Při virové gastroenteritidě vám mohou některé potraviny a nápoje pomoci udržet výživu a uklidnit žaludek. Mezi ně může patřit ledová tříšť, čiré vývary a nevýrazné potraviny, jako jsou banány.
Vědecky se žaludeční chřipka označuje jako virová gastroenteritida. Jedná se o vysoce nakažlivou infekci, která postihuje žaludek a střeva.
Norovirus - nejčastější virus střevní chřipky - má ve Spojených státech každoročně za následek 19-21 milionů případů.
Zhubnout
Nabrat svaly
Jíst zdravě
Objevovat nové kuchyněMezi hlavní příznaky střevní chřipky patří nevolnost, zvracení, průjem, křeče v břiše a bolesti břicha.
Pokud máte střevní chřipku, některé potraviny a nápoje vám mohou pomoci zklidnit žaludek, zabránit dalším komplikacím a pomoci vám rychleji se zotavit.
Zde je 17 potravin a nápojů pro případ střevní chřipky.
1. Ledová tříšť
Nejčastější komplikací střevní chřipky je dehydratace.
Při střevní chřipce může být obtížné udržet v sobě cokoli, včetně vody a jiných tekutin. Ačkoli je hydratace při této viróze zásadní, příliš mnoho pití najednou může zhoršit nevolnost a zvracení.
Cucání ledové tříště je skvělým začátkem, protože zabraňuje příliš rychlé konzumaci tekutin. To vám může pomoci udržet tekutiny a zůstat lépe hydratovaní v počátečních fázích žaludeční chřipky.
Shrnutí: Ledová tříšť vám pomůže přijímat vodu pomalu, což vaše tělo může lépe snášet v počátečních fázích žaludeční chřipky.
2. Čiré kapaliny
Hlavními příznaky žaludeční chřipky jsou průjem a zvracení. Mohou rychle vést k dehydrataci, pokud nenahradíte ztracené tekutiny.
Čiré tekutiny obsahují hlavně vodu, některé také cukr. Jsou obvykle lépe stravitelné než nápoje jako pomerančový džus a mléko, které se za čiré tekutiny nepovažují.
Mezi čiré kapaliny patří:
- voda
- vývar
- perorální rehydratační roztoky, jako je Pedialyte.
- bylinné čaje nebo čaje bez kofeinu.
- čiré ovocné šťávy, jako je jablečná, brusinková a hroznová šťáva.
- sportovní nápoje
- kokosová voda
Nezapomeňte, že ovocné šťávy a sportovní nápoje mohou mít velmi vysoký obsah cukru, proto je důležité nepít příliš mnoho těchto nápojů najednou. Vyvarujte se také jejich podávání kojencům a malým dětem bez odborného vedení, protože mohou zhoršit průjem.
Shrnutí: Čiré tekutiny jsou snadno stravitelné a pomáhají doplnit tekutiny ztracené v důsledku průjmu a zvracení.
3. Elektrolytové nápoje
Elektrolyty jsou skupinou elektricky nabitých minerálů, které napomáhají důležitým tělesným funkcím, jako je regulace krevního tlaku a svalová kontrakce.
Základem léčby žaludeční chřipky je náhrada ztracených tekutin a elektrolytů.
Při prvním průjmu a zvracení zdravotníci často doporučují perorální rehydratační roztoky, zejména u kojenců a dětí. Ty obsahují vodu, cukr a elektrolyty ve specifickém poměru, který je snadno stravitelný.
Další možností, jak doplnit tekutiny a elektrolyty, jsou sportovní nápoje, které však obvykle obsahují více cukru. Výzkumníci naznačují, že mohou být stejně účinné jako perorální rehydratační roztoky při léčbě dehydratace dospělých.
Shrnutí: Elektrolytové nápoje dodávají tekutiny a doplňují důležité minerály ztracené při střevní chřipce.
4. Mátový čaj
Mátový čaj může pomoci zmírnit příznaky žaludeční chřipky. Už jen vůně máty peprné může snížit nevolnost.
V jedné studii zahrnující 26 osob, které po operaci trpěly nevolností, zmírnilo čichání k mátovému oleji při cvičení hlubokého dýchání nevolnost u 58 % účastníků.
Přestože studie o prospěšnosti mátového čaje při žaludeční chřipce chybí, jeho vyzkoušením mnoho neztratíte. Mátový čaj je přinejmenším potenciálním zdrojem tolik potřebných tekutin při střevní chřipce.
Shrnutí: Několik studií naznačuje, že vůně máty peprné může zmírnit nevolnost, ačkoli je třeba provést další výzkum týkající se máty peprné a konkrétně žaludeční chřipky.
