Šalvějový čaj se získává z listů šalvěje lékařské, která je příbuzná mátě.
Šalvěj se často používá jako koření, ale již dlouho se používá i ze zdravotních důvodů. Její čaj by mohl být ideální pro naše zdraví, ale k potvrzení tohoto tvrzení je třeba provést další studie.
Níže uvádíme 9 možných výhod a důvodů, proč pít šalvějový čaj.
Zhubnout
Nabrat svaly
Jíst zdravě
Objevovat nové kuchyně1. Šalvějový čaj je bohatý na protizánětlivé a antioxidační látky.
Šalvějový čaj obsahuje celou řadu účinných rostlinných látek.
Zejména antioxidanty v něm obsažené pomáhají neutralizovat volné radikály. Příliš mnoho volných radikálů může vést k chronickým onemocněním, jako je cukrovka 2. typu a rakovina.
Šalvějový čaj má mimořádně vysoký obsah kyseliny rozmarýnové. Studie na zvířatech a ve zkumavkách prokázaly, že tento antioxidant má řadu pozitivních účinků, např. snižuje záněty a hladinu cukru v krvi.
Zánět je sice přirozenou reakcí organismu, ale chronický zánět může zvýšit riziko onemocnění.
Šalvěj poskytuje také dostatečné množství vitaminu K, který je nezbytný pro zdraví kostí, krevní oběh a správnou srážlivost krve.
Kromě toho se tento čaj může pochlubit několika dalšími zdraví prospěšnými látkami, včetně karnosolu a kafru.
Ve studii na myších extrakt ze šalvěje významně zvýšil hladinu protizánětlivých látek cirkulujících v krvi a zároveň snížil hladinu zánětlivých látek.
Protizánětlivé a antioxidační účinky šalvějového čaje mohou být příčinou mnoha jeho údajných výhod, ale je třeba provést další výzkum na lidech.
Shrnutí: Šalvějový čaj obsahuje několik protizánětlivých a antioxidačních látek, včetně kyseliny rozmarýnové, kafru a karnosolu, kterým se připisuje mnoho jeho prospěšných účinků.
2. Šalvějový čaj může podporovat zdravou pokožku a hojení ran
Šalvěj je běžnou složkou kosmetických přípravků, která se používá lokálně jako přírodní prostředek péče o pleť.
Je možné, že pití jejího čaje přináší některé z výhod.
Ve studii na myších kožních buňkách ve zkumavce bylo zjištěno, že kafr - jedna z klíčových látek šalvěje - podporuje zdravý růst kožních buněk, zpomaluje projevy stárnutí a snižuje tvorbu vrásek.
Studie na zvířatech navíc spojila karnosol a kyselinu karnosovou z této byliny s pomocí při léčbě poškození kůže způsobeného sluncem a dalších zánětlivých kožních problémů.
Další studie na zvířatech ukazují, že výtažek ze šalvěje pomáhá hojit opary a urychluje hojení ran.
Studie na zkumavkách navíc prokázaly, že extrakt z něj ničí některé škodlivé bakterie a plísně, které by mohly poškodit pokožku.
Shrnutí: Šalvěj obsahuje kafr a karnosol, které pomáhají předcházet poškození pokožky. Může také urychlit hojení ran a ničit škodlivé bakterie a plísně.
3. Šalvějový čaj podporuje zdraví ústní dutiny
Šalvěj je jednou z nejoblíbenějších bylin v zubním lékařství, protože působí proti bolesti, zánětu a zápachu z úst a má antibakteriální a hojivé účinky na rány.
Kloktání šalvějového čaje se často doporučuje jako lék na rány v ústech a bolesti v krku.
Tyto účinky v ústech jsou často připisovány silné antioxidační kyselině rozmarýnové.
Kromě toho se šalvěj přidává do některých ústních vod, protože má antibakteriální a protizánětlivé účinky.
Shrnutí: Šalvěj může zmírnit bolest, zánět a zápach z úst. Má několik stomatologických aplikací díky svým antibakteriálním účinkům a účinkům na hojení ran.
4. Šalvějový čaj může mít protirakovinné účinky
Existují důkazy, že šalvějový čaj může pomáhat v boji proti rakovinným buňkám.
