimmung, Gehirnfunktion und Trainingsleistung verbessern. Es kann auch die Gewichtsabnahme fördern und vor Krankheiten wie Typ-2-Diabetes, Alzheimer und Herzerkrankungen schützen.
Viele Menschen trinken morgens gerne als erstes Kaffee. Einige behaupten jedoch, dass es Ihrer Gesundheit schaden kann, es auf nüchternen Magen zu haben.
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Neue Gerichte entdeckenDieser Artikel beschreibt, ob Sie Kaffee auf nüchternen Magen trinken sollten.
Inhaltsverzeichnis
Verursacht es Verdauungsprobleme?
Untersuchungen zeigen, dass die Bitterkeit von Kaffee die Produktion von Magensäure anregen kann.
Viele glauben, dass Kaffee den Magen reizt, die Symptome von Darmerkrankungen wie dem Reizdarmsyndrom (IBS) verschlimmert und Sodbrennen, Geschwüre, Übelkeit, Sodbrennen und Verdauungsstörungen verursacht.
Einige schlagen vor, dass das Trinken Ihrer Tasse Kaffee auf nüchternen Magen besonders schädlich ist, da es keine andere Nahrung gibt, die verhindert, dass die Säure Ihre Magenschleimhaut schädigt.
Die Forschung findet jedoch keinen starken Zusammenhang zwischen Kaffee und Verdauungsproblemen – unabhängig davon, ob Sie ihn auf nüchternen Magen trinken.
Während ein kleiner Teil der Menschen extrem empfindlich auf Kaffee reagiert und regelmäßig an Sodbrennen, Erbrechen oder Verdauungsstörungen leidet, bleiben Häufigkeit und Schwere dieser Symptome konstant, unabhängig davon, ob sie ihn auf nüchternen Magen oder zu einer Mahlzeit trinken.
Dennoch ist es wichtig, darauf zu achten, wie Ihr Körper reagiert. Wenn Sie Verdauungsprobleme haben, nachdem Sie Kaffee auf nüchternen Magen getrunken haben, aber nicht, wenn Sie ihn zu einer Mahlzeit trinken, sollten Sie Ihre Einnahme entsprechend anpassen.
Zusammenfassung: Kaffee erhöht die Produktion von Magensäure, scheint aber bei den meisten Menschen keine Verdauungsprobleme zu verursachen. Daher ist es vollkommen in Ordnung, es auf nüchternen Magen zu trinken.
Erhöht es den Stresshormonspiegel?
Ein weiteres häufiges Argument ist, dass das Trinken von Kaffee auf nüchternen Magen den Spiegel des Stresshormons Cortisol erhöhen kann.
Cortisol wird von Ihren Nebennieren produziert und hilft, den Stoffwechsel, den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Chronisch überhöhte Werte können jedoch Gesundheitsprobleme auslösen, darunter Knochenschwund, Bluthochdruck, Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen.
Der Cortisolspiegel erreicht seinen Höhepunkt normalerweise beim Aufwachen, nimmt im Laufe des Tages ab und erreicht in den frühen Schlafphasen wieder seinen Höhepunkt.
Interessanterweise stimuliert Kaffee die Cortisolproduktion. Einige behaupten daher, dass es gefährlich sein kann, es morgens als erstes zu trinken, wenn der Cortisolspiegel bereits hoch ist.
Die Cortisolproduktion als Reaktion auf Kaffee scheint jedoch bei Menschen, die ihn regelmäßig trinken, viel geringer zu sein, und einige Studien zeigen überhaupt keinen Anstieg des Cortisols. Außerdem gibt es kaum Hinweise darauf, dass das Trinken von Kaffee auf vollem Magen diese Reaktion verringert.
Selbst wenn Sie es nicht oft trinken, scheint jeder Anstieg des Cortisolspiegels vorübergehend zu sein.
Es gibt wenig Grund zu der Annahme, dass ein so kurzer Höhepunkt zu langfristigen gesundheitlichen Komplikationen führen würde.
Kurz gesagt, die nachteiligen Auswirkungen chronisch hoher Spiegel dieses Hormons sind eher auf eine Gesundheitsstörung wie das Cushing-Syndrom zurückzuführen als auf Ihren Kaffeekonsum.
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Zusammenfassung: Kaffee kann zu einem vorübergehenden Anstieg des Stresshormons Cortisol führen. Dennoch ist es unwahrscheinlich, dass dies zu gesundheitlichen Problemen führt, egal ob Sie es auf nüchternen Magen oder mit Essen trinken.
Andere mögliche Nebenwirkungen
Kaffee kann auch einige Nebenwirkungen haben, unabhängig davon, ob Sie ihn auf nüchternen Magen trinken.
Zum Beispiel kann Koffein süchtig machen, und die Genetik mancher Menschen kann sie dafür besonders empfindlich machen.
Das liegt daran, dass die regelmäßige Einnahme von Kaffee Ihre Gehirnchemie verändern kann und immer größere Mengen an Koffein erfordert, um die gleichen Wirkungen zu erzielen.
Das Trinken übermäßiger Mengen kann zu Angstzuständen, Unruhe, Herzklopfen und schlimmeren Panikattacken führen. Bei einigen Personen kann es sogar zu Kopfschmerzen, Migräne und Bluthochdruck führen.
Aus diesem Grund sind sich die meisten Experten einig, dass Sie Ihre Koffeinaufnahme auf etwa 400 mg täglich begrenzen sollten – das Äquivalent von 4–5 Tassen (0,95–1,12 Liter) Kaffee.
Da seine Wirkung bei Erwachsenen bis zu 7 Stunden anhalten kann, kann Kaffee auch Ihren Schlaf stören, vor allem wenn Sie ihn spät am Tag trinken.
Schließlich kann Koffein leicht die Plazenta passieren, und seine Wirkung kann bei schwangeren Frauen und ihren Babys bis zu 16 Stunden länger als gewöhnlich anhalten. Daher wird schwangeren Frauen empfohlen, ihren Kaffeekonsum auf 1–2 Tassen (240–480 ml) pro Tag zu beschränken.
Denken Sie daran, dass das Trinken von Kaffee auf nüchternen Magen die Stärke oder Häufigkeit dieser Wirkungen nicht zu beeinflussen scheint.
Zusammenfassung: Zu viel Kaffee kann zu Angstzuständen, Unruhe, Migräne und Schlafstörungen führen. Es gibt jedoch keine Hinweise darauf, dass das Trinken auf nüchternen Magen die Häufigkeit oder Stärke dieser Nebenwirkungen beeinflusst.
Zusammenfassung
Viele Menschen genießen morgens als erstes einen Kaffee, bevor sie gegessen haben.
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Trotz hartnäckiger Mythen gibt es nur wenige wissenschaftliche Beweise dafür, dass das Trinken auf nüchternen Magen schädlich ist. Stattdessen hat es wahrscheinlich unabhängig vom Konsum die gleichen Auswirkungen auf Ihren Körper.
Wenn Sie Verdauungsprobleme haben, wenn Sie Kaffee auf nüchternen Magen trinken, versuchen Sie es stattdessen mit Essen. Wenn Sie eine Verbesserung bemerken, ist es möglicherweise am besten, Ihre Routine entsprechend anzupassen.
