Pro některé lidi může být přibírání na váze nebo budování svalů náročné.
Ačkoli ovoce obvykle není první skupinou potravin, která vás napadne, když se snažíte nabrat objem, několik druhů ovoce může poskytnout extra kalorie, které vaše tělo potřebuje, aby přibralo na váze.
A co víc, obsahují důležité vitamíny a minerály pro podporu vašeho zdraví.
Zde je 11 zdravých a kaloričtějších plodů, které vám mohou pomoci přibrat na váze.
Čerstvé ovoce
Ačkoli většina ovoce má nízký obsah kalorií, mnohé vám mohou pomoci přibrat na váze díky vyššímu obsahu sacharidů nebo tuků.
Zde jsou 4 čerstvé ovoce, které vám může pomoci přibrat.
1. Banány
Banány jsou skvělou volbou, pokud chcete přibrat na váze.
Jsou nejen výživné, ale také skvělým zdrojem sacharidů a kalorií.
Jeden středně velký (118 gramů) banán obsahuje následující živiny:
- Kalorie: 105
- Protein: 1 gram
- Tlustý: 0,4 gramu
- Sacharidy: 27 gramů
- Vlákno: 3 gramy
- Vitamín B6: 26 % doporučené denní dávky
- Mangan: 13 % doporučené denní dávky
Banány navíc obsahují mnoho dalších mikroživin. Zejména zelené banány mají vysoký obsah rezistentního škrobu, který prochází vaším trávicím traktem nestrávený. Výzkum spojil rezistentní škrob se zlepšením zdraví střev.
Banány jsou pohodlnou svačinkou na cesty a lze je přidat do ovesných vloček nebo smoothies vyrobených z jiných vysoce kalorických přísad, jako je ořechové máslo nebo plnotučný jogurt, které vám pomohou přibrat na váze.
2. Avokádo
Avokádo se může pochlubit působivým nutričním profilem. Navíc mají vysoký obsah kalorií a zdravých tuků, což z nich dělá skvělou volbu pro lidi, kteří chtějí přibrat na váze.
Půlka středně velkého avokáda (100 gramů) obsahuje následující živiny:
- Kalorie: 161
- Protein: 2 gramy
- Tlustý: 15 gramů
- Sacharidy: 8,6 gramů
- Vlákno: 7 gramů
- Vitamín K: 17,5 % doporučené denní dávky
- Folát: 21 % doporučené denní dávky
Avokádo je také bohaté na mnoho dalších mikroživin, včetně draslíku a vitamínů K, C, B5 (kyselina pantotenová) a B6 (pyridoxin).
Navíc jsou neuvěřitelně univerzální a dají se využít mnoha způsoby. Zkuste je přidat do polévek a salátů nebo je použít jako pomazánku vedle zdroje bílkovin, jako jsou vejce.
3. Kokosové maso
Kokos je všestranné ovoce, které si získalo oblibu pro své mnohé zdravotní přínosy. Je to také skvělý zdroj kalorií, protože má vysoký obsah tuku a střední obsah sacharidů.
1 unce (28 gramů) porce kokosového masa poskytuje následující živiny:
- Kalorie: 99
- Protein: 1 gram
- Tlustý: 9,4 gramů
- Sacharidy: 4,3 gramů
- Vlákno: 2,5 gramu
- Mangan: 17 % doporučené denní dávky
- Selen: 5 % doporučené denní dávky
Kokosová dužina má také vysoký obsah mnoha důležitých minerálů, včetně fosforu a mědi.
Nejlepší na tom je, že se dá užít na mnoho způsobů. Zkuste strouhaný kokos posypat do ovocného salátu, přidat ho do smažených hranolků nebo ho přimíchat do polévek a smoothies, abyste zvýšili obsah kalorií ve svých jídlech a svačinách.
4. Mango
Mango je lahodné, sladké ovoce, které se může pochlubit působivým nutričním profilem.
Stejně jako banány jsou mango dobrým zdrojem kalorií – většinou ze sacharidů.
Jeden šálek (165 gramů) manga poskytuje následující živiny:
- Kalorie: 99
- Protein: 1,4 gramu
- Tlustý: 0,6 gramu
- Sacharidy: 25 gramů
- Vlákno: 3 gramy
- Vitamín C: 67 % doporučené denní dávky
- Folát: 18 % doporučené denní dávky
Kromě toho je mango dobrým zdrojem mědi, několika vitamínů B a vitamínů A a E.
