Vandmelon er en vandrig frugt, der hævdes at give mange fordele under graviditeten.
Disse spænder fra reduceret hævelse og risiko for graviditetskomplikationer til lindring af morgenkvalme til bedre hud.
Kun få af disse fordele er dog videnskabeligt dokumenteret.
Tabe vægt
Få muskler
Spise sundt
Udforsk nye køkkenerDenne artikel undersøger forskningen for at fastslå, om vandmelon giver særlige fordele under graviditeten.
Indholdsfortegnelse
Ernæring af vandmelon
Vandmelon er en kilde til kulhydrater, vitaminer, mineraler og gavnlige planteforbindelser. Den består også af ca. 91 % vand, hvilket gør den til en særlig hydrerende frugt.
En kop (152 gram) vandmelon giver dig følgende:
- Kalorier: 46
- Protein: 1 gram
- Fedt: mindre end 1 gram
- Kulhydrater: 12 gram
- Fibre: mindre end 1 gram
- Vitamin C: 14% af den daglige værdi
- Kobber: 7% af den daglige værdi
- Pantothensyre (vitamin B5): 7% af den daglige værdi
- Provitamin A: 5% af den daglige værdi
Vandmelon er også rig på lutein og lycopen, to antioxidanter, der hjælper med at beskytte din krop mod skader og sygdomme.
Disse antioxidanter kan f.eks. fremme øjen-, hjerne- og hjertesundheden og potentielt beskytte mod visse typer kræft.
Nogle undersøgelser tyder på, at disse specifikke antioxidanter også kan bidrage til at mindske risikoen for tidlig fødsel og andre graviditetskomplikationer. Der er dog behov for mere forskning, før der kan drages stærke konklusioner.
Resumé: Vandmelon er rig på vand og indeholder moderate mængder kulhydrater, kobber, pantothensyre og A- og C-vitamin. Den er også rig på lutein og lycopen, to antioxidanter, der kan beskytte mod visse graviditetskomplikationer.
Vandmelon kan reducere risikoen for præeklampsi
Vandmelon er rig på lycopen, som giver tomater og lignende farvede frugter og grøntsager deres rige røde pigment.
En ældre undersøgelse tyder på, at et tilskud på 4 mg lycopen om dagen - eller omkring 60 % af lycopenet i 1 kop (152 gram) vandmelon - kan bidrage til at mindske risikoen for præeklampsi med op til 50 %.%.
Præeklampsi er en graviditetskomplikation, der er kendetegnet ved højt blodtryk, øget hævelse og proteintab i urinen. Det er en alvorlig tilstand og en væsentlig årsag til tidlig fødsel.
På baggrund af at lycopentilskud kan reducere risikoen for svangerskabsforgiftning, er lycopenholdig vandmelon almindeligvis blevet fremhævet som værende et middel til at beskytte kvinder mod at udvikle svangerskabsforgiftning under graviditeten. To nyere undersøgelser har imidlertid ikke fundet en sammenhæng mellem de to.
Det er vigtigt at bemærke, at disse undersøgelser anvendte højdosis lycopentilskud til at levere lycopen, ikke vandmelon. I øjeblikket er der ingen undersøgelser, der forbinder vandmelonforbrug med en lavere risiko for præeklampsi.
Der er behov for mere forskning, før der kan drages stærke konklusioner.
Resumé: Vandmelon er rig på lycopen, en antioxidant, der kan reducere risikoen for en graviditetsrelateret komplikation kendt som svangerskabsforgiftning (præeklampsi). Der er dog behov for mere forskning for at bekræfte dette.
Vandmelon kan mindske risikoen for bivirkninger eller komplikationer under graviditeten
Under graviditeten øges kvindens daglige væskebehov for at hjælpe med at støtte optimal blodcirkulation, fostervand og et generelt større blodvolumen. Samtidig har fordøjelsen tendens til at blive langsommere.
En kombination af disse to ændringer kan øge kvindens risiko for dårlig hydrering. Dette øger igen hendes risiko for forstoppelse eller hæmorider under graviditeten.
Suboptimal hydrering under graviditeten kan også være forbundet med dårlig fostervækst og en højere risiko for tidlig fødsel og fødselsdefekter.
Foreslået læsning: Vegansk graviditet: Sikkerhed, mad, kosttilskud og madplan
Vandmelonens rige vandindhold kan hjælpe gravide kvinder med at opfylde deres øgede væskebehov, hvilket reducerer risikoen for forstoppelse, hæmorider og graviditetskomplikationer.
Dette kan dog siges om alle vandrige frugter og grøntsager, herunder tomater, agurker, jordbær, zucchini og endda broccoli. Selv om det teknisk set er korrekt, er denne fordel derfor ikke udelukkende forbeholdt vandmelon.
Resumé: Vandmelon er rig på vand og kan hjælpe gravide kvinder med at opfylde deres øgede væskebehov. Til gengæld kan optimal hydrering hjælpe med at mindske sandsynligheden for at udvikle forstoppelse, hæmorider eller visse komplikationer under graviditeten.
Mulige sikkerhedsproblemer
Det anses generelt for sikkert at spise vandmelon under graviditeten.
Denne frugt er dog moderat rig på kulhydrater og lavt fiberindhold, hvilket kan få blodsukkeret til at stige.
Kvinder med allerede eksisterende diabetes eller som udvikler et højt blodsukkerniveau under graviditeten - kendt som svangerskabsdiabetes - bør derfor undgå at spise store portioner vandmelon.
Som al anden frugt skal vandmelon vaskes grundigt, inden den skæres i skiver og spises eller køles ned omgående.
For at minimere risikoen for madforgiftning bør gravide kvinder også afstå fra at spise vandmelon, der har været ved stuetemperatur i mere end 2 timer.
Resumé: Vandmelon er generelt sikkert at spise under graviditeten. Gravide bør dog undgå at spise skiveskåret vandmelon, der har ligget for længe ved stuetemperatur. Desuden bør kvinder med svangerskabsdiabetes undgå at spise store portioner.
Resumé
Vandmelon er en hydrerende frugt, der er rig på forskellige næringsstoffer og sundhedsfremmende forbindelser.
Hvis du spiser det regelmæssigt under graviditeten, kan du mindske risikoen for at udvikle præeklampsi, forstoppelse eller hæmorider. Dens rige vandindhold kan også mindske risikoen for dårlig fostervækst, for tidlig fødsel og fødselsdefekter.
Foreslået læsning: Kosttilskud under graviditeten: Hvad er sikkert og hvad er ikke
Beviserne for nogle af disse fordele er dog svage og gælder i mange tilfælde for alle frugter - ikke kun vandmelon.
Selv om det hævdes at give en lang række ekstra fordele under graviditeten, er ingen af dem på nuværende tidspunkt videnskabeligt dokumenteret. Vandmelon er fortsat en næringsrig frugt og en god måde at tilføje variation til en gravid kvindes kost på.
