Salvie-te kommer fra bladene af den almindelige salvieplante, som er i familie med mynte.
Folk bruger ofte salvie som krydderi, men den har også været brugt af sundhedsmæssige årsager i lang tid. Dens te kan være perfekt for vores helbred, men der er brug for flere undersøgelser for at bekræfte dette.
Nedenfor er 9 potentielle fordele og grunde til at drikke salvie-te.
Tabe vægt
Få muskler
Spise sundt
Udforsk nye køkkener1. Salvie-te er rig på antiinflammatoriske og antioxidante forbindelser
Salvie-te indeholder en række potente planteforbindelser.
Især hjælper antioxidanterne i dette med at neutralisere frie radikaler. For mange frie radikaler kan føre til kroniske sygdomme som type 2-diabetes og kræft.
Salvie-te har et usædvanligt højt indhold af rosmarinsyre. Dyre- og reagensglasforsøg har vist, at denne antioxidant har mange fordele, såsom nedsat inflammation og blodsukkerniveau.
Selvom inflammation er en naturlig kropslig reaktion, kan kronisk inflammation øge din risiko for sygdom.
Salvie indeholder også en del K-vitamin, som er vigtigt for knoglesundheden, kredsløbet og blodets koagulation.
Desuden har denne te flere andre sundhedsfremmende stoffer, herunder carnosol og kamfer.
I et museforsøg øgede salvieekstrakt signifikant niveauerne af antiinflammatoriske forbindelser, der cirkulerer i blodet, mens niveauerne af inflammatoriske forbindelser blev reduceret.
Salvie-teens antiinflammatoriske og antioxidante virkninger kan være ansvarlige for mange af dens påståede fordele, men der er behov for mere forskning på mennesker.
Summary: Salvie-te indeholder flere antiinflammatoriske og antioxidante forbindelser, herunder rosmarinsyre, kamfer og carnosol, som mange af dens fordele tilskrives.
2. Salvie-te kan fremme sund hud og sårheling
Salvie er en almindelig ingrediens i kosmetik, der anvendes topisk som et naturligt hudplejemiddel.
Det er muligt, at man får nogle af de samme fordele ved at drikke dens te.
I et reagensglasforsøg på hudceller fra mus viste kamfer - en af salviens vigtigste forbindelser - sig at fremme sund hudcellevækst, bremse aldringstegn og mindske rynkedannelse.
Desuden har et dyreforsøg forbundet denne urts carnosol og carnosinsyre med behandling af solrelaterede hudskader og andre inflammatoriske hudproblemer.
Andre dyreforsøg viser, at salvieekstrakt hjælper med at helbrede forkølelsessår og fremskynder sårheling.
Desuden har forsøg i reagensglas vist, at ekstraktet dræber visse skadelige bakterier og svampe, der kan skade din hud.
Summary: Salvie indeholder kamfer og carnosol, som kan hjælpe med at forebygge hudskader. Det kan også fremskynde sårheling og dræbe skadelige bakterier og svampe.
3. Salvie-te fremmer mundhygiejnen
Salvie er en af de mest populære urter i tandplejen, da den virker mod smerter, betændelse og dårlig ånde og har antibakterielle og sårhelende egenskaber.
Faktisk anbefales det ofte at gurgle salvie-te som et middel mod sår i munden og ondt i halsen.
Disse orale fordele tilskrives ofte den kraftige antioxidant rosmarinsyre.
Desuden tilsættes salvie til nogle mundskyllevand på grund af dets antibakterielle og antiinflammatoriske aktivitet.
Summary: Salvie kan lindre mundsmerter, betændelse og dårlig ånde. Den har flere anvendelser inden for tandplejen på grund af dens antibakterielle og sårhelende egenskaber.
4. Salvie-te kan have kræfthæmmende egenskaber
Der er noget, der tyder på, at salvie-te kan hjælpe med at bekæmpe kræftceller.
Den indeholder flere kræfthæmmende forbindelser, herunder carnosol, kamfer og rosmarinsyre. Dyre- og reagensglasforsøg afslører, at carnosol kan dræbe flere typer kræftceller uden at påvirke sunde celler.