5. Zázvor
Zázvor se běžně používá ke zmírnění nevolnosti, která je hlavním příznakem žaludeční chřipky.
Doporučené čtení: Elektrolytová voda: Přínosy a mýty
Ačkoli výzkumy týkající se zázvoru při nevolnosti způsobené konkrétně žaludeční chřipkou chybí, studie zjistily, že zázvor pomáhá snižovat nevolnost v důsledku těhotenství, léčby rakoviny a nevolnosti při pohybu.
Zázvor je k dostání čerstvý, jako koření nebo jako přísada do čajů, zázvorového piva a cukrovinek.
Koncentrované množství zázvoru najdete v sirupech, kapslích a tinkturách. Koncentrovaným zdrojům je však lepší se vyhnout, protože zázvor může ve vysokých dávkách způsobit průjem.
Místo toho zkuste nastrouhat čerstvý kořen zázvoru do polévky nebo si z něj uvařte čaj, který vám uleví od nevolnosti, pokud máte žaludeční chřipku.
Shrnutí: Mnoho studií podporuje používání zázvoru ke snížení nevolnosti, ale je třeba provést další výzkum, který by se týkal použití této byliny ke snížení nevolnosti při žaludeční chřipce.
6. Polévky na bázi vývaru
American College of Gastroenterology doporučuje vývar a polévky na bázi vývaru jako první volbu, pokud máte průjem a přecházíte zpět na stravování.
Polévky na bázi vývaru mají velmi vysoký obsah vody, což může pomoci při hydrataci během žaludeční chřipky.
Jsou také vynikajícím zdrojem sodíku, elektrolytu, který se může při častém zvracení a průjmech rychle vyčerpat.
Například 1 šálek (240 ml) běžné polévky s kuřecími nudlemi obsahuje přibližně 90 % vody a poskytuje zhruba 32 % denní hodnoty sodíku.
Shrnutí: Během střevní chřipky jsou polévky na bázi vývaru ideálním přechodem k pevné stravě, protože poskytují dostatek tekutin a elektrolytů.
7-10. Banány, rýže, jablečná omáčka a toasty
Základem diety BRAT jsou banány, rýže, jablečná omáčka a toasty.
Zdravotníci doporučují tyto nevýrazné potraviny při žaludečních potížích, protože jsou šetrné.
Nezapomeňte, že samotná BRAT dieta nedodá vašemu tělu všechny živiny, které potřebuje.
Doporučené čtení: 12 nejlepších potravin na žaludeční nevolnost
Americká pediatrická akademie doporučuje, aby se děti po rehydrataci vrátily k obvyklé stravě odpovídající jejich věku.
Nicméně banány, rýže, jablečná omáčka a toasty jsou bezpečnou volbou při žaludeční chřipce.
Shrnutí: Banány, rýže, jablečná omáčka a toasty jsou bezpečné potraviny, které můžete vyzkoušet při onemocnění střevní chřipkou.
11-13. Suché cereálie, krekry a preclíky
Suché potraviny, jako jsou cereálie, obyčejné krekry a preclíky, jsou bezpečnou volbou, která nevyvolává nevolnost a zvracení během žaludeční chřipky.
Protože neobsahují koření, mají nízký obsah tuku a vlákniny, jsou šetrné k žaludku.
Skládají se také z jednoduchých sacharidů, které tělo snadno a rychle stráví.
Navíc jsou tyto rafinované obiloviny často obohaceny o základní vitaminy a minerály, což vám může pomoci přiblížit se k naplnění denní potřeby živin při žaludeční chřipce.
Shrnutí: Vaše tělo může během střevní chřipky lépe snášet suché cereálie, krekry a preclíky, protože jsou snadno stravitelné, neobsahují koření a mají nízký obsah tuku a vlákniny.
14. Obyčejné brambory
Nevýrazné potraviny, jako jsou obyčejné vařené brambory, jsou skvělou volbou při žaludeční chřipce.
Obyčejné brambory jsou měkké, mají nízký obsah tuku a skládají se z lehce stravitelných škrobů. Jsou také bohaté na draslík, který je jedním z hlavních elektrolytů ztracených při zvracení a průjmu.
Pouze 1 střední brambora, tedy 167 gramů (g), poskytuje přibližně 12 % denní hodnoty draslíku.
Vyhněte se přidávání zálivek s vysokým obsahem tuku, jako je máslo, sýr a zakysaná smetana. Ty mohou průjem zhoršit. Místo toho zvažte ochucení brambor špetkou soli, protože během žaludeční chřipky může dojít k úbytku sodíku.
