Čaj rooibos získává na popularitě jako lahodný a zdravý nápoj.
Po staletí se konzumuje v jižní Africe a stal se oblíbeným nápojem po celém světě.
Je to chutná alternativa černého a zeleného čaje bez kofeinu.
Zhubnout
Nabrat svaly
Jíst zdravě
Objevovat nové kuchyněA co víc, obhájci chválí rooibos pro jeho potenciální zdravotní přínosy a tvrdí, že jeho antioxidanty mohou chránit před rakovinou, srdečními chorobami a mrtvicí.
Možná se však ptáte, zda jsou tyto výhody podpořeny důkazy.
Tento článek zkoumá zdravotní přínosy čaje rooibos a potenciální vedlejší účinky.
Co je čaj rooibos?
Čaj rooibos je také známý jako červený čaj nebo čaj z červeného keře.
Vyrábí se z listů keře zvaného Aspalathus linearis, který se obvykle pěstuje na západním pobřeží Jižní Afriky.
Rooibos je bylinný čaj a nesouvisí se zeleným ani černým čajem.
Tradiční rooibos vzniká fermentací listů, které je zbarví do červenohnědé barvy.
K dostání je i zelený rooibos, který není fermentovaný. Má tendenci být dražší a travnatější v chuti než tradiční verze čaje a zároveň se může pochlubit více antioxidanty.
Čaj rooibos se obvykle konzumuje jako černý čaj. Někteří lidé přidávají mléko a cukr – a ledový čaj rooibos, espressa, latté a cappuccino také ubyly.
Na rozdíl od některých tvrzení není čaj rooibos dobrým zdrojem vitamínů nebo minerálů – kromě mědi a fluoru.
Je však plný silných antioxidantů, které mohou nabídnout zdravotní výhody.
souhrn: Čaj rooibos je tradiční nápoj vyrobený z listů jihoafrického keře. Konzumuje se podobně jako černý čaj a obsahuje mnoho antioxidantů.
1. Čaj rooibos má nízký obsah tříslovin a neobsahuje kofein a kyselinu šťavelovou
Kofein je přírodní stimulant, který se nachází v černém i zeleném čaji.
Konzumace mírného množství kofeinu je obecně bezpečná.
Může mít dokonce určité výhody pro výkon při cvičení, koncentraci a náladu.
Nadměrná konzumace je však spojována s bušením srdce, zvýšenou úzkostí, problémy se spánkem a bolestmi hlavy.
Proto se někteří lidé rozhodnou vyhnout se nebo omezit příjem kofeinu.
Vzhledem k tomu, že čaj rooibos přirozeně neobsahuje kofein, je to vynikající alternativa k černému nebo zelenému čaji.
Rooibos má také nižší hladinu taninu než běžný černý nebo zelený čaj.
Taniny, přírodní sloučeniny přítomné v zeleném a černém čaji, narušují vstřebávání některých živin, jako je železo.
Konečně, na rozdíl od černého čaje – a v menší míře zeleného čaje – červený rooibos neobsahuje kyselinu šťavelovou.
Konzumace velkého množství kyseliny šťavelové může zvýšit riziko ledvinových kamenů, takže rooibos je dobrou volbou pro každého, kdo má problémy s ledvinami.
souhrn: Ve srovnání s běžným černým nebo zeleným čajem má rooibos nižší obsah tříslovin a neobsahuje kofein a kyselinu šťavelovou.
2. Rooibos čaj je nabitý antioxidanty
Rooibos je spojován se zdravotními přínosy díky vysokému obsahu zdraví prospěšných antioxidantů, mezi které patří aspalathin a kvercetin.
Antioxidanty mohou pomoci chránit buňky před poškozením volnými radikály.
Z dlouhodobého hlediska mohou jejich účinky snížit riziko onemocnění, jako jsou srdeční choroby a rakovina.
Existují určité důkazy, že čaj rooibos může zvýšit hladinu antioxidantů ve vašem těle.
Jakékoli zdokumentované zvýšení však bylo malé a netrvá dlouho.
V jedné studii s 15 osobami se hladiny antioxidantů v krvi zvýšily o 2,9 %, když účastníci pili červený rooibos a o 6,6 %, když pili zelenou odrůdu.
Toto zvýšení trvalo pět hodin poté, co účastníci vypili 17 uncí (500 ml) čaje vyrobeného ze 750 mg listů rooibosu.
Další studie na 12 zdravých mužích zjistila, že čaj rooibos neměl žádné významné účinky na hladinu antioxidantů v krvi ve srovnání s placebem.
To je možné, protože antioxidanty v rooibosu jsou krátkodobé nebo neefektivně absorbovány vaším tělem.
Doporučené čtení: 10 zdravých bylinných čajů, které byste měli vyzkoušet
souhrn: Čaj rooibos je plný zdraví prospěšných antioxidantů. Tyto antioxidanty však mohou být nestabilní nebo neefektivně absorbovány vaším tělem.
3. Rooibos čaj může zlepšit zdraví srdce
Antioxidanty v rooibosu jsou spojeny se zdravějším srdcem.
To se může stát různými způsoby.
Za prvé, pití čaje rooibos může mít příznivé účinky na krevní tlak inhibicí enzymu konvertujícího angiotenzin (ACE).
ACE nepřímo zvyšuje krevní tlak tím, že způsobuje kontrakci vašich krevních cév.
