Lidé často užívají injekce nebo pilulky vitaminu B12 v naději, že se jim podaří snížit váhu.
Někteří se domnívají, že větší množství vitaminu B12 může pomoci snížit únavu, dodat vám více energie a zrychlit metabolismus.
Přesto studie o tom, zda vitamin B12 skutečně pomáhá při hubnutí, ukazují různé výsledky.
Zhubnout
Nabrat svaly
Jíst zdravě
Objevovat nové kuchyněTento článek se bude zabývat tím, zda vitamin B12 skutečně pomáhá při hubnutí.
Co je vitamin B12?
Vitamin B12, někdy označovaný také jako kobalamin, je ve vodě rozpustný vitamin, který je nezbytný pro několik zdravotních aspektů.
Tento vitamin se podílí na tvorbě DNA a červených krvinek a je nezbytný pro funkci mozku, zdraví srdce, tvorbu energie a další.
Přirozeně se vyskytuje v mnoha živočišných produktech a někdy se přidává do obohacených potravin.
Vegani, vegetariáni, starší dospělí a lidé s trávicími problémy, které mohou narušovat vstřebávání živin, mohou být vystaveni vyššímu riziku nedostatku vitaminu B12 a musí jej doplňovat.
Shrnutí: Vitamin B12 je ve vodě rozpustný vitamin, který se podílí na několika aspektech zdraví, včetně syntézy DNA, tvorby červených krvinek a funkce mozku.
Účinky vitaminu B12 na tělesný tuk a metabolismus
Ačkoli výzkum na lidech je zatím minimální, některé studie naznačují, že vitamin B12 by mohl ovlivňovat tělesný tuk a metabolismus.
Jeden přehled dospěl k závěru, že vitamin B12 hraje klíčovou roli v metabolismu tuků, a uvedl, že jeho nedostatek může být spojen se zvýšenou akumulací tuku a obezitou.
Jiná studie na zvířatech zjistila, že závažný nedostatek vitaminu B12 významně zvyšuje procento tělesného tuku a hladinu cholesterolu u březích myší.
Jedna studie na zvířatech ukázala, že podávání vitaminů skupiny B potkanům krmeným dietou s vysokým obsahem tuků snížilo přírůstek hmotnosti a zvýšilo hladinu několika enzymů ovlivňujících metabolismus ve srovnání s kontrolní skupinou.
Současné důkazy však chybí a je třeba provést další vysoce kvalitní studie, aby bylo možné určit, jak může vitamin B12 ovlivnit metabolismus a tělesný tuk u lidí.
Shrnutí: Některé studie na zvířatech naznačují, že nedostatek vitaminu B12 může zvýšit procento tělesného tuku a změnit metabolismus. Je zapotřebí dalšího výzkumu u lidí.
Nízká hladina vitaminu B12 může souviset s obezitou
Je zajímavé, že několik studií zjistilo, že dostatečná hladina vitaminu B12 může být spojena s nižším rizikem přibývání na váze a obezity.
Podle jedné rozsáhlé studie, které se zúčastnilo 9075 osob, byla vyšší hladina vitaminu B12 v krvi spojena s nižším rizikem obezity.
Podobně jiná studie na 976 lidech ukázala, že nízká hladina vitaminu B12 je spojena s vyšším rizikem nadváhy nebo obezity.
Studie provedená na 256 dětech navíc ukázala, že děti s nižší hladinou vitaminu B12 měly tendenci mít vyšší index tělesné hmotnosti (BMI), což je míra tělesné velikosti určená výškou a hmotností.
Doporučené čtení: Zdravý BMI pro ženy: BMI: graf, kalkulačka a faktory
Nezapomeňte však, že tyto studie sice ukazují souvislost mezi stavem vitaminu B12 a tělesnou hmotností, ale neberou v úvahu další potenciálně přispívající faktory.
Nelze tedy vyvodit závěr, že vitamin B12 způsobuje úbytek hmotnosti. Je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistilo, zda vitamin B12 přímo ovlivňuje tělesnou hmotnost nebo BMI.
Shrnutí: Některé studie ukazují, že nižší hladina vitaminu B12 může být spojena s vyšším rizikem nadváhy nebo obezity. Je zapotřebí dalších studií, aby se zjistilo, zda se na tom mohou podílet i jiné faktory.
Příznaky nedostatku vitaminu B12
Nedostatek vitaminu B12 může vést k megaloblastické anémii, což je stav charakterizovaný nízkým počtem červených krvinek, které jsou větší než obvykle.
Megaloblastická anémie může způsobit řadu příznaků a nežádoucích účinků, včetně:
- dušnost
- bolest hlavy
- bušení srdce
- únava
- špatná rovnováha
- ztráta paměti
Nízký obsah vitaminu B12 nemusí vždy vést k megaloblastické anémii a mnoho lidí může mít pouze mírné příznaky, jako je únava.
Nedostatek vitaminu B12 sice nemusí způsobit přibývání na váze, ale může snížit hladinu energie a přispět k únavě, což ztěžuje udržení aktivity a kontrolu váhy.
Některé studie naopak ukazují, že nedostatek vitaminu B12 může způsobit ztrátu chuti k jídlu, což může vést ke ztrátě hmotnosti, pokud se neléčí.
Pokud máte nedostatek vitaminu B12, lékař vám pravděpodobně doporučí perorální doplňky vitaminu B12 nebo injekce, které zvýší jeho hladinu v krvi.
Shrnutí: Nízká hladina vitaminu B12 může způsobit megaloblastickou anémii, která se vyznačuje dušností, bolestmi hlavy a únavou. Zvýšení příjmu vitaminu B12 může chránit před jeho nedostatkem a zabránit tak těmto nežádoucím účinkům.
Zdroje vitaminu B12
Vitamin B12 se přirozeně nachází v různých potravinách, včetně živočišných produktů, jako je maso, ryby, drůbež, vejce, mléko a mléčné výrobky.
Přidává se také do mnoha obohacených potravin, jako jsou snídaňové cereálie a rostlinná mléka, například mandlové, sójové nebo konopné.
Doplňky vitaminu B12 jsou k dispozici v několika formách, včetně tablet, kapslí, tekutin a pastilek.
Často se vyskytuje i v mnoha multivitamínových doplňcích.
Ti, kteří pravidelně nekonzumují živočišné produkty bohaté na vitamin B12, mohou zvážit přidání obohacených potravin do svého jídelníčku nebo užívání doplňku stravy, aby uspokojili své nutriční potřeby.
Shrnutí: Vitamin B12 se nachází v živočišných produktech a obohacených potravinách. Je k dispozici také ve formě doplňků stravy, které vám pomohou uspokojit vaše potřeby.
Souhrn
Vitamin B12 je důležitý vitamin, který pomáhá mozku, srdci, tvorbě červených krvinek a DNA.
Některé studie naznačují, že správné množství vitaminu B12 v krvi může snížit pravděpodobnost nadváhy. Testy na zvířatech také naznačují, že by mohl ovlivňovat tuk a způsob, jakým naše tělo využívá energii.
Konzumace většího množství vitaminu B12 může zabránit jeho nízké hladině, což vám může pomoci cítit se méně unavení.
Pokud již přijímáte dostatek tohoto vitaminu a nechybí vám žádné živiny, nevíme, zda jeho větší množství pomůže při hubnutí.
