Včelí pyl je směs květového pylu, nektaru, enzymů, medu, vosku a včelích sekretů.
Včely sběračky sbírají pyl z rostlin a přenášejí ho do úlu, kde se skladuje a používá jako potrava pro včelstvo.
Včelí pyl by se neměl zaměňovat s jinými včelími produkty, jako je med, mateří kašička nebo plástve. Tyto produkty nemusí obsahovat pyl nebo mohou obsahovat jiné látky.
Zhubnout
Nabrat svaly
Jíst zdravě
Objevovat nové kuchyněV poslední době se včelí pyl těší velké oblibě, protože obsahuje živiny, aminokyseliny, vitaminy, lipidy a více než 250 účinných látek.
Spolkové ministerstvo zdravotnictví v Německu uznává včelí pyl jako lék.
Mnoho studií zkoumalo zdravotní účinky včelího pylu a zjistilo slibné výsledky.
Zde je 11 vědecky podložených zdravotních účinků včelího pylu.
1. Včelí pyl se může pochlubit působivým výživovým profilem.
Včelí pyl obsahuje více než 250 biologicky aktivních látek, včetně bílkovin, sacharidů, lipidů, mastných kyselin, vitamínů, minerálů, enzymů a antioxidantů.
Včelí pyl se skládá přibližně z:
- Sacharidy: 40%
- Bílkoviny: 35%
- Voda: 4-10%
- Tuky: 5%
- Jiné látky: 5-15%
Do této kategorie patří vitaminy, minerály, antibiotika a antioxidanty.
Obsah živin v pylu však závisí na zdroji rostliny a ročním období.
Studie například ukázaly, že včelí pyl získaný z borovice má přibližně 7 % bílkovin, zatímco pyl datlovníku obsahuje téměř 35 % bílkovin.
Kromě toho má včelí pyl sbíraný na jaře výrazně odlišné složení aminokyselin než pyl sbíraný v létě.
Shrnutí: Včelí pyl obsahuje více než 250 biologických látek, včetně bílkovin, sacharidů, tuků, vitamínů, minerálů, enzymů a antioxidantů. Přesné složení živin závisí na rostlinném zdroji a ročním období sběru.
Včelí pyl je plný antioxidantů
Včelí pyl obsahuje různé antioxidanty, včetně flavonoidů, karotenoidů, kvercetinu, kaempferolu a glutathionu.
Antioxidanty chrání tělo před potenciálně škodlivými molekulami zvanými volné radikály. Poškození volnými radikály je spojeno s chronickými onemocněními, jako je rakovina a cukrovka 2. typu.
Studie na zkumavkách, zvířatech a lidech prokázaly, že antioxidanty včelího pylu mohou snižovat chronický zánět, likvidovat škodlivé bakterie, bojovat proti infekcím a proti růstu a šíření nádorů.
Obsah antioxidantů ve včelím pylu však závisí také na jeho rostlinném zdroji.
Pokud není na etiketě uveden rostlinný zdroj, může být obtížné určit, odkud váš včelí pyl pochází.
Shrnutí: Včelí pyl obsahuje širokou škálu antioxidantů, které mohou chránit buňky před poškozením způsobeným volnými radikály spojenými s chronickými onemocněními, včetně rakoviny a cukrovky 2. typu.
3. Včelí pyl může snižovat rizikové faktory srdečních chorob
Srdeční choroby jsou celosvětově nejčastější příčinou úmrtí.
Vysoká hladina lipidů i cholesterolu v krvi je spojena se zvýšeným rizikem srdečních onemocnění. Je zajímavé, že včelí pyl může tyto rizikové faktory snižovat.
Studie na zvířatech například prokázaly, že výtažky z včelího pylu mohou snižovat hladinu cholesterolu v krvi, zejména “špatného” LDL cholesterolu.
U lidí s krátkozrakostí způsobenou ucpáním tepen snížily doplňky včelího pylu hladinu cholesterolu v krvi, což zvýšilo jejich zorné pole.
Antioxidanty obsažené ve včelím pylu navíc mohou chránit lipidy před oxidací. Když lipidy oxidují, mohou se shlukovat, omezovat cévy a zvyšovat riziko srdečních onemocnění.
Shrnutí: Včelí pyl může pomoci snížit rizikové faktory srdečních onemocnění, jako je “špatný” LDL cholesterol a oxidace lipidů.
4. Včelí pyl může posílit funkci jater a chránit je před toxickými látkami.
Játra jsou životně důležitý orgán, který odbourává a odstraňuje toxiny z krve.