Ve studii na 17 lidech pití čaje rooibos inhibovalo aktivitu ACE 30–60 minut po požití.
To se však nepromítlo do žádných změn krevního tlaku.
Existují slibnější důkazy, že čaj rooibos může zlepšit hladinu cholesterolu.
Ve studii na 40 dospělých s nadváhou s vysokým rizikem srdečních onemocnění šest šálků čaje rooibos denně po dobu šesti týdnů snížilo „špatný“ LDL cholesterol a zároveň zvýšilo „dobrý“ HDL cholesterol.
Stejný účinek však nebyl pozorován u zdravých lidí.
Zdravé hladiny cholesterolu poskytují dodatečnou ochranu proti různým srdečním onemocněním, včetně infarktu a mrtvice.
souhrn: Čaj rooibos může prospívat zdraví srdce tím, že pozitivně ovlivňuje krevní tlak. Může také snížit „špatný“ LDL cholesterol a zvýšit „dobrý“ HDL cholesterol u osob s rizikem srdečního onemocnění.
4. Rooibos čaj může snížit riziko rakoviny
Studie ve zkumavce poznamenávají, že antioxidanty kvercetin a luteolin, které jsou přítomny v čaji rooibos, mohou zabíjet rakovinné buňky a zabránit růstu nádorů.
Množství kvercetinu a luteolinu v šálku čaje rooibos je však velmi malé. Mnoho druhů ovoce a zeleniny je mnohem lepšími zdroji.
Proto není jasné, zda rooibos obsahuje dostatek těchto dvou antioxidantů a zda je vaše tělo vstřebává dostatečně efektivně, aby poskytovalo výhody.
Mějte na paměti, že jsou nutné studie na lidech o rooibosu a rakovině.
souhrn: Bylo prokázáno, že některé antioxidanty v čaji rooibos zabíjejí rakovinné buňky a zabraňují růstu nádorů ve zkumavkách. Žádné studie na lidech však tyto účinky nepotvrdily.
5. Čaj rooibos může prospět lidem s diabetem 2. typu
Čaj rooibos je jediným známým přírodním zdrojem antioxidantu aspalathinu, který podle studií na zvířatech může mít antidiabetické účinky.
Doporučené čtení: Káva vs. čaj: Co je zdravější?
Jedna studie na myších s diabetem 2. typu zjistila, že aspalathin vyrovnává hladinu cukru v krvi a snižuje inzulínovou rezistenci, což by se mohlo ukázat jako slibné pro lidi, kteří mají nebo jsou ohroženi diabetem 2.
Jsou však nutné studie na lidech.
souhrn: Studie na zvířatech naznačují, že specifické antioxidanty v čaji rooibos mohou pomoci vyrovnat hladinu cukru v krvi a zlepšit inzulínovou rezistenci. Lidský výzkum je však nezbytný.
Neověřené výhody čaje rooibos
Zdravotní tvrzení týkající se čaje rooibos se značně liší. Pro mnohé z nich však chybí důkazy. Mezi neověřené výhody patří:
- Zdraví kostí: Důkazy spojující konzumaci rooibosu se zlepšením zdraví kostí jsou slabé a konkrétní studie jsou vzácné.
- Zlepšené trávení: Čaj je často propagován jako způsob, jak snížit zažívací potíže. Důkazy pro to jsou však slabé.
- Jiní: Navzdory neoficiálním zprávám neexistuje žádný pádný důkaz, že rooibos může pomoci při problémech se spánkem, alergiích, bolestech hlavy nebo kolikách.
Nedostatek důkazů samozřejmě nemusí nutně znamenat, že tato tvrzení jsou nepravdivá – jen to, že nebyla plně prostudována.
souhrn: V současné době neexistuje žádný pádný důkaz, že čaj rooibos zlepšuje zdraví kostí, trávení, spánek, alergie, bolesti hlavy nebo koliku.
Možné vedlejší účinky čaje rooibos
Obecně je rooibos velmi bezpečný.
Přestože jsou negativní vedlejší účinky extrémně vzácné, některé byly hlášeny.
Jedna případová studie zjistila, že pití velkého množství čaje rooibos denně bylo spojeno se zvýšením jaterních enzymů, což může často znamenat problém s játry. Šlo však pouze o jeden složitý případ.
Některé sloučeniny v čaji mohou stimulovat produkci ženského pohlavního hormonu, estrogenu.
Některé zdroje naznačují, že lidé s onemocněními citlivými na hormony, jako je rakovina prsu, se mohou chtít tomuto typu čaje vyhnout.
Tento účinek je však velmi mírný a pravděpodobně budete muset zkonzumovat velmi velká množství, než uvidíte účinek.
Doporučené čtení: 7 osvědčených zdravotních přínosů čaje matcha
souhrn: Rooibos je bezpečný k pití a negativní vedlejší účinky jsou extrémně vzácné.
Souhrn
Čaj rooibos je zdravý a lahodný nápoj.
Neobsahuje kofein, má nízký obsah taninů a je bohatý na antioxidanty – což může nabídnout řadu zdravotních výhod.
Zdravotní tvrzení týkající se čaje jsou však často neoficiální a nejsou založena na silných důkazech.
Stále není jasné, zda se přínosy čaje rooibos pozorované ve zkumavkách a studiích na zvířatech promítnou do skutečných zdravotních přínosů pro lidi.