Mango je chutné samotné, ale také skvělý doplněk do smoothies, salsy a letních salátů. Pokud je vaším cílem zvýšení hmotnosti, zkuste spojit čerstvé mango s více kalorickými přísadami, jako jsou ořechy nebo kokos.
souhrn: Některé čerstvé ovoce, jako je avokádo a kokos, jsou dobrým zdrojem zdravých tuků, které vám mohou pomoci přibrat na váze. Banány a mango jsou bohaté na sacharidy a kalorie.
Sušené ovoce
Sušené ovoce je ovoce, ze kterého byla různými metodami sušení odstraněna téměř veškerý obsah vody.
Doporučené čtení: 8 prokázaných zdravotních přínosů datlí
Zůstane energeticky vydatná svačina, která je i přes svou malou velikost velmi výživná. Ve srovnání s čerstvým ovocem nabízí sušené ovoce podobné množství mikroživin a může být pohodlnější a méně se kazí.
Protože sušené ovoce je energeticky bohaté, je skvělé pro lidi, kteří se snaží přibrat na váze. Mají však vysoký obsah přírodních cukrů, takže je nejlepší je kombinovat se zdrojem zdravých tuků nebo bílkovin, abyste minimalizovali potenciální negativní účinky na hladinu cukru v krvi.
Zde jsou některé vysoce kalorické sušené ovoce, které vám může pomoci přibrat na váze.
5. Termíny
Datle jsou malé, válcovité plody datlové palmy, které rostou v tropických oblastech.
Obvykle se ve většině západních zemí prodávají sušené a plné živin.
Jedna datle (24 gramů) poskytuje následující živiny:
- Kalorie: 66,5
- Protein: 0,4 gramu
- Tlustý: 0,1 gramu
- Sacharidy: 18 gramů
- Vlákno: 1,6 gramu
- Draslík: 4 % doporučené denní dávky
- Hořčík: 3 % doporučené denní dávky
Tyto plody jsou také dobrým zdrojem mědi, manganu, železa a vitamínu B6.
Vzhledem k tomu, že datle se obvykle prodávají sušené, mají dlouhou trvanlivost, což z nich dělá všestranný způsob, jak zvýšit příjem kalorií. Jsou skvělým pojivem v pečivu nebo si je můžete vychutnat sami.
Vyzkoušejte nádivku datlí s mandlovým máslem a kokosovými vločkami pro zdravou, vysoce kalorickou svačinu.
6. Sušené švestky
Sušené švestky jsou sušené švestky, které obsahují výživnou dávku.
1 unce (28 gramů) porce sušených švestek poskytuje následující živiny:
- Kalorie: 67
- Protein: 0,6 gramu
- Tlustý: 0,1 gramu
- Sacharidy: 18 gramů
- Vlákno: 2 gramy
- Vitamín K: 14 % doporučené denní dávky
- Draslík: 4,4 % doporučené denní dávky
Sušené švestky jsou také známé svou schopností zmírňovat zácpu. Jejich obsah vlákniny může pomoci zvýšit objem vaší stolice a urychlit její průchod střevy.
Sušené švestky mají dlouhou trvanlivost a lze je snadno přidat do vaší stravy, což z nich dělá jednoduchý způsob, jak zvýšit příjem kalorií a napomoci zdravému přibírání na váze. Chutnají skvěle samotné, ale můžete si je vychutnat i ve svých oblíbených salátech, smoothies a pečivu.
Doporučené čtení: 11 vysoce kalorických veganských potravin pro zdravé přibírání na váze
7. Sušené meruňky
Meruňky jsou oblíbeným žlutým peckovým ovocem, které si můžete vychutnat čerstvé i sušené.
1 unce (28 gramů) porce sušených meruněk poskytuje následující živiny:
- Kalorie: 67
- Protein: 0,8 gramů
- Tlustý: 0,1 gramu
- Sacharidy: 18 gramů
- Vlákno: 2 gramy
- Vitamín A: 6 % doporučené denní dávky
- vitamín E: 8 % doporučené denní dávky
Kromě toho, že jsou sušené meruňky vynikajícím zdrojem kalorií, jsou dobrým zdrojem beta-karotenu, luteinu a zeaxantinu – tří rostlinných pigmentů, které podporují zdraví očí.
Sušené meruňky jsou vynikající svačinou pozdě odpoledne a dobře se spárují s ořechy a sýrem, což vám také může pomoci přibrat na váze, protože jsou dobrým zdrojem kalorií a tuku.