Shrnutí: Obyčejné brambory jsou snadno stravitelné a bohaté na draslík, důležitý elektrolyt, který může být během žaludeční chřipky vyčerpán.
15. Vejce
Vejce jsou výživnou volbou při střevní chřipce.
Vejce jsou nenáročná na žaludek, pokud se připravují s minimem přidaného tuku, mléčných výrobků a koření.
Jsou také vynikajícím zdrojem bílkovin (6 g na jedno velké vejce) a poskytují další živiny, například vitaminy skupiny B a selen, minerál důležitý pro imunitní systém.
Vyhněte se smažení vajec na oleji, másle nebo sádle, protože velké množství tuku může zhoršit průjem.
Shrnutí: Vejce jsou nenáročná na žaludek a bohatá na bílkoviny a další živiny, takže jsou skvělou volbou při žaludeční chřipce.
16. Nízkotučná drůbež a maso
Vaše tělo může při střevní chřipce lépe snášet libovou drůbež a maso než tučná jídla. Mezi libové produkty patří:
Doporučené čtení: 12 potravin, které mohou pomoci při svalových křečích
- kousky kuřecího a krůtího masa bez kůže a bílého masa.
- extra libové mleté kuřecí, krůtí a hovězí maso.
- nízkotučné uzeniny (lunch meat), jako je kuřecí, krůtí a šunka.
- extra libové kusy hovězího masa, jako je svíčková a steak z kulatého masa.
- vepřové kotlety s odřezaným tukem
Vyhněte se smažení masa a raději zvolte pečení, restování nebo grilování, abyste udrželi nízký obsah tuku a předešli zhoršení žaludeční nevolnosti.
Shrnutí: Nízkotučná drůbež a maso jsou doporučovány spíše než vysokotučné varianty, protože mohou být lépe snášeny během žaludeční chřipky.
17. Ovoce
Při střevní chřipce je doplňování tekutin nejvyšší prioritou.
Nápoje nejsou jedinou možností hydratace. Mnoho druhů ovoce obsahuje 80-90 % vody. Následují některé druhy ovoce s nejvyšším obsahem vody:
- meloun
- jahody
- meloun
- broskve
Ovoce také obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, například draslík a vitamíny A a C.
Mnoho celých plodů má však vysoký obsah vlákniny, takže jsou obtížně stravitelné. Vařené ovoce, jako je jablečné pyré, může být lépe snášeno.
Shrnutí: Konzumace ovoce může pomoci doplnit tekutiny při střevní chřipce, což je nejvyšší priorita. Vařené ovoce může být pro váš žaludek snadnější než syrové ovoce.
Potraviny a nápoje, kterým se při střevní chřipce vyhnout
Některé potraviny a nápoje mohou zhoršit nevolnost, zvracení, průjem a další příznaky žaludeční chřipky. Zvažte, zda se vyhnout následujícím potravinám:
- Kofeinové nápoje: Kofein může zhoršovat kvalitu spánku a bránit regeneraci. Káva stimuluje trávení a může zhoršit průjem.
- Jídla s vysokým obsahem tuku a smažená jídla: Jídla s vysokým obsahem tuku jsou hůře stravitelná a mohou vést k průjmu, nevolnosti a zvracení.
- Pálivé potraviny: Pálivé potraviny mohou u některých lidí vyvolat nevolnost a zvracení.
- Sladké potraviny a nápoje: Vysoké množství cukru může zhoršit průjem, zejména u dětí.
- Mléko a mléčné výrobky: Při onemocnění střevní chřipkou mají někteří lidé problémy s trávením laktózy, cukru obsaženého v mléce a mléčných výrobcích. Tento nežádoucí účinek může někdy trvat až měsíc nebo déle.
Shrnutí: Kofein, mléčné výrobky, příliš sladká, kořeněná nebo tučná jídla a nápoje mohou zhoršit příznaky žaludeční chřipky.
Souhrn
Když máte střevní chřipku, může být obtížné udržet si jídlo a nápoje.
Dobrým začátkem je ledová tříšť, čiré tekutiny a elektrolytové nápoje. Pomohou vám doplnit tekutiny a elektrolyty.
Dokud nesnesete svou obvyklou stravu, jsou bezpečnější variantou nevýrazné polévky, rafinované obiloviny a obyčejné brambory. Vejce, neslazená jablečná omáčka a nízkotučná drůbež mohou být lépe stravitelné.
Pokud necháte své tělo odpočívat, budete se hydratovat a vyzkoušíte některé potraviny z tohoto seznamu, může vám to pomoci rychleji se zotavit, když máte střevní chřipku.