Studie na zvířatech zjistily, že včelí pyl může zvyšovat detoxikační schopnosti.
U starších zvířat zvyšoval včelí pyl antioxidační obranu jater a odstraňoval z krve více odpadních látek, jako je malondialdehyd a močovina.
Doporučené čtení: 10 neuvěřitelných zdravotních výhod fenyklu a semen fenyklu
Další studie na zvířatech ukazují, že antioxidanty včelího pylu chrání játra před poškozením několika toxickými látkami, včetně předávkování léky. Včelí pyl také podporuje hojení jater.
Účinky včelího pylu na funkci jater však hodnotilo jen málo studií u lidí. Pro stanovení zdravotních doporučení je třeba provést více studií na lidech.
Shrnutí: Studie na zvířatech naznačují, že včelí pyl může posilovat funkci jater a chránit tento orgán před škodlivými látkami. Je však zapotřebí více kvalitních studií na lidech.
5. Včelí pyl obsahuje několik sloučenin s protizánětlivými vlastnostmi.
Včelí pyl se tradičně používá ke zmírnění zánětu a otoku.
Studie na zvířatech ukázala, že výtažek z včelího pylu snížil otok tlapek potkanů o 75 %.%.
Jeho protizánětlivé účinky byly srovnávány s několika nesteroidními protizánětlivými léky, jako jsou fenylbutazon, indometacin, analgin a naproxen.
Včelí pyl obsahuje několik látek, které mohou zmírnit zánět a otok, včetně antioxidantu kvercetinu, který snižuje produkci zánětlivých omega-6 mastných kyselin, jako je kyselina arachidonová.
Rostlinné sloučeniny obsažené ve včelím pylu mohou navíc potlačovat biologické procesy, které stimulují produkci zánětlivých hormonů, jako je například tumor nekrotizující faktor (TNF).
Shrnutí: Podle studií na zvířatech a ve zkumavkách mohou mít antioxidanty včelího pylu silné protizánětlivé účinky.
6. Včelí pyl vám může pomoci vyhnout se nemocem tím, že posiluje imunitu a ničí bakterie.
Včelí pyl může posílit váš imunitní systém a pomoci vám vyhnout se nemocem a nežádoucím reakcím.
Výzkum ukázal, že může snížit závažnost a výskyt alergií.
V jedné studii včelí pyl významně snížil aktivaci žírných buněk. Žírné buňky po aktivaci uvolňují chemické látky, které vyvolávají alergickou reakci.
Několik studií ve zkumavkách také potvrdilo, že včelí pyl má silné antimikrobiální vlastnosti.
Bylo zjištěno, že extrakt ze včelího pylu ničí potenciálně škodlivé bakterie, jako jsou E. coli, salmonela, Pseudomonas aeruginosa a bakterie způsobující stafylokokové infekce.
Doporučené čtení: Má brusinková šťáva přínos pro ženy a dívky?
Shrnutí: Studie na zvířatech a ve zkumavkách ukazují, že antioxidanty včelího pylu mohou snižovat závažnost a výskyt alergií a ničit některé škodlivé bakterie.
7. Včelí pyl může napomáhat hojení ran a předcházet infekcím.
Včelí pyl má protizánětlivé a antioxidační účinky, které mohou tělu pomoci při hojení ran.
Výzkum na zvířatech například zjistil, že extrakt z včelího pylu je při léčbě popálenin podobně účinný jako sulfadiazin stříbra, který je zlatým standardem při léčbě popálenin, a má méně vedlejších účinků.
Jiná studie na zvířatech ukázala, že aplikace balzámu obsahujícího včelí pyl na popáleniny výrazně urychlila hojení oproti standardním lékům.
Antimikrobiální vlastnosti včelího pylu mohou také zabránit infekcím, což je významný rizikový faktor ohrožující proces hojení odřenin, řezných ran, odřenin a popálenin.
Shrnutí: Včelí pyl má protizánětlivé a antioxidační vlastnosti, které mohou podporovat hojení ran. Jeho antimikrobiální vlastnosti mohou také zabránit infekcím ran.
8. Včelí pyl může mít protinádorové účinky
Včelí pyl se může uplatnit při léčbě a prevenci rakoviny, ke které dochází při abnormálním množení buněk.
Studie na zkumavkách zjistily, že výtažky z včelího pylu inhibují růst nádorů a stimulují apoptózu - naprogramovanou smrt buněk - u rakoviny prostaty, tlustého střeva a leukemie.
Včelí pyl z cistu (Cistus incanus L.) a vrby bílé (Salix alba L.) může mít antiestrogenní účinky, které by mohly snížit riziko rakoviny prsu, prostaty a dělohy.
