Grøn te er en populær drik, der drikkes i hele verden.
I de senere år har det også vundet popularitet som en sundhedsdrik.
Grøn te fremstilles af bladene fra Camellia sinensis-planten og findes i flere varianter.
Tabe vægt
Få muskler
Spise sundt
Udforsk nye køkkenerDet kan nydes varmt, koldt eller endda i pulverform, og det er anerkendt for sit høje indhold af antioxidanter og sundhedsfordele.
Men hvor meget grøn te skal du drikke for at opnå disse fordele? Og kan det være farligt at drikke for meget?
Denne artikel dykker ned i forskningen for at finde ud af, hvor meget grøn te du bør drikke.
Grøn te er forbundet med mange sundhedsmæssige fordele
Grøn te er fyldt med næringsstoffer og planteforbindelser, der kan have positive sundhedseffekter.
Dette omfatter potente antioxidanter kaldet catechiner, som kan hjælpe med at beskytte mod kræft.
Flere undersøgelser viser, at folk, der drikker grøn te, har betydeligt mindre risiko for at få mange typer kræft sammenlignet med dem, der ikke drikker det.
De kræftformer, som grøn te kan hjælpe med at beskytte mod, omfatter prostatakræft og brystkræft, som er de to mest almindelige kræftformer hos henholdsvis mænd og kvinder.
Desuden tyder flere undersøgelser på, at grøn te kan nedsætte din risiko for at udvikle type 2-diabetes og hjertesygdomme.
Og at drikke grøn te kan endda hjælpe dig med at tabe dig.
Koffeinet og catechinerne, som det indeholder, har vist sig at øge dit stofskifte og øge fedtforbrændingen.
Samlet set viser undersøgelser, at indtagelse af grøn te kan hjælpe dig med at forbrænde yderligere 75-100 kalorier om dagen.
Selv om det kan virke som en lille mængde, kan det bidrage til et betydeligt vægttab på lang sigt.
Andre mulige fordele ved at drikke grøn te omfatter støtte til immunsystemet, forbedret hjernefunktion, forbedret tandsundhed og en lavere risiko for gigt, Alzheimers og Parkinsons sygdom.
Resumé: Forbindelserne i grøn te kan have stærke virkninger på helbredet, herunder en nedsat risiko for kræft, diabetes og hjertesygdomme.
Hvor meget grøn te er optimalt?
Undersøgelser, der undersøger fordelene ved grøn te, viser modstridende beviser for, præcis hvor meget du bør drikke hver dag.
Nogle undersøgelser viser sundhedsmæssige fordele hos personer, der drikker så lidt som én kop om dagen, mens andre undersøgelser anser fem eller flere kopper om dagen for at være optimale.
Grøn te kan bidrage til at mindske risikoen for flere sygdomme. Den optimale mængde kan dog afhænge af sygdommen, hvilken mængde der skal drikkes.
- Mundkræft: I en stor observationsundersøgelse var kvinder, der drak tre til fire kopper grøn te dagligt, de kvinder, der havde mindst risiko for at udvikle mundkræft.
- Prostatakræft: En stor observationsundersøgelse viste, at mænd, der drak fem eller flere kopper grøn te dagligt, havde en lavere risiko for at udvikle prostatakræft sammenlignet med dem, der drak mindre end en kop om dagen.
- Mævekræft: En anden stor observationsundersøgelse viste en reduceret risiko for mavekræft hos kvinder, der indtog fem eller flere kopper grøn te om dagen.
- Brystkræft: To observationsstudier viste, at der var færre tilbagefald af brystkræft hos kvinder, der drak mere end tre kopper grøn te dagligt.
- Pankreaskræft: En observationsundersøgelse viste, at der var en sammenhæng mellem at drikke fem eller flere kopper grøn te om dagen og en nedsat risiko for kræft i bugspytkirtlen.
- Diabetes: I en retrospektiv observationsundersøgelse havde personer, der indtog seks eller flere kopper grøn te dagligt, en 33% lavere risiko for at udvikle type 2-diabetes sammenlignet med dem, der indtog mindre end en kop om ugen.
