Indtagelse af høje doser af folinsyretilskud kan forårsage bivirkninger, herunder fremskyndelse af mental tilbagegang hos ældre voksne og øget sandsynlighed for kræft, der gentager sig.
Folinsyre er den syntetiske form af vitamin B9, og det findes kun i vitamintilskud og i visse berigede fødevarer.
Når vitamin B9 forekommer naturligt i fødevarer, kaldes det folat. Du får folat fra bønner, appelsiner, asparges, rosenkål, avocadoer, bladgrønt med mere.
Tabe vægt
Få muskler
Spise sundt
Udforsk nye køkkenerUanset om det er i form af folat eller folinsyre, er vitamin B9 vigtigt for celle- og DNA-dannelse i din krop.
Lave blodniveauer af folat er blevet forbundet med sundhedsproblemer som f.eks. en højere risiko for fødselsdefekter, hjertesygdomme, slagtilfælde og visse kræftformer.
På den anden side er høje blodniveauer af folat ikke et problem for de fleste raske voksne. Alligevel kan det være skadeligt at indtage for store mængder folinsyre fra kosttilskud.
Her er fire mulige bivirkninger af for meget folinsyre.
Hvordan overskydende folinsyre udvikles
Din krop optager ikke folat så let som folinsyre.
Det anslås, at ca. 85 % af folinsyre fra berigede fødevarer eller kosttilskud absorberes, mens kun 50 % af naturligt folat fra fødevarer anvendes af kroppen.
Når folinsyre er optaget i blodbanen, bliver det nedbrudt til mindre forbindelser af leveren. Leveren kan dog kun behandle en vis mængde folinsyre ad gangen.
Derfor kan indtagelse af for meget folinsyre fra berigede fødevarer og kosttilskud medføre, at umetaboliseret folinsyre ophobes i blodet. Dette sker ikke, når du spiser fødevarer med højt indhold af folat.
Dette er bekymrende, fordi høje blodniveauer af umetaboliseret folinsyre synes at være forbundet med forskellige sundhedsproblemer.
Folatækvivalenter i kosten
Fordi folinsyre optages lettere end folat fra fødevarer, har Food and Nutrition Board ved National Academies of Sciences, Engineering and Medicine udviklet folatækvivalenter til at fastsætte klarere anbefalinger for folatindtag.
En mcg folatækvivalenter i kosten svarer til:
- 1 mcg folat fra fødevarer
- 0,6 mcg folinsyre fra berigede fødevarer eller kosttilskud, der indtages sammen med fødevarer
- 0,5 mcg folinsyre fra kosttilskud indtaget på tom mave
Der er ikke fastsat nogen øvre grænse for naturligt forekommende folat fra fødevarer.
National Institutes of Health anbefaler dog, at voksne over 19 år begrænser deres indtag af folinsyre fra berigede fødevarer og kosttilskud til 1.000 mcg dagligt. Den øvre grænse for børn er endnu lavere og ligger mellem 300-800 mcg afhængigt af alder.
Husk, at de fleste mennesker ikke indtager mere end 1.000 mcg folinsyre om dagen, medmindre de tager kosttilskud i høje doser.
Ifølge National Institutes of Health anslås det faktisk, at kun ca. 5% af mænd og kvinder i alderen 51-70 år indtager mere end denne mængde om dagen, hovedsagelig på grund af kosttilskud.
Resumé: Din krop optager folinsyre fra berigede fødevarer og kosttilskud lettere end den optager naturligt forekommende folat fra fødevarer. For meget folinsyre kan medføre, at umetaboliseret folinsyre ophobes i din krop, hvilket skader dit helbred.
1. For meget folinsyre kan maskere en B12-vitaminmangel
Et højt indtag af folinsyre kan dække over B12-vitaminmangel.
Din krop bruger B12-vitamin til at danne røde blodlegemer og holde dit hjerte, din hjerne og dit nervesystem i optimal funktion.
Hvis den ikke behandles, kan B12-vitaminmangel føre til irreversible nerveskader, hvilket gør en forsinket diagnose særligt bekymrende.
Din krop bruger folat og B12-vitamin på samme måde, hvilket betyder, at mangel på en af dem kan give lignende symptomer.
Derfor kan folinsyretilskud maskere vitamin B12-induceret megaloblastisk anæmi og medføre, at en underliggende vitamin B12-mangel ikke opdages.
Foreslået læsning: Kan B12-vitamin hjælpe dig med at tabe dig?
Megaloblastisk anæmi er en tilstand, der er kendetegnet ved forstørrede røde blodlegemer. Det kan forårsage symptomer som svaghed, træthed, koncentrationsbesvær og åndenød.
Hvis du tager folinsyretilskud og genkender disse symptomer, bør du overveje at få kontrolleret dit B12-niveau.
Resumé: Et højt indtag af folinsyre kan dække over en B12-vitaminmangel. Dette kan øge din risiko for skader på hjernen og nervesystemet.
2. Overskud af folinsyre kan fremskynde aldersrelateret mental svækkelse
Overdreven indtagelse af folinsyre kan fremskynde aldersrelateret mental svækkelse, især hos personer med lavt B12-vitaminniveau.
En undersøgelse af personer over 60 år forbandt høje blodniveauer af folat eller umetaboliseret folinsyre med mental svækkelse hos personer med lavt B12-vitaminniveau. Denne forbindelse blev ikke set hos personer med normale B12-niveauer.
En anden undersøgelse tyder på, at personer med høje folat- og lave B12-vitaminniveauer kan have op til 3,5 gange større risiko for at opleve tab af hjernefunktion end personer med normale blodparametre.