I en undersøgelse af over 500 mennesker blev salvie- og kamillete forbundet med en nedsat risiko for kræft i skjoldbruskkirtlen.
Foreslået læsning: 9 teer til at berolige en forstyrret mave
I et reagensglasforsøg hjalp salvie-te med at forhindre genetiske ændringer, der forårsager dannelse af tyktarmskræftceller.
Selvom disse resultater er lovende, er det nødvendigt med mere forskning på mennesker.
Summary: I reagensglasforsøg har salvie-te og dens forbindelser vist flere kræftbekæmpende effekter. Der er dog behov for flere studier på mennesker.
5. Salvie-te forbedrer blodsukkerkontrollen
Salvie, som er en hyppig ingrediens i alternativ blodsukkermedicin, kan hjælpe med at forbedre blodsukkerniveauet og forebygge eller behandle type 2-diabetes.
En 2-måneders undersøgelse af 105 voksne med type 2-diabetes viste, at tilskud med 500 mg salvieekstrakt 3 gange dagligt forbedrede fasteblodsukkeret, blodsukkeret efter måltidet og hæmoglobin A1c - et mål for det gennemsnitlige blodsukkerniveau i de foregående 3 måneder.
Samtidig viste et museforsøg, at udskiftning af vand med salvie-te reducerede fastende blodsukkerniveauer.
Desuden tyder et forsøg på, at salvie opfører sig på samme måde som insulin - et hormon, der hjælper med at styre blodsukkerniveauet - ved at flytte sukker i blodet til cellerne, hvor det lagres, og dermed sænke niveauet af denne markør.
Summary: Salvie-te kan hjælpe med at forebygge eller behandle type 2-diabetes ved at sænke blodsukkerniveauet.
6. Salvie-te kan fremme hjernens sundhed og forbedre humøret
Salvie er meget brugt i alternativ medicin til at øge humøret, forbedre hukommelsen og hjælpe med at forebygge hjernerelaterede lidelser som Alzheimers. Videnskabelig forskning understøtter mange af disse anvendelser.
Alzheimers udvikler sig på grund af amyloide plaques, der dannes i hjernen. Flere forsøg og dyreforsøg tyder på, at salvie og rosmarinsyre kan hjælpe med at forhindre dannelsen af disse plaques.
Desuden viser flere studier af mennesker, at salvieekstrakter forbedrer hukommelsen, hjernefunktionen, humøret og fokus.
Foreslået læsning: 12 sundhedsmæssige fordele og anvendelser af salvie
En undersøgelse af 135 voksne viste, at blot det at dufte til denne urt øgede hukommelsen og humøret sammenlignet med en kontrolgruppe.
Salvie kan også lindre smerter, men der er behov for mere forskning i dens virkning på hjernen og nervesystemet.
Summary: Salvie-te kan bremse udviklingen af Alzheimers sygdom og forbedre humør og hukommelse. Der er dog brug for mere forskning.
7. Salvie-te kan støtte kvinders sundhed
Salvie kan også have nogle unikke fordele for kvinder.
I Mellemøsten bruger gravide kvinder ofte salvie til at behandle fordøjelsessymptomer som kvalme, et almindeligt problem tidligt i graviditeten.
Historisk set er salvie også blevet brugt som en naturlig måde at reducere brystmælksproduktionen på hos kvinder, der er ved at vænne sig fra eller har en for stor produktion.
Der er dog ikke meget forskning, der understøtter nogen af disse traditionelle anvendelser.
Alligevel viser forskning, at salvie hjælper med at reducere hedeture. En 8-ugers undersøgelse af 71 kvinder i overgangsalderen viste, at indtagelse af en daglig tablet med frisk salvie reducerede sværhedsgraden og hyppigheden af hedeture med 64 %.%.