Je však zapotřebí více výzkumu na lidech.
Shrnutí: Studie na zkumavkách naznačují, že včelí pyl snižuje riziko některých druhů rakoviny, je však třeba provést další studie na lidech.
9. Včelí pyl může zmírnit příznaky menopauzy
Menopauza, která u žen znamená ukončení menstruace, je často doprovázena nepříjemnými příznaky, jako jsou návaly horka, noční pocení, změny nálad a poruchy spánku.
Studie ukazují, že včelí pyl může zmírnit některé příznaky menopauzy.
V jedné studii 71 % žen pocítilo, že se jejich příznaky menopauzy při užívání včelího pylu zlepšily.
Doporučené čtení: 6 vědecky podložených zdravotních přínosů oregana
V jiné studii 65 % žen užívajících pylový doplněk zaznamenalo méně návalů horka. Tyto ženy také uvedly další zlepšení zdravotního stavu, např. lepší spánek, menší podrážděnost, menší bolesti kloubů a lepší náladu a energii.
Tříměsíční studie navíc ukázala, že ženy užívající doplňky stravy s včelím pylem pociťovaly výrazně méně příznaků menopauzy. Tyto doplňky navíc pomohly snížit “špatný” LDL cholesterol a zvýšit “dobrý” HDL cholesterol.
Shrnutí: Studie prokázaly, že včelí pyl může zmírnit některé potíže v období menopauzy, včetně návalů horka. Může také zlepšit hladinu cholesterolu.
10. Včelí pyl může zlepšit využití živin, metabolismus a dlouhověkost.
Některé důkazy naznačují, že včelí pyl může zlepšit využití živin v těle.
Například krysy s nedostatkem železa absorbovaly o 66 % více železa, když jim byl do stravy přidán pyl. Tento nárůst je pravděpodobně způsoben tím, že pyl obsahuje vitamin C a bioflavonoidy, které zvyšují vstřebávání železa.
Zdravé krysy krmené pylem navíc absorbovaly ze stravy více vápníku a fosforu. Pyl obsahuje vysoce kvalitní bílkoviny a aminokyseliny, které mohou napomáhat tomuto vstřebávání.
Další studie na zvířatech prokázaly, že včelí pyl může zlepšovat růst svalů, zrychlovat metabolismus a podporovat dlouhověkost.
Ačkoli studie na zvířatech jsou slibné, není jasné, zda lidé pociťují stejné výhody.
Shrnutí: Studie na zvířatech prokázaly, že včelí pyl může zlepšit vstřebávání a využití živin, jako je železo, vápník a fosfor. Může také urychlovat metabolismus a podporovat dlouhověkost, i když k potvrzení těchto přínosů je zapotřebí výzkum na lidech.
11. Včelí pyl je pro většinu lidí bezpečný a snadno se přidává do jídelníčku.
Včelí pyl se dodává ve formě granulí nebo doplňků a je pro většinu lidí bezpečný.
Můžete si ho koupit v obchodech se zdravou výživou nebo u místního včelaře.
Granule můžete přidávat do svých oblíbených jídel, například do snídaně nebo koktejlů.
Lidé s alergií na pyl nebo včelí bodnutí by se však měli vyhnout pylovým produktům, protože mohou způsobit příznaky, jako je svědění, otok, dušnost nebo anafylaxe.
Tyto přípravky mohou také negativně interagovat s léky na ředění krve, jako je warfarin.
Těhotné nebo kojící ženy by se měly vyhnout produktům s včelím pylem, protože chybí důkazy o tom, že jsou pro děti zcela bezpečné.
Shrnutí: Doplňky včelího pylu jsou obecně bezpečné. Měli by se mu však vyhnout lidé s alergií na pyl nebo včelí bodnutí, těhotné nebo kojící ženy a lidé užívající léky na ředění krve, jako je warfarin.
Souhrn
Včelí pyl obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a antioxidantů, takže je neuvěřitelně zdravý.
Studie spojují včelí pyl a jeho sloučeniny se zdravotními účinky, jako je snížení zánětů, zlepšení imunity, symptomy menopauzy a hojení ran.
Většina důkazů o včelím pylu a jeho složkách však pochází ze studií na zkumavkách a zvířatech. K objasnění jeho zdravotních účinků je zapotřebí dalšího výzkumu na lidech.
Včelí pyl je vynikajícím doplňkem stravy a lze jej snadno zakoupit v obchodech se zdravou výživou nebo u místního včelaře.