Husk dog, at der er behov for flere undersøgelser, før man med sikkerhed kan sige, at tilskud med store mængder folinsyre kan være skadeligt for den mentale sundhed.
Resumé: Et højt indtag af folinsyre kan fremskynde aldersrelateret mental svækkelse, især hos personer med et lavt B12-vitaminniveau. Ikke desto mindre er der behov for yderligere forskning.
3. For meget folinsyre kan bremse hjerneudviklingen hos børn
Tilstrækkelig indtagelse af folat under graviditeten er nødvendig for dit barns hjerneudvikling. Det reducerer også risikoen for fødselsdefekter.
Fordi mange kvinder ikke dækker deres folatbehov alene gennem fødevarekilder, opfordres kvinder i den fødedygtige alder ofte til at tage folinsyretilskud.
Men hvis du får for meget folinsyre som supplement under graviditeten, kan det øge insulinresistensen og bremse hjerneudviklingen hos børn.
Foreslået læsning: Hvor meget B12-vitamin er for meget?
I en undersøgelse scorede 4- og 5-årige børn, hvis mødre fik over 1.000 mcg folinsyre om dagen, mens de var gravide, dårligere i test for hjernens udvikling end børn af kvinder, der fik 400-999 mcg om dagen.
En anden undersøgelse forbandt højere blodniveauer af folat under graviditeten med en større risiko for insulinresistens hos børn i alderen 9-13 år.
Selv om der er behov for yderligere forskning, kan det være bedst at undgå at tage mere end den anbefalede daglige dosis på 600 mcg folinsyretilskud under graviditeten, medmindre en sundhedsperson anbefaler andet.
Resumé: Folinsyretilskud er en praktisk måde at øge folatniveauet under graviditeten på, men for store doser kan øge insulinresistensen og påvirke hjerneudviklingen hos børn negativt.
4. For meget folinsyre kan øge sandsynligheden for tilbagefald af kræft
Folinsyre har tilsyneladende en dobbelt rolle i forbindelse med udvikling og gentagelse af kræft.
Forskning tyder på, at udsættelse af sunde celler for tilstrækkelige mængder folinsyre kan beskytte dem mod at udvikle kræft. Hvis kræftceller udsættes for høje niveauer af folinsyre, kan det imidlertid hjælpe dem med at vokse eller sprede sig.
Alligevel er forskningen blandet. Mens nogle få undersøgelser bemærker en lille stigning i kræftrisikoen hos personer, der tager folinsyretilskud, har de fleste undersøgelser ikke fundet nogen forbindelse.
Det spekuleres, at risikoen kan afhænge af kræfttypen og din helbredshistorie.
For eksempel tyder nogle ældre undersøgelser på, at personer, der tidligere har fået diagnosticeret prostatakræft eller kolorektal cancer, og som dagligt fik mere end 1.000 mcg folinsyre, havde en 1,7-6,4% højere risiko for tilbagefald af kræft.
Alligevel øger det ikke kræftrisikoen at spise masser af folatrige fødevarer. Det kan endda reducere den.
Foreslået læsning: Magnesiumtilskud: Fordele, bivirkninger og dosering
Der er behov for mere forskning i den potentielle sammenhæng mellem folat, folinsyretilskud og kræftrisiko og tilbagefald af kræft.
Resumé: Overdreven indtagelse af folinsyretilskud kan øge kræftcellers evne til at vokse og sprede sig, hvilket især kan være skadeligt for personer med en kræfthistorie. Alligevel er der behov for mere forskning.
Anbefalet brug, dosering og mulige interaktioner af folinsyre
Folinsyre er inkluderet i de fleste multivitaminer, prænatale kosttilskud og B-kompleks vitaminer, men det sælges også som et supplement. I visse lande er visse fødevarer også beriget med vitaminer.
Folinsyretilskud anbefales typisk for at forebygge eller behandle lave folatniveauer i blodet. Desuden tager gravide eller personer, der planlægger at blive gravide, ofte disse kosttilskud for at mindske risikoen for fosterskader.
Den anbefalede kosttilførsel af folat er 400 mcg for personer over 14 år. Gravide og ammende bør få henholdsvis 600 og 500 mcg. Tilskudsdoser varierer typisk fra 400-800 mcg.
Du kan købe folinsyretilskud uden recept. De anses generelt for sikre, når de tages i normale doser.
Når det er sagt, kan de interagere med receptpligtig medicin, herunder dem, der bruges til behandling af kramper, reumatoid arthritis og parasitinfektioner. Hvis du tager anden medicin, er det derfor bedst at konsultere en sundhedsperson, før du bruger folinsyretilskud.
Summarum: Folinsyretilskud reducerer risikoen for fødselsdefekter og forebygger eller behandler folatmangel. De anses generelt for sikre, hvis de tages i de anbefalede mængder, men kan interagere med visse receptpligtige lægemidler.
Resumé
Folinsyretilskud er generelt sikre og kan være en praktisk måde at opretholde et tilstrækkeligt folatniveau på.
For meget folinsyre kan dog forårsage flere bivirkninger, herunder langsommere hjerneudvikling hos børn og hurtigere mental tilbagegang hos ældre voksne.
Der er behov for yderligere forskning, men du kan samarbejde med din sundhedspersonale for at bestemme dit folatniveau, og om du har brug for et tilskud.
Eksperttip: At tilføje flere folatrige fødevarer til din kost er en god måde at øge dit indtag af folat på en sikker og naturlig måde.
