Intermitterende faste er et populært diætmønster, der indebærer cyklende perioder med spisning og faste.
Forskning tyder på, at intermitterende faste kan fremme vægttab og reducere risikofaktorer for visse kroniske sygdomme, såsom hjertesygdomme, diabetes og Alzheimers sygdom.
Hvis du er nybegynder i intermitterende faste, kan du måske spekulere på, om du må drikke kaffe under en faste.
Denne artikel forklarer, om intermittent faste tillader kaffe i fasteperioder.
Indholdsfortegnelse
Sort kaffe bryder ikke din faste
Det er usandsynligt at drikke moderate mængder af meget kaloriefattige eller kaloriefri drikkevarer i et fastevindue vil ikke kompromittere din faste på nogen væsentlig måde.
Dette omfatter drikkevarer som sort kaffe.
En kop (240 ml) sort kaffe indeholder ca. 3 kalorier og meget små mængder af protein, fedt og spormineraler.
For de fleste mennesker er næringsstofferne i 1-2 kopper (240-470 ml) sort kaffe ikke nok til at starte en væsentlig metabolisk ændring, der kan bryde en faste.
Nogle siger, at kaffe undertrykker din appetit, hvilket gør det lettere at holde fastekuren på lang sigt. Denne påstand er dog stadig ikke videnskabeligt bevist.
Generelt set vil det at drikke kaffe med måde ikke forstyrre din intermitterende faste væsentligt. Bare sørg for at holde den sort, uden tilsatte ingredienser.
Resumé: Det er usandsynligt, at sort kaffe hindrer fordelene ved intermitterende faste. Det er generelt fint at drikke det under fastevinduer.
Kaffe kan styrke fordelene ved faste
Overraskende nok kan kaffe øge mange af fordelene ved faste.
Disse omfatter forbedret hjernefunktion samt reduceret inflammation, blodsukker og risiko for hjertesygdomme.
Metaboliske fordele
Kronisk inflammation er en af de grundlæggende årsager til mange sygdomme. Forskning tyder på, at både intermitterende faste og kaffeindtag kan hjælpe med at reducere inflammation.
Nogle undersøgelser tyder på, at et højere kaffeindtag er forbundet med en lavere risiko for metabolisk syndrom, som er en inflammatorisk tilstand karakteriseret ved højt blodtryk, overskydende kropsfedt, højt kolesteroltal og forhøjet blodsukkerniveau.
Undersøgelser forbinder også kaffeindtag med en nedsat risiko for type 2-diabetes. Desuden er op til 3 kopper (710 ml) kaffe om dagen forbundet med en 19 % lavere risiko for at dø af hjertesygdomme.
Hjerne sundhed
En af de vigtigste grunde til, at intermitterende faste er steget i popularitet, er dens potentiale til at fremme hjernens sundhed og beskytte mod aldersrelaterede neurologiske sygdomme.
Det er interessant, at kaffe deler og supplerer mange af disse fordele.
Ligesom intermitterende faste er regelmæssig kaffeindtagelse forbundet med en reduceret risiko for mental nedgang samt Alzheimers og Parkinsons sygdomme.
I en fastende tilstand producerer din krop energi fra fedt i form af ketoner, en proces, der er forbundet med en forbedret hjernefunktion. Tidlig forskning tyder på, at koffeinen i kaffe ligeledes kan fremme ketonproduktionen.
Intermitterende faste kan også støtte hjernens sundhed gennem øget autofagi.
Autofagi er din krops måde at erstatte beskadigede celler med sunde celler på. Forskning tyder på, at den kan beskytte mod aldersrelateret mental svækkelse.
Desuden har en undersøgelse i mus knyttet kaffe til en signifikant øget autofagi.
Derfor kan det være særligt gavnligt at inkludere moderate mængder kaffe i din intermittent fastekur.
Summary: Kaffe har mange af de samme fordele som faste, herunder reduceret inflammation og forbedret hjernesundhed.