- Hjertesygdomme: En analyse af ni undersøgelser viste, at personer, der indtog en til tre kopper grøn te dagligt, havde en lavere risiko for hjerteanfald og slagtilfælde sammenlignet med dem, der drak mindre end en kop.
Baseret på ovenstående undersøgelser er det optimalt at drikke tre til fem kopper grøn te om dagen.
Det er dog vigtigt at bemærke, at nogle undersøgelser ikke har fundet nogen sammenhæng mellem at drikke grøn te og sygdomsrisiko, så disse virkninger kan variere fra person til person.
En ting, som de fleste undersøgelser har fundet ud af, er, at dem, der drikker grøn te, har et bedre helbred end dem, der slet ikke drikker te.
Resumé: Den mængde te, der kræves for at opnå sundhedsmæssige fordele, varierer meget fra undersøgelse til undersøgelse. At drikke mindst tre til fem kopper grøn te om dagen synes at virke godt, men den optimale mængde kan variere fra person til person.
Mulige bivirkninger ved at drikke grøn te
Koffein og catechiner i grøn te er kendt for deres sundhedsmæssige fordele, men de kan også forårsage bivirkninger for nogle mennesker, især i store doser.
Virkninger af koffein
For meget koffein kan øge følelsen af angst, forstyrre søvnen og forårsage maveproblemer og hovedpine hos nogle mennesker.
Indtagelse af store mængder koffein under graviditeten kan endda øge risikoen for fødselsdefekter og abort.
Baseret på den nuværende forskning bør alle, herunder gravide kvinder, ikke indtage mere end 300 mg koffein dagligt.
En gennemgang af over 400 undersøgelser viste dog, at sunde voksne, der indtog op til 400 mg koffein om dagen, ikke oplevede negative virkninger.
Mængden af koffein i en kop grøn te varierer afhængigt af mængden af te og hvor længe bladene trækker.
En undersøgelse viste, at koffeinindholdet i 1 gram grøn te varierede fra 11-20 mg.
En enkelt portion måles normalt til 1 spiseskefuld (2 gram) teblade pr. 1 kop (240 ml) vand. Hvis man antager, at hver kop te er ca. 1 kop (240 ml), betyder det, at en gennemsnitlig kop grøn te indeholder ca. 22-40 mg koffein.
Katekiner kan reducere jernoptagelsen
Katekinerne i grøn te kan reducere din evne til at optage jern fra fødevarer.
Indtagelse af catechiner i store mængder kan føre til jernmangelanæmi.
Mens det ikke er et problem for de fleste raske personer at drikke grøn te regelmæssigt, bør de, der er i risiko for jernmangel, overveje at drikke te mellem måltiderne og vente mindst en time efter at have spist, før de drikker te.
Spædbørn, småbørn, gravide eller menstruerende kvinder og personer, der har indre blødninger eller er i dialyse, har alle en øget risiko for jernmangel.
Catechinerne i grøn te kan også forstyrre visse lægemidler og mindske deres effektivitet.
Undersøgelser tyder for eksempel på, at grøn te kan hæmme virkningen af visse lægemidler mod hjerte- og blodtryksforstyrrelser.
Drikning af grøn te kan også mindske virkningerne af visse lægemidler, der anvendes til behandling af angst og depression.
Toksiske virkninger er mest almindelige, når folk tager grøn te-tilskud, som har en meget højere koncentration af catechiner end grøn te selv.
Resumé: Når grøn te indtages med måde, er det sikkert for de fleste mennesker. Du bør måske begrænse eller undgå det, hvis du har jernmangel eller er gravid, ammer eller tager medicin mod angstlidelser eller hjertesygdomme.
Resumé
Grøn te er fyldt med sundhedsfremmende forbindelser.
Regelmæssig indtagelse af grøn te kan hjælpe dig med at tabe dig og reducere din risiko for flere sygdomme, herunder diabetes, hjertesygdomme og kræft.
At drikke tre til fem kopper grøn te om dagen synes at være optimalt for at høste de fleste sundhedsmæssige fordele.
Meget høje doser kan være problematiske for nogle, men generelt opvejer fordelene ved grøn te langt mere end risiciene.
Hvis du drikker mere grøn te, kan det i høj grad forbedre dit helbred.
