Juice kan være en hurtig og bekvem måde at presse nogle ekstra næringsstoffer ind i din kost og fremme vægttab.
Nogle typer juice har dog et højt sukkerindhold og et lavt fiberindhold, hvilket kan øge dit kalorieindtag og endda føre til vægtøgning med tiden.
Dette gælder især for mange købte juicer, som ofte er fyldt med sukker, kunstige smagsstoffer og konserveringsmidler.
Heldigvis er der masser af sunde og lækre juicer, som du kan lave derhjemme med blot nogle få enkle ingredienser og en saftpresser.
Alternativt kan du bruge en blender. Denne metode er at foretrække, fordi den bevarer en større mængde fibre, som kan hjælpe med at fremme følelsen af mæthed og styre din sult.
Her er 8 af de bedste juicer til vægttab.
1. Sellerisaft
Sellerisaft er for nylig blevet en populær ingrediens blandt sundhedsbevidste forbrugere.
Den er ikke kun kaloriefattig, men består også af mere end 95 % vand.
Undersøgelser viser, at det kan være gavnligt for vægttab og fedttab at vælge fødevarer og drikkevarer med en lavere kalorieindhold.
Sellerisaft er også en stor kilde til antioxidanter og gavnlige planteforbindelser, som kan hjælpe med at reducere oxidativt stress og bekæmpe inflammation.
Resumé: Sellerisaft er kaloriefattig og har et højt vandindhold, hvilket kan være gavnligt for vægttab. Den er også fyldt med antiinflammatoriske antioxidanter og gavnlige planteforbindelser.
2. Rødbedesaft
Atleter indtager ofte rødbedesaft, når de ønsker at øge deres præstationer. Det skyldes, at denne juice indeholder gavnlige forbindelser som f.eks. kostnitrater.
Kostnitrater kan bidrage til at øge muskeleffektiviteten og udholdenheden samt reducere blodtrykket ved at udvide dine blodkar.
I mellemtiden er hele rødbeder lavt kalorieindhold og fyldt med fibre, som kan hjælpe med at støtte regelmæssighed, bremse tømning af maven og holde dig mere mæt i længere tid for at fremme vægtstyring.
Da det meste af fiberindholdet fjernes under juicingprocessen, indeholder roesaft generelt ikke store mængder af dette næringsstof. Når det er sagt, er det en mindre kalorieholdig og næringsrig juicemulighed, når du ønsker at tabe dig.
Resumé: Rødbedejuice er kaloriefattig og rig på næringsstoffer og nitrater, som kan forbedre sportspræstationer gennem udvidelse af blodkarrene.
3. Granatæblejuice
Ud over at være lækker og forfriskende er granatæblejuice en sund, kaloriefattig drik, der kan støtte vægttab.
Ifølge en dyreundersøgelse blokerer granatæblejuice vægtøgning hos mus, der fik en fedtholdig kost.
Nogle undersøgelser tyder også på, at granatæbler kan hjælpe med at forhindre blodsukkerspidser og -nedbrud, som ellers kan føre til øget sultfølelse.
En undersøgelse af 16 personer viste, at antioxidanterne i granatæblejuice stabiliserede blodsukkerniveauet efter at de havde spist brød, hvilket ellers kunne have ført til et øget blodsukkerniveau.
Resumé: Granatæblejuice er en antioxidantrig, kaloriefattig drik, der kan hjælpe med at støtte blodsukkerstyring.
4. Grøn grøntsagsjuice
Selv om de nøjagtige ingredienser i grønne juicer kan variere, indeholder de fleste grønne grøntsager som grønkål, spinat eller kål.
Disse ingredienser har et højt fiberindhold, lavt sukkerindhold og er fyldt med antiinflammatoriske antioxidanter.
Interessant nok viser undersøgelser, at et øget indtag af frugt og grøntsager kan være forbundet med en lavere kropsvægt og en reduceret risiko for vægtøgning og fedtforøgelse over tid.
Desuden er det nemt at skræddersy grønne juicer til dine smagsløg ved at skifte dine yndlingsingredienser ud med andre ingredienser. For en simpel grøn juice, som du kan lave derhjemme, kan du prøve at blande spinat, agurk, grønne æbler og selleri - og derefter nyde.
Foreslået læsning: 14 sunde morgenmadsprodukter, der hjælper dig med at tabe dig
Ved at bruge en blender i stedet for en saftpresser får du den ekstra fordel af alle næringsstoffer og fibre fra de grønne blade, hvilket gør det endnu mere mættende og vægttabsvenligt.