8. Sušené fíky
Fíky, čerstvé i sušené, jsou oblíbeným ovocem se sladkou, ale jemnou chutí.
1 unce (28 gramů) porce sušených fíků poskytuje následující živiny:
- Kalorie: 70
- Protein: 1 gram
- Tlustý: 0,3 gramu
- Sacharidy: 18 gramů
- Vlákno: 3 gramy
- Draslík: 4 % doporučené denní dávky
- Vápník: 3,5 % doporučené denní dávky
Sušené fíky jsou chutné samy o sobě nebo si je můžete vychutnat nakrájené na ozdobu ovsa, jogurtu nebo salátů. Dobře se také hodí se sýrem a sušenkami.
Někteří lidé preferují změkčení svých sušených fíků vařením ve vodě po dobu až 10 minut.
9. Rozinky
Rozinky jsou sušené hrozny, které se dodávají v různých velikostech a barvách.
Ve Spojených státech a Kanadě se tento název obecně vztahuje na všechny druhy sušených hroznů, zatímco v Austrálii, na Novém Zélandu, v Irsku a Spojeném království označuje pouze tmavě zbarvené velké odrůdy.
1 unce (28 gramů) porce rozinek poskytuje následující živiny:
- Kalorie: 85
- Protein: 1 gram
- Tlustý: 0,1 gramu
- Sacharidy: 22 gramů
- Vlákno: 1 gram
- Draslík: 4,5 % doporučené denní dávky
- Žehlička: 3 % doporučené denní dávky
Rozinky jsou také dobrým zdrojem mědi, manganu, hořčíku a mnoha vitamínů B.
Přidání rozinek do vaší stravy je snadný způsob, jak zvýšit příjem kalorií. Chutnají skvěle hned po vybalení a dobře se hodí k ořechům, jogurtům, sýrům, salátům a ovesným vločkám.
10. Sultáni
Stejně jako rozinky jsou sultánky dalším typem sušených hroznů.
Vyrábějí se však ze zelených bezsemenných hroznů, hlavně typu Thompson Seedless. Ve Spojených státech jsou sultánky často nazývány „zlatými rozinkami“ kvůli jejich světlejší barvě.
1 unce (28 gramů) porce sultánek poskytuje následující živiny:
- Kalorie: 91
- Protein: 0,7 gramu
- Tlustý: 0 gramů
- Sacharidy: 22 gramů
- Vlákno: 0,7 gramu
- Žehlička: 4,2 % doporučené denní dávky
Sultany se dají jíst podobně jako rozinky, což z nich dělá pohodlný způsob, jak zvýšit příjem kalorií. Jezte je samotné nebo je kombinujte s ořechy, jogurty, sýry nebo saláty.
Doporučené čtení: Sušené ovoce: Dobré nebo špatné?
11. Rybíz
Rybíz jsou malé, sladké, sušené hrozny odrůdy zvané „Černý Korint.”
Navzdory své malé velikosti mají silnou, sladkokyselou chuť, díky čemuž jsou poměrně univerzální.
1 unce (28 gramů) porce rybízu poskytuje následující živiny:
- Kalorie: 79
- Protein: 1,14 gramu
- Tlustý: 0,1 gramu
- Sacharidy: 21 gramů
- Vlákno: 2 gramy
- Měď: 15 % doporučené denní dávky
- Žehlička: 5 % doporučené denní dávky
Rybíz je také dobrým zdrojem zinku, draslíku, hořčíku a dalších mikroživin.
Zkuste rybíz přidat do jogurtů, nádivek a pečených pokrmů, abyste zvýšili jejich kalorický obsah. Můžete si je také vychutnat s ořechy a semínky jako chutnou dopolední nebo odpolední svačinku.
souhrn: Sušené ovoce, jako jsou datle, sušené švestky, meruňky, fíky, sultánky, rybíz a rozinky, obsahují více kalorií než jejich čerstvé protějšky, což z nich dělá skvělé možnosti pro zdravé přibírání na váze. Kromě toho mají tendenci zabalit 3–5krát více mikroživin.
Souhrn
Existuje spousta kalorického ovoce bohatého na živiny, které může podporovat optimální zdraví a pomáhat vám přibírat na váze.
Zahrnutí několika z výše uvedených druhů ovoce do vašich jídel nebo svačin může pomoci zvýšit váš denní příjem kalorií a napomoci zdravému přibírání na váze.
Navíc kombinace těchto plodů se zdrojem bílkovin nebo tuku může přidat další kalorie a zároveň zajistit, že hladina cukru v krvi zůstane stabilní.