Kvasinkové infekce jsou problémem pro mnoho lidí.
Nejčastěji je způsobují kvasinky rodu Candida, zejména Candida albicans.
Pokud se domníváte, že máte kvasinkovou infekci, měli byste se nejprve poradit se svým lékařem.
Zhubnout
Nabrat svaly
Jíst zdravě
Objevovat nové kuchyněPomoci však může i několik potravin a změn ve stravování.
Zde je pět dietních tipů pro boj s infekcemi způsobenými bakterií Candida.
1. Kokosový olej
Kvasinky rodu Candida jsou mikroskopické houby na kůži, v ústech nebo ve střevech.
Obvykle jsou neškodné, ale při oslabení obranyschopnosti organismu mohou způsobit infekci.
Rostliny mají vlastní obranné mechanismy proti kvasinkám a dalším houbám a některé z nich produkují sloučeniny, které jsou pro houby toxické.
Dobrým příkladem je kyselina laurová, nasycená mastná kyselina široce studovaná pro své antimikrobiální a antimykotické účinky.
Kokosový olej obsahuje téměř 50 % kyseliny laurové. To z něj činí jeden z nejbohatších zdrojů této sloučeniny, která se v potravinách vyskytuje ve vysokém množství jen zřídka.
Studie na zkumavkách naznačují, že kyselina laurová je velmi účinná proti kvasinkám rodu Candida. Podobný účinek může mít i kokosový olej.
Z tohoto důvodu může používání kokosového oleje jako ústní vody - metoda známá jako vytahování oleje - omezit infekce způsobené drozdem nebo candidou v ústech.
Mějte na paměti, že k potvrzení těchto přínosů je třeba provést studie na lidech.
Shrnutí: Jedna z hlavních složek kokosového oleje, kyselina laurová, může bojovat proti infekcím způsobeným bakterií Candida. K potvrzení těchto účinků je však zapotřebí výzkum na lidech.
2. Probiotika
Někteří lidé mohou být náchylnější k infekcím způsobeným bakterií Candida, včetně cukrovky a oslabeného nebo potlačeného imunitního systému.
Riziko mohou zvyšovat také antibiotika, protože silné dávky někdy zabíjejí část prospěšných bakterií ve střevech.
Tyto bakterie jsou součástí přirozené obrany těla proti kvasinkám rodu Candida. Chrání se proti infekcím tím, že s nimi soupeří o prostor a živiny.
Probiotika mohou pomoci obnovit tyto populace prospěšných bakterií.
Probiotika jsou živé bakterie, které se často nacházejí ve fermentovaných potravinách, jako je jogurt s aktivními kulturami. Mohou být také užívány v doplňcích stravy.
Studie naznačují, že probiotika mohou bojovat proti infekcím způsobeným bakterií Candida.
Dvanáctitýdenní studie na 215 starších dospělých ukázala, že užívání pastilky obsahující dva kmeny probiotika Lactobacillus reuteri významně snížilo množství kvasinek Candida v ústech.
V jiné studii na 65 osobách s afty probiotika významně zlepšila účinnost konvenční antimykotické léčby.
Probiotika mohou také omezit růst kandidy ve střevech a některé důkazy naznačují, že vaginální kapsle s probiotiky Lactobacillus mohou bojovat proti vaginálním kvasinkovým infekcím.
Shrnutí: Probiotika mohou omezit růst kandidy a chránit před infekcemi v ústech a střevech. Účinné mohou být také vaginální kapsle.
3. Nízkosacharidová dieta
Kvasinky rostou rychleji, když je v jejich prostředí snadno dostupný cukr.
Vysoká hladina cukru v krvi zvyšuje riziko infekcí způsobených bakterií Candida.
V jedné studii cukr zvýšil růst kandidy v trávicím systému myší s oslabeným imunitním systémem.
Ve studii na lidech bylo vyplachování rozpuštěným cukrem (sacharózou) spojeno se zvýšeným výskytem infekcí a vyšším počtem kvasinek v ústech.
Na druhou stranu jiná studie na lidech zjistila, že strava s vysokým obsahem cukru nemá vliv na růst kandidy v ústech ani v trávicím systému.
Studie na lidech jsou však omezené a je zapotřebí dalšího výzkumu.
I když dieta s nízkým obsahem cukru nemusí být vždy účinná proti kvasinkám, vyloučení přidaného cukru zlepší vaše zdraví v mnoha dalších ohledech.
Shrnutí: Kvasinky rodu Candida upřednostňují prostředí s vysokým obsahem cukrů. Existují však jen omezené důkazy o prospěšnosti stravy s nízkým obsahem cukrů proti infekcím způsobeným kvasinkami Candida.
4. Česnek
Česnek je další rostlinnou potravinou se silnými protiplísňovými účinky. Částečně je to způsobeno alicinem, látkou, která vzniká při drcení nebo poškození čerstvého česneku.
Doporučené čtení: 10 zdravotních přínosů kokosového oleje založených na důkazech
Pokud je allicin podáván myším ve vysokém množství, zdá se, že bojuje proti kvasinkám rodu Candida o něco méně účinně než antimykotikum flukonazol.
Výzkum na zkumavkách také naznačuje, že česnekový extrakt může snížit schopnost kvasinek přichytit se na buňky vystýlající ústa.
Česnek však obsahuje jen malé množství alicinu, zatímco většina studií používá vysoké dávky.
Jedna 14denní studie u žen zjistila, že užívání česnekových doplňků v kapslích nemá vliv na vaginální kvasinkové infekce.
Celkově je třeba provést více klinických studií, aby se zjistilo, zda má konzumace česneku u lidí nějaký léčebný význam.
Přesto je ochucení jídla česnekem bezpečné a zdravé. Může také dobře fungovat vedle běžných způsobů léčby kandidy.
Nezapomeňte, že použití syrového česneku na citlivých místech, jako jsou ústa, může být škodlivé a způsobit vážné chemické popáleniny.
Shrnutí: Allicin obsažený v česneku působí proti Candidě. Přesto není jasné, zda konzumace česneku ovlivňuje kvasinkové infekce.
5. Kurkumin
Kurkumin je jednou z hlavních účinných složek kurkumy, oblíbeného indického koření.
Výzkum na zkumavkách naznačuje, že kurkumin může zabíjet kvasinky rodu Candida nebo snižovat jejich růst.
Jiná studie naznačila, že kurkumin může snižovat schopnost kvasinek přichytit se na buňky z úst lidí s HIV. Kurkumin byl účinnější než flukonazol, antimykotikum.
Studie jsou nicméně omezeny na zkumavky. Není jasné, zda mají kurkuminové doplňky stravy účinky na člověka.
Shrnutí: Kurkumin, jedna z účinných složek kurkumy, může ničit kvasinky rodu Candida. Je však třeba provést studie na lidech.
Souhrn
Pokud máte kvasinkovou infekci, navštivte svého lékaře, který vám podá antimykotický lék.
Pokud máte sklon k častým infekcím, může vám pomoci zdravá strava nebo užívání doplňků stravy, například probiotik.
Tyto dietní strategie samy o sobě zdaleka nepředstavují účinnou léčbu. Ale jako preventivní opatření nebo vedle léků by mohly mít význam.
Doporučené čtení: Měli byste pít jablečný ocet před spaním?