Tilsatte ingredienser kan mindske fordelene ved faste
Selv om kaffe alene sandsynligvis ikke bryder din faste, kan tilsatte ingredienser.
Foreslået læsning: Intermitterende faste og alkohol: Kan du kombinere dem?
At fylde din kop med kalorierige tilsætningsstoffer som mælk og sukker kan forstyrre intermitterende faste og begrænse fordelene ved dette kostmønster.
Mange populære sundheds- og medier hævder, at du ikke bryder din faste, så længe du holder dig under 50-75 kalorier i hvert fastevindue. Der er dog ingen videnskabelige beviser, der understøtter disse påstande.
I stedet bør du indtage så få kalorier som muligt, mens du faster.
For eksempel bør lattéer, cappuccinoer og andre kaffedrikke med højt kalorieindhold eller sødede drikkevarer være forbudt i din fasteperiode.
Sort kaffe er det bedste valg, men hvis du er nødt til at tilføje noget, er 1 teskefuld (5 ml) tung fløde eller kokosolie gode muligheder, da det er usandsynligt, at de ændrer dit blodsukkerniveau eller dit samlede kalorieindtag væsentligt.
Andre overvejelser
En enkelt kop kaffe (240 ml) indeholder ca. 100 mg koffein.
Indtagelse af for meget koffein fra kaffe kan medføre bivirkninger, herunder hjertebanken og midlertidige stigninger i blodtrykket.
En undersøgelse viste, at et højt kaffeindtag - op til 13 kopper (3,1 liter) om dagen - resulterede i øgede fastende insulinniveauer, hvilket tyder på et kortvarigt fald i insulinfølsomheden.
Hvis du bruger intermitterende faste til at forbedre dit fastende insulinniveau eller øge din insulinfølsomhed, skal du moderere dit kaffeindtag.
Desuden kan overdreven koffeinindtagelse skade din søvnkvalitet. Dårlig søvn kan skade din metaboliske sundhed over tid, hvilket kan ophæve fordelene ved intermitterende faste.
De fleste undersøgelser viser, at op til 400 mg koffein om dagen sandsynligvis er sikkert for de fleste mennesker. Dette svarer til ca. 3-4 kopper (710-945 ml) almindelig kaffe om dagen.
Resumé: Hvis du drikker kaffe i din fasteperiode, skal du undgå tilsætningsstoffer med højt kalorieindhold og højt sukkerindhold, da de kan bryde din faste.
Skal du drikke kaffe, mens du faster?
I sidste ende er det op til personlige præferencer at drikke kaffe under en faste.
Foreslået læsning: 10 intermitterende fastefordele: Vægttab, cellereparation og mere
Hvis du ikke kan lide kaffe eller ikke drikker kaffe i øjeblikket, er der ingen grund til at begynde. Du kan få mange af de samme sundhedsmæssige fordele fra en kost, der er rig på hele, næringsrige fødevarer.
Men hvis en varm kop kaffe synes at gøre din faste lidt lettere, er der ingen grund til at holde op. Bare husk at være moderat og undgå ekstra ingredienser.
Hvis du opdager, at du overforbruger kaffe eller har problemer med at sove, bør du måske skære ned og udelukkende fokusere på intermitterende faste.
Resumé: Det er helt sundt at drikke en moderat mængde sort kaffe under intermitterende faste. Alligevel vil du gerne moderere dit indtag og undgå de fleste tilsætningsstoffer som sukker eller mælk.
Resumé
Du kan drikke moderate mængder af sort kaffe i fasteperioder, da den indeholder meget få kalorier og sandsynligvis ikke bryder din faste.
Kaffe kan øge fordelene ved intermitterende faste, som omfatter reduceret inflammation og forbedret hjernefunktion.
Ikke desto mindre bør du undgå tilsætningsstoffer med højt kalorieindhold.
Det er også bedst at holde øje med dit indtag, da overforbrug kan skade dit helbred.