Obsahuje několik protirakovinných látek, včetně karnosolu, kafru a kyseliny rozmarýnové. Studie na zvířatech a ve zkumavkách ukázaly, že karnosol dokáže ničit několik typů rakovinných buněk, aniž by ovlivnil zdravé buňky.
Ve studii provedené na více než 500 lidech byly šalvějové a heřmánkové čaje spojeny se sníženým rizikem rakoviny štítné žlázy.
Doporučené čtení: 9 čajů na zklidnění žaludeční nevolnosti
Ve studii na zkumavce pomohl šalvějový čaj zabránit genetickým změnám, které způsobují vznik buněk rakoviny tlustého střeva.
Ačkoli jsou tyto výsledky slibné, je třeba provést další výzkum na lidech.
Shrnutí: Ve studiích na zkumavkách prokázal šalvějový čaj a jeho sloučeniny několik protirakovinných účinků. Je však třeba provést další studie na lidech.
5. Šalvějový čaj zlepšuje kontrolu hladiny cukru v krvi
Šalvěj, která je častou složkou alternativních léků na cukr v krvi, může pomoci zlepšit hladinu cukru v krvi a předcházet cukrovce 2. typu nebo ji léčit.
Dvouměsíční studie u 105 dospělých s diabetem 2. typu zjistila, že doplňování 500 mg šalvějového extraktu 3x denně zlepšilo hladinu cukru v krvi nalačno, hladinu cukru v krvi po jídle a hemoglobin A1c - měřítko průměrné hladiny cukru v krvi za poslední 3 měsíce.
Studie na myších zjistila, že nahrazení vody šalvějovým čajem snižuje hladinu cukru v krvi nalačno.
Studie provedená ve zkumavce navíc naznačila, že šalvěj se chová podobně jako inzulín - hormon, který pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi - tím, že přesouvá cukr v krvi do buněk, kde se ukládá, a snižuje tak hladinu tohoto markeru.
Shrnutí: Šalvějový čaj může pomoci při prevenci nebo léčbě cukrovky 2. typu tím, že snižuje hladinu cukru v krvi.
6. Šalvějový čaj může podpořit zdraví mozku a zlepšit náladu
Šalvěj se v alternativní medicíně hojně používá k posílení nálady, zlepšení paměti a prevenci mozkových poruch, jako je Alzheimerova choroba. Mnohé z těchto způsobů použití potvrzuje vědecký výzkum.
Alzheimerova choroba postupuje v důsledku tvorby amyloidních plaků v mozku. Několik studií na zkumavkách a na zvířatech naznačuje, že šalvěj a kyselina rozmarýnová mohou pomoci zabránit tvorbě těchto plaků.
Kromě toho se v mnoha studiích na lidech zjistilo, že výtažky ze šalvěje zlepšují paměť, mozkové funkce, náladu a soustředění.
Doporučené čtení: 12 zdravotních účinků a použití šalvěje
Jedna studie na 135 dospělých osobách zjistila, že pouhá vůně této byliny zlepšila paměť a náladu ve srovnání s kontrolní skupinou.
Šalvěj může také zmírňovat bolest, ale je třeba provést další výzkum jejích účinků na mozek a nervový systém.
Shrnutí: Šalvějový čaj může zpomalit rozvoj Alzheimerovy choroby a zlepšit náladu a paměť. Je však zapotřebí dalšího výzkumu.
7. Šalvějový čaj může podpořit zdraví žen
Šalvěj může mít také některé jedinečné výhody pro ženy.
Na Blízkém východě těhotné ženy běžně používají šalvěj k léčbě zažívacích příznaků, jako je nevolnost, což je častý problém na počátku těhotenství.
Historicky se šalvěj používá také jako přírodní prostředek ke snížení tvorby mateřského mléka u žen, které odstavují mléko nebo mají nadměrné zásoby.
Výzkumy, které by podporovaly jedno z těchto tradičních použití, jsou však omezené.
Přesto výzkum ukazuje, že šalvěj pomáhá snižovat návaly horka. Osmitýdenní studie na 71 ženách v menopauze zjistila, že každodenní užívání tablet obsahujících čerstvou šalvěj snižuje intenzitu a četnost návalů horka o 64 %.%.
Shrnutí: Šalvěj se někdy používá k léčbě nevolnosti u těhotných žen a ke snížení tvorby mateřského mléka u žen, které odstavují mléko nebo mají nadměrné zásoby. Tyto způsoby použití však potvrzuje jen málo výzkumů. Přesto může snižovat návaly horka u žen v menopauze.