Summary: Salvie bruges nogle gange til at behandle kvalme hos gravide kvinder og reducere brystmælksproduktionen hos kvinder, der er ved at vænne sig fra eller har en for stor produktion. Det er dog sparsomt med forskning, der understøtter disse anvendelser. Men det kan reducere hedeture hos kvinder i overgangsalderen.
8. Salvie-te kan styrke hjertesundheden
Noget forskning tyder på, at salvie kan hjælpe med at forbedre kolesterol- og triglyceridniveauerne, hvilket potentielt mindsker risikoen for hjertesygdomme.
I et lille 4-ugers studie med 6 kvinder resulterede indtagelse af 300 ml salvie-te to gange dagligt i 16 % lavere total-kolesterol, 20 % lavere LDL (dårligt) kolesterol og 38 % højere HDL (godt) kolesterol.
En 2-måneders undersøgelse af 105 personer med type 2-diabetes på kolesterolsænkende medicin viste, at de, der tog 500 mg salvieekstrakt 3 gange dagligt, havde sundere niveauer af triglycerider og alle kolesterolmarkører sammenlignet med dem i kontrolgruppen.
Foreslået læsning: 6 teer, der hjælper med at behandle kvalme
Alligevel er der behov for mere forskning.
Resumé: Salvie-te kan nedsætte risikoen for hjertesygdomme ved at forbedre triglycerid- og kolesterolniveauet, men yderligere undersøgelser er nødvendige.
9. Salvie-te er let at tilføje til din kost
Salvie-te er let at tilføje til din kost, da du kan købe teposer online eller i de fleste dagligvarebutikker.
Du kan også lave denne aromatiske drik derhjemme med følgende ingredienser:
- 1 spiseskefuld (15 gram) frisk eller 1 teskefuld (4 gram) tørret salvie
- 1 kop (240 ml) vand
- sødemiddel efter smag
- frisk citronsaft (valgfri)
Bring blot vandet i kog, tilsæt salvie, og lad det trække i ca. 5 minutter. Si vandet for at fjerne bladene, før du tilsætter dit foretrukne sødemiddel og citronsaft efter smag.
Denne drik kan nydes varm eller kold.
Summary: Salvie-te kan købes online eller i dagligvarebutikker. Du kan også lave den selv med frisk eller tørret salvie.
Forholdsregler og potentielle bivirkninger ved salvie-te
Bemærk, at meget af forskningen i salvie er udført på dyr og i reagensglas, og at der er brugt meget koncentrerede ekstrakter. Selvom salvie-te kan give nogle af de samme fordele, er virkningen måske ikke så udtalt. Desuden er der behov for flere undersøgelser på mennesker.
Denne drik kan også have et par ulemper.
Salvie indeholder en forbindelse kaldet thujon, som giver den stærke aroma, men som kan være giftig i høje doser.
Hvis man drikker store mængder salvie-te - eller indtager denne urt i andre former - over en længere periode, kan det give hjerteproblemer, kramper, opkastning og nyreskader, hvis man indtager mere end 3-7 gram thujon dagligt.
Men salvie-te indeholder kun 4-11 mg af denne forbindelse pr. 4 kopper (1 liter), så du kan roligt drikke flere kopper dagligt med lille eller ingen risiko for thujonforgiftning.
Samtidig bør du undgå at indtage æterisk salvieolie eller tilsætte den til din te, da blot 12 dråber kan være giftige.
Salvie-te er generelt sikkert i normale mængder, men hvis du er bekymret, er det bedst at konsultere din læge.
Summary: Salvie-te indeholder thujon, som kan være giftigt i høje doser. Selvom man ikke bør drikke store mængder af denne te i længere perioder, er det sandsynligvis sikkert at drikke et par krus dagligt.
Resumé
Salvie-te indeholder masser af gode ting, såsom antioxidanter.
Det kan hjælpe din hud, mund og hjerne. Det kan også reducere risikoen for at få type 2-diabetes og hjerteproblemer. Men vi har stadig brug for mere forskning på dette område.
Du kan nemt lave salvie-te med friske eller tørrede blade. Så hvis du bruger salvie i din mad, så overvej også at lave noget te.