Summarum: Grønne juicer er lavet af grønne bladgrøntsager, som er fiberrige og sukkerfattige. Undersøgelser viser, at det at spise mere frugt og grønt kan være forbundet med lavere kropsvægt og en reduceret risiko for vægt- og fedtforøgelse.
5. Vandmelonsaft
Vandmelonjuice er sød, forfriskende og meget næringsrig.
Ud over at være kaloriefattig er vandmelon en fantastisk kilde til hjertesunde mikronæringsstoffer som kalium og de immunforsvarsstimulerende antioxidanter A- og C-vitamin.
Det har også et højt vandindhold, hvilket kan hjælpe dig med at tabe dig og føle dig mere mæt.
En 4-ugers undersøgelse med 33 personer gav deltagerne 2 kopper (300 gram) frisk vandmelon dagligt. De oplevede signifikante reduktioner i kropsvægt, mavefedt, sult og madtrang sammenlignet med dem i en kontrolgruppe.
Resumé: Vandmelonjuice er kaloriefattig og har et højt vandindhold, hvilket kan støtte vægtstyring.
6. Citron ingefær grøn juice
Citron ingefær grøn juice kan være en levende og lækker tilføjelse til en sund vægttabsdiæt.
Især citroner kan hjælpe med at give din drink en ekstra smag, samtidig med at du får nogle ekstra antioxidanter.
Nogle undersøgelser på mennesker og dyr viser også, at ingefær kan hjælpe med at øge stofskiftet, reducere appetitten og fremme vægttab.
I mellemtiden kan grønt som spinat eller grønkål - når det er blandet i stedet for saft - øge dit indtag af fibre, så du føler dig mæt mellem måltiderne.
For at komme i gang, skal du blot tilføje en lille knold skrællet ingefær, lidt friskpresset citronsaft og 1 kop (30 gram) rå spinat til din foodprocessor og blende.
Foreslået læsning: 9 lækre mayonnaise-erstatninger (inklusive veganske muligheder)
Summarum: Citron-ingefær grøn juice indeholder flere næringsrige ingredienser, der kan hjælpe med at forbedre følelsen af mæthed, støtte dit stofskifte og mindske appetitten.
7. Gulerodssaft
Gulerodssaft er en næringsrig drik, der indeholder masser af A-vitamin og andre sunde carotenoider i hver portion.
At blande dine gulerødder i stedet for at juice dem kan også hjælpe med at øge dit indtag af fibre for at øge følelsen af mæthed og hjælpe med at regulere din appetit.
Desuden er gulerødder rige på carotenoider, en type plantepigmenter, der findes i mange frugter og grøntsager.
Interessant nok viste en 8-ugers undersøgelse med 28 mænd med fedme, at de, der dagligt drak en drik rig på carotenoider, oplevede en betydelig reduktion af mavefedt i maven.
Resumé: Gulerodssaft er rig på fibre og carotenoider, som begge kan være gavnlige for vægttab.
8. Grønkål æblejuice
Kale æblejuice kan være et sundt, fiberrigt alternativ til sukkerholdige, købte frugtsafter.
Især grønkål indeholder næsten 1 gram fibre pr. kop (21 gram). Undersøgelser har vist, at det hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet efter måltider hos både mennesker og dyr.
Æbler har også et højt indhold af fibre og en lang række andre næringsstoffer. Forskning har vist, at indtagelse af dem er forbundet med øget vægttab og forbedret kostkvalitet hos både børn og voksne.
For at lave grønkåls-æblejuice derhjemme skal du blot blande en håndfuld grønkålsblade med et par skiveskårne æbler.
Du kan øge smagen og de sundhedsmæssige fordele yderligere ved at tilføje andre ingredienser som selleri, citronsaft, ingefær eller gulerødder.
Resumé: Grønkål har et højt fiberindhold og kan støtte et sundt blodsukkerniveau. Æbler er også meget næringsrige og kan være forbundet med øget vægttab og forbedret kostkvalitet.
Den nederste linje
Mange sunde og lækre juicer kan støtte et langsigtet vægttab.
Ideelle juicer til vægttab er lave i sukker, høje i fibre og rige på andre vigtige næringsstoffer, herunder vitaminer, mineraler og antioxidanter.
Du kan bruge denne liste som udgangspunkt og eksperimentere med dine yndlingsingredienser for at lave sunde juicer derhjemme ved hjælp af en saftpresser eller blender.