8. Šalvějový čaj může posílit zdraví srdce
Některé výzkumy naznačují, že šalvěj může přispět ke zlepšení hladiny cholesterolu a triglyceridů, což může snížit riziko srdečních onemocnění.
V malé, čtyřtýdenní studii na šesti ženách vedlo pití 10 uncí (300 ml) šalvějového čaje dvakrát denně k 16% snížení celkového cholesterolu, 20% snížení LDL (špatného) cholesterolu a 38% zvýšení HDL (dobrého) cholesterolu.
Dvouměsíční studie u 105 osob s diabetem 2. typu užívajících léky na snížení cholesterolu zjistila, že ti, kteří užívali 3x denně 500 mg šalvějového extraktu, měli zdravější hladiny triglyceridů a všech ukazatelů cholesterolu ve srovnání s kontrolními skupinami.
Doporučené čtení: 6 čajů, které pomáhají léčit nevolnost
Přesto je zapotřebí dalšího výzkumu.
Shrnutí: Šalvějový čaj může snižovat riziko srdečních onemocnění tím, že zlepšuje hladinu triglyceridů a cholesterolu, je však třeba provést další studie.
9. Šalvějový čaj lze snadno přidat do jídelníčku
Šalvějový čaj lze snadno zařadit do jídelníčku, protože čajové sáčky lze zakoupit online nebo ve většině obchodů s potravinami.
Tento aromatický nápoj si můžete připravit i doma z následujících ingrediencí:
- 1 polévková lžíce (15 gramů) čerstvé nebo 1 čajová lžička (4 gramy) sušené šalvěje
- 1 šálek (240 ml) vody
- sladidlo podle chuti
- čerstvá citronová šťáva (nepovinně)
Jednoduše přiveďte vodu k varu, přidejte šalvěj a nechte ji asi 5 minut louhovat. Před přidáním oblíbeného sladidla a citronové šťávy podle chuti sceďte a odstraňte lístky.
Tento nápoj si můžete vychutnat teplý i studený.
Shrnutí: Šalvějový čaj lze zakoupit online nebo v obchodech s potravinami. Můžete si ho také připravit sami z čerstvé nebo sušené šalvěje.
Opatření a možné vedlejší účinky šalvějového čaje
Všimněte si, že většina výzkumů šalvěje byla prováděna na zvířatech a ve zkumavkách a používaly se při nich vysoce koncentrované extrakty. Šalvějový čaj sice může mít stejné účinky, ale nemusí být tak výrazný. Kromě toho je třeba provést další studie na lidech.
Tento nápoj může mít i několik nevýhod.
Šalvěj obsahuje sloučeninu zvanou thujon, která jí dodává silné aroma, ale ve vysokých dávkách může být toxická.
Pití velkého množství šalvějového čaje - nebo konzumace této byliny v jiných formách - po delší dobu může způsobit srdeční potíže, křeče, zvracení a poškození ledvin, pokud přijmete více než 3-7 gramů thujonu denně.
Šalvějový čaj však obsahuje pouze 4-11 mg této látky na 4 šálky (1 litr), takže můžete bez obav vypít několik šálků denně bez rizika toxicity thujonu.
Zároveň byste se měli vyvarovat požití šalvějového esenciálního oleje nebo jeho přidání do čaje, protože pouhých 12 kapek může být toxických.
Šalvějový čaj je v běžném množství bezpečný, ale pokud máte nějaké obavy, raději se poraďte se svým lékařem.
Shrnutí: Šalvějový čaj obsahuje thujon, který může být ve vysokých dávkách toxický. I když byste neměli pít velké množství tohoto čaje po delší dobu, vypití několika hrnků denně je pravděpodobně bezpečné.
Souhrn
Šalvějový čaj má spoustu dobrých látek, například antioxidantů.
Může pomoci vaší pokožce, ústům a mozku. Může také snížit pravděpodobnost vzniku cukrovky 2. typu a srdečních problémů. Stále však potřebujeme další výzkum v této oblasti.
Šalvějový čaj si můžete snadno připravit z čerstvých nebo sušených listů. Pokud tedy šalvěj používáte v jídle, přemýšlejte o přípravě čaje.
