Den tropiske frugt, ananas (Ananas comosus), er kendt for sin saftige og dejlige smag og sit væld af essentielle næringsstoffer.
Denne saftige frugt er fyldt med vigtige vitaminer, mineraler, antioxidanter og forskellige gavnlige forbindelser, der beskytter mod betændelse og sygdom.
Der har været en bemærkelsesværdig sammenhæng mellem ananas, dens bestanddele og mange sundhedsmæssige fordele. Derfor er det naturligt at tænke over de unikke sundhedsmæssige fordele, som denne søde frugt kan tilbyde kvinder…
Tabe vægt
Få muskler
Spise sundt
Udforsk nye køkkenerFølgende diskussion dykker ned i de mulige sundhedsmæssige fordele, som ananas kan give kvinder.
Indholdsfortegnelse
Ananas kan beskytte mod knogleskørhed
Osteoporose er en sygdom, der er kendetegnet ved svækkede, skrøbelige knogler på grund af reduceret knoglemassetæthed. Det er en irreversibel tilstand, der øger risikoen for knoglebrud, som kan være invaliderende og endda kræve operation.
Alle kan udvikle sygdommen, men osteoporose er fire gange mere almindeligt hos kvinder end hos mænd.
Et næringsstof, der er vigtigt for knoglesundheden, er C-vitamin, som har vist sig at stimulere produktionen af knogledannende celler og beskytte knoglecellerne mod skader.
Tilstrækkelig indtagelse af C-vitamin er blevet forbundet med højere knoglemassetæthed og en reduceret risiko for osteoporose og knoglebrud.
En gennemgang af 13 undersøgelser viste, at personer, der oftere spiste C-vitaminrige fødevarer, havde en markant lavere risiko for at udvikle knogleskørhed og en 34% lavere forekomst af hoftebrud.
Blot 1 kop (165 gram) ananas i tern giver 88% af den daglige værdi for vitamin C. Det giver også 5% af den daglige værdi for magnesium, som er vigtigt for at bevare stærke knogler.
Derfor kan ananas i din kost gavne knoglesundheden og hjælpe med at forebygge osteoporose.
Summary: Ananas er en fremragende kilde til C-vitamin, som er vigtigt for knoglesundheden og kan reducere risikoen for osteoporose.
Ananas kan give vigtige næringsstoffer under graviditeten
På trods af påstanden om, at det kan være farligt at spise ananas under graviditeten, er der i øjeblikket ingen forskning, der kan bevise det.
Ananas kan være en meget nærende tilføjelse til din kost, mens du er gravid.
Selv om kobber er nødvendigt i små mængder, er det et mineral, der er afgørende for dannelsen af røde blodlegemer. Under graviditeten øges dit kobberbehov til 1 mg om dagen for at understøtte den øgede blodgennemstrømning, der opstår under graviditeten.
Kobber er også nødvendigt for at udvikle dit barns hjerte, blodkar, skelet og nervesystem.
En kop (165 gram) ananas i tern giver ca. 18 % af den daglige værdi for kobber under graviditeten.
Ananas er også en god kilde til flere B-vitaminer, herunder:
- B1-vitamin (thiamin)
- B6-vitamin (pyridoxin)
- vitamin B9 (folat)
De har hver deres rolle, men B-vitaminer er generelt vigtige for dit barns vækst og udvikling.
Derudover indeholder ananas C-vitamin og små mængder jern, zink og kalcium, som er vigtige for en sund graviditet.
Summary: Ananas er en god kilde til flere vitaminer og mineraler, herunder kobber og B-vitaminer, som er vigtige for dig og dit voksende barn under graviditeten.
Ananas kan have effekt mod brystkræft
Brystkræft er en af de mest almindelige kræftformer hos kvinder og tegner sig for ca. 25% af alle kræftdiagnoser hos kvinder.
Ananas indeholder små mængder bromelain, et enzym, der menes at have kræfthæmmende virkning, især på brystkræft.
Forsøg med reagensglas og dyr viser lovende effekter af bromelain i behandlingen af brystkræft, men forskning i mennesker er nødvendig for at bekræfte disse egenskaber.
Foreslået læsning: 8 videnskabeligt baserede sundhedsmæssige fordele ved ananasjuice
Desuden bruger disse studier koncentrerede mængder af bromelain, og mængden i ananas er sandsynligvis for lille til at have en betydelig effekt.
Tidlig forskning har også antydet en sammenhæng mellem udviklingen af brystkræft og ananaseddike, som har et højt indhold af antioxidanter og fremstilles ved fermentering af ananassaft.
En 28-dages undersøgelse på mus viste, at daglig behandling med ananaseddike reducerede udviklingen af brystkræfttumorer betydeligt. Denne effekt er dog endnu ikke blevet bekræftet hos mennesker.
Summary: Bromelain, et enzym i ananas, og ananaseddike er blevet sat i forbindelse med en langsommere udvikling af brystkræft i dyre- og reagensglasforsøg. Der er dog brug for forskning i mennesker for at bekræfte disse effekter.
Potentielle ulemper ved ananas
Ananas anses for at være sikkert for de fleste kvinder.
Men på grund af det høje syreindhold kan ananas give øget halsbrand eller reflukssymptomer hos personer med gastroøsofageal reflukssygdom (GERD).
Hvis du oplever allergiske symptomer efter at have spist ananas, er det desuden vigtigt at ringe til din læge. Potentielle tegn på allergi omfatter:
- kløe eller hævelse i munden
- åndedrætsbesvær
- nældefeber eller udslæt på din hud
- tilstoppet eller løbende næse
Hvis du har en latexallergi, kan du være mere tilbøjelig til at få en allergisk reaktion på ananas. Det kaldes latex-frugt-syndrom og skyldes, at ananas og latex har lignende proteiner.
Bromelain, der findes i ananas, har også vist sig at øge virkningen af visse lægemidler, herunder:
- Antibiotika
- blodfortyndende medicin
- Antidepressiva
Hvis du tager en af disse typer medicin, bør du derfor tale med din læge om, hvor meget ananas det er sikkert at indtage.
Endelig indeholder mange kommercielle ananasjuicer store mængder tilsat sukker.
Foreslået læsning: Gojibær: Ernæring, fordele og bivirkninger
Diæter med et højt indhold af sukkersødede drikkevarer er blevet kædet sammen med en øget risiko for hjertesygdomme, diabetes og fedme. Derfor kan det skade dit helbred, hvis du ofte drikker sødet ananasjuice.
Hvis du køber ananasjuice, så kig efter 100% juice uden tilsat sukker.
Summary: Det høje syreindhold i ananas kan forværre symptomerne hos personer med GERD. Desuden kan nogle mennesker være allergiske over for ananas, og bromelain i ananas kan interagere med visse former for medicin. Desuden kan ananasjuice have et højt indhold af tilsat sukker.
Resumé
Ananas er en lækker og sund tilføjelse til enhver kost.
Det kan især være en fordel for kvinder at spise den, fordi dens høje indhold af C-vitamin understøtter sunde knogler og reducerer risikoen for osteoporose.
Desuden giver ananas vigtige næringsstoffer, såsom kobber og flere B-vitaminer, under graviditeten.
Hvis du vil inkorporere denne tropiske frugt i din kost, kan du prøve at tilsætte frossen ananas til smoothies eller grille friske ananasringe til en sund dessert.
